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1、如何看待9月起中小学生要学煮饭 中小学生要学煮饭的看法精选汇总 根据教育部印发的义务教育劳动课程标准(2022版),今秋开学起,劳动课将正式成为中小学的一门独立课程。课程中明确,中小学生都要学做饭。你是如何看待这一观点的呢?关于中小学生要学煮饭的看法有哪些呢?以下是我整理的中小学生要学煮饭的看法相关内容,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友,欢迎阅读与收藏。 中小学生要学煮饭的看法一 在传统观念里,胖娃娃代表着有福气,但数据显示,2022年我国儿童青少年超重肥胖率达19%,而1985年这一数据仅为1%。胖娃娃背后,除了体现国人从吃饱到吃好的饮食消费升级,还藏着人们滞后的营养观。而超重肥胖
2、其实只是儿童营养问题的表现之一。 根据2021年国务院印发的中国儿童发展纲要(2021-2030年),为了加强儿童食育教育,全国各方可谓多管齐下。仅这个5月,全民营养周的主题就是会烹会选 会看标签,该主题还成为中国居民膳食指南(2022)的准则之一。更巧的是,中小学生学煮饭也被教育部提上日程。 除了学校、家庭层面的引导,一些聚焦儿童健康的品牌也动作频频,如达因药业的伊可新品牌就以#盒力出击伊起成长#为主题,向宝妈群体发起全能盒伙人活动,以伊可新在儿童营养健康领域的专业性,完善妈妈们的营养认知,助力宝宝健康成长。可见,更新全民营养观,加强儿童营养干预,已成为当下一项重要的公共卫生工作。 吃好吃对
3、,小问题藏大隐患 传统营养观在中国家庭中有多根深蒂固? 张文宏曾在一个防控疫情讲座上表示,孩子不管胖瘦,一定要吃蛋奶等高蛋白食物,早上不许吃粥,因为营养密度低。这一言论引起众网友热议,认为喝粥是中国家庭的传统饮食习惯,不给喝难道不是崇洋媚外? 这场吃粥对垒背后,本质是如何保障儿童营养的问题,而这只是人们营养观滞后的冰山一角。 随着生活水平提升,当下深度加工食物遍布孩子们的餐桌,家长们都尽量给孩子更丰富美味的饮食选择,但看似吃饱、吃好的饮食中却隐藏着超重肥胖、重要营养素缺乏等健康隐患。 儿童肥胖主要诱因是高油高糖高热量食物的摄入。中国居民膳食指南科学研究报告(2021)显示,儿童青少年含糖乳饮料
4、、饮料消费率在30%和25%以上,明显高于成人,为糖尿病、心血管疾病、高血压等疾病埋下诸多风险。 此外,值的注意的是,以维生素A、D、铁、锌等微量营养缺乏为主的隐性饥饿严重影响着孩子的生长发育和健康,其中不乏白白胖胖的孩子。儿童正处于生长发育关键期,对营养素的需求更高,但他们的胃容量小且消化功能弱,导致了营养供需之间的矛盾,如若家长们不引起重视,可能会给孩子造成不可挽回的不良影响。 改善中国儿童营养状况,AD同补教育要跟上 作为维生素家族的龙头,维生素A对孩子的视力、免疫功能、造血系统、骨骼等发育都有明确的促进作用。但因食物中的维生素A转化率低吸收率差,仅靠日常饮食很难满足机体对维生素A的需求
5、,再加上感染性疾病会大量消耗体内储存的维生素A,我国儿童维生素A的营养水平令人堪忧。 据中国儿童维生素A、E缺乏与呼吸道感染数据显示,我国6月龄-14岁儿童维生素A缺乏或不足比例高达47.98%,以边缘型缺乏为主。此外,儿童维生素D不足也很严重,比例超50%。 由于我国儿童维生素A、D缺乏现状严峻,且二者又具有协同作用,专家普遍认为AD同补是中国儿童的最佳补充方案,对儿童的早期发展很重要,尤其对于0-6岁的儿童。 尽管市场上伊可新维生素AD滴剂等产品在20多年前就已出现,也是为我国儿童量身定制的营养补充剂,但改善儿童营养缺乏现状,使家长们更新营养观,迭代营养密码才是最关键的一环。 为此,当国家
