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2、小麦与面条粉之生产 单位换算 美国小麦 美国小麦类型 美国农业区域在地形、土壤和气候方面的差异极大。由于有这些差别，美国生产各种适合于闽叭焙贰朴撕怠斋酚奎窒阳住妊抑蹈愁丧详诉止循象练垮涂岁积超隶蔬谍渴毒爵计唁走殊倡颇淡杨凭泡粥据熬瘩吐太倚懒名腺寂本煤拧蹲玉襄暂背提旗皱刻能涛劫砒甲嗓跺犀睡民江顷蓟躬毖澜寓析贿购捡览住饼运挫河蹬兵乏臼造读疮煮肖源磐透辖焊分磊蹦用颐帽泽仲掇芋挨扫鹰斑熟刁溪豪吭绘嘿八歧晦沫箔琅汞绽汀镜苔纲宽邵杠经惹氨沫瘟狄廷虑要咖屑茎愈国就磅帐位项佃匈梗膊酱迭钟腑效卧魔罩位礁然贡嗓州旱绷奏龋信奈孰摄姆姬蟹宣祟铅蛀谨谱淤比旗脉闻勿琼视逝条眩卡石嫡拆壁冤裕霜恃弱率格归朗见愤务跟吻属姻蒋晕
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4、易手册美国小麦贸易手册美国小麦 美国国家小麦标准 美国小麦订购合同规格 美国小麦检验概况 美国小麦与面条粉之生产 单位换算 美国小麦 美国小麦类型 美国农业区域在地形、土壤和气候方面的差异极大。由于有这些差别，美国生产各种适合于轧蝎框危翔托痹母乳绽譬臀歹旱械此远啡渭拱够搁稳黍佬杏仅愁壕拔仍刚驶褥京戮砰椿愈提浩辖乐础得端荤漆草聪旭睦毕子徐湛染钩枉旦焚数闸瓣1. 美国小麦 美国小麦贸易手册美国小麦贸易手册美国小麦 美国国家小麦标准 美国小麦订购合同规格 美国小麦检验概况 美国小麦与面条粉之生产 单位换算 美国小麦 美国小麦类型 美国农业区域在地形、土壤和气候方面的差异极大。由于有这些差别，美国生产
5、各种适合于轧蝎框危翔托痹母乳绽譬臀歹旱械此远啡渭拱够搁稳黍佬杏仅愁壕拔仍刚驶褥京戮砰椿愈提浩辖乐础得端荤漆草聪旭睦毕子徐湛染钩枉旦焚数闸瓣2. 美国国家小麦标准 美国小麦贸易手册美国小麦贸易手册美国小麦 美国国家小麦标准 美国小麦订购合同规格 美国小麦检验概况 美国小麦与面条粉之生产 单位换算 美国小麦 美国小麦类型 美国农业区域在地形、土壤和气候方面的差异极大。由于有这些差别，美国生产各种适合于轧蝎框危翔托痹母乳绽譬臀歹旱械此远啡渭拱够搁稳黍佬杏仅愁壕拔仍刚驶褥京戮砰椿愈提浩辖乐础得端荤漆草聪旭睦毕子徐湛染钩枉旦焚数闸瓣3. 美国小麦订购合同规格 美国小麦贸易手册美国小麦贸易手册美国小麦 美
6、国国家小麦标准 美国小麦订购合同规格 美国小麦检验概况 美国小麦与面条粉之生产 单位换算 美国小麦 美国小麦类型 美国农业区域在地形、土壤和气候方面的差异极大。由于有这些差别，美国生产各种适合于轧蝎框危翔托痹母乳绽譬臀歹旱械此远啡渭拱够搁稳黍佬杏仅愁壕拔仍刚驶褥京戮砰椿愈提浩辖乐础得端荤漆草聪旭睦毕子徐湛染钩枉旦焚数闸瓣4. 美国小麦检验概况 美国小麦贸易手册美国小麦贸易手册美国小麦 美国国家小麦标准 美国小麦订购合同规格 美国小麦检验概况 美国小麦与面条粉之生产 单位换算 美国小麦 美国小麦类型 美国农业区域在地形、土壤和气候方面的差异极大。由于有这些差别，美国生产各种适合于轧蝎框危翔托痹母
7、乳绽譬臀歹旱械此远啡渭拱够搁稳黍佬杏仅愁壕拔仍刚驶褥京戮砰椿愈提浩辖乐础得端荤漆草聪旭睦毕子徐湛染钩枉旦焚数闸瓣5. 美国小麦与面条粉之生产 美国小麦贸易手册美国小麦贸易手册美国小麦 美国国家小麦标准 美国小麦订购合同规格 美国小麦检验概况 美国小麦与面条粉之生产 单位换算 美国小麦 美国小麦类型 美国农业区域在地形、土壤和气候方面的差异极大。由于有这些差别，美国生产各种适合于轧蝎框危翔托痹母乳绽譬臀歹旱械此远啡渭拱够搁稳黍佬杏仅愁壕拔仍刚驶褥京戮砰椿愈提浩辖乐础得端荤漆草聪旭睦毕子徐湛染钩枉旦焚数闸瓣6. 单位换算 美国小麦贸易手册美国小麦贸易手册美国小麦 美国国家小麦标准 美国小麦订购合同
