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1、项目四 库存控制,任务一 仓储成本分析 任务二 订货方法 任务三 管理法 任务四 技术,任务一 仓储成本分析,任务导入: 物流管理的整体目标是以最低的成本费用提供满足市场需求的物流服务产品， 并因此获得经济效益。 仓储是物流管理系统中的重要环节， 仓储管理应充分利用仓储的各种经济资源， 向市场提供各种优质优价的仓储服务产品， 并通过加强仓储成本管理， 降低仓储保管过程中的物化劳动和活劳动消耗， 加快商品物质实体的流通速度和仓储资金的周转速度， 提高仓储经营效益， 最大限度地实现仓储企业资本的有效增值。 知识解析: 一、 仓储成本分析的意义 仓储成本是指仓储企业在开展仓储业务活动中各种要素的投入
2、以货币计算的总和。 仓储成本是物流成本的重要组成部分， 对物流成本的高低有直接影响。 仓储成本分析对于物流企业来说， 意义重大。,下一页,返回,任务一 仓储成本分析,仓储成本分析为企业制定仓储经营管理计划提供依据。 仓储成本分析为仓储产品定价提供依据。 仓储成本分析有利于加速仓储企业的现代化建设。 仓储成本分析为仓储企业的劳动管理提供依据。 总之， 通过仓储成本分析， 有利于提高仓储企业的经济效益， 降低仓储生产经营中的各种浪费， 同时也可以将企业的经济利益与职工的经济利益紧密地联系起来， 提高企业经营者的自觉性， 从而提高企业仓储经营管理水平和经济效益。,上一页,下一页,返回,任务一 仓储成
3、本分析,二、 仓储成本的构成 与库存成本不同， 货物的仓储成本主要是指货物保管的各种支出， 其中一部分为仓储设施和设备的投资， 另一部分则为仓储保管作业中的活劳动或物化劳动的消耗， 主要包括工资和能源消耗等。 根据货物在保管过程中的支出， 可以将仓储成本分成以下几类: ( 一) 保管费 为存储货物所开支的货物养护、 保管等费用， 它包括: 用于货物保管的货架、 货柜的费用开支， 仓库场地的房地产税等。 ( 二) 仓库管理人员的工资和福利费 仓库管理人员的工资一般包括固定工资、 奖金和各种生活补贴。 福利费可按标准提取，一般包括住房基金、 医疗以及退休养老支出等。,上一页,下一页,返回,任务一
4、仓储成本分析,( 三) 折旧费或租赁费 仓储企业有的是以自己拥有所有权的仓库以及设备对外承接仓储业务， 有的是以向社会承包租赁的仓库及设备对外承接业务。 自营仓库的固定资产每年需要提取折旧费， 对外承包租赁的固定资产每年需要支付租赁费。 仓储费或租赁费是仓储企业的一项重要的固定成本，构成仓储企业的成本之一。 对仓库固定资产的折旧费按折旧期分年提取， 主要包括: 库房、堆场等基础设施的折旧和机械设备的折旧等。 ( 四) 修理费 修理费主要用于设备、 设施和运输工具的定期大修理， 每年可以按设备、 设施和运输工具投资额的一定比例提取。 ( 五) 装卸搬运费 装卸搬运费是指货物入库、 堆码和出库等环
5、节发生的装卸搬运费用， 包括搬运设备的运行费用和搬运工人的成本。,上一页,下一页,返回,任务一 仓储成本分析,( 六) 管理费用 管理费用指仓储企业或部门为管理仓储活动或开展仓储业务而发生的各种间接费用， 主要包括仓库设备的保险费、 办公费、 人员培训费、 差旅费、 招待费、 营销费、 水电费等。 ( 七) 仓储损失费 仓储损失费指保管过程中货物损坏而需要仓储企业赔付的费用。 造成货物损失的原因一般包括仓库本身的保管条件， 管理人员的人为因素， 货物本身的物理、 化学性能， 搬运过程中的机械损坏等， 实际中， 应根据具体情况， 按照企业的制度标准， 分清责任合理计入成本。,上一页,下一页,返回
