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1、图图7-1 燃烧是人类最早利用的化学反应之一燃烧是人类最早利用的化学反应之一:人类已有几十万年的利用燃烧反应的历史。燃烧与燃烧与我们的生活以及社会我们的生活以及社会的发展有着密切的的发展有着密切的联系。联系。 利用燃烧加工食物利用燃烧加工食物 古埃及人利用燃烧冶炼铜古埃及人利用燃烧冶炼铜请指出下面图中哪些物体能燃烧（请指出下面图中哪些物体能燃烧（可燃物可燃物）: :沙子棉花水纸酒精木材火柴岩石生活常识告诉我们生活常识告诉我们可燃物可燃物是燃烧现象能发生的首要条件是燃烧现象能发生的首要条件下面我们用实验来验证另两个条件的可能性下面我们用实验来验证另两个条件的可能性实验实验7-1在在500mL烧杯
2、中注入烧杯中注入300mL热水，并放入用硬纸圈圈住的热水，并放入用硬纸圈圈住的一小块白磷。在烧杯上盖一片薄铜片，铜片上一端放白磷，另一端一小块白磷。在烧杯上盖一片薄铜片，铜片上一端放白磷，另一端放红磷，观察现象放红磷，观察现象。现象：现象：铜片上的白磷燃烧铜片上的白磷燃烧，发黄光，发黄光，放热，产生大量白烟。放热，产生大量白烟。红磷不燃烧红磷不燃烧。 水下的白磷不燃烧水下的白磷不燃烧。空气或氧气空气或氧气用导管对准上用导管对准上述烧杯中的白述烧杯中的白磷，通入少量磷，通入少量氧气氧气,观察现观察现象象现象：现象： 水中水中的白磷燃烧的白磷燃烧， 发黄光，发黄光，放热，产生大量白烟。放热，产生大
3、量白烟。一、燃烧的条件一、燃烧的条件讨论与交流讨论与交流1、由上述实验中薄铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧的事实，说明燃、由上述实验中薄铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧的事实，说明燃烧需要什么条件？烧需要什么条件？说明燃烧需要达到可燃物的最低温度（说明燃烧需要达到可燃物的最低温度（着火点着火点）。）。2、由薄铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧的事实，说明燃烧、由薄铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧的事实，说明燃烧还需要什么条件？还需要什么条件？可可 燃燃 物物铜片上的红磷铜片上的红磷铜片上的白磷铜片上的白磷开水中的白磷开水中的白磷是否与氧气是否与氧气(或空气或空气)接触接触温度是否达到着火点温度是
4、否达到着火点物质是否燃烧物质是否燃烧 说明燃烧还需要可燃物与说明燃烧还需要可燃物与氧气（或空气）氧气（或空气）接触接触3、由本来在热水中不燃烧的白磷，在通入氧气（或空气）后燃烧的、由本来在热水中不燃烧的白磷，在通入氧气（或空气）后燃烧的事实，再次说明燃烧需要什么条件？事实，再次说明燃烧需要什么条件？再次说明燃烧还需要可燃物与氧气（或空气）接触再次说明燃烧还需要可燃物与氧气（或空气）接触得出结论得出结论1、可燃物；、可燃物； 2、氧、氧气（或空气）；气（或空气）； 3、达到燃烧所、达到燃烧所需要的最低温度（也叫着火点）。需要的最低温度（也叫着火点）。4、综合上述讨论，可得出燃烧需要哪些条件？、综
5、合上述讨论，可得出燃烧需要哪些条件？一、燃烧的条件（这三个条件要同时满足）一、燃烧的条件（这三个条件要同时满足）燃烧的定义：燃烧的定义： 可燃物可燃物与空气中的氧气发生的一种剧烈的发光发热的剧烈的氧化反应。与空气中的氧气发生的一种剧烈的发光发热的剧烈的氧化反应。物质物质白磷白磷红磷红磷木材木材木炭木炭无烟煤无烟煤着火点着火点（0 0C C）4040240240250250| |330330320320| |370370700700| |750750一些物质的着火点一些物质的着火点火火善用之为福善用之为福饭店厨房饭店厨房钢铁厂钢铁厂不善用之则为祸不善用之则为祸大兴安岭火灾大兴安岭火灾衡阳火灾衡阳
