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1、高等职业学校种子生产与经营专业教学标准一 、专业名称 (专业代码)种子生产与经营 (510102) 。二 、入学要求普通高级中学毕业 、中等职业学校毕业或具备同等学力。三 、基本修业年限三年。四 、职业面向本专业职业面向如表 1 所示。表 1 本专业职业面向所属专业大类(代码)所属专业类 (代码)对应行业 (代码)主要职业类别(代码)主要岗位群或 技术领域举例农林牧渔大类(51)农业类(5101)农业 (01)作物种子 (苗) 繁育生产人员 (5 -01 -01) ;农作物植保员(5 -05 -02 -01) ; 农业技术员(5 -05 -01 -00) ; 农业技术指导人员 (2 -03 -
2、02 -00)种子繁育 ; 种子销售 ;种子质量检验 ; 种子加工五 、培养目标本专业培养理想信念坚定 , 德 、智 、体 、美 、劳全面发展 , 具有一定的科学文化水平 , 良好的人文素养 、职业道德和创新意识 , 精益求精的工匠精神 , 较强的就业能力和可持续发 展的能力 , 掌握本专业知识和技术技能 , 面向种子行业的种子生产 、销售等职业群 , 能够从1农业类事种子繁育 、种子销售 、种子质量检验 、种子加工等工作的高素质技术技能人才。六 、培养规格本专业毕业生应在素质 、知识和能力等方面达到以下要求:(一) 素质(1) 坚定拥护中国共产党领导和我国社会主义制度 , 在习近平新时代中国
3、特色社会主 义思想指引下 , 践行社会主义核心价值观 , 具有深厚的爱国情感和中华民族自豪感。(2) 崇尚宪法 、遵法守纪 、崇德向善 、诚实守信 、尊重生命 、热爱劳动 , 履行道德准 则和行为规范 , 具有社会责任感和社会参与意识。(3) 具有质量意识 、环保意识 、安全意识 、信息素养 、工匠精神 、创新思维。(4) 勇于奋斗 、乐观向上 , 具有自我管理能力 、职业生涯规划的意识 , 有较强的集体 意识和团队合作精神。(5) 具有健康的体魄 、心理和健全的人格 , 掌握基本运动知识和 1 2 项运动技能 , 养 成良好的健身与卫生习惯 , 以及良好的行为习惯。(6) 具有一定的审美和人
4、文素养 , 能够形成 1 2 项艺术特长或爱好。(二) 知识(1) 掌握必备的思想政治理论 、科学文化基础知识和中华优秀传统文化知识。(2) 熟悉与本专业相关的法律法规以及环境保护 、安全消防等知识。(3) 掌握农业化学 、植物与植物生理基本知识。(4) 掌握土壤肥料 、农业气象 、作物遗传育种 、 田间试验与统计等基本知识。(5) 掌握农作物 、蔬菜生产的基础知识。(6) 掌握农作物种子的生产 、质量检测 、加工贮藏 、销售的基础知识。(7) 掌握农作物病虫害识别及其防治的基础知识。(8) 熟知常见农药及类型 , 掌握农药安全使用知识。(9) 掌握种子法规与行政管理 、质量认证知识。(三)
5、能力(1) 具有探究学习 、终身学习 、分析问题和解决问题的能力。(2) 具有良好的语言 、文字表达能力和沟通能力。(3) 具有一定的信息加工能力和信息技术应用能力。(4) 能够制订作物种子生产计划并指导农民进行种子生产 、管理。(5) 熟悉作物遗传的基本原理 , 能够进行田间试验设计 , 采取科学方法调查 、统计及 数据分析。(6) 识别常见病虫草害 , 结合生产实际 , 能够采取科学方法进行病虫害的预测 、防治。(7) 熟悉农作物种子市场基本状况 , 熟知种子营销知识 、技巧 , 能够根据不同农作物 种子的特点采取不同营销策略。(8) 熟悉种子加工、贮藏的方法 , 能根据不同作物种子的特点