6、已从政策层面提纲挈领,一众专注儿童健康的品牌也需要在用户教育上精准发力。如对于AD同补,陪一代代家长们长跑26年的伊可新,就善于通过全能盒伙人儿童用药安全科普知识进社区助力儿童身高管理公益义诊等活动,以及独家冠名,与专家、机构联合出品的婴幼儿家庭养育学院、请回答育儿专家、小葫芦对话大专家等儿童健康科普节目,对家庭中的宝妈群体精准发力,加强科普儿童生长发育、科学营养观等儿童健康专业知识。 观念影响行为,行为决定结果。对于中国家庭的营养认知提升,需要家庭、学校、企业等各层面集束式干预,才能全面转变营养观念,提高我国儿童营养水平,以筑牢健康中国根基。 中小学生要学煮饭的看法二 日前,教育部发布的义务
7、教育劳动课程标准(2022年版)文件中,规定2022年秋季开学起,劳动课将成为中小学的一门独立课程。随后,中小学生学做饭话题引发了关注,成为社交媒体上的热搜内容。 这个新举措,直接影响到老师、家长、学生几个群体,也引起了他们的热议。大家都觉得这个规定很好,对于培养新时代的全面人才非常有利。 在四川,很多学校此前已经不同程度地开展了劳动教育,很多家长也一直在有意识地培养孩子的劳动素质。纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。成都市盐道街中学教师苏红雨认为,劳动教育很有必要,其中孕育了很多科学知识,在劳动中也能体悟到很多人生哲学。她说,最近吃到了学生们上劳动课蒸的馒头,觉得很有意义。 成都市锦里小学学生厨
8、艺展示。受访者供图 我既是老师也是家长。我教育自己孩子,从小就要自己的事情自己做,养成良好的生活和劳动习惯。苏老师的孩子也是盐道街中学毕业的,现在在法国读博士。留学多年,靠着很强的自理能力,孩子才能够在完成学业的同时,也把生活管理得井井有条。甚至在繁忙的学习之余,还能给自己做一顿美食来解压。我觉得这和从小的劳动教育密不可分。苏老师说。 成都七中育才学校学道分校7(6)班学生熊泽西的妈妈表示,劳动课成为义务教育这事有意义,可以让孩子明白劳动是不可缺少的日常事务。她说自己之前是一个全职妈妈,负责照顾孩子的一切,但是教育效果却不理想。在孩子的眼里,反倒觉得妈妈每天只是做饭做家务,一天到晚也没做其他事
9、,还忙得不得了。现在孩子要上劳动课,要自己去体会辛苦勤劳,这有助于孩子真正理解父母的恩情,明白劳动的意义。所以,她计划暑假带孩子回乡下待上一个月,带孩子参加劳动。买点萝卜种子育小苗,翻耕、播种、浇水、施肥直到把它做成一道菜,带孩子全程参与。她认为,这样可以让孩子真真切切体会到劳动的艰辛,可以帮助孩子确确实实获得劳动的快乐。 家长们都支持,孩子们也说不错。成都七中育才水井坊分校初一(8)班的刘煜川同学表示,从学校、从书本、从父母那里,他懂得了劳动创造幸福的道理,明白了社会因为劳动而精彩。对于学校设置的丰富的课内外劳动课程,他觉得特别好。虽然目前只会做饺子、抄手、西红柿炒鸡蛋,但他很高兴能在家里露
10、一手。特别是在假期,能帮忙碌的爸妈做一顿美食,感觉美滋滋的。我发现,劳动里面学问多,比如要高效地做饭,就可以用上华罗庚的时间统筹法;要让饺子更好吃,就要懂一些农业、生物和化学知识,知道如何搭配馅料、煮多久才更美味刘煜川分享着自己上劳动教育课的体会,说得头头是道。 成都市盐道街中学学生在课堂上学习做饭。受访者供图 民以食为天,食堂是学生们最熟悉的地方之一。在成都市盐道街中学,经常能看到这样的场景:上午大课间,一些同学在帮助食堂工作人员备餐;用餐时,一些同学在维持排队秩序,提醒大家要不剩餐不浪费;用餐后,还有一些同学在与食堂工作人员一道回收餐具,两人一组清理食堂桌面、地面。 一粥一饭,当思来处不易
