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1、建设项目环境影响报告表编制说明建设项目环境影响报告表由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。1. 项目名称指项目立项时批复的名称，不超过30个字（两个英文字段作一个汉字）。2. 建设地点指项目所在地详细地址，公路、铁路应写起止地点。3. 行业类别按国标填写。4. 总投资指项目投资总额。5. 主要环境保护目标指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。6. 结论与建议给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确
2、结论。同时提出减少环境影响的其他建议。7. 预审意见由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，可不填。8. 审批意见由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。建设项目基本情况项目名称2000吨/年粉丝加工项目建设单位招远市宏润食品有限公司法人代表温绍玉联系人温瑞林通讯地址山东省招远市玲珑镇沟上村联系电话17762090085传真邮政编码265400建设地点招远市玲珑镇沟上村西300米（E120.465，N37.404）立项审批部门招远市发展和改革局批准文号招发改函【2018】111号建设性质新建 扩建 技改行业类别及代码C1391淀粉及淀粉制品制造占地面积(平方米)33300绿化面积(平方
3、米)总投资(万元)20其中：环保投资(万元)2环保投资占总投资比例10%评价经费(万元)投产日期2013年4月工程内容及规模一、项目建设的由来招远市宏润食品有限公司成立于2004年3月3日，法定代表人温绍玉，主要经营范围为淀粉及淀粉制品生产销售、粉浆晾晒。公司原有项目为年产粉丝600吨生产销售项目，于2005年6月18日取得招远市环境保护局审批意见，于2018年12月进行自主验收（见附件8）。为满足市场需求，公司于2013年4月投资20万元对年产粉丝600吨生产销售项目进行扩建，扩建部分产能为1400吨/年，扩建完成后，可达到2000吨/年粉丝的生产规模。本次扩建部分不新建厂房，将原有300目
4、漏粉机更换为1000目漏粉机，将原有1.5m*0.4m*0.5m链条锅更换为4.5m*0.8m*0.6m链条锅即可增加产能。项目新增劳动定员30人，年工作时间为300天，每天工作8小时。招远市宏润食品有限公司年产粉丝600吨生产销售项目于2013年对漏粉设备进行了改造，粉丝生产规模由600吨/年扩大到2000吨/年，未依法重新报批环境影响评价文件，需要配套建设的环境保护设施未经验收擅自于2013年投入生产至今。2018年9月13日招远市环保局以招环罚字【2018】127号对其进行了行政处罚（见附件9）。 根据682号国务院令（国务院关于修改的决定）（2017.10.1）、中华人民共和国环境影响
5、评价法（2018.12.29）、中华人民共和国环境保护法（2015.1.1），本项目须执行环境影响评价制度，同时须执行防治污染的设施与主体工程同时设计、同时施工、同时投产使用的“三同时”制度。根据建设项目环境影响评价分类管理名录（2018.4.28）的有关规定，本项目属于“二、农副食品加工业 8 淀粉、淀粉糖”中的“其他”，因此，本项目应编制环境影响报告表。招远市宏润食品有限公司委托我单位承担该项目的环境影响评价工作，我单位受委托后，派有关工程技术人员到现场进行环境现状调查和收集有关工程资料，按照国家有关环评技术规范要求，编制完成该项目环境影响报告表。二、原有工程内容及规模1、项目概况表1 原
6、有项目情况一览表序号项目名称环评报告批复时间及单位验收时间及单位1年产粉丝600吨生产销售项目2005.6.18招远市环保局2018.12.01招远市宏润食品有限公司自主验收2、工程组成表2 原有项目工程组成一览表工程名称组成建设内容及规模主体工程淀粉车间一座，砖混结构，建筑面积840m2 漏粉车间一座，砖混结构，建筑面积540m2烘干车间一座，砖混结构，建筑面积858m2包装车间一座，砖混结构，建筑面积540m2 辅助工程冷库一座，砖混结构，建筑面积272m2原料库一座，砖混结构，建筑面积800m2 半成品库一座，砖混结构，建筑面积1152m2 成品库一座，砖混结构，建筑面积216m2 锅炉
7、房一座，砖混结构，建筑面积60m2杂物间一座，砖混结构，建筑面积120m2配电室一座，砖混结构，建筑面积40m2办公室一座，砖混结构，建筑面积240m2公用工程供水年用水量35379.5m供电年用电量20万kWh环保工程废水治理设施污水处理站及防渗废气治理设施低氮燃烧器、15m高排气筒噪声治理设施设备减振、墙壁隔音固废治理设施生活垃圾箱、一般固废暂存区3、主要产品情况表3 原有项目产品一览表指标单位数值粉丝t/a6004、主要原辅材料消耗表4 原有项目主要原辅材料一览表名称用量单位备注豌豆1380t/a外购杂粮淀粉180t/a外购水35379.5m3/a由厂区自备水井供给电20万kWh由当地供
