仓储与配送管理实务教学课件作者宫胜利仓储与配送管理实务第四章

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1、项目四 库存控制,任务一 仓储成本分析 任务二 订货方法 任务三 ABC管理法 任务四 MRP技术 复习思考题 项目实训,任务一 仓储成本分析,一、仓储成本分析的意义 仓储成本是指仓储企业在开展仓储业务活动中各种要素的投入以货币计算的总和。仓储成本是物流成本的重要组成部分，对物流成本的高低有直接影响。仓储成本分析对于物流企业来说，意义重大。 仓储成本分析为企业制定仓储经营管理计划提供依据。 合储成本分析为合储产品定价提供依据。 仓储成本分析有利于加速仓储企业的现代化建设。 仓储成本分析为仓储企业的劳动管理提供依据。 总之，通过仓储成本分析，有利于提高仓储企业的经济效益，降低仓储生产经营中的各种

2、浪费，同时也可以将企业的经济利益与职工的经济利益紧密地联系起来，提高企业经营者的自觉性，从而提高企业,下一页,返回,任务一 仓储成本分析,仓储经营管理水平和经济效益。 二、仓储成本的构成 与库存成本不同，货物的仓储成本主要是指货物保管的各种支出，其中一部分为仓储设施和设备的投资，另一部分则为仓储保管作业中的活劳动或物化劳动的消耗，主要包括工资和能源消耗等。根据货物在保管过程中的支出，可以将仓储成本分成以下几类: (一)保管费 为存储货物所开支的货物养护、保管等费用。 (二)仓库管理人员的工资和福利费 仓库管理人员的工资一般包括固定工资、奖金和各种生活补贴,上一页,下一页,返回,任务一 仓储成本

3、分析,(三)折旧费或租赁费 自营仓库的固定资产每年需要提取折旧费，对外承包租赁的固定资产每年需要支付租赁费。仓储费或租赁费是仓储企业的一项重要的固定成本，构成仓储企业的成本之一。 (四)修理费 修理费主要用于设备、设施和运输工具的定期大修理。 (五)装卸搬运费 (六)管理费用 (七)仓储损失费 仓储损失费指保管过程中货物损坏而需要仓储企业赔付的费用。,上一页,下一页,返回,任务一 仓储成本分析,三、降低仓储成本的措施 常见的措施有: (一)采用“先进先出”方式，减少仓储物的保管风险。 “先进先出”是储存管理的准则之一，它能保证每个被储物的储存期不至过长，减少仓储物的保管风险。先进先出有效的方式

4、主要有: 1.贯通式(重力式)货架系统 2.“双仓法”储存 3.计算机存取系统 (二)提高储存密度，提高仓容利用率 这样做的主要目的是减少储存设施的投资，提高单位存储面积的利用率，以降低成本、减少土地占用。具体有下列三种方法:,上一页,下一页,返回,任务一 仓储成本分析,1.采取高垛的方法，增加储存的高度 2.缩小库内通道宽度以增加有效储存面积 3.减少库内通道数量以增加有效储存面积 (三)采用有效的储存定位系统，提高仓储作业效率 储存定位的含义是被储存物位置的确定。储存定位系统可采取先进的计算机管理，一也可采取一般人工管理。行之有效的方式主要有: 1.“四号定位”方式 “四号定位”是用一组四

5、位数字来确定存取位置的固定货位方法，是我国手工管理中采用的科学方法。这四个号码是:库号、架号、层号、位号。,上一页,下一页,返回,任务一 仓储成本分析,2.电子计算机定位系统 电子计算机定位系统是利用电子计算机储存容量大、检索迅速的优势，在入库时，将存放货位输入计算机;出库时向计算机发出指令，并按计算机的指示人工或自动寻址，找到存放货，拣选取货的方式。 (四)采用有效的监测清点方式，提高仓储作业的准确程度 对储存物资数量和质量的监测有利于掌握仓储的基本情况，一也有利于科学控制库存。监测清点的有效方式主要有： 1.“五五化”堆码 “五五化”堆码是我国手工管理中采用的一种科学方法。 2.光电识别系

