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1、创业基础制作不易 感谢支持1.考核任务形式：撰写创业计划书要求：1.撰写创业计划书可以由个人独立撰写，也可以以小组形式撰写，鼓励以小组形式撰写，但小组人数不得超过5人。2.创业计划书的创业项目可自行设计，也可以由辅导教师指定。创业项目须符合国家法律法规。3.创业计划书的内容模块包括但不限于封面、目录及标题、创业计划概要、创业企业简介、产品和服务、市场分析、营销计划、生产运营计划、组织计划、财务计划与投资报酬分析、风险评估、附件等。辅导老师也可自行规定创业计划书的模块。4.创业计划书正文不少于2000字，不得抄袭。简答题(100分)饮品店项目创业策划书第-部分:背景 在中国，人们越来越爱喝饮品。
2、随之而来的“饮品文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场合，人们都在品着饮品。饮品逐渐与时尚、现代生活联系在一起。遍布各地的饮品屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，饮品丰富着我们的生活，也缩短了你我之间的距离，饮品逐渐发展为-种文化。随着饮品这一-有着悠久历史饮品的广为人知，饮品正在被越来越多的中国人所接受。第二部分:项目介绍饮品店由西安外事学院在校学生自主创办,在学校正门右边街道一个显眼的位置，这里虽然装修简单，但特别有家的味道，甚至比家还温馨，还放松。南面墙全部是书架，.上面横七竖八地摆满了各种书籍。吧台坐落在正中央,吧台后面的墙.上挂着一个木质的酒架，码放着各式各
3、样饮品豆，北面除了大门外，余下的部分全部是明亮的玻璃飘窗，窗台很低，上面落满了 各种杂志，靠窗的地方只摆放着方桌，每桌可以坐4-6人。但是，这里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍，感觉就像在家里一.样轻松自由。第三部分:创业优势目前大学校园的这片市场还是空白,竞争压力小。而且前期投资也不是很高，现在国家鼓励大学生毕业后自主创业，有一系列的优惠政策以及贷款支持。再者大学生往往对未来充满希望，他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及“初生牛犊不怕虎”的精神，而这些都是一个创业者应该具备的素质。大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的技术优势，现代大学生有创新精神，有对传统观念和传统行业挑战
4、的信心和欲望,而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉，成为成功创业的精神基础。大学生创业的最大好处在于能提高自己的能力、增长经验，以及学以致用:最大的诱人之处是通过成功创业，可以实现自己的理想，证明自己的价值。第四部分:预算1、饮品店店面费用饮品店店面是租赁建筑物。与建筑物业主经过协商，以合同形式达成房屋租赁协议。协议内容包括房屋地址、面积、结构、使用年限、租赁费用、支付费用方法等。租赁的优点是投资少、回收期限短。第五部分:发展计划1、营业额计划这里的营业额是指饮品店日常营业收入的多少。在拟定营业额目标时，一定要依据目前市场的状况，再考虑到饮品店的经营方向以及当前的物价情形，予以综合衡
5、量。按照目前流动人口以及人们对饮品的喜好预计每天的营业额为400-800，根据淡旺季的不同可能上下浮动。2、采购计划依据拟订的商品计划，实际展开采购作业时，为使采购资金得到有效运用以及商品构成达成平衡,必须针对设定的商品内容排定采购计划。通过营业额计划、商品计划与采购计划的确立，我们不难了解，一家饮品店为了营业目标的达成，同时有效地完成商品构成与灵活地运用采购资金,各项基本的计划是不可或缺的。当-家饮品店设定了营业计划、商品计划及采购计划之后，即可依照设定的采购金额进行商品的采购。经过进货手续检验、标价之后，即可写在菜单上。接着必.须考虑的事情，就是如何有效地将这些商品销售出去。第六部分:市场
6、分析2000-2020年中国饮品市场经历了高速增长的阶段，在此期间饮品市场总体销售的复合增长率达到了17%;高速增长的市场为饮品生产企业提供了广阔的市场空间，国外饮品生产企业如雀巢、卡夫、UCC等企业纷纷加大了在中国的投资力度，为争取未来中国饮品市场的领先地位打下了良好的基础。饮品饮料主要是指速溶饮品和灌装即饮饮品两大类饮品饮品;在速溶饮品方面，2000-2020 年间中国速溶饮品市场规模年均增长率达到16%，显示出还处于成长阶段的中国速溶饮品市场的高增长性和投资空间;在灌装即饮饮品方面,.2000-2020年间中国灌装即饮饮品市场年均增长率也同样达到15%;未来几年，中国饮品饮料的前景仍将被
7、看好。第七部分:营销策略1、同行业竞争分析知己知彼，百战百胜。饮品店经营者应随时关注竞争者的经营动态及其产品构成情况，并进行深入的比较与分析，借以占据经营上的有利地位，保证采取比竞争对手更有效的销售策略。饮品店经营者绝不能忽视市场情报，-定要随时掌握最新的相关资料与信息。针对饮品店地址的特点与顾客特征，不断地提高产品与服务的质量,提高顾客来店的频率，进而提高饮品店的业绩。2、销售促进计划饮品店基本的特点是定点营业。但是目前市场竞争日益激烈，为使业绩得到有力发展，饮品店已经不能被动地等顾客上门光顾，而是必须主动地吸引顾客来店。因此销售促进活动的实施与宣传效果的诉求，同样不可或缺。一般，小型饮品店无法比照大型饮品店投入巨额的广告促销费用，所以要做到“花小钱做大广告”。海报、传单、邮寄信函等促销手段都可以使用。第八部分:成长与发展饮品店目标消费群体多是大学生为主，选址在商业区、大学校区与路口交汇处，房租价格适中，装修要求较高，以致整体投资成本加大。大学生创业最重要的是心态，准确定位的基础上要对发展前景有信心，不能着急，盲目调整经营策略。经营饮品店是个美好的愿望，但要有充足的心理准备，才能一步 步走向成功，因此要想有一个轻松的心态。
