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1、作物栽培学实验教学大纲课程编码：01001024 课程名称：作物栽培学实验（Crop Production Experiments）学时学分：课程总学时112，实验总学时20，农业生产调查分析6。课程总学分7先修课程：植物学，土壤肥料学，植物生理学，作物遗传学，气象学，田间试验与统计方法,植物保护等。适用专业：农学一、课程性质和任务作物栽培学实验是农学专业本科的一门专业课的实验。通过本实验课程的学习，使学生进一步加深对所学专业知识、专业理论、专业技能的理解、掌握和应用，为将来从事的科研、生产、推广等工作打下扎实的基础。二、教学目标及要求 本课程教学是以培养学生具有较扎实的作物栽培学的理论基础和
2、较强的实践能力，努力提高学生独立工作能力、创新思维能力以及发现问题、实际动手能力、分析问题和解决问题的能力为总体目标。要求学生基本上掌握作物栽培学研究的基本方法和实验技能；了解作物的分类和起源、主要作物的生物学特性与栽培方法、作物与环境的关系等。使学生进一步加深对所学专业知识、专业理论、专业技能的理解、掌握和应用，为将来从事的科研、生产、推广等工作打下扎实的基础。三、实验内容与学时分配序号项目名称实验目的与内容学时实验性质主要试材及仪器设备1不同麦类作物主要形态特征及大麦亚种的识别目的：掌握小麦、大麦、黑麦、燕麦的形态特征及区别；大麦栽培种的形态特征及区别。内容：1、四种麦类幼苗、穗部和种子的
3、区别；2、大麦亚种的识别2专业必修四种麦类幼苗、穗子和种子；大麦各亚种的穗子；米尺镊子、扩大镜、2大小麦幼穗分化过程观察目的：掌握观察大小麦幼穗分化的操作技术；鉴别幼穗分化各时期的形态特征；了解大小麦幼穗分化与植株外部形态的关系；大小麦幼穗分化的不同点。内容：1.大小麦穗、花的构造；2、大小麦穗分化过程2专业必修不同叶龄的大小麦植株、解剖镜、解剖针、米尺、磁盘；大小麦幼穗分化过程挂图。3麦类作物生长发育特性及分蘖特性观察； 目的：掌握麦类各生育时期的特征、群体动态及田间观察记载的标准与方法；熟悉分蘖规律及同伸关系； 内容：1、生育进程、群体动态观察；2、分蘖规律及同伸关系的观察； 2专业必修在
4、田间进行；米尺、观察的植株4麦类成熟度的鉴定、麦类作物田间测产技术及经济性状的考察目的：识别成熟过程中各期的形态特征；掌握理论产量的田间测定方法；经济性状的考察方法内容： 1、大小麦子粒形成和成熟；2、大小麦测产技术；3、经济性状的考察及分析2专业必修试验地、生产田、米尺、粗天平、磁盘、笔记本、铅笔5油菜主要植物学形态特征的观察；不同类型油菜的形态识别及产量构成因素观察 目的：掌握不同类型的形态特征；识别主要经济性状与产量的关系。 内容：1、油菜三大类型的形态识别；2、产量构成的角果数、角粒数、千粒重的考查分析；3、生育进程说明。2专业必修试验地、生产田、米尺、粗天平、磁盘、笔记本、铅笔6油菜
5、的花芽分化观察目的：了解油菜花芽分化的顺序、过程及于植株形态的对应关系；掌握油菜花芽分化规律。内容：1、油菜花芽分化的7个分化时期；2、油菜花芽分化所对应的植株形态。2专业必修不同叶龄的植株、解剖镜、解剖针、米尺、磁盘。 7地膜玉米种植技术操作目的：掌握地膜玉米种植技术；整地、播种的技术操作。内容：1、从整地、播种、覆膜操作并实际种植；2、出苗的田间破膜及田间生育期的观察记载。2专业必修播种用的工具、玉米种子、肥料、尺子8玉米的雌雄穗幼穗分化观察及玉米各类型识别 目的：了解玉米的雌雄穗幼穗分化过程及各期特征，与植株形态的相关性；学习相关方法；识别玉米各类型。 内容：1.玉米各类型的特征；2.玉