6、统 在货位上设置光电识别装置，通过该装置对被存物的条形码或其他,上一页,下一页,返回,任务一 仓储成本分析,识别装置(如芯片等)扫描，并将准确数目自动显示出来。 3.电子计算机监控系统 用电子计算机指示存取，可以避免人工存取容易出现差错的弊端，如果在储存物上采用条形码技术，使识别计数和计算机连接，每次存、取一件物品时，识别装置自动将条形码识别并将其输入计算机，计算机会自动做出存取记录。 (五)加速周转，提高单位仓容产出 储存现代化的重要课题是将静态储存变为动态储存，周转速度一快，会带来一系列的好处。 (六)采取多种经营，盘活资产 仓储企业应及时决策，采取出租、借用、出售等多种经营方式盘活,上一

7、页,下一页,返回,任务一 仓储成本分析,这些资产，提高资产设备的利用率。 (七)加强劳动管理 工资是仓储成本的重要组成部分，劳动力的合理使用，是控制人员工资的基本原则。 (八)降低经营管理成本 经营管理成本是企业经营活动和管理活动的费用和成本支出，包括管理费、业务费、交易成本等。加强该类成本管理，减少不必要支出，也能实现成本降低。,上一页,返回,任务二 订货方法,一、定量订货法 (一)定量订货法的基本原理 所谓定量订货法，就是预先确定一个订货点和订货批量，随时检查库存，当库存下降到订货点时就发出订货，订货批量取经济订货批量。订货量的确定依据条件不同，可以有多种确定的方法。 (二)基本经济订货批

8、量 基本经济订货批量( Economic Order Quantity , EOQ)是简单、理想状态的一种。 通常订货点的确定主要取决于需要量和订货交纳周期这两个因素。在需要是固定、均匀、订货交纳周期不变的情况下，不需要设安全库存，,上一页,下一页,返回,任务二 订货方法,这时订货点计算如下: R=LT x(D/365) 但在实际工作中，常常会遇到各种波动的情况，如需要量发生变化，交纳周期因某种原因而延长等，这时必须设置安全库存S，这时订货点则应用下式确定: R=LT x(D/365)+S 经济订货批量就是使库存总成本达到最低的订货数量，它是通过平衡订货成本和保管成本两方面得到。其计算公式为

9、(三)定量订货法的实施步骤 如图4-1所示，定量订货法的实施步骤为:,上一页,下一页,返回,任务二 订货方法,(1)确定订货点和订货批量; (2)每天检查库存; (3)当库存量下降到订货点发货，订货量取一个经济订货批量。 (四)定量订货法的优缺点 定量订货方式的优点是:由于每次订货之前都要详细检查和盘点库存 (看是否降低到订货点)，能及时了解和掌握库存的动态。 这种订货方式的缺点是:经常对库存进行详细检查和盘点，工作量大且需花费大量时间，从而增加了库存保管维持成本。 (五)定量订货法的适用范围 (1)单价比较便宜，不便于少量订货的商品，如螺栓、螺母等 (2)需求预测比较困难的维修材料。,上一页

10、,下一页,返回,任务二 订货方法,(3)品种数量繁多、仓库管理实务量大的物品。 (4)消费量计算复杂的物品。 (5)通用性强、需求比较稳定的产品。 二、 定期订货法 (一)定期订货法的基本原理 定期订货法是按预先确定的订货时间间隔按期进行订货，以补充库存的一种库存控制方法。 定期订货法的原理:顶先确定一个订货周期和最高库存量，周期性地检查库存，根据最高库存量、实际库存量、在途订货量和待出库商品数量，计算出每次订货批量，发出订货指令，组织订货。,上一页,下一页,返回,任务二 订货方法,(二)定期订货模型 1.订货周期的确定 订货周期一般根据经验确定，主要考虑制定生产计划的周期时间，常取月或季度作

11、为库存检查周期，但一也可以借用经济订货批量的计算公式确定并使库存成本最有利的订货周期。 2.目标库存水平的确定 目标库存水平是满足订货期加上提前期的时间内的需求量。它包括两部分:一部分是订货周期加提前期内的平均需求量，另一部分是根据服务水平保证供货概率的储备量。,上一页,下一页,返回,任务二 订货方法,(三)定期订货法的实施步骤 如图4 -2所示，定期订货法的实施步骤为: (四)定期订货法的优缺点 定期订货方式的优点是:由于订货间隔期确定，因而多种货物可同时进行采购，这样不仅可以降低订单处理成本，而且可以降低运输成本。 缺点是:由于不经常检查和盘点库存，对货物的库存动态不能及时掌握，遇到突发性

