仓储管理培训PPT57页

《仓储管理培训PPT57页》由会员分享，可在线阅读，更多相关《仓储管理培训PPT57页（57页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。

1、 仓储管理仓储管理 1ABC管理按实际使用成本进行分类（按实际使用成本进行分类（20/8020/80原则）原则）ACB物料种类物料种类数量数量5-15%60-80%20-30%一、一、ABCABC分类的基本思想分类的基本思想1. 帕累托定律（80-20法则） 2A类B类C类1030100%品种累计额品种累计额(%)(%)销销售售金金额额累累计计额额(%)(%)8090100%图图5-1 ABC分析分析(ABC曲线曲线)品品种种区区分分A类类B类类C类类占占总总库库存存金金额额比比例例6080%2030%515%占占总总品品种种数数比比例例515%2030%6080%2. 2. 进行储存物的进行

2、储存物的ABCABC分析分析3ABCABC分类管理的措施分类管理的措施根据历史资料和市场供求的变化规律，认真预测未来货物的需求变化，并依此组织入库货源。多方了解货物供应市场的变化，尽可能地缩短采购时间。控制货物的消耗规律，尽量减少出库量的波动，使仓库的安全储备量降低。合理增加采购次数，降低采购批量。加强货物安全、完整的管理，保证账实相符。提高货物的机动性，尽可能地把货物放在易于搬运的地方。货物包装尽可能标准化，以提高仓库利用率。1.对对A类货物的管理专案计划类货物的管理专案计划/定期定购制定期定购制/订单订购制订单订购制42.对对B、C类货物的管理复仓制类货物的管理复仓制/定量订购制定量订购制

3、将那些很少使用的货物可以规定最少出库的数量，以减少处 理次数。依据具体情况储备必要的数量。对于数量大价值低的货物可以不作为日常管理的范围，减少 这类货物的盘点次数和管理工作。简化管理 5安全存量管理1.安全存量的设定2.安全存量的作用：保证生产 不断料。3.安全存量的管理：A。确定安全存量的物料与数量B。卡账上的标示与日常的核查并做即时提报预警.C。定期进行检查，以报表为工具（管理工具）6学习目的学习目的 通过本章学习，要掌握仓储保管的一些基本概念，储存保管的作业方法，出入库基本流程，学会库存控制的一些定量订货、定期订货和模拟库存算法，了解现代自动化立体仓库一些基本知识。7第一节第一节 储存保

4、管的功能与作用储存保管的功能与作用第二节第二节 现代储存保管的作业方法现代储存保管的作业方法第三节第三节 仓库的出入管理仓库的出入管理第四节第四节 分拣配货作业分拣配货作业第五节第五节 现代保管技术现代保管技术第六节第六节 库存控制库存控制第七节第七节 现代自动化仓库现代自动化仓库目录目录8第一节第一节 储存保管的功能与作用储存保管的功能与作用一一 储存保管的含义与作用储存保管的含义与作用（一）储存保管的含义（一）储存保管的含义 储存保管是指通过仓库对商品进行储存储存保管是指通过仓库对商品进行储存和保管。和保管。 “仓仓”也称为仓库，为存放物品的建筑物也称为仓库，为存放物品的建筑物和场地，可以

5、为房屋建筑、大型容器、洞穴和场地，可以为房屋建筑、大型容器、洞穴或者特定的场地等，具有存放和保护物品的或者特定的场地等，具有存放和保护物品的功能；功能；“储储”表示收存以备使用，具有收存、表示收存以备使用，具有收存、保管、交付使用的意思，当适用有形物品时保管、交付使用的意思，当适用有形物品时也称为储存。也称为储存。“仓储仓储”则为利用仓库存放、则为利用仓库存放、储存未即时使用的物品的行为。储存未即时使用的物品的行为。 9（二）储存保管的功能（二）储存保管的功能1.是社会生产顺利进行的必要过程2.调整生产和消费的时间差别，维持市场稳定3.劳动产品价值保存的作用4.流通过程的衔接5.市场信息的传感

