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1、第二章第二章 化学物质及其变化化学物质及其变化第一节第一节 物质的分类物质的分类第第1课时课时 简单分类法及其应用简单分类法及其应用 分类是学习和研究化学物质及其变化的一种常用的科分类是学习和研究化学物质及其变化的一种常用的科学方法。运用分类的方法不仅能使有关化学物质及其变化学方法。运用分类的方法不仅能使有关化学物质及其变化的知识系统化，还可以通过分门别类的研究，发现物质及的知识系统化，还可以通过分门别类的研究，发现物质及其变化规律。其变化规律。知识回顾知识回顾学学习习目目标标1.了解简单分类法的意义及其在化学学习中了解简单分类法的意义及其在化学学习中的应用。的应用。2.了解分散系的含义及分类
2、，知道胶体是一了解分散系的含义及分类，知道胶体是一种常见的分散系，了解丁达尔效应。种常见的分散系，了解丁达尔效应。3.理解胶体的制备及性质。理解胶体的制备及性质。书店里有许许多多的书籍，为书店里有许许多多的书籍，为什么你很快就找到你需要的书什么你很快就找到你需要的书？书店管理员将图书按书店管理员将图书按图书科目图书科目进行了进行了分类分类简单分类法及其应用简单分类法及其应用 物以类聚，人以群分物以类聚，人以群分超市里有成千上万种商超市里有成千上万种商品，为什么你能够迅速品，为什么你能够迅速挑出你所需要的东西？挑出你所需要的东西？超市按照商品的超市按照商品的用途用途将商品进行了将商品进行了分类分
3、类。一、简单分类法及其应用一、简单分类法及其应用1.1.分类：分类：把某些特征相似的事物归类到一起的方法试想想：试想想：没有分类的世界的模样会怎样？没有分类的世界的模样会怎样？分类的目的和意义：分类的目的和意义：能够提高人们工作、学习的效率，能够提高人们工作、学习的效率，使人们更快更便捷的达到目的。使人们更快更便捷的达到目的。【思思考考】分分类类是是按按照照事事物物的的性性质质划划分分类类别别的的常常用用方方法法。请请根根据食物的性质。完成表据食物的性质。完成表1 1、表、表2 2。牛牛奶奶 大大米米 面面粉粉 芒芒果果 胡胡萝萝卜卜 菠菠萝萝 瘦猪肉瘦猪肉 酸奶酸奶 苹果苹果 鸡肉鸡肉类别类
4、别 食物编号食物编号 乳品类乳品类 粮食类粮食类 蔬菜类蔬菜类 水果类水果类 肉类肉类 类别类别 食物编号食物编号 固体食物固体食物 液体食物液体食物 表表1 1 食物分类（一）食物分类（一） 表表2 2 食物分类（二）食物分类（二） 物质物质 纯净物纯净物 金属单质金属单质 非金属单质非金属单质 化合物化合物 酸酸 碱碱盐盐 氧化物氧化物 单质单质 混合物混合物 练习练习1 1：选择下列合适的物质写在其所属物质分类选择下列合适的物质写在其所属物质分类的后面：的后面：O2、Cu、He、H2SO4、Ba(OH)2、KNO3、CO2、 MgO 、空气、盐酸、空气、盐酸稀有气体单质稀有气体单质CuO
