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1、鹤壁淇河天然太极图鹤壁淇河天然太极图鹤壁淇河风光鹤壁淇河风光鹤壁淇河风光鹤壁淇河风光鹤壁淇河风光鹤壁淇河风光鹤壁淇河风光鹤壁淇河风光鹤壁淇河风光鹤壁淇河风光鹤壁淇河风光鹤壁淇河风光鹤望淇景鹤望淇景鹤壁淇河风光鹤壁淇河风光鹤壁淇河冬日鹤壁淇河冬日鸳戏淇水鸳戏淇水灰鹤观望灰鹤观望 鹤高美景鹤高美景鹤高美景鹤高美景鹤高美景鹤高美景鹤高美景鹤高美景鹤高美景鹤高美景鹤高美景鹤高美景张艳芬张艳芬鹤壁高中鹤壁高中植物对水分的吸收和利用植物对水分的吸收和利用 植物对水分的吸收和利用植物对水分的吸收和利用是高中生物必修本是高中生物必修本第一册第三章第四节的内容。它与前面细胞壁、细胞第一册第三章第四节的内容。它与
2、前面细胞壁、细胞膜和液泡的结构功能有着紧密的联系，同时又为后面膜和液泡的结构功能有着紧密的联系，同时又为后面植物的矿质营养植物的矿质营养的学习起到铺垫作用。课程当中的学习起到铺垫作用。课程当中的实验的实验观察植物细胞的质壁分离与复原观察植物细胞的质壁分离与复原 ，可作为一个探究性实验，让学生在尝试提出问题、作可作为一个探究性实验，让学生在尝试提出问题、作出假设、设计实验等教学环节里体验科学探究的一般出假设、设计实验等教学环节里体验科学探究的一般过程，掌握科学探究的思维方法，从而为以后的探究过程，掌握科学探究的思维方法，从而为以后的探究活动打下基础。活动打下基础。 教材分析教材分析1、重点：、重
3、点： 渗透作用的原理；植物吸水和失水原理渗透作用的原理；植物吸水和失水原理教材分析教材分析2、难点：、难点：尝试提出问题，作出假设，设计实验，尝试提出问题，作出假设，设计实验， 验证假设验证假设分析植物细胞是一个渗透系统分析植物细胞是一个渗透系统1、知识目标、知识目标（1）理解植物细胞吸水和失水原理。）理解植物细胞吸水和失水原理。（2）了解水分在植物体内运输、利用和散失。）了解水分在植物体内运输、利用和散失。（3）了解合理灌溉在生产、生活实践中的运用。）了解合理灌溉在生产、生活实践中的运用。教学目标教学目标2、能力目标、能力目标（1）通过分析渗透作用装置得出渗透吸水原）通过分析渗透作用装置得出
4、渗透吸水原 理，培养学生研究问题、分析问题的能理，培养学生研究问题、分析问题的能 力，训练其科学思维的能力。力，训练其科学思维的能力。（2）通过学生尝试提出问题，作出假设，设）通过学生尝试提出问题，作出假设，设 计实验，培养学生科学探究能力。计实验，培养学生科学探究能力。3、情感目标、情感目标 通过联系实际，增强对通过联系实际，增强对生产生产、生活生活用水的用水的合理利用的关心，养成节约水资源的良好习惯。合理利用的关心，养成节约水资源的良好习惯。教学目标教学目标1、将植物细胞吸水的部位、方式放到明确、将植物细胞吸水的部位、方式放到明确 了成熟植物细胞吸水方式为渗透作用之后了成熟植物细胞吸水方式
5、为渗透作用之后 再处理。再处理。2、把验证性实验、把验证性实验观察植物细胞的质壁分观察植物细胞的质壁分 离与复原离与复原改为探究性实验，并由学生自改为探究性实验，并由学生自 主设计试验方案。主设计试验方案。教材处理教材处理1、直观教学法：、直观教学法： 教学方法教学方法2、探究法：、探究法： 选用探究法开展教学，能充分训练学生的选用探究法开展教学，能充分训练学生的观察能力、分析能力、培养学生的创造性思维。观察能力、分析能力、培养学生的创造性思维。 利用多媒体辅助教学软件，化静为动，化利用多媒体辅助教学软件，化静为动，化抽象为形象，增强了教学内容的直观性、启发抽象为形象，增强了教学内容的直观性、
