《2古代手工业的进步》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2古代手工业的进步（38页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、西周青铜方罍西周青铜方罍 20012001年年3 3月，月，这件这件西周青铜方西周青铜方罍罍在纽约佳士得在纽约佳士得春季拍卖会上，春季拍卖会上，以以924.6924.6万美元万美元（约合人民币七（约合人民币七千万）成交。创千万）成交。创下当时中国艺术下当时中国艺术品拍卖的最高纪品拍卖的最高纪录录 。元代青花元代青花瓷瓷“鬼谷鬼谷下山下山”罐罐 20052005年年7 7月月1212日，伦敦佳士得艺术品拍卖会日，伦敦佳士得艺术品拍卖会上以上以1568.81568.8万英镑拍卖了一件万英镑拍卖了一件“鬼谷下山鬼谷下山”元元青花大罐青花大罐。折合人民币。折合人民币2.32.3亿，以当天的国际牌亿，以
2、当天的国际牌价可以买两吨黄金价可以买两吨黄金。（。（目前中国艺术品拍卖最高价目前中国艺术品拍卖最高价） 以上两则材料以上两则材料说明了什么问题？说明了什么问题？为什么会出现这种为什么会出现这种现象？现象？请请 您您 思思 考考第第2 2课课 古代手工业的进步古代手工业的进步思考：中国古代手工业与农业的关系如思考：中国古代手工业与农业的关系如 何？什么是手工业？何？什么是手工业？ 以家庭为单位，农业与家庭手工业相以家庭为单位，农业与家庭手工业相结合是中国古代农业经济的特点之一。结合是中国古代农业经济的特点之一。 手工业是指依靠手工劳动、使用简单工具的手工业是指依靠手工劳动、使用简单工具的小规模工
3、业生产。开始从属于农业，主要表现为小规模工业生产。开始从属于农业，主要表现为家庭手工业。家庭手工业。自新石器时代开始，手工业彻底与自新石器时代开始，手工业彻底与农业分离，成为相当独立的生产门类。当时的手农业分离，成为相当独立的生产门类。当时的手工业是与人类最基本的生活息息相关的，主要是工业是与人类最基本的生活息息相关的，主要是生产工具、生活器皿的制造等。中国古代手工业生产工具、生活器皿的制造等。中国古代手工业素以发达著称，居世界领先地位。素以发达著称，居世界领先地位。结合教材思考：结合教材思考： 中国古代手工业的主要经营形态有哪几种？中国古代手工业的主要经营形态有哪几种？官营手工业官营手工业民
4、间手工业民间手工业思考思考1 1：什么是官营手工业？它有那些特点？什么是官营手工业？它有那些特点？ 其发展过程如何？其发展过程如何？思考思考2 2：什么是民间手工业？民间手工业分为那什么是民间手工业？民间手工业分为那 几种？几种？一、素称发达的官营手工业一、素称发达的官营手工业官营，是指依靠国家权力，官府垄断经营。官营，是指依靠国家权力，官府垄断经营。2 2、发达的原因、发达的原因: :国家权力的支持国家权力的支持1 1、概念：、概念：3.3.历程：历程：4.4.特点：特点：政府直接经营，集中的大作坊生产政府直接经营，集中的大作坊生产生产不计成本，产品大多非常精美生产不计成本，产品大多非常精美
5、素称发达，诸多行业一直在世界上保持领先地位素称发达，诸多行业一直在世界上保持领先地位5.5.成就成就夏商周时期、春秋战国时期、西汉武帝夏商周时期、春秋战国时期、西汉武帝快速浏览教材回答快速浏览教材回答官营手工业主要涉及了哪些手工业部门？官营手工业主要涉及了哪些手工业部门？官营官营手工业手工业古代冶金业古代冶金业古代纺织业古代纺织业古代陶瓷业古代陶瓷业思考思考2 2：什么是民间手工业？什么是民间手工业？ 民间手工业分为那几种？民间手工业分为那几种？二、民间手工业二、民间手工业完完请请您您思思考考下下成成 表表阶段阶段发展状况发展状况发展发展魏晋南北朝魏晋南北朝隋唐隋唐两宋以后两宋以后明朝中后期明
