《化学人教版九年级下册人类重要的营养素》由会员分享,可在线阅读,更多相关《化学人教版九年级下册人类重要的营养素(14页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。
1、课题1 人类重要的营养物质,同学们,请回忆一下你们早餐吃的是什么? 然后进行讨论交流。,新课导入,提出问题,我们知道,人类要维持生命,必须摄取食物,那么人类生存所需要食物中的营养素有哪些呢?这些营养素各起什么样的作用呢? 请同学们观看下面的图片。,新课推进,蛋白质类食物,归纳总结,人体生命的生存和健康离不开蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等,这六种物质通常称为人体六大营养素。,提出问题,这些营养素对人体生命活动各有哪些重要意义?,阅读指导,下面同学们按老师事先分的组,各自阅读教材上关于蛋白质、糖类、油脂、维生素的内容介绍,结合教师课前布置查阅的有关资料,组内合作,讨论限时完成下面的任务,
2、以第一人称的手法写一份自我介绍的文段,题目自拟。要求简要介绍某类营养素的基本情况,重要陈述其对人体健康的重要作用。,归纳总结,提出问题,我们知道了几种营养素对人体的重要作用,那么现实生活中我们应该如何均衡地摄入这些营养素呢?,交流回答,摄入食物要多样化,不偏食、不挑食,养成良好的饮食习惯。,阅读讨论,请同学们阅读教材P92、P94“资料”,讨论回答下列问题: 1.有人用甲醛溶液来浸泡水产品出售,这样做有什么危害? 2.为什么吸烟有害健康? 3.为什么霉变食物绝对不能食用? 4.运动会上的长、短跑赛进行中,为什么有的同学感到很累?为什么有的同学的赛前服用一些葡萄糖?若改食一些花生或小麦食品,效果好吗?,本节课我们学习了糖类、蛋白质、油脂、维生素等营养物质的特点及其对人体的作用,相信同学们有所收获。,课堂小结,第十二单元 化学与生活 课题1 人类重要的营养物质,板书设计,设计一份适合自己的营养食谱,布置作业,