8、电电网供给5、生产设备表5 原有项目生产设备一览表序号设备名称规格验收数量（台/套）1冷冻机/12提升机/13搅拌机/14旋锣机/25自动控温机/66原料输送机/27除渣机/68沉淀设备/49刮刀离心机/110钢板仓/111漏粉设备/312即食烘干设备/113大粉烘干设备/114水晶粉丝机/215天然气锅炉4t/h16、工艺流程原有项目为年产粉丝600吨生产销售项目，工艺流程及产污节点如下图所示：图1 原有项目工艺流程及产污节点图工艺流程说明：（1）泡豆：将豌豆在水中浸泡一段时间，达到适宜的标准。（2）磨碎：将豌豆利用粉碎机进行粉碎打浆。（3）沉淀：将打浆后的淀粉进行沉淀。（4）割团：进行淀粉
9、的提取。（5）投料、搅拌：项目搅拌罐设置于高处的平台上，加料时先通过水管将所需搅拌用水泵泵入搅拌罐内，之后将原料加入搅拌机中。淀粉和水的加入比例为5:4，在搅拌罐内经搅拌罐内搅拌棒充分搅拌为混合均匀的淀粉浆后，打开搅拌罐底部阀门，使物料通过搅拌罐下方的物料管道进入粉丝机进料斗中。（6）打糊：把水和一定量淀粉倒入芡缸内搅成糊状，待搅拌均匀后加热（电加热），搅熟呈稠糊状，温度保持在9497之间。然后冷却至6870之间。（7）和面：用打糊泵打入淀粉浆和芡糊，连续搅拌10-12分钟面既可和好。和好后的面温一般夏季控制在40，冬季控制在45为宜。（8）抽真空：和好的面进入真空机，抽掉粉团里面的气泡，使粉
10、团结构更加紧密，生产出来的粉丝更匀直、无疙瘩，更加透明和有光泽。真空机真空度控制在-0.09MPa以下时，方可漏粉。（9）漏粉：开启漏粉机进行漏粉。漏粉时，操作人员要根据漏粉情况，适时适宜地调节转速。粉丝直径控制在1. 1 1.3mm之间。（10）熟化：粉丝漏入链条锅（电加热）内进行水煮，此时要把握好粉丝的生熟程度和条干的整齐性，防止生条和乱条现象的发生。（11）水冷却：粉丝煮熟出锅后，经过自动输送带在传动过程中自动喷入冷水进行冷却。水温越低越增加粉丝的弹性。（12）切断：粉丝经冷却后进入输送带，根据既定的粉丝长度进行抓籽控制，长度30cm或40cm的成品粉丝(春季、夏季、秋季)籽数控制在78
11、籽，进行切断。（13）入库冷冻：粉丝入冷库，均匀摆放，摆放在冷冻架上的粉丝杆与杆之间的距离至少应保持7cm，以免发生粘连现象。冷库温度控制在-15-18以下，粉丝冷冻时间为24h。（14）出库化冰：粉丝冻透后，出库化冰。化冰时化冰池内水温一般控制在25 ，在冰块能化开的情况下水温越低越好，化冰后粉丝含水率约22%。（15）烘干/晾干：根据客户需求，部分粉丝化冰后进行加热烘干，烘干采用蒸汽加热；部分粉丝在水洗晾晒场自然晾晒干。干燥后粉丝含水率降到13%。（16）铡粉、选检：岗位人员把当天所收粉丝拆捆后，按合同规定长度进行铡粉，并把铡好后的粉丝摆放整齐，对铡好后的粉丝进行筛选，去除杂物后，放到选检
12、台上进行选检，去除不合格产品及杂物等。（17）包装：按规定的重量进行称量，称量后装入包装袋内，然后装箱储存，做到装箱装袋摆放整齐、均匀、有序，数量准确。三、扩建项目基本情况1、项目名称、地点、建设单位及性质项目名称：2000吨/年粉丝加工项目；建设单位：招远市宏润食品有限公司；建设性质：扩建；建设地点：招远市玲珑镇沟上村西300米（E120.465，N37.404）。项目地理位置图见附图1。项目周边关系图如下：项目东邻空地，西邻门窗厂，南邻龙欣建材，北邻加油站，最近的敏感点为项目东侧300米的沟上村居民。2、建设规模本项目总占地面积33300m2，建（构）筑物主要包括漏粉车间、烘干车间、包装车
13、间、锅炉房和晾晒场等，全部依托现有建筑物。投资规模：本项目总投资为20万元，全部由企业自筹。本项目包括主体工程、辅助工程、公用工程、环保工程等。具体组成见下表：表6 项目组成一览表工程名称组成建设内容及规模备注主体工程漏粉车间一座，砖混结构，建筑面积540m2依托现有烘干车间一座，砖混结构，建筑面积858m2依托现有包装车间一座，砖混结构，建筑面积540m2依托现有辅助工程冷库一座，砖混结构，建筑面积272m2依托现有原料库一座，砖混结构，建筑面积800m2依托现有半成品库一座，砖混结构，建筑面积1152m2依托现有成品库一座，砖混结构，建筑面积216m2依托现有杂物间一座，砖混结构，建筑面积120m2依托现有配电室一座，砖混结构，建筑面积40m2依托现有办公室一座，砖混结构，建筑面积240m2依托现有公用工程供水由厂区自备水井供给依托现有供电由当地电网供给依托现有环保工程废水治理设施污水处理站及防渗依托现有废气治理设施低氮燃烧器、15m高排气筒依托现有噪声治理设施设备减振、墙壁隔音依托现有固废治理设施生活垃圾箱、一般固废暂存区依托现有3、主要经济技术指标一览表表7 主要经济技术指标一览表序号指标单位数量备注1建设规模1.1粉丝t/a1400扩建部分2年生产天数d3008h/d3项目总定员人304主要动力消耗量4.1水m/a69270由厂区自备水井供给4.2电万kWh
