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1、第一单元中国古代的农耕经济第1课精耕细作农业生产模式的形成情境导入情境导入新华网北京新华网北京20132013年年3 3月月7 7日电有委员在全国政协日电有委员在全国政协十二届一次会议第二次全体会议上作大会发言时建议十二届一次会议第二次全体会议上作大会发言时建议: :在对过去在对过去1010年农业政策进行系统评估总结的基础上年农业政策进行系统评估总结的基础上, ,从从三方面完善中国农业政策支持体系三方面完善中国农业政策支持体系: :一、进一步加大支一、进一步加大支持力度。二、进一步优化支持结构。三、进一步完善持力度。二、进一步优化支持结构。三、进一步完善支持办法。自古至今支持办法。自古至今,
2、,历代中国政府为何重视对农业发历代中国政府为何重视对农业发展的支持展的支持? ?古代中国农业发展的特点是什么古代中国农业发展的特点是什么? ?目标导航目标导航识记识记古代中国农业的主要耕作方式、生古代中国农业的主要耕作方式、生产工具改进及耕作技术的发展表现产工具改进及耕作技术的发展表现理解理解古代中国农业经济的基本特点、地古代中国农业经济的基本特点、地位和作用位和作用运用运用古代中国小农经济的基本特征及其古代中国小农经济的基本特征及其影响影响知识点一知识点一 农业的起源和精耕细作的传统农业农业的起源和精耕细作的传统农业一、农业的起源一、农业的起源1.1.形成形成: :原始农业经历了从采集经济向
3、原始农业经历了从采集经济向_的发展。的发展。2.2.特点特点: :(1)(1)出现地域出现地域: :大约一万年前大约一万年前, ,农耕经济在农耕经济在_和长江和长江流域出现。流域出现。(2)(2)作物差异作物差异: :北方以旱地的北方以旱地的_生产为主生产为主, ,南方以南方以_生产为代表。生产为代表。种植经济种植经济黄河流域黄河流域粟麦粟麦水田稻作水田稻作(3)(3)产业结构产业结构: :以种植业为主、家畜饲养业为辅以种植业为主、家畜饲养业为辅, ,出现出现“_”。六畜六畜二、精耕细作的传统农业二、精耕细作的传统农业1.1.生产工具生产工具: :原始原始社会社会_是原始农业主要耕作方式之一。
4、人们是原始农业主要耕作方式之一。人们主要使用骨制、木制、石制农具主要使用骨制、木制、石制农具商周商周时期时期_仍是人们进行农业生产的重要工具仍是人们进行农业生产的重要工具春秋春秋战国战国开始使用开始使用_唐代唐代时期时期长江下游一带出现了长江下游一带出现了_,_,标志着中国传统步标志着中国传统步犁的基本定型犁的基本定型刀耕火种刀耕火种耒、耜耒、耜铁农具铁农具曲辕犁曲辕犁2.2.灌溉工具灌溉工具: :中国古代重要的灌溉工具主要有翻车、中国古代重要的灌溉工具主要有翻车、_等。等。3.3.水利工程水利工程: :(1)(1)上古时代上古时代:_:_的传说的传说, ,反映了上古先民为战胜自然反映了上古先
5、民为战胜自然灾害、发展生产而兴修水利的艰苦历程。灾害、发展生产而兴修水利的艰苦历程。(2)(2)春秋战国春秋战国: :兴修了芍陂、兴修了芍陂、_、郑国渠等水利工程。、郑国渠等水利工程。(3)(3)两汉时期。两汉时期。建成漕渠、建成漕渠、_等水利工程。政府经常有组织的治理等水利工程。政府经常有组织的治理_。兴建具有地方特色的水利工程兴建具有地方特色的水利工程, ,如西域地区的如西域地区的_。筒车筒车大禹治水大禹治水都江堰都江堰白渠白渠黄河黄河坎儿井坎儿井【史论要旨史论要旨】1.1.古代中国之所以被称为世界文明古国古代中国之所以被称为世界文明古国, ,一个重要原因就是建一个重要原因就是建立在高度发
