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1、l 思考：空气中的成分氮气、氧气、二氧化碳、水、固体尘埃等这些成分能分开吗？用什么方法？液化空气-物理变化 物质的分类纯净物和混合物纯净物和混合物一、纯净物和混合物一、纯净物和混合物1.定义定义纯净物：由同一种物质组成混合物：由2种或2种以上物质组成纯净物：1种分子（原子）构成混合物：2种或2种以上分子（原子）构成宏宏观观微微观观O2 N2 H2O CO2等等空气、泥土、空气、泥土、饮料等饮料等一、纯净物和混合物一、纯净物和混合物2.纯净物和混合物的区别纯净物和混合物的区别纯净物纯净物混合物混合物物质种类物质种类 （宏观）（宏观）1种2种或2种以上分子或原子种类分子或原子种类（微观）（微观）1
2、种2种或2种以上想一想：想一想：“看起来浑浊的物质一定是混合物，如泥水；看来洁净的物看起来浑浊的物质一定是混合物，如泥水；看来洁净的物质一定是纯净物，如无水酒精。质一定是纯净物，如无水酒精。”这位同学的看法对不对呢这位同学的看法对不对呢？判断一样物质是不是纯净物的依据是什么？判断一样物质是不是纯净物的依据是什么？一、纯净物和混合物一、纯净物和混合物 思考：思考：自然界中绝大多数是混合物，那么混合物中各物质的性质和单独的纯净物相比，是否发生了变化呢？3.混合物中各组成保持原来的性质，彼此只是混合物中各组成保持原来的性质，彼此只是相混，并不发生反应。相混，并不发生反应。二、物质的纯度二、物质的纯度
3、1.什么叫纯度？什么叫纯度？ 纯度是表示混合物中某一成分含量的高低。例如：95的酒精表示每100份这种酒精含纯酒精为95份。2.纯度和纯净物的相对性纯度和纯净物的相对性 世界上没有绝对纯净的物质； 纯度极高，仅含有少量杂质，所含杂质对其性质不会产生很大的影响，这些物质看作是纯净物。例如：24K金、半导体材料高纯硅的纯度高达99.999 999 999%，还是有极微量杂质。纯净物与混合物的比较纯净物与混合物的比较混合物混合物纯净物纯净物组成组成表示方法表示方法性质性质举例举例联系联系混合混合由多种物质组成，组成不固定由多种物质组成，组成不固定由一种物质组成，组成固定由一种物质组成，组成固定无固定
4、符号无固定符号用专门的符号表示，如氮气用专门的符号表示，如氮气（N N2 2）等）等无固定的物理性质，各物质都无固定的物理性质，各物质都保持各自的化学性质保持各自的化学性质有固定的物理性质和化学性质有固定的物理性质和化学性质空气、海水、糖水等空气、海水、糖水等氧气（氧气（O O2 2）、二氧化碳）、二氧化碳（COCO2 2）等）等混合物混合物纯净物纯净物分离分离练习：练习：1.1.我们身边的下列物质，属于纯净物的是（我们身边的下列物质，属于纯净物的是（ ）A.新鲜洁净的空气 B.医用酒精 C.酱油 D.蒸馏水2.2.下列物质中，属于纯净物的是（下列物质中，属于纯净物的是（ ） A.食用醋 B.
5、酱油 C.含碘盐 D.蒸馏水3.3.水是生命的源泉，下列水是生命的源泉，下列“水水”中属于纯净物的是（中属于纯净物的是（ ） A.矿泉水 B.蒸馏水 C.雨水D.自来水4.4.下列物质中属于纯净物的是（下列物质中属于纯净物的是（ ） A.粗盐 B.生铁 C.烧碱 D.空气思考思考：表中物质都是纯净物，这些物质都是由几种元素组成的？ 物质名称物质名称 元素组成元素组成 物质名称物质名称 元素组成元素组成 氮气氮气 N2 氢气氢气 H2 镁镁 Mg 氧气氧气 O2二氧化碳二氧化碳 CO2 水水 H2O碳元素碳元素 氢元素氢元素镁元素镁元素 氧元素氧元素氧元素碳元素氧元素碳元素 氢元氢元素氧元素素氧
6、元素单质单质：同种元素组成的纯净物，：同种元素组成的纯净物，如铁如铁-Fe、红磷、红磷-P、氢气、氢气H2、氧气、氧气O2等；等；化合物化合物：两种或两种以上的元素组成的纯：两种或两种以上的元素组成的纯净物，如净物，如CO2、H2O、NaCl、P2O5等。等。混合物：不同种物质组成 物质纯净物（同种元素） 单 质:化合物：不同种元素组成气态单质:O2、H2、N2金属单质：、Cu、Al非金属单质物质的简单分类:固态单质：C、Si、S、P、I2液态单质：Br2（一种物质）1、判断：单质一定由同种元素组成。 （ ） 由同种元素组成的物质一定是单质。 （ ）2、经实验测定，某物质中只含有一种元素，则下
7、列推断正确的是（ ）A、该物质一定是纯净物 B、该物质一定是单质 C、该物质一定是混合物 D、该物质一定不是化合物D 下列物质中属于混合物的是（ ），属于纯净物的是（ ），属于单质的是（ ），属于化合物的是（ ）。 食盐水 金刚石 铜 氧化镁 氮气 碘酒 冰水 二氧化硫 三、混合物的分离和提纯三、混合物的分离和提纯分离和提纯的方法有：分离和提纯的方法有：过滤、蒸发、蒸馏、结晶、分液、洗气等（一）过滤（一）过滤u分离对象：分离对象：不溶性固体和液体u主要仪器：主要仪器：烧杯、漏斗、滤纸、玻璃棒、带铁圈的铁架台u操作要点：操作要点：一贴二低三靠一贴二低三靠一贴二低三靠玻璃棒下端紧靠三层玻璃棒下端紧
8、靠三层滤纸滤纸小烧杯紧靠玻璃棒小烧杯紧靠玻璃棒漏斗下端紧靠烧杯内壁漏斗下端紧靠烧杯内壁滤纸紧贴漏斗壁滤纸紧贴漏斗壁（二）蒸发（二）蒸发u分离对象：分离对象：不挥发的可溶性物质与溶剂u主要仪器：主要仪器：酒精灯、蒸发皿、玻璃棒、带铁圈的铁架台复习提问：复习提问：哪些仪器可以直接加热？哪些仪器可以直接加热？哪些仪器需要垫石棉网才能加哪些仪器需要垫石棉网才能加热？热？垫石棉网的目的是什么？垫石棉网的目的是什么？（二）蒸发（二）蒸发u操作要点：操作要点：蒸发皿中液体量不超过其容积的2/32/3，加热过程中用玻璃棒不断搅拌，以免溶液局部过热，造成溶液飞溅。接近蒸干前（析出大量固体）应停止加热，用余热蒸干。 （三）蒸馏（三）蒸馏u分离对象：分离对象：可溶性液态混合物u主要仪器：主要仪器：酒精灯、蒸馏烧瓶、温度计、冷凝管、承接管、锥形瓶、橡皮导管