6、器6.开展物流管理的重要环节7.提供信用保证8.现货交易的场所10（三）现代仓储管理在企业经营中的作用（三）现代仓储管理在企业经营中的作用 在采购、生产、销售的不断循环过程在采购、生产、销售的不断循环过程中，库存使各个环节相对独立的经济活中，库存使各个环节相对独立的经济活动成为可能。同时仓储可以调节各个环动成为可能。同时仓储可以调节各个环节之间由于供求品种及数量的不一致而节之间由于供求品种及数量的不一致而发生的变化，使采购、生产和销售等企发生的变化，使采购、生产和销售等企业经营的各个环节连接起来，起到润滑业经营的各个环节连接起来，起到润滑剂的作用。剂的作用。(推动式生产、拉动式生产）推动式生产

7、、拉动式生产）11三三 储存保管新业务储存保管新业务（一）储存保管的基本业务（一）储存保管的基本业务1 1、物资存储、物资存储2 2、流通调控、流通调控 3 3、数量管理、数量管理 4 4、质量管理、质量管理 （二）储存保管新业务（二）储存保管新业务1 1、交易中介、交易中介2 2、流通加工、流通加工 3 3、配送、配送 4 4、配载、配载12第二节第二节 现代储存保管的作业方法现代储存保管的作业方法一一 储存保管的作业原则储存保管的作业原则1.1.效率的原则效率的原则 2.2.经济效益的原则经济效益的原则3.3.服务的原则服务的原则 13二二 分区分类作业分区分类作业 由于仓库的类型、规模、

8、经营范围、由于仓库的类型、规模、经营范围、用途各不相同，各种仓储商品的性质、用途各不相同，各种仓储商品的性质、养护方法也迥然不同，因而分区分类储养护方法也迥然不同，因而分区分类储存的方法也有多种，需统筹兼顾，科学存的方法也有多种，需统筹兼顾，科学规划。规划。14三三 货物规划和统一编号作业货物规划和统一编号作业1 1货位编号的方法货位编号的方法（1 1）仓库内储存场所的编号）仓库内储存场所的编号（2 2）库房编号）库房编号（3 3）货位编号）货位编号2 2商品分类的原则、方法商品分类的原则、方法 商品的分类是指为满足某种目的商品的分类是指为满足某种目的和需要，根据商品的特征、特性，选和需要，根

9、据商品的特征、特性，选择适当的分类标志，将商品划分为不择适当的分类标志，将商品划分为不同类别和组别的过程。同类别和组别的过程。153 3商品编码的原则和方法商品编码的原则和方法 商品编码，又称商品货号或商品商品编码，又称商品货号或商品代码，它赋予商品以一定规律的代表代码，它赋予商品以一定规律的代表性符号。符号可以由字母、数字或特性符号。符号可以由字母、数字或特殊标记等构成。殊标记等构成。16四四 堆码与苫垫作业堆码与苫垫作业1 1货垛安排货垛安排（1 1）货垛）货垛“五距五距”的规范要求。货垛的规范要求。货垛的的“五距五距”指：垛距、墙距、柱距、顶指：垛距、墙距、柱距、顶距和灯距。距和灯距。（

10、2 2）货垛可堆层数、占地面积的确定。）货垛可堆层数、占地面积的确定。（3 3）货垛底层排列。）货垛底层排列。（4 4）货垛的基本形式。箱形商品的堆）货垛的基本形式。箱形商品的堆垛通常有以下四种基本形式：垛通常有以下四种基本形式：重叠式；砖砌式；纵横交错式；中心留重叠式；砖砌式；纵横交错式；中心留空通风式。空通风式。17( (二二) )苫垫作业技术苫垫作业技术 垫垛就是在商品堆垛前，根据货垛垫垛就是在商品堆垛前，根据货垛的形状、底面积大小、商品保管养护的的形状、底面积大小、商品保管养护的需要、负载重量等要求，预先铺好垫垛需要、负载重量等要求，预先铺好垫垛物的作业。物的作业。18五五 保管作业流

