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1、,第一单元 走进化学世界,课题2 化学是一门以实验为基础的科学,问题1 蜡烛燃烧后生成什么？ 问题2 人体呼出的气体与空气相比较有什么不同？,这些问题你想过吗？,分三个阶段进行观察,点燃前,燃着时,熄灭后,一、对蜡烛及其燃烧的探究,蜡烛点燃前,1、点燃前的观察及描述,观察提示：在点燃蜡烛前仔细观察以下几个方面：蜡烛的颜色、状态、形状、气味、硬度、在水中的溶解性、密度、熔点等。,现 象：白色固体、圆柱状、有轻微气味、质软、不溶于水、密度比水小、熔点较低。,特殊的蜡烛，如生日蜡烛，有多种颜色和形状，那是添加染料后形成的。,知识锦囊,二氧化碳气体可使澄清的石灰水变浑浊,2、燃着时的观察及描述,蜡烛燃
2、烧火焰及熔化,2、燃着时的观察及描述,蜡烛燃烧火焰分层,2、燃着时的观察及描述,火焰上罩蘸石灰水的烧杯,2、燃着时的观察及描述,观察提示：蜡烛燃烧时发生了哪些变化？火焰分几层？哪层最明亮？哪层最暗？火焰哪一部分温度最高？哪一部分温度最低？燃烧后生成了哪些物质？,3、将一个干燥的烧杯罩在火焰的上方，烧杯内壁有水雾；取一个用石灰水润湿的烧杯杯罩在火焰的上方，烧杯内壁变浑浊。,现象及分析： 1、蜡烛燃烧伴随蜡烛熔化，发出明亮的火焰，燃烧时放出大量热。,2、火焰分三层：最里面一层火焰较为暗淡，为焰心；第二层火焰较明亮，为内焰；围绕在最外面的第三层火焰最亮，为外焰。,外焰的温度是最高的，焰芯的温度,是最
3、低的。,说明蜡烛燃烧后生成了水和二氧化碳。,石蜡 + 氧气 二氧化碳 +水,点燃,3、熄灭后的观察及分析,顺着白烟点燃蜡烛,3、熄灭后的观察及分析,用导管引出白烟点燃,3、熄灭后的观察及分析,观察提示：熄灭蜡烛时有什么现象发生？用火柴去点蜡烛刚刚熄灭时产生的白烟，蜡烛能否重新点燃？,现 象：熄灭蜡烛时一缕白烟从灯芯飘出；用火柴去点蜡烛刚刚熄灭时产生的白烟火焰会顺着白烟重新将蜡烛点燃。,烟与雾的区别：烟是固体小颗粒悬浮在空气中产生的现象，雾是小液滴在空气中扩散产生的现象。,白烟是液态石蜡气化后又凝固成的白色固体。,对蜡烛及其燃烧的探究,白色固体、圆柱状、有轻微气味、质软、不溶于水、密度比水小。,
4、蜡烛熔成液态；放出大量热；火焰分三层，外焰温度最高；生成无色的液滴和能使澄清石灰水变浑浊的气体。,有白烟且可被点燃,讨论：通过蜡烛及其燃烧的探究活动，你认为体现了化学学习的哪些特点？,1.关注物质的性质。,2.关注物质的变化。,3.关注物质变化过程中的过程以及对结果的解释和讨论。,例如，受热时石蜡熔化等物理变化；燃烧时发光、放热的现象，有二氧化碳和水生成等化学变化。,对物质在变化前、变化中和变化后的现象，进行系统地、细致地观察和描述，而不是孤立地关注物质的某种性质或变化，经过比较和分析等思考过程，得出可靠地结论 。,如颜色、状态、气味、密度、熔点等物理性质；石蜡能否燃烧、其燃烧产物能否使澄清石
5、灰水变浑浊等化学性质。,探究活动（或实验）报告 姓名 张三 合作者 李四、王五 班级 9（7）班 日期2016年9月7日 探究活动（或实验）名称： 探究活动（或实验）目的： 用品（如仪器、药品等）：,结 论： 问题和建议：,对蜡烛及其燃烧的探究,学习科学探究的方法,蜡烛、火柴、小刀、水、石灰水、烧杯,点燃前观察蜡烛的颜色、状态、形状和硬度，并嗅气味。然后切下小块石蜡放入水中。,燃着时,进行图示实验。,熄灭后观察有什么现象？用火柴去点刚熄灭时的白烟，蜡烛能否重新燃烧？,一般蜡烛为圆柱形、乳白色、固体；有轻微的气味。用小刀切下一块蜡烛放入水中，蜡烛浮在水面上，用指甲掐蜡烛会留下痕迹，说明蜡烛质软。
6、,蜡烛燃烧要发光、放热，火焰可以分成三层：最里面一层火焰较为暗淡，第二层火焰较明亮而耀眼；最外面的一层明亮而不耀眼。把一根火柴梗平在蜡烛的火焰中约一秒钟取处于火焰最外层的先变焦，第二层变化次之，最里层变化最小。将一个干燥的烧杯罩在火焰的上方，烧杯内壁有水雾；将烧杯取下迅速向烧杯中倒入少量澄清的石灰水振荡，烧杯内壁变浑浊。,火焰会顺着白烟重新将蜡烛点燃。,难溶于水、密度比水小、质软。,外焰温度最高、内焰温度最低，燃烧生成二氧化碳和水。,白烟可燃,难溶于水、密度比水小、质软。外焰温度最高、内焰温度最低，燃烧,生成二氧化碳和水。,【实验名称】对人体吸入的空气和呼出的气体的探究,【实验目的】研究我们吸