5、2HeH2SO4Ba(OH)2KNO3CO2、 MgO空气、盐酸空气、盐酸物质物质 纯净物纯净物 金属单质金属单质 非金属单质非金属单质 化合物化合物 酸酸 碱碱盐盐 氧化物氧化物 单质单质 混合物混合物 金属氧化物金属氧化物 非金属氧化物非金属氧化物 稀有气体单质稀有气体单质（1 1）树状分类法）树状分类法对同类事物进行再分对同类事物进行再分类的方法。类的方法。2.分类的方法分类的方法 树状分类法树状分类法练习练习2 2：运用树状分类法对化学反应进行分类：运用树状分类法对化学反应进行分类：化学反应的分类化学反应的分类化学反应的分类化学反应的分类按反应物按反应物按反应物按反应物和生成物和生成物
6、和生成物和生成物的的的的类别类别类别类别以以以以及反应前及反应前及反应前及反应前后物质后物质后物质后物质种种种种类类类类的多少的多少的多少的多少按反按反按反按反应中应中应中应中是否是否是否是否有离有离有离有离子参子参子参子参加加加加 按反按反按反按反应中应中应中应中是否是否是否是否有电有电有电有电子转子转子转子转移移移移 化化合合反反应应分分解解反反应应置置换换反反应应复复分分解解反反应应离离子子反反应应非非离离子子反反应应氧氧化化还还原原反反应应非非氧氧化化还还原原反反应应四种基本反应类型四种基本反应类型四种基本反应类型四种基本反应类型 单质的分类：单质的分类： 金属金属非金属非金属单单质质
7、活泼金属活泼金属:较活泼金属较活泼金属:不活泼金属不活泼金属:由分子构成：由分子构成：由原子直接构成由原子直接构成:K Ca Na Mg Al Zn Fe Sn Pb (H) Cu Hg Ag Pt Au 金刚石、石墨、金刚石、石墨、H2、Cl2、P4、O3稀有气体：稀有气体：HeNeCuO、Fe2O3、Na2OCO、P2O5、H2OCO2、P2O5、SO3CaO、CuO、K2OCO、H2O氧化物的分类：氧化物的分类：氧氧化化物物从组成元素分从组成元素分从性质分从性质分金属氧化物金属氧化物非金属氧化物非金属氧化物酸性氧化物酸性氧化物酸性氧化物酸性氧化物两性氧化物两性氧化物过氧化物过氧化物不成盐
8、氧化物不成盐氧化物Al2O3H2O2酸性氧化物：酸性氧化物：凡能与碱反应生成盐和水的氧化物凡能与碱反应生成盐和水的氧化物。如：如：CO2+2NaOH=Na2CO3+H2OSO2+2NaOH=Na2SO3+H2OSiO2+2NaOH=Na2SiO3+H2O注意：（注意：（1）酸性氧化物中该元素的化合价必须和对应酸中该元素）酸性氧化物中该元素的化合价必须和对应酸中该元素的化合价相同。如的化合价相同。如H2SO4对就的酸性氧化物为对就的酸性氧化物为SO3。如如HNO3对应的酸性氧化物为对应的酸性氧化物为N2O5，HMnO4对应的酸性对应的酸性氧化物为氧化物为Mn2O7。思考：思考：NO2能与碱反应生
9、成盐和水，能与碱反应生成盐和水，NO2是酸性氧化物吗？是酸性氧化物吗？（2）酸性氧化物大多可与水反应生成酸，但）酸性氧化物大多可与水反应生成酸，但SiO2除外。除外。（3）酸性氧化物大多是非金属氧化物，但也有金属氧化物，如）酸性氧化物大多是非金属氧化物，但也有金属氧化物，如HMnO4对应的酸性氧化物是对应的酸性氧化物是Mn2O7。碱性氧化物：碱性氧化物：凡能与酸反应生成盐和水的氧化物。凡能与酸反应生成盐和水的氧化物。如如CaO、Fe2O3、Na2O、CuO。碱性氧化物中氧的化合价为碱性氧化物中氧的化合价为-2价。价。思考：思考：过氧化钠能与水反应生成过氧化钠能与水反应生成NaOH，2Na2O2