6、采取相应的加工、贮藏技术。2高等职业学校种子生产与经营专业教学标准七 、课程设置及学时安排(一) 课程设置本专业课程主要包括公共基础课程和专业课程。 1. 公共基础课程根据党和国家有关文件规定 , 将思想政治理论 、中华优秀传统文化 、体育 、军事理论与 军训 、大学生职业发展与就业指导 、心理健康教育等列入公共基础必修课 ; 并将党史国史、 劳动教育 、创新创业教育 、大学语文 、高等数学 、公共外语 、信息技术 、基础化学 、健康教 育 、美育 、职业素养等列入必修课或选修课。学校根据实际情况可开设具有本校特色的校本课程。 2. 专业课程专业课程一般包括专业基础课程 、专业核心课程 、专业
7、拓展课程 , 并涵盖有关实践性教 学环节 。学校可自主确定课程名称 , 但应包括以下主要教学内容:(1) 专业基础课程。专业基础课程一般设置 6 8 门 , 包括: 农业应用化学 、植物与植物生理 、土壤肥料、 作物遗传育种 、农业气象 、 田间试验统计 、大田作物栽培技术 、蔬菜栽培技术等。(2) 专业核心课程。专业核心课程一般设置 6 8 门 , 包括: 种子质量检测技术 、大田作物种子生产技术、 种子市场营销 、种子加工贮藏技术 、植物保护 、蔬菜制种技术等。(3) 专业拓展课程。专业拓展课程包括: 种苗繁育 、种子法规与质量认证 、农业科技文章写作 、企业经营管 理 、农业物联网智能管
8、理 、设施栽培技术 、农业技术推广 、植保机械 、节水灌溉工程等。3. 专业核心课程主要教学内容专业核心课程主要教学内容如表 2 所示。表 2 专业核心课程主要教学内容序号专业核心课程名称主要教学内容1种子质量检测技术种子扦样、种子发芽试验、种子净度分析、种子水分测定、品种纯度鉴定 (分 子标记技术和转基因作物鉴定方法) 、种子生活力、种子活力、种子千粒重、 种子健康测定项目仪器的使用及规范操作 ; 种子田间检验、小区种植鉴定技术2大田作物种子生产 技术种子生物学及生理生化基础和种子生产原理 ; 自花授粉作物 、异花授粉作物、 常异花授粉作物种子生产技术及作物品种审定后的繁育 、杂交制种技术
9、; 良 种退化的原因和防杂保纯的办法3种子市场营销作物种子的特征特性 (种子的种植地区 、作物的生育期) ; 农民对作物种子 的需求 (产量 、品质 、适应性) ; 种子促销技巧 ; 新品种开发与市场推广 ; 新品种营销策划 ; 对作物种子的宣传和售后服务3农业类续表序号专业核心课程名称主要教学内容4种子加工贮藏技术作物种子从收货到播种期间 ; 作物种子的生理变化 , 晾晒 、脱粒 、烘干 、清 选 、精选分级 、包衣 、包装的原理和技术 ; 作物种子储藏需要的环境条件 ; 作物种子储藏期间水分和生活力变化规律 ; 种子储藏的温度 、水分变化5植物保护常见植物病害 、虫害及天敌的基本形态特征
10、, 发生发展规律 ; 病虫害调查统 计与测报 、有害生物的综合治理 、病虫草害田间调查统计方法和农作物病虫 害防治原理 ; 常用农药的性质和使用方法 ; 主要作物的病虫草害的识别技术、 发生规律 、防治措施6蔬菜制种技术瓜类 、茄果类 、豆类 、白菜类 、葱蒜类 、绿叶菜类 、根菜类等常见蔬菜作物 种子制种过程中错期播种 、育苗移栽 、去杂去劣 、去雄隔离 、授粉及种子采 收4. 实践性教学环节实践性教学环节主要包括实验 、实训 、实习 、毕业设计 、社会实践等 。实习实训主要包 括校内外实训 、跟岗实习 、顶岗实习等多种形式 , 实验实训可在校内实验实训室 、校外实训 基地等开展完成 ; 社