6、达的农业文明基础之上的。立在高度发达的农业文明基础之上的。2.2.我国古代农业的耕作方式我国古代农业的耕作方式, ,以生产工具的发展为标志以生产工具的发展为标志, ,划分为划分为刀耕火种、耜耕刀耕火种、耜耕( (石器耕锄石器耕锄) )和铁犁牛耕三个阶段。和铁犁牛耕三个阶段。3.3.精耕细作是指在一定面积的土地上精耕细作是指在一定面积的土地上, ,投入较多的生产资料和投入较多的生产资料和劳动劳动, ,采取先进的技术、措施进行细致的土地耕作以提高单位采取先进的技术、措施进行细致的土地耕作以提高单位面积产量。面积产量。【合作探究合作探究】1.1.结合早期农业生产的出现并阅读下列材料结合早期农业生产的
7、出现并阅读下列材料: :黄河流域的原始农业黄河流域的原始农业, ,以陕西西安半坡遗址为代表。在半以陕西西安半坡遗址为代表。在半坡遗址中坡遗址中, ,发现多处粟的遗存和炭化的菜籽。此外发现多处粟的遗存和炭化的菜籽。此外, ,还出土一批还出土一批幼体猪骨。长江下游地区的河姆渡文化遗址幼体猪骨。长江下游地区的河姆渡文化遗址, ,也发现有大量的也发现有大量的稻谷遗存和家畜骨骸。这些都是中国原始农业、饲养业达到一稻谷遗存和家畜骨骸。这些都是中国原始农业、饲养业达到一定水平的有力证据。定水平的有力证据。探究分析探究分析: :(1)(1)材料反映了我国古代农业怎样的产业结构材料反映了我国古代农业怎样的产业结
8、构? ?提示提示: :种植业为主、家畜饲养业为辅。种植业为主、家畜饲养业为辅。(2)(2)结合所学知识分析结合所学知识分析, ,我国原始农业有什么基本特征。我国原始农业有什么基本特征。提示提示: :从采集经济向种植经济发展从采集经济向种植经济发展;由多个中心逐渐向周边由多个中心逐渐向周边发展起来发展起来;最早在黄河流域和长江流域形成规模最早在黄河流域和长江流域形成规模;形成了南形成了南方水稻北方粟麦的格局方水稻北方粟麦的格局;以种植业为主以种植业为主, ,家畜饲养业与种植业家畜饲养业与种植业结合结合;耕作方式以刀耕火种为主。耕作方式以刀耕火种为主。2.2.结合精耕细作的传统农业有关史实结合精耕
9、细作的传统农业有关史实, ,并阅读下列材料并阅读下列材料: :春秋战国时期的铁器春秋战国时期的铁器探究分析探究分析: :(1)(1)依据材料依据材料, ,分析铁器的使用对当时社会经济产生的影响。分析铁器的使用对当时社会经济产生的影响。提示提示: :提高了农业生产效率提高了农业生产效率, ,推动社会经济发展推动社会经济发展; ;精耕细作的农精耕细作的农业生产模式日益完善业生产模式日益完善; ;井田制瓦解井田制瓦解, ,土地私有土地私有; ;男耕女织的小农男耕女织的小农经济产生。经济产生。(2)(2)概括春秋战国至唐朝时期耕作技术发展的特点。其影响如概括春秋战国至唐朝时期耕作技术发展的特点。其影响
10、如何何? ?提示提示: :特点特点: :耕作技术不断革新耕作技术不断革新; ;由北方逐步向江南推广。由北方逐步向江南推广。影响影响: :促使精耕细作生产模式的产生促使精耕细作生产模式的产生; ;推动经济重心南移推动经济重心南移; ;促进促进农耕文明的繁荣。农耕文明的繁荣。(3)(3)结合课本中有关图片结合课本中有关图片, ,分析农业生产技术发生了哪些方面的分析农业生产技术发生了哪些方面的主要变化。主要变化。【精讲点拨精讲点拨】对比概括古代农业生产技术的进步性对比概括古代农业生产技术的进步性, ,要注意围要注意围绕生产力的发展多角度、全面分析绕生产力的发展多角度、全面分析, ,如从生产工具的用料