12、的大量需要，容易造成缺货现象带来的损失，因而企业为了对应订货间隔期内需要的突然变动，往往保持较高的库存水平。 (五)定期订货法的适用范围 (1)消费金额高、需要实施严格管理的重点商品。 (2)根据市场状况和经营方针经常调整生产或采购数量的商品。,上一页,返回,任务二 订货方法,(3)需求变动幅度大，但变动具有周期性，而且可以正确判断其周期的商品。 (4)建筑工程、出口等时间可以确定的商品。 (5)受交易习惯的影响，需要定期采购的商品。 (6)多种商品一起采购可以节省运输费用。 (7)同一品种商品分散保管、同一品种商品向多家供货商订货、批量订货分期入库等订货、保管和入库不规则的商品。 (8)取得

13、时间很长的商品，定期生产的商品。 (9)制造之前需要人员和物料的准备、只能定期制造的商品等。 定量订货法和定期订货法的对比详见表4-1。,上一页,下一页,返回,任务三 ABC管理法,一、ABC管理法的思想与原理 ABC管理法又称为重点管理法。其基本点是:将企业的全部存货分为A, B,C三类，属于A类的是少数价值高的、最重要的项日，这些存货品种少，而单位价值却较大，实务中，这类存货的品种数大约只占全部存货总品种数的10%左右，而从一定期间出库的金额看，这类存货出库的金额大约要占到全部存货出库总金额的70%左右。管理时，对金额高的A类物资，作为重点加强管理与控制;B类物质按照通常的方法进行管理和控

14、制;C类物资品种数量繁多，但价值不大，可以采用最简便的方法加以管理和控制。,下一页,返回,任务三 ABC管理法,二、ABC管理法的程序实施 分类的标准如表4-2所示。 三、ABC分类控制方法 上述ABC三类存货中，由于各类存货的重要程度不同，一般可以采用下列控制方法。 (一)对A类存货的控制 要计算每个项日的经济订货量和订货点，尽可能适当增加订购次数，以减少存货积压，一也就是减少其昂贵的存储费用和大量的资金占用。 (二)对B类存货的控制 也要事先为每个项日计算经济订货量和订货点，同时一也可以分别设置永续盘存卡片来反映库存动态。,上一页,下一页,返回,任务三 ABC管理法,(三)对C类存货的控制

15、 加每次订货数量，减少全年的订货次数。对这类物资日常的控制方法，一般可以采用一些较为简化的方法进行管理。常用的是“双箱法”。 具体对ABC三类货物的管理重点见表4-3。 四、ABC分类法在企业库存管理中的应用 在一个大型公司中，库存存货的种类通常会很多，动辄就可能是十几万种甚至几十万种。那么管理可能出现混乱，进而造成重大损失，出现如下现象。 (1)盘点清查非常困难，而且难以确保准确性。(2)存量控制困难。 ABC分类法在一定程度上可压缩企业库存总量、节约资金占用、优化库存结构、节省管理精力。,上一页,返回,任务四 MRP技术,一、MRP系统 (一)MRP简介 MRP英文全称为Material

16、Requirement Planning，译为“物料需求计划”，它是IBM公司的约瑟夫奥列基在库存管理的订货点法的基础上提出来的。MRP是一种应用在工业制造企业的物资计划管理模式，根据产品结构层次、物品的从属和数量关系，以每个物品为计划对象，以完工日期为时间基准倒排计划，按提前期长短区别各个物品下达计划时间的先后顺序。 (二)MRP的基本原理 MRP的基本原理是，由主生产进度计(Master Production Schedule ,MPS )、主产品结构文件(Bill of Material, BOM)和产品,下一页,返回,任务四 MRP技术,库存文件(Product Inventory File, PIF)逐个的求出主产品所有零部件的生产时间和生产数量，这个计划叫做物料需求计划。MRP系统的原理如图4-3所示。 (三)MRP系统的目标 MRP系统的主要目标是控制库存水平，确定产品的生产优先顺序，满足交货期的要求，计划生产系统的负荷，并使其达到均衡。 (四)MRP系统的输入 MRP系统的主要输入项由主生产进度计划、主产品结构文件和产品库存文件组成。 1.主生产计划 主生产计划是一个