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1、秦皇岛经济技术开发区第一中学教案首页课题课题一 燃烧和灭火课型新授日期教 学目 标知识与能力1. 了解燃烧概念，认识燃烧条件2. 认识灭火原理和一般方法过程与方法通过对实验现象的观察和分析，得出结论的过程，提高学生对控制变量法的理解情感、态度价值观通过学习提高运用化学知识解决实际问题的能力，增强安全意识。教 学重 点燃烧的条件；灭火的原理和方法教 学难 点由燃烧条件推理得出灭火的原理和方法教 学方 法三步五环节教学法，实验探究教 学时 数1课时教具学生实验：50ML小烧杯，煤块，纸片，酒精灯，火柴，木条，粉笔，坩埚钳，短蜡烛2根，250ML烧杯1个，废物杯（盛少量水）演示实验1：500ML烧杯
2、（盛热水），带胶塞的大试管2支，金属盖1个，白磷，镊子，滤纸，红磷，药匙，过氧化氢，二氧化锰，分液漏斗等制氧气的装置。演示实验2：多支蜡烛（有3只放在烧杯中），木条，酒精灯，火柴，盛水烧杯，细沙，湿抹布，剪刀，扇子，盐酸，碳酸钠粉末，药匙。演示实验3：大烧杯内装高低蜡烛，火柴，能盖住烧杯口的铁片演示实验4：镁条、砂纸、坩埚钳、大理石、稀盐酸、药匙或镊子、集气瓶2个、玻璃片2个、石灰水、酒精灯、火柴。教学过程复备教案前置自学1.写出红磷燃烧的化学方程式_。2.燃烧：一般情况下，可燃物与_发生的一种_、_的剧烈的_。因此燃烧需要三个条件_、_、_。3.根据燃烧的条件推知灭火的原理是：_。具体方法可
3、以从：_，_， 三方面考虑。4.常见的灭火器有_ _、_、_等类型，它们的适用范围分别为： 、 、 。课堂教学：【创设情境】出示燃烧的照片，赞美火为人类生产、生活带来的便利，接着出示火灾图片，及每年因灾造成的损失。引出课题7.1 燃烧和灭火出示学习目标那么什么是燃烧呢？【板书】一、燃烧1.燃烧定义：通常情况下，可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。【提出问题】那么要具备哪些条件才能产生燃烧这种现象呢？【猜想与假设】：学生进行猜想，并将猜想整理到黑板上可能的猜想有：猜想一：要有可燃物（并不是所有物质都可燃）猜想二：要有氧气（氧气越多、越浓燃烧越旺）猜想三：要达到一定的温度。【初步探究
4、】根据提供的分组实验用品，讨论设计三个实验。可能的实验方案有：1.用坩埚钳分别夹取一根小木条/一块纸片和一根粉笔放在酒精灯火焰上点燃，观察。2. 点燃两支小蜡烛，将其一用烧杯罩住（使烧杯和桌面尽量不留空隙），观察。3. 用坩埚钳分别夹取一根木条/一块纸片、一小块煤，放到酒精灯的火焰上点燃，比较点燃的难易。 进行实验，学案上记录现象。【解释与结论】交流对比实验的现象，推知燃烧应具备的条件。【精讲点拨】：着火点：可燃物燃烧所需的最低温度。展示几种可燃物的着火点。强调：它是物质的固有性质，通常不会改变。【提出问题】三个条件只满足其一就能燃烧，还是要同时满足才能燃烧呢？白磷红磷热水【演示实验】学生观察
5、现象【小组讨论】思考1.为什么试管中白磷燃烧而红磷不燃烧?思考2: 为什么试管中的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧?【得出结论，并板书】燃烧需要的三个条件要同时满足，缺一不可。大胆猜想：如何才能让水中的白磷燃烧？【进行实验】向热水中白磷上通入氧气。再一次验证结论。燃烧好比是一把双刃剑，既可造福人类，使用不当又会酿成火灾。出示火灾图片及我国每年因灾造成的人员伤亡和财产损失情况。【板书】二、灭火从燃烧条件推断灭火的原理：破坏燃烧条件。从哪三个方面考虑灭火的方法呢？1. 移除或隔离可燃物2. 隔绝氧气3. 降低温度到着火点以下。当然，具体情况要具体分析。【实例讨论】以下是生活中的一些灭火实例，试分析火熄
6、灭的原因：1) 炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭，也可立即放入较多蔬菜。2) 堆放杂物的纸箱着火时，可用水扑灭。3) 扑灭森林火灾的有效方法之一是将大火蔓延路线前的一片树林砍掉。【亲身体验演示实验2】用不同方法把燃烧的蜡烛熄灭，同时分析自己灭火的原因。提供的物品有：烧杯、水、细沙、湿抹布、剪刀 、扇子、碳酸钠粉末、稀盐酸。也可尝试不用上述物品，只要可以使蜡烛熄灭即可。插入：灭火器原理的介绍，及自制灭火器的课外兴趣作业。【演示实验3】：高低蜡烛、铁片实验。解释：当温度升高，二氧化碳的密度减小，先占据上层空间，这就是火灾发生时可燃物燃烧生成的二氧化碳不能不能将氧气有效隔绝的原因，这也提示了我
7、们，火场撤离要注意什么？【化学与生活】真正发现火情时，我们该怎么做？同学们一定不要惊慌，要用你所学知识来保护自己：当火势不大时：根据起火原因选择合适的方法或灭火器将火扑灭；1. 油锅起火 2.酒精洒出3.纸篓起火 4.家用电器或线路起火。学生介绍几种常见灭火器当火势较大或有蔓延趋势时：应立即拨打119火警电话，并采取必要的自救措施。播放火灾自救视频。回顾学习目标，小结本课【当堂检测】：1. 游戏：用燃烧和灭火的知识解释以下成语：煽风点火、火上浇油、釜底抽薪、杯水车薪、钻冰取火、抱薪救火。2.选择题:1).着火点是指可燃物燃烧所需的（ ）A.最低温度 B.最高温度 C.平均温度 D.熔化温度2)
8、.小明拿一瓶汽油，打开瓶盖放在空气中，他发现，汽油虽然与空气接触，但并未燃烧，其原因是（ ）A.汽油是液态物质 B.与氧气接触少 C.具有挥发性 D.温度低于汽油的着火点3).水可以使燃烧的固体物质熄灭的原理是 （ ）A.降低可燃物的着火点 B.隔绝空气 C.降低温度 D.降低温度和隔绝空气4）.图书馆或存放精密仪器的工作室失火, 应使用的灭火器是（ ）A.泡沫灭火器 B.液态二氧化碳灭火器 C.干粉灭火器 D.以上三种灭火器均可提醒注意安全！一名同学动手操作，其余同学出示灭火方法和原理秦皇岛经济技术开发区第一中学教案尾页板书设计7.1 燃烧和灭火燃烧：通常情况下，可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。燃烧条件可燃物燃烧 同时具备 氧气（或空气） 破坏其一 灭火温度达到着火点课后反思作业反馈