6、米雌雄穗幼穗分化过程2专业必修不同叶龄的玉米植株、解剖镜、解剖针、米尺、磁盘、雌雄穗幼穗分化过程挂图。9马铃薯植株形态特征及块茎内部构造观察目的：通过本实验学习掌握马铃薯块茎内部构造；地上部和地下部的外部形态特征。内容：1.马铃薯形态特征观察（根、茎、块茎、地上茎、叶、花、果实和种子）2.马铃薯内部构造的观察2专业必修马铃薯完整植株、马铃薯块茎、小刀、或标本、扩大镜、镊子、剪刀、米尺、磁盘10食用豆类作物植株形态特征观察目的：了解食用豆类作物的一般植株形态特征，并从种子、幼苗、植株的形态特征区别大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、豇豆。内容：豆类作物种子区别、幼苗识别、植株的识别。2专业必修食用豆类作物的
7、种子、幼苗、花期及成熟期新鲜植株。扩大镜、镊子、剪刀、米尺、磁盘四、实习内容：1、农业生产调查分析6学时2、实习内容：林芝县农业生产调查分析，写实习小结，占平时成绩的10%。五、教学方式及课程考核办法本实验课的教学方式在组织及安排上与传统的教学模式不同，即在理论课和实践课的先后安排上，是先上实验后讲理论，这样不仅有助于学生增强感性认识，更易掌握理论知识，而且也有助于教师系统、深入地讲述理论知识。在学时分配上加大了实验学时，增加学生动手机会，在实验课中，注重培养学生的动手能力和创新能力。以讲述为主，附之以挂图、互动，大部分在田间进行的教学方法。考核方式：考试成绩分两部分，本课程实验、实习占总成绩
8、的20%+10% 占总成绩的30%。课程考试占70。两部分合并为总评成绩。六、教材及主要参考书目1于振文. 作物栽培学各论（北方本）.北京：中国农业出版社，20032王树安主编：作物栽培学.北京：中国农业出版社出版，19953余松烈主编：作物栽培学.北京：中国农业出版社，19904刁操全等：作物栽培学各论.北京：中国农业出版社，19875卢良恕主编，中国大麦学，农业出版社，1996。6金善宝主编，中国小麦学，农业出版社，1990。7胡颂杰主编，西藏农业概论，四川科技出版社，1995。8周正大、周春来编著，西藏青稞，西藏人民出版社，1987。作物育种学各论实验教学大纲课程编码：01001020课
9、程名称：作物育种学实验（The breeding of crops ）学时学分：课程总学时64，实验总学时32，课程总学分2.5先修课程：普通遗传学适用专业：农学专业一、课程性质和任务作物育种学实验是配合作物育种学课程教学的有关理论，以西藏本地常用粮食作物为主。内容包括杂交技术、品质分析、抗性鉴定和育种方法四部分。并选编了有关品种选育技术、育种程序、良种繁育及种子田间和室内鉴定技术。通过实地操作，初步掌握品种选育的主要环节和技术、了解整个品种选育过程的全貌。通过实验加深学生对教学内容的理解和较全面地掌握作物育种的基本技能。二、教学目标及要求作物育种学实验是农学专业本科的一门专业课的实验。通过本
10、实验课程的学习，使学生进一步加深对所学专业知识、专业理论、专业技能的理解、掌握和应用，为将来从事的科研、生产、推广等工作打下扎实的基础。三、实验内容与学时分配1基础必修实验序号项目名称实验目的与内容学时实验性质主要试材及仪器设备1主要作物杂交育种程序目的：通过参观小麦等主要作物杂交育种实验，了解作物杂交育种程序及各试验阶段的设计及其主要工作的内容。内容：（1）参观杂交亲本圃（2）目测坚定试验（3）了解初级产量比较试验和高级产量比较试验（4）认识评定品种的适应性、稳定性和生产上的利用价值。4基础必修 实验农场、笔和笔记本2小麦自交与杂交技术目的：通过对小麦花器构造与开花习性的认识，使学生掌握小麦