6、启发性，使学生更好地从感性认识上升为理性认识。性，使学生更好地从感性认识上升为理性认识。3、微格教学法、微格教学法 把把难难点分解点分解为许为许多小多小问题问题，降低学，降低学习习探探究的究的难难度。度。 学习方法学习方法1、主动学习法：、主动学习法： 本节课的基础知识用主动学习法，通过教本节课的基础知识用主动学习法，通过教师层层设疑，激发学生积极思维，主动探索知师层层设疑，激发学生积极思维，主动探索知识，对重点、难点知识能更好的理解和掌握，识，对重点、难点知识能更好的理解和掌握，落实好教学目标。落实好教学目标。2、合作探究法：、合作探究法： 实验以合作探究为主要学习方式，学生实验以合作探究为
7、主要学习方式，学生通过科学探究体验、获得知识技能，增强学通过科学探究体验、获得知识技能，增强学生交流与合作的能力。生交流与合作的能力。设计思想设计思想 我的课堂设计遵循我的课堂设计遵循“面对全体学面对全体学生，提高生物科学素养，倡导探究性生，提高生物科学素养，倡导探究性学习学习”的理念，坚持以学生为主体的的理念，坚持以学生为主体的教学原则，以探究式教学为主线，培教学原则，以探究式教学为主线，培养学生的团队精神及各种能力。养学生的团队精神及各种能力。课课前前活活动动课课前前活活动动 装置装置组别组别漏斗内溶漏斗内溶液液烧杯内溶烧杯内溶液液漏斗口封漏斗口封口材料口材料实验现象实验现象第一组第一组第
8、二组第二组第三组第三组半透膜半透膜半透膜半透膜漏斗管内漏斗管内液面液面升高升高蔗糖溶液蔗糖溶液多层多层纱布纱布清水清水清水清水同浓度的同浓度的蔗糖溶液蔗糖溶液蔗糖溶液蔗糖溶液蔗糖溶液蔗糖溶液漏斗管内漏斗管内液面液面不变不变漏斗管内漏斗管内液面液面不变不变三组实验装置结构及实验现象比较表：三组实验装置结构及实验现象比较表：清水清水半透膜半透膜始液面始液面蔗糖液蔗糖液 是指是指 （或其他溶剂分（或其他溶剂分 子）通过子）通过 由由 溶液向溶液向 溶液的扩散。溶液的扩散。 渗透作用渗透作用水分子的扩散规律水分子的扩散规律: :从水分子数看：从水分子数看：从从溶液浓度看：溶液浓度看： （水为溶剂）（水
9、为溶剂） 多多 少少 低低 高高 渗透作用产生的条件：渗透作用产生的条件：A、具有半透膜、具有半透膜B、膜两侧具有浓度差、膜两侧具有浓度差水分子水分子半透膜半透膜低浓度低浓度高浓度高浓度成成熟熟的的植植物物细细胞胞123546细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞质细胞质细胞核细胞核液泡膜液泡膜细胞液细胞液原原生生质质层层设设 计计 实实 验验 指导学生思考：假设只是一种推测，指导学生思考：假设只是一种推测，要有证据验证。要有证据验证。 引导学生选择材料与试剂设计实验，探引导学生选择材料与试剂设计实验，探究成熟植物细胞是否能通过渗透作用吸水或究成熟植物细胞是否能通过渗透作用吸水或失水。失水。实验材料：实
