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1、专题专题2 2 物质的组成、物质的组成、性质和分类性质和分类l考点考点4 4 物质的组成、性质和分类物质的组成、性质和分类l考点考点4 4 物质的组成、性质和分类物质的组成、性质和分类 考法考法1 1 物质的分类物质的分类考法考法2 2 物质变化类型的判断物质变化类型的判断考法考法3 3 利用丁达尔效应区分溶液与胶体利用丁达尔效应区分溶液与胶体考法考法4 4 胶体的性质与应用胶体的性质与应用u1. 1.物质的组成物质的组成（2 2）三类分散系的比较）三类分散系的比较u2. 2.分散系分散系(1)分散系的含义分散系的含义：将分散质分散到分散将分散质分散到分散剂中所形成的体系称剂中所形成的体系称为
2、为分散系分散系。(1)胶体的分类胶体的分类u3. 3.胶体胶体(2)胶体的性质胶体的性质丁达尔效应：可以用于区别溶液与胶体。丁达尔效应：可以用于区别溶液与胶体。布朗运动：它并非胶粒专属，水中的花粉也有此现象。布朗运动：它并非胶粒专属，水中的花粉也有此现象。电泳：电泳现象能证明胶粒带有电荷，因此可利用电泳来提纯胶体。电泳：电泳现象能证明胶粒带有电荷，因此可利用电泳来提纯胶体。聚沉：一定条件下，使胶体粒子凝固而产生沉淀。聚沉：一定条件下，使胶体粒子凝固而产生沉淀。渗析：利用渗析原理可净化、提纯胶体。渗析：利用渗析原理可净化、提纯胶体。(3)Fe(OH)3 3胶体的制备胶体的制备将饱和将饱和FeCl
3、3 3溶液滴入沸腾的蒸馏水中，并继续煮沸至生成红褐色液溶液滴入沸腾的蒸馏水中，并继续煮沸至生成红褐色液体即得体即得Fe(OH)3 3胶体。胶体。(1)(1)只含一种元素只含一种元素的物质的物质不一定是不一定是纯净物纯净物，如含有，如含有O O2 2和和O O3 3的物的物质是混合物。质是混合物。(2)(2)含水的物质不一定是混合物含水的物质不一定是混合物，结晶水合物为纯净物结晶水合物为纯净物，如，如CuSOCuSO4 45H5H2 2O O。(3)(3)“同位素单质同位素单质”混合在一起混合在一起是纯净物是纯净物，如如H H2 2、D D2 2。(4)(4) 常见特殊的混合物：石油、石油的各种
4、馏分、煤、漂白常见特殊的混合物：石油、石油的各种馏分、煤、漂白粉、碱石灰、福尔马林、油脂、天然气、水煤气、铝热剂、粉、碱石灰、福尔马林、油脂、天然气、水煤气、铝热剂、氨水、王水等。氨水、王水等。考法考法1 1 物质的分类物质的分类1 1纯净物和混合物纯净物和混合物2 2氧化物中的氧化物中的“不一定不一定”(1)碱性氧化物一定是金属氧化物，但金属氧化物不一定是碱性氧化物。碱性氧化物一定是金属氧化物，但金属氧化物不一定是碱性氧化物。(2)酸性氧化物不一定是非金属氧化物。酸性氧化物不一定是非金属氧化物。(3)酸性氧化物、碱性氧化物不一定都能与水反应生成相应的酸、碱。酸性氧化物、碱性氧化物不一定都能与
5、水反应生成相应的酸、碱。(4)酸性氧化物都是对应酸的酸酐，但酸酐不一定都是酸性氧化物。酸性氧化物都是对应酸的酸酐，但酸酐不一定都是酸性氧化物。(5)与酸反应能生成盐和水的氧化物不一定是碱性氧化物。与酸反应能生成盐和水的氧化物不一定是碱性氧化物。(6)与碱反应能生成盐和水的氧化物不一定是酸性氧化物。与碱反应能生成盐和水的氧化物不一定是酸性氧化物。考法考法1 1 物质的分类物质的分类3 3共价化合物和离子化合物的区分共价化合物和离子化合物的区分(1)(1)由由非金属元素组成非金属元素组成的化合物的化合物不一定是不一定是共价化合物，如铵盐共价化合物，如铵盐（NHNH4 4ClCl、NHNH4 4NO
6、NO3 3等）为离子化合物等）为离子化合物。(2)(2)由金属元素和非金属元素组成的化合物不一定是离子化合物，如由金属元素和非金属元素组成的化合物不一定是离子化合物，如AlClAlCl3 3、BeClBeCl2 2为共价化合物。为共价化合物。4物质中离子种类的判断物质中离子种类的判断(1)(1)含有阳离子的物质中不一定含有阴离子，如金属单质由金属阳离子和自由电子构成。含有阳离子的物质中不一定含有阴离子，如金属单质由金属阳离子和自由电子构成。(2)(2)含有阴离子的物质一定含有阳离子。含有阴离子的物质一定含有阳离子。考法考法1 1 物质的分类物质的分类四川理综20142，6分下列关于物质下列关于