11、、制如从生产工具的用料、制作方法作方法, ,以及生产动力、耕作技术、灌溉、管理技术等方面分以及生产动力、耕作技术、灌溉、管理技术等方面分析。析。提示提示: :生产工具生产工具: :材质方面由使用石、骨、木发展为使用青铜器、材质方面由使用石、骨、木发展为使用青铜器、铁器制作工具铁器制作工具; ;工艺方面由打制到磨制再到冶炼、铸造工艺方面由打制到磨制再到冶炼、铸造; ;动力方动力方面面: :从人力操作到使用畜力从人力操作到使用畜力, ,再到自然力牵引再到自然力牵引; ;耕作技术耕作技术: :由刀耕由刀耕火种发展为石器锄耕火种发展为石器锄耕, ,再到铁犁牛耕、耧车播种再到铁犁牛耕、耧车播种; ;灌溉
12、技术灌溉技术: :出出现水利灌溉。现水利灌溉。(4)(4)结合所学知识结合所学知识, ,你认为铁犁牛耕技术的出现对中国农业耕作你认为铁犁牛耕技术的出现对中国农业耕作方式、经营方式产生了怎样的影响方式、经营方式产生了怎样的影响? ?提示提示: :耕作方式耕作方式: :铁犁牛耕取代刀耕火种铁犁牛耕取代刀耕火种, ,成为中国古代农业的成为中国古代农业的主要耕作方式主要耕作方式; ;经营方式经营方式: :小农户个体经营为主取代集体协作生小农户个体经营为主取代集体协作生产产, ,成为中国古代社会基本的经营方式。成为中国古代社会基本的经营方式。知识点二知识点二 从千耦其耘到个体农耕从千耦其耘到个体农耕1.
13、1.商周时期商周时期: :多采用大规模多采用大规模_方式进行农业生产。方式进行农业生产。2.2.春秋时期春秋时期:_:_经济开始产生。经济开始产生。(1)(1)条件条件:_:_和耕作技术的进步以及和耕作技术的进步以及_的出现。的出现。(2)(2)特点。特点。自耕农拥有部分土地自耕农拥有部分土地, ,以以_为单位经营。为单位经营。与家庭手工业结合与家庭手工业结合, ,“_”式的经营方式。式的经营方式。简单协作简单协作自耕农自耕农生产工具生产工具私有土地私有土地家庭家庭男耕女织男耕女织(3)(3)影响。影响。“男耕女织男耕女织”式的小农经济式的小农经济, ,使农民勉强使农民勉强_,_,生活比较生活
14、比较稳定稳定, ,生产积极性较高。生产积极性较高。小农经济的狭小生产规模和简单的性别分工小农经济的狭小生产规模和简单的性别分工, ,很难扩大再生很难扩大再生产产, ,阻碍了阻碍了_和交换经济的发展。到近代后和交换经济的发展。到近代后, ,它成为阻碍它成为阻碍生产发展的因素之一。生产发展的因素之一。由于统治者过度的剥削和压榨由于统治者过度的剥削和压榨,_,_容易破产。容易破产。自给自足自给自足社会分工社会分工自耕农自耕农【史论要旨史论要旨】1.1.自然经济产生于原始社会自然经济产生于原始社会, ,其生产不以交换为目的其生产不以交换为目的, ,是相对于是相对于商品经济而言的。小农经济产生于春秋战国
15、时期商品经济而言的。小农经济产生于春秋战国时期, ,强调以家庭强调以家庭为生产、生活的基本单位为生产、生活的基本单位, ,在封建社会在封建社会, ,小农经济属于自然经济。小农经济属于自然经济。2.2.自然经济的基本特征自然经济的基本特征“自给自足自给自足”中的中的“足足”并非富足并非富足, ,而而是指其生产主要满足自家生活的需要和缴纳赋税是指其生产主要满足自家生活的需要和缴纳赋税, ,很少进行商很少进行商品交换。品交换。3.3.小农经济是封建经济的重要组成部分小农经济是封建经济的重要组成部分, ,是封建王朝财政收入是封建王朝财政收入的主要来源的主要来源, ,它的兴衰关系到封建经济的发展和封建政
