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1、被子植物花的形态和解剖结构被子植物花的形态和解剖结构植物学实验植物学实验实验目的实验目的1.学习与掌握花组成的描述学习与掌握花组成的描述2.学习与掌握花的解剖，并学习与掌握花的解剖，并通过解剖，通过解剖，能正确写出不同植物的花程式能正确写出不同植物的花程式3. 通过观察切片，掌握子房和花药的通过观察切片，掌握子房和花药的解剖结构。解剖结构。实验材料实验材料1.切片：切片：百合、小麦花药横切、百合子房横切百合、小麦花药横切、百合子房横切2.新鲜材料：新鲜材料： 1）百合（百合科）百合（百合科） 2）金鱼草（玄参科）金鱼草（玄参科） 3）马蹄莲（天南星科）马蹄莲（天南星科） 4）蔷薇和石楠（蔷薇科
2、）蔷薇和石楠（蔷薇科） 5）须苞石竹（石竹科）须苞石竹（石竹科） 6）洋桔梗（龙胆科）洋桔梗（龙胆科） 7）非洲菊（菊科）非洲菊（菊科） 8）紫柳（唇形科）紫柳（唇形科） 9）早熟禾（禾本科）早熟禾（禾本科） 10）红花月见草（柳叶菜科）红花月见草（柳叶菜科） 11）萝卜（十字花科）萝卜（十字花科） 12）三叶草和野豌豆（豆科）三叶草和野豌豆（豆科）实验内容与要求1、观察与解剖各种植物的花材料，要求能够描、观察与解剖各种植物的花材料，要求能够描述出各种植物花的基本组成特点，并能写出各述出各种植物花的基本组成特点，并能写出各种植物的花公式。种植物的花公式。2、显微观察百合、小麦花药与子房切片，要
3、求、显微观察百合、小麦花药与子房切片，要求通过切片认识不同发育阶段花药或子房的结构通过切片认识不同发育阶段花药或子房的结构特点。特点。花的组成与描述被子植物的花，是由枝条特殊变态而来，即是一种特化的短枝1. 花的着生方式；花的着生方式；单生花；单生花；花序花序2.花的组成；（花柄、花托、花被、雄蕊群、雌蕊群）花的组成；（花柄、花托、花被、雄蕊群、雌蕊群） 花柄、花托；花柄、花托；花被（花萼、花冠）；花被（花萼、花冠）；雄蕊（花雄蕊（花 药与花丝）；药与花丝）； 雌蕊（子房、花柱和柱头）；雌蕊（子房、花柱和柱头）； 子房子房（子房壁、胚珠、胎座）（子房壁、胚珠、胎座）3.花药的结构花药的结构 药
4、隔、花药囊药隔、花药囊 花药囊：花药壁、花粉囊、小孢子不同阶段花药囊：花药壁、花粉囊、小孢子不同阶段4.子房的结构子房的结构 胚珠与子房壁胚珠与子房壁花的概念与组成花的概念与组成（一）花的概念（一）花的概念被被子子植植物物营营养养生生长长到到一一定定阶阶段段，一一部部分分或或全全部部茎茎的的顶顶端端分分生生组组织织不不再再形形成成叶叶原原基基和和芽芽原原基基，转转而而形形成成花花原原基基或或花花序序原原基基。因因此此，花花是是一一种种特特化化的的节节间间很很短短的变态的枝。的变态的枝。（二）花的组成与基本结构（二）花的组成与基本结构一一朵朵完完整整的的花花包包括括花花柄柄、花花托托、花花被被、
5、雄雄蕊蕊群群和和雌雌蕊蕊群群等等五五部分。部分。完全花、不完全花完全花、不完全花两性花、单性花两性花、单性花雌雄同株、雌雄异株雌雄同株、雌雄异株花程式花程式：是用一些字母、符号和数字，写成公式以花程式：是用一些字母、符号和数字，写成公式以表明花的各部组成、排列、位置、花对称与否以表明花的各部组成、排列、位置、花对称与否以及彼此的关系等。及彼此的关系等。（1）花的各部分代表符号）花的各部分代表符号 P花被、花被、K花萼花萼 C花冠、花冠、A雄蕊、雄蕊、 G雌蕊雌蕊（2 2）以数字表示花的各轮数目。）以数字表示花的各轮数目。 以以1 1、2 2、3 3、4 41010表表示示花花各各部部分分固固定
