美国黑莓的栽培技术

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1、金锄头农业技术库美国黑莓的栽培技术美国黑莓原产北美，系蔷薇科黑莓属多年生藤本植物，已是风靡欧美迅速发展的第三代新兴水果。其果实多汁柔嫩、晶莹透亮，呈紫黑色，果卵圆形（似草莓），含可溶性固形物 总糖 有机酸 8%、克/100 克、克/100 克，并富含 、锌等抗衰老营养物质，果味酸甜适度可口，香气四溢，其营养价值远在苹果、桔子、葡萄等水果之上，堪称世界“果中之王”。山东省枣庄市薛城区 1995 年在中科院植物所的指导下引种黑莓成功，并被枣庄市科委和市财政局立项，定为重点开发项目。当年栽植即可挂果，在薛城地区 7 月上旬成熟，单果重 7，亩产2000 公斤左右。果实原汁与水按 1：8 配兑成果汁饮

2、料，具有很强的甜酸度、香味和自然色，发展前景看好。黑莓的栽培管理要点是：一、建园与栽植选择排水良好、地力肥沃的土壤建园，平地、坡地均可。冬季春季均可栽植，行株距为 米，亩植 300 株左右。定植穴直径和深度均为 ，穴内放入少量农家肥。二、搭架架式可用篱形支架，即沿栽植行每隔 5，立一枝柱，支柱高 ，在支柱上拉 2铁丝，并在两端打地桩拉紧固定。三、修剪在 4 月下旬 5 月上旬对根茎基部萌枝选留 3健壮萌枝，其余全部去掉。当萌枝长到 时打顶，以控制其高度并促进侧枝生长。冬季将有病虫和冻死的萌枝全部剪去，并疏去一些细弱和过密的枝条，对余下的枝条适当短截。一般每株留健壮的侧枝 10，枝长 。四、肥水管理冬季可结合翻地施用有机肥，如用厩肥每株可施用 5斤，在开花前（5 月中旬）和果实膨大期（6 月中旬）分别追肥一次，一般用复合肥 50斤/株。 专利查询