6、,任务一 仓储成本分析,三、 降低仓储成本的措施 仓储成本管理是仓储企业管理的基础， 对提高整体管理水平， 提高经济效益有重大影响， 但是由于仓储成本与物流成本的其他构成要素有关， 如运输成本、 配送成本以及服务质量和水平之间存在二律背反的现象， 因此， 降低仓储成本要在保证物流总成本最低和不降低企业的总体服务质量和目标水平的前提下进行， 常见的措施有: ( 一) 采用 “ 先进先出” 方式， 减少仓储物的保管风险 “ 先进先出” 是储存管理的准则之一， 它能保证每个被储物的储存期不致过长， 减少仓储物的保管风险。 先进先出有效的方式主要有: 贯通式 ( 重力式) 货架系统 利用货架的每层形成
7、贯通的通道， 从一端存入物品， 另一端取出物品， 物品在通道中自行按先后顺序排队， 不会出现越位等现象。 贯通式 ( 重力式) 货架系统能非常有效地保证先进先出。,上一页,下一页,返回,任务一 仓储成本分析, “ 双仓法” 储存 给每种被储物都准备两个仓位或货位， 轮换进行存取， 再配以必须在一个货位中出清后才可以补充的规定， 则可以保证实现 “ 先进先出” 。 计算机存取系统 采用计算机管理， 在存货时向计算机输入时间记录， 编入一个简单地按时间顺序输出的程序， 取货时计算机就能按时间给予指示， 以保证 “ 先进先出” 。 这种计算机存取系统还能将 “ 先进先出” 保证不做超长时间的储存和快
8、进快出结合起来， 即在保证一定先进先出的前提下， 将周转快的物资随机存放在便于存取之处， 以加快周转， 减少劳动消耗。,上一页,下一页,返回,任务一 仓储成本分析,( 二) 提高储存密度， 提高仓容利用率 这样做的主要目的是减少储存设施的投资， 提高单位存储面积的利用率， 以降低成本、减少土地占用。 具体有下列三种方法: 采取高垛的方法， 增加储存的高度 具体方法有采用高层货架仓库、 集装箱等都比一般堆存方法大大增加了储存高度。 缩小库内通道宽度以增加有效储存面积 具体方法有采用窄巷道式通道， 配以轨道式装卸车辆， 以减少车辆运行宽度要求， 采用侧叉车、 推拉式叉车， 以减少叉车转弯所需的宽度
9、。 减少库内通道数量以增加有效储存面积 具体方法有采用密集型货架、 采用不依靠通道可进车的可卸式货架、 采用各种贯通式货架、 采用不依靠通道的桥式起重机装卸技术等。,上一页,下一页,返回,任务一 仓储成本分析,( 三) 采用有效的储存定位系统， 提高仓储作业效率 储存定位的含义是被储存物位置的确定。 如果定位系统有效， 能大大节约寻找、 存放、取出的时间， 节约不少物化劳动及活劳动， 而且能防止差错， 便于清点及实行订货点等的管理方式。 储存定位系统可采取先进的计算机管理， 也可采取一般人工管理。 行之有效的方式主要有: “ 四号定位” 方式 “ 四号定位” 是用一组四位数字来确定存取位置的固
10、定货位方法， 是我国手工管理中采用的科学方法。 这四个号码是: 库号、 架号、 层号、 位号。 这就使每一个货位都有一个组号， 在物资入库时， 按规划要求， 对物资编号， 记录在账卡上， 提货时按四位数字的指示，很容易将货物拣选出来。 这种定位方式可对仓库存货区事先做出规划， 并能很快地存取货物， 有利于提高速度， 减少差错。,上一页,下一页,返回,任务一 仓储成本分析, 电子计算机定位系统 电子计算机定位系统是利用电子计算机储存容量大、 检索迅速的优势， 在入库时， 将存放货位输入计算机； 出库时向计算机发出指令， 并按计算机的指示人工或自动寻址， 找到存放货， 拣选取货的方式。 一般采取自
11、由货位方式， 计算机指示入库货物存放在就近易于存取之处， 或根据入库货物的存放时间和特点， 指示合适的货位， 取货时也可就近就便。 这种方式可以充分利用每一个货位， 而不需要专位待货， 有利于提高仓库的储存能力， 当吞吐量相同时， 可比一般仓库减少建筑面积。 ( 四) 采用有效的监测清点方式， 提高仓储作业的准确程度 对储存物资数量和质量的监测有利于掌握仓储的基本情况， 也有利于科学控制库存。 在实际工作中稍有差错， 就会使账物不符， 所以， 必须及时且准确地掌握实际储存情况， 经常与账卡核对， 确保仓储物资的完好无损， 这是人工管理或计算机管理必不可少的。,上一页,下一页,返回,任务一 仓储