7、入的空气和呼出的气体有什么不同,【实验用品】集气瓶、水槽、玻璃片、饮料管、澄清石灰水、小木条、火柴,2.对人体吸入的空气和呼出气体的探究,提出猜想,猜想1：吸入的空气和呼出的气体氧气的含量不一样； 猜想2：吸入的空气和呼出的气体二氧化碳的含量不一样； 猜想3：吸入的空气和呼出的气体水分的含量不一样。,（1）二氧化碳可以使澄清石灰水变浑浊，在下述实验中，白色浑浊越多，说明气体中二氧化碳越多。 （2）氧气可以使带火星的木条复燃，木条燃烧越旺，说明氧气越多。 （3）二氧化碳可以使燃着的木条熄灭。 （4）空气主要是由氮气、氧气组成的，还含有二氧化碳、水蒸汽等。,知识锦囊,可用澄清石灰水判断二氧化碳含量
8、的多少。,可用燃着的木条判断氧气含量的多少。,借助玻璃片判断水含量的多少。,讨论：可用什么方法比较两种气体中二氧化碳、氧气、水的含量的多少？,方法：取两个空集气瓶，用玻璃片将瓶口盖好。,步骤1 :收集两瓶空气,将两个集气瓶分别盛满水，并用玻璃片先盖住瓶口的一小部分，然后推动玻璃片将瓶口全部盖住，再平推它将瓶口全部盖住（不能有气泡）。 把盛满水的瓶子连同玻璃片一起倒立在水槽中。 然后将饮料管小心地插入集气瓶内，并向集气瓶内缓缓吹气，直至集气瓶内充满呼出的气体。 在水下立即用玻璃片将集气瓶口盖好，然后取出集气瓶放在实验桌上。,步骤2 : 用排水法收集两瓶人体呼出的气体,步骤2 : 用排水法收集两瓶
9、人体呼出的气体,步骤3 : 将燃着的小木条分别插入空气样品和呼出气体的样品中,观察现象并记录。,步骤3 : 将燃着的小木条分别插入空气样品和呼出气体的样品中,观察现象并记录。,空气中木条继续燃烧， 呼出的气体中木条熄灭。,空气中氧气含量比呼出的气体中多。,步骤4 :分别向一瓶空气样品和一瓶呼出气体的样品中滴入相同滴数的澄清石灰水，振荡，观察现象并记录。,步骤4 :分别向一瓶空气样品和一瓶呼出气体的样品中滴入相同滴数的澄清石灰水，振荡，观察现象并记录。,呼出的气体中二氧化碳比空气中含量高。,呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊。,步骤5 :取两块干燥的玻璃片，对着其中的一个玻璃片哈气，对比观察两块玻
10、璃片上发生的现象。,步骤5 :取两块干燥的玻璃片，对着其中的一个玻璃片哈气，对比观察两块玻璃片上发生的现象。,哈气后的玻璃片上有一层薄薄的水雾， 放在空气中的玻璃片上没有,呼出的气体中水分含量比空气高,吸入的空气,呼出的气体,氧 气,二氧化碳,水 分,较 少,较 多,较 少,较 多,较 少,较 多,练习：根据以上实验探究，完成下表，用“较多”与“较少”表示相对含量。,3.蜡烛在空气中燃烧，生成的物质是 （ ） A.氧气 B.二氧化碳 C.水 D.二氧化碳和水,1.用于检验二氧化碳气体的物质是 （ ） A.水 B.白酒 C.食盐水 D.澄清的石灰水,2.能使带火星的木条复燃的气体是 （ ） A.
11、空气 B.二氧化碳 C.氧气 D.水蒸气,自我诊断检测题,D,C,D,4.将燃着的小木条分别插入下列两个集气瓶中，出现的现象是 （ ） A 甲中熄灭，乙中变旺 B 甲中变旺，乙中熄灭 C 甲、乙都变旺 D 甲、乙都熄灭,氧气,二氧化碳,甲,乙,B,人吸入气体和呼出气体中氧气、二氧化碳、水蒸气含量有什么不同？,我们吸入的空气和呼出的气体探究的一般步骤,（根据生活经验和现有的知识）吸入的空气和呼出的气体氧气的含量不一样；二氧化碳的含量不一样；水分的含量不一样。,可用燃着的木条判断氧气含量的多少;可用澄清石灰水判断二氧化碳含量的多少;借助玻璃片判断水含量的多少。,将燃烧着的小木条分别插入空气样品和呼
12、出气体的样品中；分别向一瓶空气和一瓶呼出的气体中滴入相同滴数的澄清石灰水；取两块干燥的玻璃片，对着其中的一个玻璃片哈气。,空气中木条继续燃烧，呼出的气体中木条熄灭；呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊；哈气后的玻璃片上有一层薄薄的水雾，放在空气中的玻璃片上没有。,空气中氧气含量比呼出的气体多；呼出气体中含有较多二氧化碳；呼出气体中水的含量比空气中多。,提出问题。,作出假设。,设计出实验方案。,进行实验。,观察现象，收集证据。,分析得出结论。,科学探究的一般步骤,提出问题,猜想与假设,设计实验,结论与解释,观察现象、收集证据、整理实验数据,实验验证,反思与评价,吸入的空气中二氧化碳气体呼出的气体中二氧化碳气体,吸入的空气中氧气呼出的气体中氧气,吸入的空气中水蒸气呼出的气体中水蒸气,畅谈本节收获,2.对人体吸入和呼出气体的探究,1.石蜡 + 氧气 水 + 二氧化碳,点燃,3.科学探究的一般步骤,提出问题 猜想与假设 设计实验 实验验证 观察现象、收集证据、整理实验数据 结论与解释反思与评价,再见,