11、的自交与杂交技术。内容：（1）认识小麦的花器构造和开花习性。（2）掌握小麦自交技术.（3）掌握小麦杂交技术。6基础必修 不同的小麦品种。剪刀、镊子、玻璃纸袋、塑料牌、回形针、铅笔、70%酒精。3大麦自交与杂交技术目的：通过对大麦花器构造与开花习性的认识，使学生掌握大麦的自交与杂交技术。内容：（1）认识大麦的花器构造和开花习性。（2）掌握大麦自交技术。（3）掌握大麦杂交技术。4基础必修 不同的大麦品种。剪刀、镊子、玻璃纸袋、塑料牌、回形针、铅笔、70%酒精。4玉米自交与杂交技术目的：通过对玉米花器构造与开花习性的认识，使学生掌握玉米的自交与杂交技术内容：（1）认识玉米的花器构造和开花习性（2）掌
12、握玉米自交技术。（3）掌握玉米杂交技术。6基础必修 不同的玉米品种。剪刀、镊子、玻璃纸袋、塑料牌、回形针、铅笔、70%酒精。5油菜自交与杂交技术目的：通过对油菜花器构造与开花习性的认识，使学生掌握油菜的自交与杂交技术。内容：（1）认识油菜的花器构造和开花习性。（2）掌握油菜自交技术。（3）掌握油菜杂交技术。 4基础必修 不同的油菜品种。剪刀、镊子、玻璃纸袋、塑料牌、回形针、铅笔、70%酒精。6小麦品种面筋含量和蛋白质含量测定目的：练习鉴定小麦品种面筋含量和蛋白质含量的测定方法。内容：以强筋小麦品种和弱筋小麦品种的面粉为材料，用手洗法洗出面筋，烘干后称重，计算面筋含量，根据面筋含量计算蛋白质含量
13、。 4基础必修 不同小麦品种的种子各100G，磨粉后过筛备用，或直接利用不同等级面粉备用。天平、CQ20筛绢或金属筛、玻璃棒、搪瓷杯、移液管、铝盒、烘箱、米尺、表面皿、玻璃板、纱布或毛巾。7种质资源的研究分析目的：学习和初步掌握种质资源研究中有关性状的记载和分析内容：植物种质资源是作物育种的物质基础，为了有效地开展育种工作及有关理论问题的研究，必须广泛搜集种质资源。经整理归类后进行种植观察鉴定。一般种质资源的研究和育种试验的性状记载包括：田间观察鉴定各材料的生育期和主要农艺性状、经济性状和抗逆性等的表现。2基础必修 小麦、大麦和油菜育种实验中的材料或品种、记载纸、铅笔。8SDS沉淀值测定目的：
14、掌握SDS沉淀值测定方法。内容：以强筋小麦和弱筋小麦品种的全麦粉为材料，用SDS沉淀值测定法测定供试材料的沉淀值。2基础必修 不同品质的小麦品种籽粒各约150G。实验用磨粉机、筛子、平底量筒、移液管、天平、筒式震荡器。2综合性实验项目序号项目名称实验目的与内容学时实验性质主要试材及仪器设备1学生自选2学生自选学生自选注：学生至少选 项。3设计性实验项目序号项目名称实验目的与内容学时实验性质主要试材及仪器设备1学生自选2学生自选学生自选注：学生可根据本大纲选择设计性实验项目也可另行设计实验项目，在老师指导下独立完成实验项目的设计和实施。四、实习内容：五、教学方式及课程考核办法课堂对学生动手能力、实验完成情况等进行考察，学生撰写完成实验报告后，对实验报告评定成绩；对实验综合表现和实验报告成绩按40%和60%的比例评定最终实验成绩。六、教材及主要参考书目1申宗坦. 作物育种学实验.中国农业大学出版社， 19942潘家驹. 作物育种学总论. 中国农业出版社， 19943