12、成本分析,此外， 经常的监测也是掌握被存物资数量状况的重要工作。 监测清点的有效方式主要有: “ 五五化” 堆码 “ 五五化” 堆码是我国手工管理中采用的一种科学方法。 储存物堆垛时， 以 “ 五” 为基本计数单位， 堆成总量为 “ 五” 的倍数的垛形， 如梅花五、 重叠五等。 堆码后， 有经验者可过目成数， 大大加快了人工点数的速度， 而且很少出现差错。 光电识别系统 在货位上设置光电识别装置， 通过该装置对被存物的条形码或其他识别装置 ( 如芯片等) 扫描， 并将准确数目自动显示出来。 这种方式不需人工清点就能准确掌握库存的实有数量。,上一页,下一页,返回,任务一 仓储成本分析, 电子计算
13、机监控系统 用电子计算机指示存取， 可以避免人工存取容易出现差错的弊端， 如果在储存物上采用条形码技术， 使识别计数和计算机连接， 每次存、 取一件物品时， 识别装置自动将条形码识别并将其输入计算机， 计算机会自动做出存取记录。 这样只需向计算机查询， 就可了解所存物品的准确数目情况， 因而无须再建立一套对仓储物实有数的监测系统， 减少查货、 清点工作。 ( 五) 加速周转， 提高单位仓容产出 储存现代化的重要课题是将静态储存变为动态储存， 周转速度一快， 会带来一系列的好处: 资金周转快， 资本效益高， 货损货差小、 仓库吞吐能力增加、 成本下降等。 具体做法诸如采用单元集装存储， 建立快速
14、分拣系统， 都有利于实现快进快出， 大进大出。,上一页,下一页,返回,任务一 仓储成本分析,( 六) 采取多种经营， 盘活资产 仓储设施和设备的巨大投入， 只有在充分利用的情况下才能获得收益， 如果不能投入使用或只是低效率使用， 只会造成成本的加大。 仓储企业应及时决策， 采取出租、 借用、 出售等多种经营方式盘活这些资产， 提高资产设备的利用率。 ( 七) 加强劳动管理 工资是仓储成本的重要组成部分， 劳动力的合理使用， 是控制人员工资的基本原则。 我国是具有劳动力优势的国家， 工资较为低廉， 较多使用劳动力是合理的选择。 但是对劳动进行有效管理， 避免人浮于事， 出工不出力或效率低下也是成
15、本管理的重要方面。,上一页,下一页,返回,任务一 仓储成本分析,( 八) 降低经营管理成本 经营管理成本是企业经营活动和管理活动的费用和成本支出， 包括管理费、 业务费、 交易成本等。 加强该类成本管理， 减少不必要支出， 也能实现成本降低。 当然， 经营管理成本费用的支出时常不能产生直接的收益和回报， 但也不能完全取消， 所以加强管理是很有必要的。,上一页,返回,任务二 订 货 方 法,任务导入: 库存管理方式是指用于控制库存量的检查和订货的方式， 也就是说什么时候应当发出订货单和订货数量。 常用的订货方式有定量订货法和定期订货法。 知识解析: 一、 定量订货法 ( 一) 定量订货法的基本原
16、理 所谓定量订货法， 就是预先确定一个订货点和订货批量， 随时检查库存， 当库存下降到订货点时就发出订货， 订货批量取经济订货批量。 定量订货库存控制方法的订货点和订货量都是事先确定的， 而且检查时刻是连续的， 需求量是可变的。,下一页,返回,任务二 订 货 方 法,当库存量下降到订货点 时， 即按预先确定的订货量 发出订货单， 经过交纳周期( 订货至到货间隔时间) ， 库存量继续下降， 到达安全库存量 时， 收到订货量 ， 库存水平上升。 该方法主要靠控制订货点 和订货量 两个参数来控制订货， 达到既最好地满足库存需求， 又能使总费用最低的目的。 在需要为固定、 均匀和订货交纳周期不变的条件下， 订货点 由下式确定: 订货量的确定依据条件不同， 可以有多种确定的方法。,上一页,下一页,返回,任务二 订 货 方 法,( 二) 基本经济订货批量 基本经济订货批量 ( ， ) 是简单、 理想状态的一种。 通常订货点的确定主要取决于需要量和订货交纳周期这