16、权的安它的兴衰关系到封建经济的发展和封建政权的安危。危。【合作探究合作探究】1.1.结合小农经济的有关内容结合小农经济的有关内容, ,并阅读下列材料并阅读下列材料: :夫在芸耨夫在芸耨, ,妻在机杼妻在机杼, ,民无二事民无二事, ,则有储蓄。则有储蓄。春夏夫出春夏夫出于南亩于南亩, ,秋冬女练秋冬女练 于于 布帛布帛, ,则民不困。则民不困。尉缭子尉缭子治本治本探究分析探究分析: :(1)(1)依据材料依据材料, ,归纳小农经济的特点。指出与这种生产方式相适归纳小农经济的特点。指出与这种生产方式相适应应, ,长期在我国古代存在的主要政治制度。长期在我国古代存在的主要政治制度。提示提示: :特
17、点特点: :以家庭为单位以家庭为单位, ,男耕女织男耕女织, ,自给自足。自给自足。主要政治制度主要政治制度: :专制主义中央集权制。专制主义中央集权制。(2)(2)结合小农经济的特点和影响结合小农经济的特点和影响, ,分析小农经济生产方式在封建分析小农经济生产方式在封建社会长期占统治地位的原因。社会长期占统治地位的原因。【精讲点拨精讲点拨】从小农经济与当时社会生产力是否适应以及它对从小农经济与当时社会生产力是否适应以及它对农民和政府的积极作用方面分析。农民和政府的积极作用方面分析。提示提示: :小农经济与封建社会的生产力发展水平相适应。小农经济与封建社会的生产力发展水平相适应。农民不同程度地
18、拥有一定数量的生产资料和生产自主权农民不同程度地拥有一定数量的生产资料和生产自主权, ,能能支配一部分劳动产品支配一部分劳动产品, ,具有一定的生产积极性。具有一定的生产积极性。自耕农是国家赋税的主要承担者自耕农是国家赋税的主要承担者, ,为保证财源为保证财源, ,统治者采取保统治者采取保护小农的政策等。护小农的政策等。2.2.阅读下列材料阅读下列材料: :“徐州古丰县徐州古丰县, ,有村曰朱陈。有村曰朱陈。机梭声札札机梭声札札, ,牛驴走纭纭。牛驴走纭纭。女汲涧中水女汲涧中水, ,男采山上薪。男采山上薪。有财不行商有财不行商, ,有丁不入军。家家有丁不入军。家家守村业守村业, ,头白不出门头
19、白不出门”。白居易白居易朱陈村朱陈村探究分析探究分析: :(1)(1)材料描写了怎样的一种生产生活方式材料描写了怎样的一种生产生活方式? ?提示提示: :方式方式: :个体小农户生产经营。个体小农户生产经营。(2)(2)结合所学知识分析结合所学知识分析, ,影响小农经济发展的不利因素有哪些。影响小农经济发展的不利因素有哪些。提示提示: :不利因素不利因素: :小农经济因规模小小农经济因规模小, ,条件简陋条件简陋, ,缺乏必要的积累缺乏必要的积累, ,抵御天灾人祸的能力较为脆弱抵御天灾人祸的能力较为脆弱; ;封建统治的腐朽封建统治的腐朽, ,剥削的沉重及剥削的沉重及社会的动荡。社会的动荡。 一