6、朝中后期春秋战国、秦汉春秋战国、秦汉遭摧残遭摧残恢复发展恢复发展超过官营手工业超过官营手工业艰难发展艰难发展1 1、发展历程、发展历程2 2、突出成就、突出成就时间：时间： 地区：地区： 明朝中后期明朝中后期江南江南元朝：元朝：黄道婆推广先进的棉纺织技术黄道婆推广先进的棉纺织技术明中叶后：明中叶后：超过官营手工业超过官营手工业花楼机花楼机资本主义萌芽出现资本主义萌芽出现 清朝：继续发展清朝：继续发展思考：思考： 民间手工业艰难发展的原因民间手工业艰难发展的原因 是什么？是什么？发展艰难的原因发展艰难的原因农业占主导地位农业占主导地位官营手工业的冲击官营手工业的冲击 明清封建制度的束缚明清封建制
7、度的束缚（闭关锁国、重农抑商）（闭关锁国、重农抑商）不断发展的原因：不断发展的原因：根本原因：生产力和商品经济的发展根本原因：生产力和商品经济的发展个人作用的推动个人作用的推动市场需求和外贸促进以及生存的需要市场需求和外贸促进以及生存的需要经营形态经营形态管理方式管理方式产品产品流通方式流通方式官营手工业官营手工业民营手工业民营手工业家庭手工业家庭手工业思考思考3 3：比较官营手工业、民营手工业和家庭手比较官营手工业、民营手工业和家庭手 工业三者之间有何不同？工业三者之间有何不同？政府直接经政府直接经营、集中、营、集中、大作坊大作坊民间私人民间私人自主经营自主经营农户的副业农户的副业武器军用品
8、武器军用品和官府贵族和官府贵族生活用品生活用品民间消费民间消费的产品的产品供自己消费供自己消费和交纳赋税和交纳赋税的产品的产品不在市场不在市场流通流通在市场流通在市场流通剩余部分出售剩余部分出售官私手工业的消长历程如何？官私手工业的消长历程如何？结合教材思考结合教材思考西周西周春秋春秋战国战国明中期明中期官营手工业一统天下官营手工业一统天下私营手工业兴起，但官营手私营手工业兴起，但官营手工业占主导地位。工业占主导地位。私营手工业超过官营手工业私营手工业超过官营手工业占据主导地位。占据主导地位。群神宴群神宴中的中国青花瓷中的中国青花瓷群神宴群神宴中的中国青花瓷说明了什么问题？中的中国青花瓷说明了
9、什么问题？中国古代手工业享誉世界中国古代手工业享誉世界三三、中国古代手工业享誉世界中国古代手工业享誉世界1 1、原因：、原因：技术领先技术领先贸易往来频繁贸易往来频繁2 2、成就：、成就：（1 1）丝织）丝织（2 2）制瓷）制瓷西汉西汉唐朝唐朝明清明清丝丝瓷瓷丝绸之丝绸之路路CHINA外销外销中国古代手工业享誉世界中国古代手工业享誉世界思考思考1 1：为什么中国获得：为什么中国获得“丝绸大国丝绸大国”誉称？誉称？思考思考2 2：“china”china”（瓷器）而它与（瓷器）而它与“China”China” （中国）是何其相似，两者有什么关（中国）是何其相似，两者有什么关 系吗？系吗？手工业发
10、展特征手工业发展特征1 1、起源：、起源：2 2、部门：、部门：3 3、技术：、技术：4 4、规模：、规模：5 5、形态：、形态：6 6、布局：、布局：7 7、地位：、地位：8 8、影响：、影响：历史悠久，原始社会晚期从农业中分离为独立的生产部门历史悠久，原始社会晚期从农业中分离为独立的生产部门不断增加，分工越来越细不断增加，分工越来越细不断进步不断进步不断扩大，工场手工业不断出现不断扩大，工场手工业不断出现官营手工业，民营手工业，家庭手工业三种形态官营手工业，民营手工业，家庭手工业三种形态手工业中心由北向南转移手工业中心由北向南转移手工业生产长期领先于世界手工业生产长期领先于世界对亚洲及欧洲
11、许多国家产生重要而深远的影响对亚洲及欧洲许多国家产生重要而深远的影响 官方以法令来保护手工业技术的世代传习。有时，官方以法令来保护手工业技术的世代传习。有时，为了技术的世代传习，官府还要干涉到某些手工业者为了技术的世代传习，官府还要干涉到某些手工业者家属的婚姻，使民间技术的传习成为顽固的传统。元家属的婚姻，使民间技术的传习成为顽固的传统。元稹稹织女词织女词：“东家头白双女儿，为解挑纹嫁不得。东家头白双女儿，为解挑纹嫁不得。”可见其一斑。一直到不久以前，各地还有所谓可见其一斑。一直到不久以前，各地还有所谓“祖祖传秘方传秘方”的存在。这种传习，主要由于手工业市场的的存在。这种传习，主要由于手工业市