11、程保管作业流程 仓仓储储业业务务作作业业是是指指从从商商品品入入库库到到商商品品发发送送的的整整个个仓仓储储作作业业全全过过程程。主主要要包包括括入入库库流流程程出出库库流流程程和和库库房房管管理理等内容。等内容。 仓储业务作业全过程所包含的内仓储业务作业全过程所包含的内容：商品验收入库作业、商品保管作容：商品验收入库作业、商品保管作业、商品盘点作业、呆废商品处理、业、商品盘点作业、呆废商品处理、退货处理、账务处理、安全维护、商退货处理、账务处理、安全维护、商品出库作业、资料保管等。品出库作业、资料保管等。 19（二）商品入库交接的程序（二）商品入库交接的程序 入入库库流流程程：订订购购单单送

12、送货货单单点点收收检检查查办办理理入入库库手手续续物物品品放放置置到到指指定定位位置置物物品品标标识识卡卡加加以标识。以标识。（三）商品入库的验收（三）商品入库的验收 商商品品验验收收是是按按照照验验收收业业务务作作业业流流程程，核核对对凭凭证证等等规规定定的的程程序序和和手手续续，对对入入库库商商品品进进行行数数量量和和质质量量检检验验的的经济技术活动的总称。经济技术活动的总称。20进货作业步骤卸货厂商送货送货单有入库准备商品验收商品堆垛更新库存签回单结束21商品验收的内容商品条形码验收数量验收质量验收包装验收22二二 出库业务作业出库业务作业1 1 商品出库要求商品出库要求 “三三不不”，

13、即即未未接接单单据据不不登登账账，未经审单不备货，未经复核不出库；未经审单不备货，未经复核不出库； “三三核核”，即即在在发发货货时时，要要核核实实凭证、核对账卡、核对实物；凭证、核对账卡、核对实物； “五五检检查查”，即即对对单单据据和和实实物物要要进进行行品品名名检检查查、规规格格检检查查、包包装装与与标示检查、件数检查、重量检查。标示检查、件数检查、重量检查。23 2 2 商品出库的形式商品出库的形式 （1 1）送货）送货 （2 2）自提）自提 （3 3）过户）过户 （4 4）取样）取样 （5 5）转仓）转仓 24出货检查对照出货单，把拣取的货物按客户、车次等逐一核对货物的品名及数量，并

14、检查包装与质量。可利用条码与计算机辅助出货作业。253.3.出库流程出库流程 （1 1）内部：领料人填写领料单）内部：领料人填写领料单主主管签字管签字凭单领料凭单领料核对品名、规核对品名、规格、数量并发料格、数量并发料 26 4. 4.出库程序出库程序 核单备料核单备料 复核复核 包装包装 点交点交 登账登账 现场和档案的清理现场和档案的清理 276.6.出库中的问题处理出库中的问题处理（1 1）出出库库凭凭证证( (提提货货单单) )上上的的问题。问题。（2 2）货数与实存数不符。）货数与实存数不符。（3 3）串发货和错发货。）串发货和错发货。（4 4） 包装破漏。包装破漏。（5 5）漏记和

15、错记账。）漏记和错记账。28复习思考题（一）1。我们的账实一致率低的产生原因？2.收发的流程如何？29账实不一的原因造成账实不相符的原因有：（1） 收发过程中计量、检验有误造成的差异（2） 自然损溢（3） 记账差错（4） 管理不善(存放盘点调整借料名称不一.)（5） 不法行为(人员控制/不按流程/不管单据)（6） 未达账项 (及时上账卡/账实核对)30第五节第五节 现代保管技术现代保管技术31一一 仓库温湿度保管仓库温湿度保管温湿度的基本知识温湿度的基本知识1 1空气温度空气温度 指指空空气气的的冷冷热热程程度度，又又叫叫气气温温，仓仓库库温温度度的的控控制制既既要要注注意意库库房房内内外外的

16、的温温度度，也要注意储存物资本身的温度。也要注意储存物资本身的温度。 2 2空气湿度空气湿度 指指空空气气中中水水蒸蒸气气含含量量的的多多少少，通通常常以以绝绝对对湿湿度度、饱饱和和湿湿度度和和相相对对湿湿度度来表示。来表示。32 3 3露点露点 在在绝绝对对湿湿度度和和气气压压不不便便变变阶阶情情况况下下，若若气气温温降降低低，空空气气中中容容纳纳不不了了原原气气温温时时所所含含的的水水蒸蒸气气量量，使使空空气气中中的的水水蒸蒸气气达达到到饱饱和和状态，此时的温度称为露点：相对湿度状态，此时的温度称为露点：相对湿度95%95%。33（三）仓库温湿度的调节与控制（三）仓库温湿度的调节与控制 1

