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1、第 1 页 共 4 页细胞中的糖类和脂质(1)糖类大致可以分_，_和_。元素组成： 功能：_。(2)不能水解的糖类称_，二糖是_，多糖可水解为_。（10）脂质包括 ,其中最常见的脂质是 ，元素组成特点：_，该种物质在生物体中的作用有 （）脂质中 是构成细胞膜的重要成分，也是构成多种细胞器膜的重要成分。（）脂质除了以上提到的两种，还有 。它又包括 。其中 是构成细胞膜的重要成分，在人体中还参与血液中脂质的运输； 能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成； 能有效的促进人和动物肠道对 和 的吸收。3、生物大分子以_为骨架，它们的基本单位都被称为_；组成多糖的单体是_，组成蛋白质的单体是_，组
2、成核酸的基本单体是_。1某同学未吃早饭，突然头晕，校医给他喝葡萄糖水，这样做主要是为了（ ）A补充水分 B提供各种营 C满足能量需要 D稀释血液2核糖与核酸都不含有的元素是（ ）AN BO CP DS3分子式(C 6Hl0O5)n和 C3O32H4816O872N780S8Fe4 这两种物质最有可能的是 （ ）A脂质和蛋白质 B多糖和蛋白质 C核酸和多糖 D蛋白质和核酸4下列各组物质中，由相同种类元素组成的是（ ）A胆固醇、脂肪酸、脂肪酶 B淀粉、半乳糖、糖原C氨基酸、核苷酸、丙酮酸 D性激素、生长激素、胰岛素5下列糖类中属于单糖的是（ ）A蔗糖 B核糖 C糖原 D淀粉 6下列属于植物体特有的
3、糖类是（ ） A葡萄糖和蔗糖 B乳糖和麦芽糖 C淀粉和脱氧核糖 D蔗糖和纤维素7下列物质的组成中含有糖类物质的是（ ）ARNA B乙醇 C胰岛素 D生长激素8人体肝细胞中的主要糖类是（ ） A葡萄糖和糖原 B葡萄糖和淀粉 C纤维素和糖原 D核糖和淀粉9.下列能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是（ ） 葡萄糖 果糖 蔗糖 麦芽糖 淀粉 纤维素 A B C D10在豌豆植株的叶肉细胞中，细胞质内含有的糖类和核酸主要是（ ）A糖原和核糖核酸 B 糖原和脱氧核糖核酸 C 淀粉和核糖核酸 D 淀粉和脱氧核糖核酸11蔗糖是由什么构成的（ ） A两分子葡萄糖 B一分子果糖和一分子葡萄糖C两分子果糖 D一分子葡
4、萄糖和一分子半乳糖12下列物质中，构成细胞膜和细胞器膜的重要物质是（ ）A胆固醇 B磷脂 C脂肪 D纤维素13下列各项中，不属于脂质物质的（ ） A维生素 D B胆固醇 C雄性激素 D脂肪酶14维持高等动物第二性征的物质属于（ ）A糖类 B脂质 C蛋白质 D核酸15下列有关表述正确的是（ ）A磷脂是所有细胞必不可缺少的脂质 B所有细胞的组成成分都有纤维素C只有多糖、蛋白质、脂肪三类生物大分子以碳链为骨架D被形容为“生命的燃料”的物质是指储存能量的多糖16下面是关于脂质的叙述，其中正确的是 （ ）A磷脂由 C、H、O 三种元素组成，是构成液泡膜的主要成分B性激素的化学本质是蛋白质，对维持生物体生
5、殖过程起着重要的调节作用第 2 页 共 4 页C脂肪只存在于动物的脂肪细胞中，而其它部位和植物细胞中没有D企鹅体内的脂肪有减少热量散失，维持体温恒定的作用17作为生命活动的体现者、遗传信息的携带者、膜结构的主要成分的化合物，依次分别为（ ）A糖类，脂类、核酸 B蛋白质、磷脂、核酸 C蛋白质、糖类、核酸 D蛋白质、核酸、磷脂2下列属于植物二糖的是()A蔗糖、纤维素 B麦芽糖、葡萄糖 C淀粉、纤维素 D蔗糖、麦芽糖3老鼠爱大米曾唱遍大江南北，大米中的淀粉在老鼠体内最终被分解成下列哪种成分才能被吸收()A麦芽糖 B葡萄糖 C氨基酸 D脂肪4(2013安溪高一检测) 下面是关于脂质的叙述，其中正确的是
6、 ()A磷脂由 C、H、O 三种元素组成，是构成细胞膜的主要成分B性激素的化学本质是蛋白质，对维持生物体生殖过程起重要的调节作用C脂肪只存在于动物的脂肪细胞中，而其他部位和植物细胞中没有D脂质存在于所有细胞中，是组成细胞和生物体的重要有机化合物1植物细胞和动物细胞中储存能量的糖类依次是()A纤维素和糖原 B麦芽糖和乳糖 C淀粉和糖原 D葡萄糖和纤维素2小鼠肝细胞中具有的糖类物质是()A纤维素和糖原 B葡萄糖和麦芽糖 C葡萄糖和糖原 D淀粉和蔗糖3某植物体可以完成下列反应式(其中、代表不同的单糖) ，其中 代表的二糖可能是()A麦芽糖 B乳糖 C蔗糖 DB 和 C6下列关于细胞中脂肪的作用，叙述
