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你知道我国曾长期实行的粮食统购统销制度吗？1953年，随着国家大规模工业化建设的展开，城市人口和就业人数急剧增加，由此带动工业、外贸、城市消费用粮数量大幅度增加，全国粮食出现严重短缺，北京、天津等大城市面粉供应紧张。为维持物价和社会秩序的稳定，基本满足工业化建设对大宗粮食的需求，1953年10月，中共中央决定对全国粮食实行统一管理，确定对粮食进行统一征购和计划配售，并将之定名为“计划收购”和“计划供应”，简称“统购统销”。1954年，国家又实行棉花的统购和棉布的统购统销。从1954年9月起，我国城乡开始实行棉布、食用油凭票定量供应。从1955年11月起，全国城镇统一实行粮食及粮食制品凭票定量供应。从此，面粉购买证、粮票、布票、食用油票等各种商业票证成为人们日常生活中不可或缺的内容。1993年，随着我国经济的高速发展和市场的繁荣，“统购统销”退出了历史舞台。