17、 1仓库的密封仓库的密封 仓仓库库密密封封就就是是把把整整库库、整整垛垛或或整整件件商商品品尽尽可可能能地地密密封封起起来来，减减少少外外界界不不良良气气候候条条件件对对其其影影响响，以以达达到到商商品品安安全全储储存的目的。存的目的。34 2 2通风通风 通通风风就就是是利利用用库库内内外外空空气气温温度度不不同同而而形形成成的的气气压压差差，使使库库内内外外空空气气形形成成对对流流，来来达达到到调调节节库库内内温湿度的目的。温湿度的目的。35 3 3吸潮吸潮 吸吸潮潮是是与与密密封封配配合合，用用以以降降低低库库内内空空气气湿湿度度的的一一种种有有效效方方法法。在在霉霉雨雨季季节节或或阴阴

18、雨雨天天，当当库库内内湿湿度度过过大大，又又无无适适当当通通风风时时机机的的情情况况下下，在在密密封封库库里里常常采采用用吸吸潮潮的的办办法法，以以降降低低库库内内的的湿湿度度，常常采采用用吸吸潮潮剂剂或或去去湿机吸潮。湿机吸潮。36二二 金属的防锈与除锈金属的防锈与除锈 仓仓储储商商品品的的锈锈蚀蚀一一般般是是指指金金属属制制品品的的锈锈蚀蚀，即即金金属属制制品品的的生生锈锈和和腐腐蚀蚀，它它是是由由于于金金属属表表面面受受到到周周围围介介质质的的化化学学作作用用或或电电化化学学作作用用而而引引起起的的破破坏坏现现象象，它它是是一一种种自自然现象，是仓储商品养护的主要内容之一。然现象，是仓储

19、商品养护的主要内容之一。37（一）金属制品的防锈（一）金属制品的防锈 1 1认真选择储存场所；认真选择储存场所； 2 2保持库房和货场干燥；保持库房和货场干燥； 3 3保保持持库库内内外外清清洁洁，清清除除堆堆跺跺周周围围杂杂草草，不使材料受到沾污和附着尘土；不使材料受到沾污和附着尘土；4 4认真选择储存条件。认真选择储存条件。38( (二二) )危险品的安全储存危险品的安全储存1 1危险品的特性危险品的特性 危险品是指在流通中，由于本身具有危险品是指在流通中，由于本身具有的燃烧、爆炸、腐蚀、毒害及放射线等性的燃烧、爆炸、腐蚀、毒害及放射线等性能，或因摩擦、振动、撞击、曝晒或温湿能，或因摩擦、

20、振动、撞击、曝晒或温湿度等外界因素的影响，能够发生燃烧、爆度等外界因素的影响，能够发生燃烧、爆炸或人畜中毒、表皮灼伤，以至危及生命，炸或人畜中毒、表皮灼伤，以至危及生命，造成财产损失等危险性的商品。造成财产损失等危险性的商品。 392 2危险品仓库的种类及建筑要求危险品仓库的种类及建筑要求 危险品仓库，一般占地面积较大。在布危险品仓库，一般占地面积较大。在布局上，应区别各类物品的不同性能，以局上，应区别各类物品的不同性能，以“安安全第一全第一”为原则，搞好区域规划。为原则，搞好区域规划。40商品入库商品入库: 必须防止不合格和不符合安全储存的必须防止不合格和不符合安全储存的商品混运进库，这是把

