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1、复习旧课复习旧课1、客房根据房间数量分为：、客房根据房间数量分为：单间客房和套间客房单间客房和套间客房2、客房根据床的数量分为：、客房根据床的数量分为：单人间、标准间和单人间、标准间和三人间。三人间。3、客房根据套间的数量分为：、客房根据套间的数量分为：普通套间、立体套件、普通套间、立体套件、商务套间、豪华套间商务套间、豪华套间和总统套间。和总统套间。4、根据客房的位置分为：、根据客房的位置分为：内景房、外景房内景房、外景房连通房和角房。连通房和角房。第二节第二节 客房设备配置客房设备配置一、客房的基本设备一、客房的基本设备 设计原则：以人为本、功能第一设计原则：以人为本、功能第一一、客房的基
2、本设备一、客房的基本设备1、家具设备：、家具设备：（1床床1、单人床（Single BedSingle Bed）尺寸一般为：尺寸一般为：1 1米米2*22*2米；米；2、双人床3、大号的双人床4、特大双大床（King-size bedKing-size bed）尺寸：尺寸：2 2米米*2*2米米5、加床6、婴儿床（Baby cotBaby cot）知识链接一、客房的基本设备一、客房的基本设备1、家具设备：、家具设备：（2床头柜床头柜一、客房的基本设备一、客房的基本设备1、家具设备：、家具设备：（3衣橱衣橱一、客房的基本设备一、客房的基本设备1、家具设备：、家具设备：（4酒柜酒柜一、客房的基本设
3、备一、客房的基本设备1、家具设备：、家具设备：（5行李架行李架一、客房的基本设备一、客房的基本设备1、家具设备：、家具设备：（6写字、化妆台写字、化妆台一、客房的基本设备一、客房的基本设备1、家具设备：、家具设备：（7电视柜电视柜一、客房的基本设备一、客房的基本设备1、家具设备：、家具设备：（8沙发与茶几沙发与茶几 2、电器设备、电器设备主要包括：照明设备、电视记、空主要包括：照明设备、电视记、空调、电热水壶等。调、电热水壶等。 3、卫生设备、卫生设备（1浴缸浴缸（2淋浴房淋浴房 3、卫生设备、卫生设备（3便器便器（4净身器净身器（5洗脸盆、云台洗脸盆、云台 4、安全设备、安全设备主要包括：防
4、火设备、防盗设备。主要包括：防火设备、防盗设备。（一安全设备（一安全设备设置火灾报警系统烟感报警、温感报警、自动喷洒报警 （壁挂式可燃气体报警器）手动报警按钮 自动喷洒报警吸顶式可燃气体探测器吸顶式可燃气体探测器提问：当发现有房间失火时怎么办？提问：当发现有房间失火时怎么办？二、 空房的功能布局及设备配置1 1、 睡眠空间睡眠空间 睡眠空间是客房最基本的空间，主要家具睡眠空间是客房最基本的空间，主要家具和设备有床和床头柜。床是酒店为客人提供休息和设备有床和床头柜。床是酒店为客人提供休息和睡眠的最基本的设备，一般采用西式床，其种和睡眠的最基本的设备，一般采用西式床，其种类和规格要根据酒店的等级和
5、客房面积而定。类和规格要根据酒店的等级和客房面积而定。 床的基本类型包括：单人床、双人床、大床的基本类型包括：单人床、双人床、大号双人床、特大号双人床、婴儿床、加床。此外，号双人床、特大号双人床、婴儿床、加床。此外，还有折叠床、单双两便床、沙发床、水床、隐蔽还有折叠床、单双两便床、沙发床、水床、隐蔽床等。床的规格差别也较大，没有统一标准。床等。床的规格差别也较大，没有统一标准。 床床 床的规格大致为：床的规格大致为： 单人床：单人床：100100厘米厘米200200厘米厘米 双人床：双人床：140140厘米厘米200200厘米厘米 大号双人大号双人床：床：160160厘米厘米200200厘米厘