10、验材料：紫色洋葱鳞片叶、白色洋葱鳞片紫色洋葱鳞片叶、白色洋葱鳞片 叶、青菜叶、包菜叶叶、青菜叶、包菜叶实验试剂：实验试剂： 0.3g/ml0.3g/ml的蔗糖溶液、的蔗糖溶液、 0.5 g/ml0.5 g/ml 的蔗糖溶液、的蔗糖溶液、 0.1g/ml0.1g/ml的的NaClNaCl溶液、溶液、 0.1g/ml KNO0.1g/ml KNO3 3溶液溶液 、 清水清水 提示：提示：1、由于细胞属微观水平，用什么方法观察实、由于细胞属微观水平，用什么方法观察实 验现象？验现象？2、 用什么试剂可达到使细胞失水、吸水的效用什么试剂可达到使细胞失水、吸水的效 果？果？3、观察植物细胞吸水和失水时，
11、我们应该抓、观察植物细胞吸水和失水时，我们应该抓 住哪些结构的变化来观察？住哪些结构的变化来观察？进进 行行 实实 验验 组织学生分组实验，两个学生一组，组织学生分组实验，两个学生一组，分组进行实验。分组进行实验。 通过实验，训练学生实验技能，培养通过实验，训练学生实验技能，培养学生合作能力。学生合作能力。分析结果，得出结论分析结果，得出结论 学生代表汇报实验结果学生代表汇报实验结果 通过学生对比分析，得出结论，培养学生综通过学生对比分析，得出结论，培养学生综合分析的能力，独立自主解决问题的能力。使学合分析的能力，独立自主解决问题的能力。使学生体验到学习探究的一般方法和基本步骤：提出生体验到学
12、习探究的一般方法和基本步骤：提出问题问题作出假设作出假设设计实验设计实验实施试验实施试验分析分析结果结果得出结论。得出结论。 引导学生对实验结果与预期对比分析，得出引导学生对实验结果与预期对比分析，得出正确结论。正确结论。 你见到的高浓度溶液中的细胞是哪你见到的高浓度溶液中的细胞是哪种状态？种状态？ 渗透失水渗透失水细胞液浓度细胞液浓度 外液浓度外液浓度渗透吸水渗透吸水放在放在0.3g/ml的的蔗糖溶液中蔗糖溶液中放在清水中放在清水中讨论：讨论： 农业上提倡农业上提倡“薄肥勤施薄肥勤施”，如果一，如果一次性施太多的肥料，很容易引起次性施太多的肥料，很容易引起“烧苗烧苗”现象，为什么？现象，为什
13、么？A.A.吸胀作用吸胀作用B.B.渗透作用渗透作用细胞结构特点细胞结构特点: :原理原理: :举例举例: :没有形成大的液泡没有形成大的液泡细胞壁细胞壁. .细胞质中有大量的亲水性物质细胞质中有大量的亲水性物质根尖分生区细胞根尖分生区细胞; ;干种子细胞等干种子细胞等. .如大如大豆和玉米种子等豆和玉米种子等 细胞结构特点细胞结构特点: : 具有大的液泡具有大的液泡. .2 2、植物吸收水分的方式植物吸收水分的方式：1 1、植物吸水的主要部位：植物吸水的主要部位：根尖根尖是植物细胞吸水的主要方式是植物细胞吸水的主要方式. .水水分分的的运运输输、利利用用和和散散失失1、运输、运输:2、利用、
14、利用 : 3、散失、散失:散失途径散失途径意义意义小麦在不同生长发育时期需水图：小麦在不同生长发育时期需水图：合理灌溉合理灌溉: 1、原理、原理:不同植物的需水量不同不同植物的需水量不同;同一种植物同一种植物在不同的生长发育时期需水量也不同在不同的生长发育时期需水量也不同. 2、概念、概念:合理灌溉是指根据植物的需水规律合理灌溉是指根据植物的需水规律适时适量的灌溉适时适量的灌溉.课堂小结课堂小结水分代谢水分代谢水水分分的的吸吸收收水水分分的的运运输输水水分分的的利利用用水水分分的的散散失失吸水的部位吸水的部位吸水的方式吸水的方式吸胀吸水吸胀吸水渗透吸水渗透吸水渗透作用及其发生条件渗透作用及其发
