《生物人教版七年级下册食物中的营养物质（教案）》由会员分享，可在线阅读，更多相关《生物人教版七年级下册食物中的营养物质（教案）（18页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、思考：P18 想一想，议一议,给航天员带到太空的食物中，至少应该含有哪些成分？为什么需要这些成分呢？,第一节 食物中的营养物质,人教新课标版（2012教材）七下第四单元第二章,食物中有哪些营养物质？,糖类能为人的生命活动提供能量。（葡萄糖、蔗糖、淀粉等都属于糖类）,糖类的作用,练一练:以下哪个选项不属于糖类（ ） A.葡萄糖 B.蛋白质C.蔗糖D.淀粉,B,能为人体提供能量 备用供能物质,脂肪的作用:,脂肪含量较高的食物,蛋白质的作用：,含蛋白质较多的食物,豆子中含丰富的蛋白质,水,佝偻病,甲状腺肿 (大脖子病),维生素,几种维生素缺乏时的症状和食物来源,柑橘类和番茄; 清椒、菠菜、马铃薯中亦
2、丰,豆类、糙米、牛奶、家禽,牛奶、蛋黄、沙丁鱼、肝脏、鱼子酱、鱼肝油、乳油,牛肝、鸡肝、黄油及奶制品、鱼卵和蛋；胡萝卜、菠菜、小白菜、香菜、西红柿、芦笋、花菜、柿子、桃、杏等,夜盲A 脚气B 坏血C 佝偻D,简记歌谣:,原来食物中含有这么多种营养物质呀！看来大家都不能挑食哦！,1、 病人不能正常进食时，往往会静脉注射葡萄糖？为什么？ 2、小刚得了重感冒，几天吃不下食物，体重明显下降，为什么？ 3、生活中儿童，青少年及伤病员更要多吃鱼，肉，蛋，奶，为什么 4、儿童患有佝偻病是缺乏哪种无机盐造成的？患上地方性甲状腺肿大又是因为缺乏哪种无机盐造成的？ 5、患上夜盲症时，需要补充哪种维生素？缺乏维生素C容易导致什么病的发生？,课堂练习：,拓展运用,和尚一生食素，为什么没患夜盲症？ 小明由于缺钙患了佝偻病，医生再给他开的药方中，既要他服用钙片，还要他同时注射维生素D,为什么？,再 见！,温馨提示： 如果还有没有搞清楚的问题，请及时询问老师和同学哦！,