20、、古代中国农业耕作方式的演变一、古代中国农业耕作方式的演变 1.1.从使用的生产工具看从使用的生产工具看: :从从“刀耕火种刀耕火种”到使用铁农具和到使用铁农具和牛耕。古代中国农业的耕作方式由牛耕。古代中国农业的耕作方式由“刀耕火种刀耕火种”发展到发展到“石器石器锄耕锄耕”, ,到了春秋战国时期到了春秋战国时期, ,铁犁牛耕成为中国传统农业的耕作铁犁牛耕成为中国传统农业的耕作方式。可见耕作方式是以生产工具的发展为标志的方式。可见耕作方式是以生产工具的发展为标志的, ,概括地讲概括地讲, ,耕作方式分为刀耕火种、耜耕和铁犁牛耕三个阶段。耕作方式分为刀耕火种、耜耕和铁犁牛耕三个阶段。 2.2.从生
21、产的组织方式看从生产的组织方式看: :从从“千耦其耘千耦其耘”到一家一户的小到一家一户的小农经济。农经济。 (1)(1)商周时期商周时期, ,由于生产工具原始落后由于生产工具原始落后, ,多采用大规模简单多采用大规模简单协作方式进行农业生产。这一时期农业生产组织方式的突出特协作方式进行农业生产。这一时期农业生产组织方式的突出特点是点是“千耦其耘千耦其耘”。 (2)(2)春秋以后春秋以后, ,由于生产工具和耕作技术的进步由于生产工具和耕作技术的进步, ,私有土地私有土地的出现的出现, ,自耕农经济应运而生。自耕农拥有部分土地自耕农经济应运而生。自耕农拥有部分土地, ,以家庭为以家庭为单位经营农业
22、单位经营农业, ,“五口之家五口之家, ,治百亩之田治百亩之田”, ,并与家庭手工业相并与家庭手工业相结合。结合。“男耕女织男耕女织”式的经营模式也是古代中国农业经济的特式的经营模式也是古代中国农业经济的特点之一。一家一户的小农经济成为我国传统农业的主要耕作方点之一。一家一户的小农经济成为我国传统农业的主要耕作方式。式。【典题训练典题训练1 1】(2012(2012广东文综广东文综T12)T12)有学者认为早在商代就有学者认为早在商代就可能出现了牛耕可能出现了牛耕, ,对他最有利的证据是对他最有利的证据是( () )A.A.商代遗址中出土了牛骨商代遗址中出土了牛骨B.B.诗经诗经里有农耕生活的
23、描写里有农耕生活的描写C.C.孔子学生冉耕字伯牛孔子学生冉耕字伯牛, ,名字中有耕、牛二字名字中有耕、牛二字D.D.古文字学家发现甲骨文中有字呈牛牵引犁头启土状古文字学家发现甲骨文中有字呈牛牵引犁头启土状【解析解析】选选D D。本题为最佳型选择题。解答本题的关键要注意。本题为最佳型选择题。解答本题的关键要注意以下两点以下两点: :第一第一, ,时间时间: :商代商代; ;第二第二, ,正确理解中国古代经济发展正确理解中国古代经济发展的特征。题干关键信息是商代、牛耕。甲骨文是商代文字的特征。题干关键信息是商代、牛耕。甲骨文是商代文字, ,具具备象形备象形, ,而而诗经诗经是春秋晚期的作品是春秋晚
24、期的作品, ,冉耕为春秋时期的人物冉耕为春秋时期的人物, ,相较而言相较而言,D,D是最有利的证据是最有利的证据;A;A容易错选容易错选, ,注意牛骨的出土不一注意牛骨的出土不一定说明牛耕的出现定说明牛耕的出现, ,如中国先人已能驯养牛。如中国先人已能驯养牛。【变式训练变式训练】应劭应劭风俗通义风俗通义佚文佚文述述: :“牛乃耕农之本牛乃耕农之本, ,百百姓所仰姓所仰, ,为用最大为用最大, ,国家之为强弱也。国家之为强弱也。”材料表明材料表明( () )A.A.牛耕在农业中具有举足轻重的作用牛耕在农业中具有举足轻重的作用B.B.牛耕在当时开始出现牛耕在当时开始出现C.C.自给自足的小农经济的