15、生条件植物细胞是一个渗透系统植物细胞是一个渗透系统质壁分离质壁分离及其复原及其复原思考思考:1、为什么咸鱼不易变质、为什么咸鱼不易变质?2、若将红细胞置于高浓度溶液中、若将红细胞置于高浓度溶液中,是否是否会出现质壁分离的现象会出现质壁分离的现象,为什么为什么?巩固练习巩固练习:1 、以下哪种情况不会发生渗透作用：以下哪种情况不会发生渗透作用： A 干干种种子子萌萌发发时时吸吸水水 B 根根毛毛细细胞胞吸吸水水C 萎蔫的青菜放在清水中变硬挺萎蔫的青菜放在清水中变硬挺 D 洋葱表皮细胞放在盐水中发生质壁分离洋葱表皮细胞放在盐水中发生质壁分离2、一次给作物施肥过多，为什么会出现一次给作物施肥过多，为
16、什么会出现“烧烧 苗苗”现象？现象？3 、有有两两块块大大小小相相同同的的萝萝卜卜块块，一一块块放放在在浓浓糖糖水水中中，另另一一块块放放在在清清水水中中，两两者者都都没没有有标标记记，请请同同学学们们想想一一想想，可可以以用用哪哪些些办办法法确确定定出出哪哪一块来自清水？哪一块来自浓糖水？一块来自清水？哪一块来自浓糖水？（口尝、手捏、称重、观察等方法）（口尝、手捏、称重、观察等方法）课后探究：课后探究：2、植物细胞液的浓度是多大？、植物细胞液的浓度是多大？1、如何进行合理灌溉？、如何进行合理灌溉？第四节第四节 植物对水分的吸收和利用植物对水分的吸收和利用一、渗透作用：一、渗透作用：2、发生渗
17、透作用的条件、发生渗透作用的条件 a、半透膜、半透膜 b、半透膜两侧的浓度差、半透膜两侧的浓度差1、渗透作用的概念、渗透作用的概念二、植物细胞的吸水与失水二、植物细胞的吸水与失水1、成熟植物细胞的结构、成熟植物细胞的结构细胞液：细胞液： 具有一定浓度具有一定浓度(选择透过性选择透过性)细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜两者之间的细胞质两者之间的细胞质 液泡膜液泡膜原生质层原生质层细胞核细胞核推论：成熟的植物细胞是一个推论：成熟的植物细胞是一个 渗透系统。渗透系统。2、植物细胞吸水与失水的探、植物细胞吸水与失水的探 究性实验究性实验（1）实验设计）实验设计（2）实验操作）实验操作（3）结论：一个成熟的植物
18、细）结论：一个成熟的植物细 胞是一个渗透系统。胞是一个渗透系统。 细胞吸水和失水原理：细胞吸水和失水原理：细胞液细胞外溶液细胞液细胞外溶液 细胞渗透失水细胞渗透失水细胞液细胞外溶液细胞液细胞外溶液 细胞渗透吸水细胞渗透吸水3、吸水的主要器官：、吸水的主要器官： 4、吸水的方式：、吸水的方式： 三、水分的运输、利用、散失三、水分的运输、利用、散失四、合理灌溉：四、合理灌溉：教学反思：教学反思：1、教师要创设自主探索情境，诱发学生自主、教师要创设自主探索情境，诱发学生自主 探索，只有在学生确实需要帮助时再适当探索，只有在学生确实需要帮助时再适当 点拨。点拨。2、知识由自己主动探索获得，较易理解、掌、知识由自己主动探索获得，较易理解、掌 握。握。3、为学生以后的自主学习、探究活动打下了、为学生以后的自主学习、探究活动打下了 扎实基础。扎实基础。谢谢！谢谢！