12、场的狭小，手工业劳动者为了防止技术竞争而采取的自卫狭小，手工业劳动者为了防止技术竞争而采取的自卫措施，手工业成品也往往因此而保证了工艺水平。但措施，手工业成品也往往因此而保证了工艺水平。但这种世代传习显然是妨碍社会生产力的发展的。这种世代传习显然是妨碍社会生产力的发展的。 白寿彝主编白寿彝主编中国通史中国通史第一卷第一卷课后思考：课后思考：想一想，中国古代为什么会出现手工业世代传习的特想一想，中国古代为什么会出现手工业世代传习的特点？这对中国古代社会经济的发展有什么影响？点？这对中国古代社会经济的发展有什么影响？ 三千年前中国的名片是二千年前中国的名片是一千年前中国的名片是司母戊大方鼎司母戊大
13、方鼎 四羊方尊四羊方尊 高高133133厘米、口长厘米、口长110110厘米、厘米、口宽口宽7979厘米、重厘米、重832.84832.84千克。千克。是中国目前已发现最大、最是中国目前已发现最大、最重的古代青铜器。重的古代青铜器。四羊方尊，四羊方尊，商朝商朝晚期晚期青铜器青铜器。属于礼器，祭。属于礼器，祭祀用品。是中国现存商代青铜器中最大的方祀用品。是中国现存商代青铜器中最大的方尊，高尊，高58.358.3厘米，重近厘米，重近34.534.5公斤，公斤，19381938年出年出土于土于湖南湖南宁乡县黄村月山铺转耳仑的山腰上。宁乡县黄村月山铺转耳仑的山腰上。现藏于北京现藏于北京中国国家博物馆中
14、国国家博物馆。是我国现存商。是我国现存商器中最大的方尊。器中最大的方尊。镜头一镜头一镜头二镜头二春秋时期的铁锄春秋时期的铁锄河北易县燕下都出土的战国铁矛河北易县燕下都出土的战国铁矛杜诗杜诗冶铁水排模型冶铁水排模型战国时期铁锄战国时期铁锄 1978197819781978年在江苏徐州出土的一把东汉建初二年年在江苏徐州出土的一把东汉建初二年年在江苏徐州出土的一把东汉建初二年年在江苏徐州出土的一把东汉建初二年（公元（公元（公元（公元77777777年）的年）的年）的年）的“五十湅（炼）五十湅（炼）五十湅（炼）五十湅（炼）”长剑，还有长剑，还有长剑，还有长剑，还有1974197419741974年在山
15、东苍山出土的东汉永初六年（公元年在山东苍山出土的东汉永初六年（公元年在山东苍山出土的东汉永初六年（公元年在山东苍山出土的东汉永初六年（公元112112112112年）的年）的年）的年）的“三十湅三十湅三十湅三十湅”大刀。经科学鉴定，它们都是大刀。经科学鉴定，它们都是大刀。经科学鉴定，它们都是大刀。经科学鉴定，它们都是以炒钢为原料，经多次反复加热折叠锻打而成的。以炒钢为原料，经多次反复加热折叠锻打而成的。以炒钢为原料，经多次反复加热折叠锻打而成的。以炒钢为原料，经多次反复加热折叠锻打而成的。在欧洲，英国迟至在欧洲，英国迟至在欧洲，英国迟至在欧洲，英国迟至18181818世纪中叶才发明炒钢法，比世
16、纪中叶才发明炒钢法，比世纪中叶才发明炒钢法，比世纪中叶才发明炒钢法，比我国至少晚了我国至少晚了我国至少晚了我国至少晚了1700170017001700多年。多年。多年。多年。 文物文物文物文物 綦毋怀文是我国南北朝时期的著名冶金家，綦毋怀文是我国南北朝时期的著名冶金家，綦毋怀文是我国南北朝时期的著名冶金家，綦毋怀文是我国南北朝时期的著名冶金家，他总结了历代炼钢工匠的丰富经验，对古代一种他总结了历代炼钢工匠的丰富经验，对古代一种他总结了历代炼钢工匠的丰富经验，对古代一种他总结了历代炼钢工匠的丰富经验，对古代一种新的炼钢方法新的炼钢方法新的炼钢方法新的炼钢方法灌钢法作出了突破性发展和完灌钢法作出了