7、正确的是()A性激素的主要成分 B储能的主要物质 C酶的主要成分 D细胞膜的主要成分11(2013黑龙江大庆一中高一检测)构成纤维素、血红蛋白和 RNA 的单体依次是( )A葡萄糖、氨基酸、核酸 B麦芽糖、肽、核苷酸C葡萄糖、氨基酸、核糖核苷酸 D多糖、蛋白质、核酸12关于“碳元素是组成生物体的最基本元素”的原因的叙述，错误的是()A碳元素在生物体内含量较多 B碳元素有四个价电子C碳原子之间能以共价键结合 D许多含碳有机物能连接成链或环10相同质量的两种物质 C12H22O11 和 C56H102O8，在细胞内被完全氧化分解为水和 CO2，前者比后者()A耗氧多，释放能量多 B耗氧少，释放能量
8、多 C耗氧多，释放能量少 D耗氧少，释放能量少11大肠杆菌、玉米、噬菌体、酵母菌都具有的糖是()A纤维素 B淀粉 C糖原 D脱氧核糖2下列有关糖类的化学组成和功能的叙述，正确的是()淀粉、纤维素和糖原的基本单位均为葡萄糖麦芽糖、乳糖、蔗糖的组成中均有葡萄糖葡萄糖、果糖均为还原糖，由二者缩合而成的蔗糖也具有还原性多糖都是动植物细胞内的储能物质A B C D18编织麻袋的麻，其主要成分是_，它属于_物质；鸽子体内储存能量和减少热量散失的物质是_，它属于_物质；催化新陈代谢各种化学反应的_绝大多数属于蛋白质，但调节生命活动的_并不都是蛋白质，如_。20下图所示细胞中由 C、H、O 三种元素组成的某种
9、化合物的形成过程，请回答：元素C、H、OA B脱水缩合第 3 页 共 4 页（1）A 是指 。其中生物体内的主要能源物质是 ，具有还原性的是 、 ，参与生物体内遗传物质组成的是 、 。（2）若 B 是由 2 分子的 A 脱水缩合形成。则 B 是 ，在植物细胞中最重要的是 和 ，其中在 溶液中加入新配制 的 并加热煮沸 2min，会出现砖红色沉淀；在人和动物乳汁中含量丰富的是 。（3）若 B 是由大量的 A 脱水缩合形成的，则 B 是 ，在人和动物的肝脏中存在的是 ，在小麦、玉米种子中大量存在的是 。15(2013哈尔滨高一检测) 通常情况下，正常人的尿液中没有葡萄糖。当一次食用大量糖时，尿液中
10、是否有葡萄糖存在？某同学进行探究实验如下，请回答有关问题：第一步：取 3 支洁净的相同的试管，分别标号 1、2、3；其中实验组是 2、3 号试管；对照组是 1 号试管。第二步：分别向 3 支试管中加入相应实验液体。1 号试管中加 2 mL 正常人尿液；2 号试管中加_；3 号试管中加_。第三步：向 3 支试管内分别加入刚配制好的斐林试剂 1 mL。振荡试管，使溶液混合均匀，并将这 3支试管放入盛有 5065 温水的大烧杯中，加热约 2 min。第四步：观察并分析实验结果。(1)1 号试管现象：_；(2)2 号试管现象：_。(3)3 号试管若_，说明不含葡萄糖；若_，说明含有葡萄糖第 4 页 共
11、 4 页第四节 细胞中的糖类和脂质【 基础整理】1 单 糖 二 糖 多 糖 CHO 主 要 的 能 源 物 质 单 糖 两 分 子 单 糖 脱 水 缩 合 而 成 单 糖 核 酸 能 源物 质 植 物 单 糖 动 物 储 能 物 质 细 胞 壁 储 能 物 质 2 C H O,有 些 含 有 N P 脂 肪 、 磷 脂 、 固 醇 脂 肪 C H O 良 好 的 储 能 物 质 ,保 温 ,缓 冲 减 压 ,保 护内 脏 器 官 磷 脂 脑 、 卵 细 胞 、 肝 脏 大 豆 种 子 固 醇 胆 固 醇 性 激 素 维 生 素 D 性 激 素 钙 磷3 碳 链 单 体 单 糖 氨 基 酸 核 苷 酸 【 跟 踪 训 练 】1C 2D 3B 4 B 5B 6D 7A 8A 9D 10C 11B 12B 13D 14B 15A 16D 17D 18纤维素 多糖 脂肪 脂质 酶 激素 性激素19 （1）多 （2）淀粉 （3） 因为纤维素和淀粉都是多糖，它们的基本组成单位都是葡萄糖20 （1）单糖 葡萄糖 葡萄糖 果糖 脱氧核糖 核糖（2）二糖 蔗糖 麦芽糖 麦芽糖 斐林试剂 乳糖（3）多糖 糖原 淀粉解析：第二步：实验中共有三组，一组中加入的是正常尿液，另一组则加入含有葡萄糖的尿液，实验组中应加入待测的尿液。第四步：由于 1 号试管中不含有还原糖所以不会产生砖红色沉淀，2