6、定数数目目，写写在在代代表表字字母母的的右右下下方方。以以表表示示数数目目在在1010个个以上或数目不定。以以上或数目不定。以0 0表示缺少或退化。表示缺少或退化。 注注：雌雌蕊蕊后后数数字字第第一一表表示示心心皮皮数数，第第二二子子房房室数，第三胚珠数。室数，第三胚珠数。 （3）花的特征符号）花的特征符号 A、或或表示两侧对称。表示两侧对称。*或或幅射对称。幅射对称。 B、括弧、括弧“（ ）”表示联合。表示联合。 C、加号，、加号，“”表示排列轮数关系。表示排列轮数关系。 D、短线、短线“”表示子房位置。表示子房位置。 E、为两性花，、为两性花，雄花，雄花，雌花。雌花。 写的顺序是性别，是否
7、对称，花从外向内顺次，写的顺序是性别，是否对称，花从外向内顺次，如：如： 油菜花的花程式油菜花的花程式 * K4C4A2+4G(2:1:)花萼花冠雄蕊雌蕊子房上位花图式花图式(flower diagram) 以花的横切面为依据的图解式可以直观的表以花的横切面为依据的图解式可以直观的表明花各部的形状、数目、排列方式和相互明花各部的形状、数目、排列方式和相互位置等情况位置等情况 花图式：即花的横断面投影，表示花图式：即花的横断面投影，表示情况真实、直观。情况真实、直观。 花图式花图式柱头柱头花药花药花被花被花丝花丝花柱花柱子房子房花托花托花柄花柄雄蕊雄蕊大白花杜鹃花大白花杜鹃花矮牵牛矮牵牛花瓣花瓣
8、柱头柱头花药花药花丝花丝花萼花萼花柱花柱子房子房花托花托花柄花柄向日葵向日葵花冠花冠是中央花是筒状花，是中央花是筒状花，边缘花是舌状花。边缘花是舌状花。筒状花筒状花舌状花舌状花柱头柱头花柱花柱雄蕊雄蕊冠毛冠毛子房子房筒筒状状花花结结构构雄蕊群雄蕊群聚药雄蕊聚药雄蕊大丽菊大丽菊雌蕊群雌蕊群子房位置变化子房位置变化子房上位下位花子房上位下位花子房下位上位花子房下位上位花边缘边缘胎座胎座 侧膜胎座侧膜胎座胎座类型胎座类型中轴胎座中轴胎座顶生与基底胎座顶生与基底胎座胎座类型胎座类型特立中央胎座特立中央胎座胎座类型胎座类型中轴胎座中轴胎座红花月见草花红花月见草花的子房的子房花药发生及花粉的发育形成过程花
9、药药隔及维管束幼花粉囊原表皮孢原细胞平周分裂初生壁细胞平周分裂药室内壁中层绒毡层纤维层(花药开裂)(最后消失)(提供养料,最后消失)花粉囊壁造孢细胞有丝分裂花粉母细胞减数分裂四分体小孢子营养细胞生殖细胞有丝分裂精细胞精细胞表皮 花粉(雄配子体)百合花药的发育百合花药的发育百合花药解剖结构百合花药解剖结构（详图）（详图）胚囊的发育过程孢原细胞周缘细胞造孢细胞形成珠心的一部分分裂长大胚囊母细胞减数分裂四分体3个消失1个发育单核胚囊 3次有丝分裂7细胞或8核胚囊卵细胞1个助细胞2个中央细胞1个(含极核2个或次生核1个)反足细胞3个或多个直接发育(水稻、小麦)雌配子体胚囊的发育胚囊的发育注意事项注意事
10、项1花的解剖过程从外到里，一层层解剖，分清花的解剖过程从外到里，一层层解剖，分清花序还是单花，苞片和萼片，花萼和花瓣花序还是单花，苞片和萼片，花萼和花瓣是否合生，以及是否分轮；雄蕊是否合生，是否合生，以及是否分轮；雄蕊是否合生，以及是否分轮。以及是否分轮。2看子房和胎座类型时可对子房进行横切观察看子房和胎座类型时可对子房进行横切观察3一般雌蕊柱头有几个杈就有几个心皮一般雌蕊柱头有几个杈就有几个心皮作业作业1、选择种不同植物，观察其花的结构特点、选择种不同植物，观察其花的结构特点并写出它们的花公式。并写出它们的花公式。2、绘制百合或小麦花药的药壁结构图，并标、绘制百合或小麦花药的药壁结构图，并标注。注。