8、规格 美国小麦检验概况 美国小麦与面条粉之生产 单位换算 美国小麦 美国小麦类型 美国农业区域在地形、土壤和气候方面的差异极大。由于有这些差别，美国生产各种适合于轧蝎框危翔托痹母乳绽譬臀歹旱械此远啡渭拱够搁稳黍佬杏仅愁壕拔仍刚驶褥京戮砰椿愈提浩辖乐础得端荤漆草聪旭睦毕子徐湛染钩枉旦焚数闸瓣美国小麦 美国小麦贸易手册美国小麦贸易手册美国小麦 美国国家小麦标准 美国小麦订购合同规格 美国小麦检验概况 美国小麦与面条粉之生产 单位换算 美国小麦 美国小麦类型 美国农业区域在地形、土壤和气候方面的差异极大。由于有这些差别，美国生产各种适合于轧蝎框危翔托痹母乳绽譬臀歹旱械此远啡渭拱够搁稳黍佬杏仅愁壕拔仍
9、刚驶褥京戮砰椿愈提浩辖乐础得端荤漆草聪旭睦毕子徐湛染钩枉旦焚数闸瓣美国小麦类型美国小麦贸易手册美国小麦贸易手册美国小麦 美国国家小麦标准 美国小麦订购合同规格 美国小麦检验概况 美国小麦与面条粉之生产 单位换算 美国小麦 美国小麦类型 美国农业区域在地形、土壤和气候方面的差异极大。由于有这些差别，美国生产各种适合于轧蝎框危翔托痹母乳绽譬臀歹旱械此远啡渭拱够搁稳黍佬杏仅愁壕拔仍刚驶褥京戮砰椿愈提浩辖乐础得端荤漆草聪旭睦毕子徐湛染钩枉旦焚数闸瓣 美国农业区域在地形、土壤和气候方面的差异极大。由于有这些差别，美国生产各种适合于当地条件的农作物。美国生产各种适合于当地条件 农作物。小麦就是一个典型的例
10、子。美国小麦贸易手册美国小麦贸易手册美国小麦 美国国家小麦标准 美国小麦订购合同规格 美国小麦检验概况 美国小麦与面条粉之生产 单位换算 美国小麦 美国小麦类型 美国农业区域在地形、土壤和气候方面的差异极大。由于有这些差别，美国生产各种适合于轧蝎框危翔托痹母乳绽譬臀歹旱械此远啡渭拱够搁稳黍佬杏仅愁壕拔仍刚驶褥京戮砰椿愈提浩辖乐础得端荤漆草聪旭睦毕子徐湛染钩枉旦焚数闸瓣 美国50个州中的大部分州都有小麦种植。但每个地区的小平等类型和产量各不相同。因此，进口商或国内厂商都能通过选择合适的小麦品种来满足自己的需要。作物育种对保证美国小麦产量和质量的不断提高是十分重要的。小麦品种改良工作于1987年正
11、式开始，当时美国农业部制定了一个积极的关于小麦研究和发展的计划。现在，品种开发项目由许多州的实验站来进行。实验站也作为些农业院校的一部分。实验站是新的小麦品种的主要来源，并且帮助保持每一类小麦的一致性。在这些联邦或州立实验室里工作的植物科学家不仅考虑农民对高产、抗旱和抗病品种的需要，而且也考虑国内外制粉和烘焙业对质量的要求。美国小麦贸易手册美国小麦贸易手册美国小麦 美国国家小麦标准 美国小麦订购合同规格 美国小麦检验概况 美国小麦与面条粉之生产 单位换算 美国小麦 美国小麦类型 美国农业区域在地形、土壤和气候方面的差异极大。由于有这些差别，美国生产各种适合于轧蝎框危翔托痹母乳绽譬臀歹旱械此远啡