17、突破性发展和完灌钢法作出了突破性发展和完灌钢法作出了突破性发展和完善，为我国冶金技术的发展作出了划时代贡献。善，为我国冶金技术的发展作出了划时代贡献。善，为我国冶金技术的发展作出了划时代贡献。善，为我国冶金技术的发展作出了划时代贡献。 文物文物文物文物镜头三镜头三项目项目技技 术术发发 展展冶冶金金技技术术 利用以上三个利用以上三个利用以上三个利用以上三个“镜头镜头镜头镜头”展示内容，结合教材知识展示内容，结合教材知识展示内容，结合教材知识展示内容，结合教材知识完成下表：完成下表：完成下表：完成下表：冶铜技术冶铜技术冶铜技术冶铜技术炼钢技术炼钢技术炼钢技术炼钢技术冶铁技术冶铁技术冶铁技术冶铁技
18、术原始社会晚期原始社会晚期: :掌握掌握商周时代商周时代: :繁荣繁荣西周西周: : 已有铁器已有铁器战国战国: :铁农具推广铁农具推广东汉东汉: :用水力鼓风冶铁用水力鼓风冶铁两汉两汉: :高炉炼铁高炉炼铁两汉两汉: :炒钢技术炒钢技术南北朝南北朝: :灌钢法灌钢法1616世纪以前一直领先世界世纪以前一直领先世界中国首次发现古人类用于蒸制食品的套装陶器中国首次发现古人类用于蒸制食品的套装陶器新石器时代出现陶器新石器时代出现陶器镜头一镜头一商代出现原始的瓷器商代出现原始的瓷器镜头二镜头二东汉技术趋于成熟东汉技术趋于成熟白瓷白瓷（公道杯）（公道杯）镜头三镜头三青瓷双系壶青瓷双系壶唐朝越窑青釉秘色
19、瓷碗唐朝越窑青釉秘色瓷碗唐朝邢州的白瓷碗唐朝邢州的白瓷碗唐朝南青北白两大系统形成唐朝南青北白两大系统形成镜头四镜头四钧窑钧窑 月白釉碗月白釉碗 官窑官窑 穿戴瓶穿戴瓶 汝汝窑窑 天天蓝蓝釉釉长长颈颈镶镶金金瓶瓶 定窑定窑 孩儿枕孩儿枕哥窑哥窑海棠式花盆海棠式花盆镜头五镜头五宋朝出现五大名窑宋朝出现五大名窑汝窑汝窑定窑定窑钧窑钧窑官窑官窑哥窑哥窑景德镇景德镇宋宋朝朝出出现现五五大大名名窑窑明清时期，瓷器种类丰富明清时期，瓷器种类丰富镜头六镜头六明宣德景德镇窑的青花瓷明宣德景德镇窑的青花瓷明宣德景德镇窑的青花瓷明宣德景德镇窑的青花瓷黄地珐琅彩兰石纹瓶黄地珐琅彩兰石纹瓶明洪武明洪武景德镇窑釉景德镇窑
20、釉里红四季花里红四季花卉纹瓜棱罐卉纹瓜棱罐拍卖52805280万人民币万人民币15681568万英镑万英镑, ,折合折合2.32.3亿元人民币亿元人民币 1.51.5亿港币亿港币 走进文物拍卖厅走进文物拍卖厅猜猜这些文物价值几何？猜猜这些文物价值几何？古人云：古人云：纵纵有有家财万贯，不如钧瓷一片家财万贯，不如钧瓷一片项目项目朝代朝代发展发展制制瓷瓷技技术术商朝商朝东汉东汉北朝北朝唐朝唐朝宋朝宋朝明清明清烧制出原始瓷器烧制出原始瓷器烧出成熟的青瓷烧出成熟的青瓷烧出成熟的白瓷烧出成熟的白瓷形成南青北白两大制瓷系统形成南青北白两大制瓷系统制瓷技术大放异彩，出现五大名窑制瓷技术大放异彩，出现五大名窑
21、瓷器种类丰富瓷器种类丰富 利用以上六个利用以上六个利用以上六个利用以上六个“镜头镜头镜头镜头”展示内容，结合教材知识展示内容，结合教材知识展示内容，结合教材知识展示内容，结合教材知识完成下表：完成下表：完成下表：完成下表：镜头一镜头一中国是世界上中国是世界上最早最早养蚕织绸的国家养蚕织绸的国家长沙马王堆出土的汉代长沙马王堆出土的汉代素纱单衣，素纱单衣，重仅重仅48克。克。唐朝花鸟文锦唐朝花鸟文锦唐朝花鸟文锦唐朝花鸟文锦镜头二镜头二明代的团龙袍料明代的团龙袍料明代的团龙袍料明代的团龙袍料清代的寿字图丝织品清代的寿字图丝织品清代的寿字图丝织品清代的寿字图丝织品镜头三镜头三古代丝织业的发展变化表：古
22、代丝织业的发展变化表：项目项目朝代朝代发展发展丝丝织织技技术术原始社会原始社会商朝商朝西周西周西汉西汉唐朝唐朝宋朝宋朝明清明清 利用以上三个利用以上三个利用以上三个利用以上三个“镜头镜头镜头镜头”展示内容，结合教材知识展示内容，结合教材知识展示内容，结合教材知识展示内容，结合教材知识完成下表：完成下表：完成下表：完成下表：养蚕并有了丝织品养蚕并有了丝织品有了织机，能织出多种丝织品有了织机，能织出多种丝织品能生产斜纹提花织物能生产斜纹提花织物长安东西织室有数千工人长安东西织室有数千工人轻盈精湛，吸收波斯织法和风格轻盈精湛，吸收波斯织法和风格吸收花鸟画中的写实风格吸收花鸟画中的写实风格精致的缎精致的缎
