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1、 三、工厂化养殖发展中存在的问题与解决途径 四、我国工厂化海水养殖的发展目标 存在的问题 随着人口数量的增加以及消费层次与水平的提高，对优质、健康、高档水产品的需求量将越来越大，而适合养殖的水体是有限的，特别是近年来，我国近海、池塘的内源和外源性污染严重，已严重制约了海水养殖业的健康、持续发展。 大力发展工厂化养殖是最有效的方法之一，这是经济发展和环境保护有效结合的必然趋势与结果。发展工厂化养殖是多学科、综合性的系统工程，养殖对象和技术又有地方性，因此不仅有不少技术需要研究、解决，而且即使是成熟的技术，在当地还需重新组装、综合，并需要产业化。目前不少项目缺乏多学科的互相渗透，跳不出原有的框架。
2、为此必须冲破学科壁垒，集中有关水化学、环境、饵料、育种、病害、养殖、建筑、机电、管理等学科的研究人员，实行科研、教学、生产单位联合攻关。通过多学科交叉，推动学科和生产的快速发展。 工厂化养殖是在人工控制的小水体中进行高密度饲养。生产中需根据养殖对象在各生长发育阶段的生物学特点，对环境、饵料、病害、养殖技术提出各项要求，并控制在最佳状态，促进其快速生长。因此，没有一支高素质的管理、技术队伍，就无法达到理想的要求，再好的设施和技术，也只能以失败而告终。因此必须加速技术人才的培训。发展海产工厂化养殖产业，要因地制宜地探讨不同养殖模式的实施方案，深入研究其运作形式、工艺和经济规律，以节能、降耗和环保为
3、中心来选择养殖模式。 我国的经济基础还比较薄弱，目前大多数养鱼单位要投人大量资金去引进和全面改造设备，建立理想的系统还有困难。在推进工厂化养殖过程中，除要加快步伐建立统一的基本模式外，还要结合各地实际状况，建立适合当地运转的工厂化养殖系统，要以提高单位水体养殖密度为中心，以保护水域环境为目的，以设施改造为重点。尤其对现有大多数尚无能力完成系统改造的单位，可把重点先放在水质的前、后处理和充氧、节能降耗方面。工厂化海水养殖的发展目标当前我国海水养殖业正朝着养殖品种良种化、养殖产品优质化、养殖方式生态工程化、养殖过程清洁化等方向，努力实现养殖业的可持续发展。我国发展工厂化养殖的目标应是： (一)建立
4、标准化、系列化的多功能育苗、养殖工程和附属设施 目前，我国已建成了大量的育苗、养殖温室(车间)，大多都配备有一定的水处理设施、设备。当前，应对各种类型的养殖温室(车间)的各个系统进行分析评估，通过整体选优，提出系列化养殖工程设施的设计规范与工程图纸。同时针对工厂化养殖中的水处理关键技术，建立符合国情、高效实用、具有自主知识产权的生物过滤、高效增氧系统。 (二)建立具有我国特色的工厂化养殖技术体系和管理体制 通过对养殖品种、生态系统、养殖生理、养殖经济模式的研究，取得养殖对象在工厂化养殖系统中的各项参数，通过整体调试、综合平衡，建立工厂化养殖的技术体系和管理体系。 (三)研究工厂化养殖病害防治技术、养殖池悬浮物生成及转化规律-实现健康养殖通过改善和控制环境条件，调节有机体微生态系统，探索健康养殖的工艺流程。同时，要减少饲料投喂后对水质的污染，在鱼苗配合饲料研制成功的基础上，研制适合工厂化养殖的新型全价配合饲料。 (四)建立销售体系，参与国际竞争通过组建自己的销售队伍、网络和销售体系，实现全年按订单、定价销售高质量健康商品鱼，利用巨大的劳动力资源和廉价的劳动力成本优势，建立自己的品牌，全方位地走向国际市场，创新、发展，开创新的局面。