7、物质分类的说法正确的是分类的说法正确的是 ( )A.金刚石、白磷都属于单质B.漂白粉、石英都属于纯净物C.氯化铵、次氯酸都属于强电解质D.葡萄糖、蛋白质都属于高分子化合物例【解析】B项，漂白粉中含有Ca(ClO)2和CaCl2，是混合物，错误；C项，次氯酸是弱电解质，错误；D项，葡萄糖是小分子化合物，错误。A1 1物质变化过程的实质判断物质变化过程的实质判断(1)(1)没有生成其他物质的变化为物理变化。没有生成其他物质的变化为物理变化。(2)(2)物理变化过程中也可能发生化学键的物理变化过程中也可能发生化学键的断裂或者形成。断裂或者形成。(3)(3)物质溶于水的过程，物质溶于水的过程，可能破坏
8、化学键可能破坏化学键，如如HClHCl溶于水；溶于水；也可能未破坏化学键也可能未破坏化学键，如，如C C2 2H H5 5OHOH溶于水。溶于水。2 2记住常见现象的变化类型记住常见现象的变化类型考法考法2 2 物质的变化类型的判断物质的变化类型的判断重庆理综20151,6分中华民族有着中华民族有着光辉灿烂的发明史，下列发明创造不涉光辉灿烂的发明史，下列发明创造不涉及化学反应的是及化学反应的是 （ ）A.用胆矾炼铜 B.用铁矿石炼铁C.烧结黏土制陶瓷 D.打磨磁石制指南针例【解析】A项，CuSO45H2OCu,一定发生化学变化，不符合题意；B项,铁矿石中铁为化合态，经冶炼生成铁单质，一定发生化
9、学变化，不符合题意；C项，黏土烧制陶瓷时发生化学变化，不符合题意；D项，打磨磁石属于物理变化，符合题意。D(1)(1)溶液和胶体的区分：溶液和胶体的区分：有丁达尔效应有丁达尔效应的为胶体。的为胶体。(2)(2)胶体与溶液的本质区别：胶体与溶液的本质区别：分散质粒分散质粒子的直径不同子的直径不同，而不是丁达尔效应。，而不是丁达尔效应。考法考法3 3 利用丁达尔效应区分溶液与胶体利用丁达尔效应区分溶液与胶体考法考法4 4 胶体的性质与应用胶体的性质与应用1.1.胶体与电泳现象胶体与电泳现象 不是所有胶体都有电泳现象，如淀粉溶液没有电泳现象。不是所有胶体都有电泳现象，如淀粉溶液没有电泳现象。2.2.
10、胶体的聚沉胶体的聚沉 胶体聚沉属于物理变化，蛋白质的变性属于化学变化。胶体聚沉属于物理变化，蛋白质的变性属于化学变化。3.3.胶体性质的应用胶体性质的应用电泳的应用电泳的应用：利用电泳的性质，可以分离氨基酸和蛋白质；利用血清电泳可：利用电泳的性质，可以分离氨基酸和蛋白质；利用血清电泳可诊断疾病等；冶金工业可用于高压除尘。诊断疾病等；冶金工业可用于高压除尘。明矾明矾( (或或FeClFeCl3 3) )的净水原理：的净水原理： AlAl3+3+或或FeFe3+3+水解生成的水解生成的Al(OH)Al(OH)3 3或或Fe(OH)Fe(OH)3 3胶粒表胶粒表面积很大，吸附能力很强，易吸附水中悬浮
11、杂质而聚沉。面积很大，吸附能力很强，易吸附水中悬浮杂质而聚沉。工业制皂的盐析：工业制皂的盐析：油脂皂化生成的高级脂肪酸钠与水及甘油构成胶体，加入油脂皂化生成的高级脂肪酸钠与水及甘油构成胶体，加入食盐细粒，使高级脂肪酸钠析出。食盐细粒，使高级脂肪酸钠析出。辽宁沈阳东北育才学校2015届一模下下列关于胶体的说法不正确的是列关于胶体的说法不正确的是( )A.可用渗析法提纯胶体B.胶体、溶液和浊液这三种分散系的根本区别是分散质粒子直径的大小C.胶体微粒不能透过滤纸D.往25 mL沸水中逐滴加入2 mL FeCl3饱和溶液，继续煮沸可制得Fe(OH)3胶体例【解析】由于不同分散系中分散质微粒直径大小不同，溶液中溶质可以透过半透膜，胶体中分散质不能透过半透膜，所以可用渗析法提纯胶体，胶体微粒直径小，可透过滤纸，A正确，C错误；制备Fe(OH)3胶体的原理是FeCl3+3H2O Fe(OH)3(胶体)+3HCl，制备方法是向沸水中滴加饱和FeCl3溶液，D正确。C后续更加精彩后续更加精彩