21、好危险商品储存安商品混运进库，这是把好危险商品储存安全的第一关。商品入库要检查其包装、衬全的第一关。商品入库要检查其包装、衬垫、封口等，符合安全储存要求，才准运垫、封口等，符合安全储存要求，才准运入库。入库。41（2 2）分区分类储存）分区分类储存 易爆、易燃、助燃、毒害、腐蚀、易爆、易燃、助燃、毒害、腐蚀、放射等类商品性质各异，互相影响或抵放射等类商品性质各异，互相影响或抵触的，必须分区隔离储存，即使同类商触的，必须分区隔离储存，即使同类商品，虽其性质互不抵触，但也应视其危品，虽其性质互不抵触，但也应视其危险性的大小和剧缓程度进行分类存储。险性的大小和剧缓程度进行分类存储。 42（3 3）堆

22、码苫垫）堆码苫垫 危险品应以库房储存为主，堆码不宜危险品应以库房储存为主，堆码不宜过高过大，货垛之间要留出足够宽的走道，过高过大，货垛之间要留出足够宽的走道，墙距亦应较宽。一般堆垛高度：液体商品墙距亦应较宽。一般堆垛高度：液体商品以不超过以不超过2m2m、固体商品以不超过、固体商品以不超过3m3m为宜。为宜。43（4 4）安全装运）安全装运 危险品的装卸、搬运，必须轻装轻卸，危险品的装卸、搬运，必须轻装轻卸，使用不发生火花的工具使用不发生火花的工具( (用铜制的或包铜的用铜制的或包铜的器具器具) )，禁止滚、摔、碰、撞、重压、振动、，禁止滚、摔、碰、撞、重压、振动、摩擦和倾斜。摩擦和倾斜。44

23、第七节第七节 现代自动化仓库现代自动化仓库45(3)(3)防爆型自动仓储系统防爆型自动仓储系统 46自动导引小车自动导引小车出、入库台方式出、入库台方式 47搬运的指导原则单位装载(集装)化原则提高设备利用率原则搬运平衡原则现场布置原则机械化原则标准化原则安全原则流程原则水平直线原则弹性原则搬运简单原则最小搬运原则活性原则空间活用原则死重率原则重力利用原则设备保养及淘汰原则48储存作业储存保管的目标空间利用的最大化劳动力和设备的有效使用货物的方便存取货物的有效移动货物的良好保养良好的管理49储位管理为了便于对商品的存取，通常对储位采取编码管理的方式，通常采取的编码方式是：分区行列层数分区是指按

24、照商品储存的要求不同或商品类别不同而将大的仓库划分成的存储区域或库房。建立了储位编码系统后，将商品存放位置与储位建立起一一对应关系，即建立起了储位管理系统。50库存管理主要指标库存周转率阶段出库总金额/阶段平均库存金额仓库利用率商品实际储存量/仓库设计储存量货损赔偿费率货损赔偿金额/同期业务收入总额进、发货准确率（阶段吞吐量出现差错总量）/阶段吞吐量单品损溢率=损溢数/单品商品流量 51盘点作业为了有效控制库存货物数量而对各库存场所的货物进行数量清点的工作，称之为盘点。盘点作业的目的是：1、确定现存量，并修正库存2、检查商品储存管理情况，发现潜在的问题3、对库房管理水平进行评估，发现管理上的问

25、题52盘点方法帐面盘点。用电脑每天定时做日结。现货盘点，实际清点数量。53现货盘点类型期末盘点 在每星期或每月末进行盘点，盘点工作量大，需要集中所有工作人员突击工作循环盘点 按计划对货物交替轮流盘点，到期末后完成对所有货物的一次盘点。盘点工作量比较分散，投入人力要求少。 54盘点作业方法五五化堆垛 我国手工管理中采用的一种科学方法。储存物堆垛时，以“五”为基本计数单位，堆成总量为“五”的倍数的垛形，如梅花五、重迭五等，堆码后，有经验者可过目成数，大大加快了人工点数的速度，且少差错。 光电识别系统 在货位上设置光电识别装置，该装置对被存物扫描，并将准确数目自动显示出来。这种方式不需人工清点就能准确掌握库存的实有数量。 电子计算机监控系统55盘点作业步骤开始设定盘点范围进出单证处理盘点现场清理设立盘点帐输入盘点量复盘有差错是确实有错追踪差错原因差异认可修正库存盘点效果评估结束56盘点结果评估盘点数量差错盘点金额差错盘点数量差错率盘点品项差错率单品差错率57