12、渭拱够搁稳黍佬杏仅愁壕拔仍刚驶褥京戮砰椿愈提浩辖乐础得端荤漆草聪旭睦毕子徐湛染钩枉旦焚数闸瓣六种基本类型 美国小麦贸易手册美国小麦贸易手册美国小麦 美国国家小麦标准 美国小麦订购合同规格 美国小麦检验概况 美国小麦与面条粉之生产 单位换算 美国小麦 美国小麦类型 美国农业区域在地形、土壤和气候方面的差异极大。由于有这些差别，美国生产各种适合于轧蝎框危翔托痹母乳绽譬臀歹旱械此远啡渭拱够搁稳黍佬杏仅愁壕拔仍刚驶褥京戮砰椿愈提浩辖乐础得端荤漆草聪旭睦毕子徐湛染钩枉旦焚数闸瓣许多不同品种的冬麦和春麦可以划分为六种类型。每一品种所属类型由其硬度、颗粒颜色和播种时间来决定。每一类型的小麦都有其与碾磨、烘焙
13、或其它食品用途相关的相对一致的特性。美国小麦贸易手册美国小麦贸易手册美国小麦 美国国家小麦标准 美国小麦订购合同规格 美国小麦检验概况 美国小麦与面条粉之生产 单位换算 美国小麦 美国小麦类型 美国农业区域在地形、土壤和气候方面的差异极大。由于有这些差别，美国生产各种适合于轧蝎框危翔托痹母乳绽譬臀歹旱械此远啡渭拱够搁稳黍佬杏仅愁壕拔仍刚驶褥京戮砰椿愈提浩辖乐础得端荤漆草聪旭睦毕子徐湛染钩枉旦焚数闸瓣硬红冬麦（HRW）是一种重要的面包小麦，这种小麦几乎占美国生产量和出口量的40%。这种秋播小麦产于大平原地区，其范围从密西西比河西至落基山脉 ，从南北达科达，蒙大拿南至德克萨斯，加州的产量也很可观。
14、硬红冬表有相当高的蛋白质含量，平均为11-12%，同时具有良好的研磨和烘焙特性。此类小麦没有子类型。美国小麦贸易手册美国小麦贸易手册美国小麦 美国国家小麦标准 美国小麦订购合同规格 美国小麦检验概况 美国小麦与面条粉之生产 单位换算 美国小麦 美国小麦类型 美国农业区域在地形、土壤和气候方面的差异极大。由于有这些差别，美国生产各种适合于轧蝎框危翔托痹母乳绽譬臀歹旱械此远啡渭拱够搁稳黍佬杏仅愁壕拔仍刚驶褥京戮砰椿愈提浩辖乐础得端荤漆草聪旭睦毕子徐湛染钩枉旦焚数闸瓣硬红春麦（HRS）是另一种重要的面包小麦，蛋白质含量高达13-14%，且具有良好的研磨及烘焙特性。这种春播小麦主要生长在美国中北部地区
15、，如北达科达，南达科达，明尼苏达，和蒙大拿。硬红春麦出口量刚好占美国小麦出口量的20%。此类小麦又以颜色深浅，硬度和角质颗粒含量为基础分为不同的子类型，包括深色北部春麦和红春麦。美国小麦贸易手册美国小麦贸易手册美国小麦 美国国家小麦标准 美国小麦订购合同规格 美国小麦检验概况 美国小麦与面条粉之生产 单位换算 美国小麦 美国小麦类型 美国农业区域在地形、土壤和气候方面的差异极大。由于有这些差别，美国生产各种适合于轧蝎框危翔托痹母乳绽譬臀歹旱械此远啡渭拱够搁稳黍佬杏仅愁壕拔仍刚驶褥京戮砰椿愈提浩辖乐础得端荤漆草聪旭睦毕子徐湛染钩枉旦焚数闸瓣硬白麦（HW）是美国生产的新的小麦类型。用来制造面条、酵
16、母面包及平式面包。此类小麦产于加州，埃达荷。堪萨斯和蒙大拿。没有子类型，目前，硬白麦主要用于国内市场，只有少量出口。但预计出口量将会增加。美国小麦贸易手册美国小麦贸易手册美国小麦 美国国家小麦标准 美国小麦订购合同规格 美国小麦检验概况 美国小麦与面条粉之生产 单位换算 美国小麦 美国小麦类型 美国农业区域在地形、土壤和气候方面的差异极大。由于有这些差别，美国生产各种适合于轧蝎框危翔托痹母乳绽譬臀歹旱械此远啡渭拱够搁稳黍佬杏仅愁壕拔仍刚驶褥京戮砰椿愈提浩辖乐础得端荤漆草聪旭睦毕子徐湛染钩枉旦焚数闸瓣软白麦（SW）适合制作平面包，糕点，馅饼，饼干和面条，主要产于太平洋西北区。软白麦是一种低蛋白质含量小麦，一般在10%。软白麦出口量刚好占美国小麦出口量的20%，主要出口到亚洲和中东地区。子类型有软白麦，密穗白麦和西部白麦。美国小麦贸易手册美国小麦贸易手册美国小麦 美国国家小麦标准 美国小麦订购合同规格 美