25、生产特点自给自足的小农经济的生产特点D.D.农耕经济在国家中的重要地位农耕经济在国家中的重要地位【解析解析】选选A A。材料的意思是。材料的意思是: :耕牛是农业耕作的根本依靠耕牛是农业耕作的根本依靠, ,是是百姓所倚仗的百姓所倚仗的, ,用处比较大用处比较大, ,也关系到国家的强弱。这表明牛耕也关系到国家的强弱。这表明牛耕在农业中具有举足轻重的作用。在农业中具有举足轻重的作用。 二、全面认识小农经济二、全面认识小农经济 1.1.含义含义: :小农经济是随生产力的发展而产生的一种自给自小农经济是随生产力的发展而产生的一种自给自足的自然经济足的自然经济, ,是古代农业生产的基本模式。是古代农业生
26、产的基本模式。 2 2. .特点特点: :以家庭为生产生活基本单位以家庭为生产生活基本单位; ;农业和家庭手工业相农业和家庭手工业相结合结合, ,男耕女织男耕女织; ;生产的主要目的是满足自家基本生活需要和缴生产的主要目的是满足自家基本生活需要和缴纳赋税纳赋税; ;其性质是自给自足的自然经济。其性质是自给自足的自然经济。 3.3.影响影响: : (1) (1)积极影响积极影响: :一定程度上提高了农民的生产积极性一定程度上提高了农民的生产积极性, ,促进促进了农业精耕细作的发展了农业精耕细作的发展, ,并在此基础上创造了中国繁荣的农耕并在此基础上创造了中国繁荣的农耕文明。文明。 (2)(2)消
27、极影响消极影响:小农经济狭小的生产规模小农经济狭小的生产规模, ,阻碍了扩大再阻碍了扩大再生产和技术的进步生产和技术的进步, ,不利于社会分工和商品经济的发展不利于社会分工和商品经济的发展, ,是中国是中国中央集权社会长期延续和发展缓慢的重要原因中央集权社会长期延续和发展缓慢的重要原因;尤其是到明尤其是到明清时期清时期, ,日益阻碍资本主义萌芽的发展日益阻碍资本主义萌芽的发展, ,阻碍了中国向近代社会阻碍了中国向近代社会转型的进程。转型的进程。【典题训练典题训练2 2】(2012(2012山东学业水平测试山东学业水平测试) )我国自古以来流行我国自古以来流行着着“想要富想要富, ,男子立田女织
28、布男子立田女织布”的说法。它所体现的是的说法。它所体现的是( () )A.A.小农经济小农经济B.B.重农抑商重农抑商C.C.商品经济商品经济D.D.重男轻女重男轻女【解析解析】选选A A。本题考查学生分析理解史料的能力。本题考查学生分析理解史料的能力。“男子立男子立田女织布田女织布”体现了男耕女织的特点体现了男耕女织的特点, ,这属于小农经济的特点这属于小农经济的特点, ,故故选选A;BA;B、C C、D D与题干无关。与题干无关。【变式训练变式训练】(2013(2013济南模拟济南模拟) )唐代诗人王维在唐代诗人王维在丁寓田家有丁寓田家有赠赠一诗中写道一诗中写道: :“晨鸡鸣邻里晨鸡鸣邻里
29、, ,群动从所务。农夫行饷田群动从所务。农夫行饷田, ,闺闺妾起缝素。妾起缝素。”对其解读错误的是对其解读错误的是( () )A.A.农业和家庭手工业相结合农业和家庭手工业相结合 B.B.以家庭为生产生活单位以家庭为生产生活单位C.C.男女分工明确男女分工明确 D.D.田园生活自然悠闲田园生活自然悠闲【解析解析】选选D D。本题考查中国古代小农经济的特点。本题考查中国古代小农经济的特点。“农夫行农夫行饷田饷田”“”“闺妾起缝素闺妾起缝素”表明农业和家庭手工业相结合和男女分表明农业和家庭手工业相结合和男女分工明确工明确; ;而古代中国农民负担沉重而古代中国农民负担沉重, ,不可能出现生活自然悠闲的不可能出现生活自然悠闲的情况情况, ,从诗歌内容也难以推断出田园生活自然悠闲。从诗歌内容也难以推断出田园生活自然悠闲。