11、会实践 、顶岗实习 、跟岗实习由学校组织可在种子质量监督控制 、种子 科研机构以及种子生产 、种子加工贮藏 、种子销售等机构开展完成 。本专业实践性教学主要 有农作物种子生产技术实训 、种子质量检验实训 、种子新品种市场推广实训 、农作物种子成 套加工技术实训 、农作物品种比较试验及数据统计分析实训 、农作物病虫害识别与防治实 训 、农药 (械) 配制以及安全使用实训 、社会实践 、毕业设计 (论文) 、岗位实习等 。应严 格执行 职业学校学生实习管理规定 和 高等职业学校种子生产与经营专业顶岗实习 标准。5. 相关要求学校应统筹安排各类课程设置 , 注重理论与实践一体化教学 ; 应结合实际
12、, 开设安全教 育 、社会责任 、绿色环保 、管理等方面的选修课程 、拓展课程或专题讲座 (活动) , 并将有 关内容融入专业课程教学 ; 将创新创业教育融入专业课程教学和相关实践性教学 ; 自主开设 其他特色课程 ; 组织开展德育活动 、志愿服务活动和其他实践活动。(二) 学时安排总学时一般为 2800 学时 , 每 16 18 学时折算 1 学分 。公共基础课学时一般不少于总学 时的 25% 。实践性教学学时原则上不少于总学时的 50% , 其中 , 顶岗实习累计时间一般为 6 个月 , 可根据实际集中或分阶段安排实习时间 。各类选修课程学时累计不少于总学时的 10% 。4高等职业学校种子
13、生产与经营专业教学标准八 、教学基本条件(一) 师资队伍1. 队伍结构学生数与本专业专任教师数比例不高于 25 : 1 , 双师素质教师占专业教师比例一般不低 于 60% , 专任教师队伍要考虑职称 、年龄 , 形成合理的梯队结构。2. 专任教师专任教师应具有高校教师资格 ; 有理想信念 、有道德情操 、有扎实学识 、有仁爱之心 ; 具有种子生产与经营等相关专业本科及以上学历 ; 具有扎实的本专业相关理论功底和实践能 力 ; 具有较强信息化教学能力 , 能够开展课程教学改革和科学研究 ; 有每 5 年累计不少于 6 个月的企业实践经历。3. 专业带头人专业带头人原则上应具有副高及以上职称 ,
14、能够较好地把握国内外种子行业 、专业发 展 , 能广泛联系行业企业 , 了解行业企业对本专业人才的需求实际 , 教学设计 、专业研究能 力强 , 组织开展教科研工作能力强 , 在本区域或本领域具有一定的专业影响力。4. 兼职教师兼职教师主要从本专业相关的行业企业聘任 , 具备良好的思想政治素质 、职业道德和工 匠精神 , 具有扎实的专业知识和丰富的实际工作经验 , 具有中级及以上相关专业职称 , 能承 担专业课程教学 、实习实训指导和学生职业发展规划指导等教学任务。(二) 教学设施教学设施主要包括能够满足正常的课程教学 、实习实训所需的专业教室 、校内实训室和 校外实训基地等。1. 专业教室基
15、本条件专业教室一般配备黑 (白) 板 、多媒体计算机 、投影设备 、音响设备 , 互联网接入或 wi-Fi环境 , 并实施网络安全防护措施 ; 安装应急照明装置并保持良好状态 , 符合紧急疏散 要求 , 标志明显 , 保持逃生通道畅通无阻。2. 校内实训室基本要求(1) 化学实训室。化学实训室应配备玻璃仪器 、分析天平 、分光光度计 、酸碱滴定设备 、酸度计等 , 用于 溶液配制 、酸碱性检验 、重量及容量分析 、有机物的鉴别等课程的教学与实训。(2) 植物及植物生理实训室。植物及植物生理实训室应配备显微镜 、解剖镜 、呼吸强度测定仪 、光合强度测定仪 、分 光光度计 、电子天平 、冰箱 、烘箱 、恒温箱 、高速离心机 、微量离心机 、冷冻离心机 、搅拌 仪 、切片机 、显微照相设