10、+2H2O=4NaOH+O2，过氧化钠是碱性氧化物吗？，过氧化钠是碱性氧化物吗？总结：总结：碱性氧化物中，碱性氧化物中，Na2O、K2O、CaO、BaO可与水可与水反应生成碱：反应生成碱：NaOH、KOH、Ca(OH)2、Ba(OH)2，其他其他大多数碱性氧化物不能与水反应。大多数碱性氧化物不能与水反应。如如CuO、Fe2O3。 按是否含氧按是否含氧：酸酸按提供氢离子数目按提供氢离子数目：按挥发性按挥发性：一元酸一元酸（HCl）、二元酸（、二元酸（ H2SO4 ）、三元酸（三元酸（H3PO4）挥发性酸挥发性酸（HCl HNO3 ） 、难挥发性酸、难挥发性酸（ H2SO4、HNO3 ）含氧酸（含
11、氧酸（ H2SO4、HNO3 ）、无氧酸（）、无氧酸（HCl）H2SO4、HNO3、HClH3PO4H2CO3酸的分类：酸的分类：从酸性强弱分从酸性强弱分强酸强酸中强酸中强酸弱酸弱酸NaOH、KOH、Ca(OH) 2、Ba(OH)2、NH3H2ONaOH、KOH、Ca(OH) 2、Ba(OH)2Cu(OH)2、Mg(OH)2、Fe(OH) 3NH3H2O 、Cu(OH)2、Mg(OH)2、Fe(OH) 3碱的分类：碱的分类：按提供按提供OHOH- -的数目的数目碱碱从是否溶于水分从是否溶于水分从碱性强弱分从碱性强弱分可溶碱可溶碱难溶碱难溶碱强碱强碱弱碱弱碱三元碱三元碱二元碱二元碱一元碱一元碱N
12、aOH、KOH、NH3H2OCa(OH) 2、Ba(OH)2、 Cu(OH)2、Mg(OH)2Fe(OH) 3NaCl、AgNO3、CuSO4CaCO3、BaSO4、ZnSKNO3、KMnO4、FeSO4NaCl、ZnS、CaCl2盐的分类练习：盐的分类练习：组成中是否有可电离的组成中是否有可电离的H+、OH-正盐正盐酸式盐酸式盐碱式盐碱式盐盐盐按是否溶于水分按是否溶于水分按组成离子分按组成离子分按酸根是否含氧分按酸根是否含氧分可溶盐可溶盐难溶盐难溶盐钠盐钠盐钾盐钾盐铵盐铵盐硫酸盐硫酸盐碳酸盐碳酸盐硝酸盐硝酸盐含氧酸盐含氧酸盐无氧酸盐无氧酸盐Na2SO4K2CO3NH4NO3Na2CO3NaH
13、CO3、NaHSO4Cu2(OH)2CO3Na2CO3K2CO3K2SO4Na2SO4从从上上面面的的分分类类来来看看，多多种种物物质质的的分分类类呈呈交交叉叉状状态态。这这是是由由于于有有的的物物质质具具有有多多种种属属性性，所所以以在在分分类类时时，就就会会呈呈现现交交叉叉状状态态。这这种种分分类类法法也也称称交叉分类法交叉分类法。对事物认识较全面，弥补单一分类方法的不足。对事物认识较全面，弥补单一分类方法的不足。硫酸盐硫酸盐钾盐钾盐钠钠盐盐碳酸盐碳酸盐按阳离子分按阳离子分按阳离子分按阳离子分按阴离子分按阴离子分按阴离子分按阴离子分(1)交叉分类法交叉分类法对事物进行多种分类方法分类对事物进行多种分类方法分类含氧酸含氧酸无氧酸无氧酸一元酸一元酸二元酸二元酸练习练习3 3、用交叉分类法对下列物质进行分类、用交叉分类法对下列物质进行分类H2SO4HClHNO3H2CO3 练习练习4 4、用交叉分类法对下列物质进行分类用交叉分类法对下列物质进行分类 Na2SO4 KHSO4 NaCl BaSO4 NaHCO3 含氧酸盐含氧酸盐 无氧酸盐无氧酸盐 钠盐钠盐 硫酸盐硫酸盐 酸式盐酸式盐总结：总结：物质的分类物质的分类树状分类法树状分类法交叉分类法交叉分类法