6、米 特大号双人床：特大号双人床：200200厘米厘米200200厘米厘米 另外，床的高度要考虑美观、协调及便另外，床的高度要考虑美观、协调及便于操作等因素，一般应在于操作等因素，一般应在40604060厘米之间。厘米之间。 床床头控制柜的功能较多，可以方便客人使用各种电头控制柜的功能较多，可以方便客人使用各种电器，满足客人的基本需要。器，满足客人的基本需要。 二、 空房的功能布局及设备配置睡眠空间床头控制柜 床头控制柜的功能较多，可以方便客人使用各种电器，满足客人的基本需要。一般集成了音响、电视机、空调、床头灯、台灯、夜灯、地灯、走廊灯等电器设备开关。另外在床头控制柜上还配有电话、便笺、一次性
7、铅笔等。在下面隔板上摆放一次性拖鞋和擦鞋布。 二、 空房的功能布局及设备配置2、 盥gun ）洗空间 盥洗空间是指客房的卫生间，也是体现酒店等级的一个重要条件。主要配备浴缸、坐便器、洗脸盆等设备。其功能设计主要通过三大设施来体现即云台、浴缸、抽水马桶。 此外，盥洗空间的设施设备还有电话、毛巾架、卷纸架、晾衣绳、排风扇等。二、 空房的功能布局及设备配置洗脸台（1云台与洗脸盆。 这一空间由台面、洗脸盆、水龙头、墙面大玻璃镜、电源插座等组成。 台面多用水磨石、大理石、人造大理石等材料，表面光滑美观。一间标准客房的云台规格一般为长150180厘米，宽5070厘米左右。其中，洗脸盆规格为55厘米40厘米
8、。二、 空房的功能布局及设备配置 面盆多为瓷质，其特点是美观、耐用、易清洁。 客房卫生间一般面积较小。为扩大空间感，一般在云台上方墙面安装大玻璃镜， 同时也便于客人化妆或剃须。为消除镜面上的水蒸气，一般可在镜子后面装除水雾装置。二、 空房的功能布局及设备配置 云台上还要摆放各种洗漱用品，并设计安装冷、热水龙头。云台一侧的墙面上设置电源插座，供客人使用吹风机、电动剃须刀等。二、 空房的功能布局及设备配置（2浴缸或淋浴间。 浴缸应带有可调节水温的冷、热水龙头，附设淋浴喷头，浴缸底部应有防滑措施。 （3） 抽水马桶。 按其内部结构分，大致可分为有三类普通的球阀式抽水马桶、自控型节水抽水马桶、气压式抽
9、水马桶 。二、 空房的功能布局及设备配置3、 起居空间 标准间的起居空间在客房的窗前区，供客人饮食、休憩、会客之用，主要配备包括座椅沙发）、茶几、落地灯等。套房则有独立的起居室。二、 空房的功能布局及设备配置4、 书写空间 标准间的书写空间一般设在床的对面位置，主要设施设备包括写字台、琴凳、台灯等。二、 空房的功能布局及设备配置起居空间书写、梳妆空间5、 贮存空间 贮存空间通常设置在房门进出过道的侧面，主要设施设备包括壁橱和行李架。壁橱内装有照明灯，挂衣横杆上备有带店徽的衣架。按床位计，每床两个西服衣架、两裙架、两个裤架。柜子下面放置洗衣袋和洗衣单。此外，壁橱还可以存放客房备用的枕头、毛毯、被子等。 二、 空房的功能布局及设备配置壁橱和酒柜壁橱和酒柜 一、客房用品的种类1、按消耗形式分类（1一次性（2多次性第三节第三节 客房用品配置客房用品配置各种说明文件 烟灰缸和茶水具 口杯和牙具 一次性拖鞋 面巾纸 二、客房用品的配备要求1、符合酒店星际、客房档次的标准2、质量第一、美观3、讲究配置标准统一三、客房用品的配备标准了解）第三节第三节 客房用品配置客房用品配置武武 汉汉 女女 士士 客客 房房