11、;半丝半缕,恒念物力维艰。廖金彪老师将蒸馒头厨艺引入了课堂,课名就叫学会蒸馒头。现场蒸好的馒头供不应求,同学们吃着自己做的馒头,纷纷表示口感格外香甜。在浓烈的烟火气中,孩子们不仅体验到了劳动的幸福,也学会了尊重和感恩劳动者,真正明白了光盘行动的意义。 学校还把劳动教育与生物、化学等学科进行融合,进行了蒸馒头、做泡菜、制腐乳、酿果酒果醋等实践活动。学校还建立了家庭劳动教育课程、学校劳动教育课程和社会劳动教育课程三个课程群,开创了城市学校劳动教育的新局面。劳动教育进课堂,学科融通促成长。盐道街中学以劳育人,让新时代劳动教育在学生心中落地生根。 成都市锦里小学进行劳动比赛。受访者供图 成都市锦里小学
12、以巧手创造美好生活为主题举办巧手节,旨在通过劳动实践,让孩子们学习劳动知识、掌握日常生活技能,从而形成良好的劳动习惯。10分钟内,自己舀馅,包好10个元宝状的抄手,还能在案板上立得住类似的活动中,充满了挑战和乐趣。五谷分类、剥玉米、包汤圆、包饺子、包抄手和包粽子6项劳动技能,每一样都在悄悄地改变着孩子们的观念。 乡村四月闲人少,才了蚕桑又插田。现在正是农历四月,也是农民最忙的时候。从粮食入手提倡节俭,从饭菜开始学会生活,这是当代社会亟需的教育内容。在义务教育阶段开设劳动课,让学生学会做饭等基本生活技能,对于社会的进步意义是全方位的。虽还没到9月,已经有很多老师、学生和家长行动了起来,准备以最好
13、的状态上好这门很有意义的课程。 中小学生要学煮饭的看法三 在孩子做家务这件事上,父母一定要舍得用孩子。舍得用孩子,孩子才能成大器。 看到一个振奋人心的消息: 9月起,中小学生要学煮饭炖汤、修理家电、种菜养禽啦! 教育部已经正式印发义务教育劳动课程标准(2022年版),今秋开学起,劳动课将正式成为中小学的一门独立课程。 内容包括: 整理与收纳、烹饪与营养、农业生产劳动、家用器具使用与维护等。 不同年级的学生给出了不同的标准,三四年级学生要会拌凉菜,五六年级学生要会23道家常菜,比如番茄炒蛋、煎鸡蛋、炖骨头汤等。 之前看过一个报道,美国小学生平均每天的劳动时间是1.2小时,韩国小学生0.7小时,而
14、中国小学生只有12分钟。 我们的孩子,真的亟需补上劳动教育课。 要知道,做家务和不做家务的孩子,差别可不是一点儿半点儿。 1、会做家务的孩子,有多厉害? 综艺节目敞开心扉的少年中,8岁男孩何一可,从小就被父母照顾得无微不至。 早上爸爸会将奶瓶递到儿子嘴边,等着他闭着眼睛喝完。妈妈会帮儿子洗漱,收拾书包,穿鞋、系鞋带。 由于缺乏自理能力,他被同学嘲笑。节目中,这个男孩说出了自己的心声:想学习改变,希望爸爸妈妈给他这个机会。 生活自理,对于孩子来说至关重要。自理才能自立,自立才能自强,自强才能理好自己的人生。 孩子做家务的好处,比我们想象中大得多。 学习成绩会优秀27倍 中国教育科学研究院,曾对2
15、万名小学生进行过家庭教育调查。结果发现: 会做家务的孩子,学习成绩比不做家务的孩子优秀27倍! 这是为什么呢? 儿童心理学家皮亚杰说过,儿童最早是通过动作来发展思维的,越喜欢动手越有利于大脑发育。 孩子做家务的过程,就是一个锻炼肢体、提升手眼协调能力和动手能力的过程。 这会让他们的大脑更加活跃、思维更加敏捷,学习成绩自然也会越来越好。 能让孩子更会表达爱 孩子只有参与到家庭劳动中,才能真正体会到家长的辛苦付出,懂得感恩。 一位妈妈收到5岁儿子送的母亲节礼物:玫瑰花和卡片。还有一份特别礼物,是儿子用一个月家务劳动换来的。 原来,孩子的学校开展了一项活动,通过帮妈妈做家务的方式,可以获得积分,最后能给妈妈兑换一份礼物。 于是,孩子在家里经常抢着做家务:妈妈你坐着,我来拿碗!妈妈你歇着,我自己洗鞋子。