6、火灾二、灭火的原理和方法二、灭火的原理和方法灭火的原理：灭火的原理：破坏破坏燃烧的条件，使燃烧反应停止。燃烧的条件，使燃烧反应停止。 1.根据燃烧的条件推论灭火的原理。根据燃烧的条件推论灭火的原理。实验实验7-2点燃三支蜡烛点燃三支蜡烛,在其中一支在其中一支蜡烛上扣一只烧杯蜡烛上扣一只烧杯;将另两支蜡烛放将另两支蜡烛放在烧杯中在烧杯中,然后向其中一只烧杯中加然后向其中一只烧杯中加适量碳酸钠和盐酸适量碳酸钠和盐酸,观察现象并分析观察现象并分析原因原因。现象原因中的蜡烛一会熄灭中的蜡烛一会熄灭; 中的蜡烛燃烧情况不变中的蜡烛燃烧情况不变; 中的蜡中的蜡烛很快熄灭烛很快熄灭. 中的蜡烛因缺氧而熄灭；
7、中的蜡烛因缺氧而熄灭；中的蜡烛与氧气接触，温度保持在中的蜡烛与氧气接触，温度保持在其着火点经上其着火点经上,所以继续燃烧；所以继续燃烧；中产生了大量不支持燃烧的二氧中产生了大量不支持燃烧的二氧化碳化碳,使蜡烛熄灭使蜡烛熄灭.说明将可燃物置于隔绝空气（或氧气）的条件下说明将可燃物置于隔绝空气（或氧气）的条件下,能达到灭火的目的。能达到灭火的目的。 2.试根据试根据灭火的原理和灭火的原理和前面实验，设计一个简易前面实验，设计一个简易的灭火器的灭火器Na2CO32HCl = 2NaClH2OCO2讨论讨论 下面是一些灭火的实例，试分析其灭火的原理：下面是一些灭火的实例，试分析其灭火的原理：1 1炒菜
8、时油锅中的油不慎炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭；着火，可用锅盖盖灭；2 2堆放杂物的纸箱着火时，可用水扑灭；堆放杂物的纸箱着火时，可用水扑灭；3 3扑灭森林火灾的有效方法之一，是将大火蔓延线路前扑灭森林火灾的有效方法之一，是将大火蔓延线路前 的一片树木砍掉。的一片树木砍掉。( (隔绝空气隔绝空气) )( (降低温度到可燃物的着火点以下降低温度到可燃物的着火点以下) )( (清除可燃物清除可燃物) )点燃一根蜡烛，请你用不同的方法将其熄灭？点燃一根蜡烛，请你用不同的方法将其熄灭？所提供的物品：所提供的物品： 沙土、剪刀、烧杯、湿布、水、沙土、剪刀、烧杯、湿布、水、胶头滴管等。胶头滴管等。
9、也可以不用上述物质也可以不用上述物质.6、用嘴对着燃烧的蜡烛用力吹气，、用嘴对着燃烧的蜡烛用力吹气， 结果蜡烛熄灭了。结果蜡烛熄灭了。5、向燃烧的蜡烛上浇水，结果蜡烛熄灭了。、向燃烧的蜡烛上浇水，结果蜡烛熄灭了。3、在点燃的蜡烛上方倒扣一只烧杯，由于蜡烛燃烧不断地消耗氧气，、在点燃的蜡烛上方倒扣一只烧杯，由于蜡烛燃烧不断地消耗氧气，当氧气量不足时，蜡烛熄灭。当氧气量不足时，蜡烛熄灭。4、用湿布覆盖，结果蜡烛熄灭了。、用湿布覆盖，结果蜡烛熄灭了。1、用沙土覆盖，结果蜡烛熄灭了。、用沙土覆盖，结果蜡烛熄灭了。2、剪去蜡烛的烛芯，或在蜡烛的下面截取其中的一大段，蜡烛很快、剪去蜡烛的烛芯，或在蜡烛的下
10、面截取其中的一大段，蜡烛很快熄灭。熄灭。( (隔绝氧气隔绝氧气) )( (去除可燃物去除可燃物) )( (隔绝氧气隔绝氧气) )( (降温和隔绝氧气降温和隔绝氧气) )( (降温至着火点下降温至着火点下) )( (降温至着火点下降温至着火点下) )几种常用的灭火器几种常用的灭火器几种常用的灭火器几种常用的灭火器泡沫灭火器泡沫灭火器泡沫灭火器泡沫灭火器干粉灭火器干粉灭火器干粉灭火器干粉灭火器二氧化碳灭火器二氧化碳灭火器二氧化碳灭火器二氧化碳灭火器Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO21.1.要有可燃物。要有可燃物。要有可燃物。要有可燃物。2.2.要有氧气（或空气）。要有氧气（或空气）
11、。要有氧气（或空气）。要有氧气（或空气）。3.3.温度要达到可燃物的温度要达到可燃物的温度要达到可燃物的温度要达到可燃物的着火点。着火点。着火点。着火点。1.1.清除可燃物或使可清除可燃物或使可清除可燃物或使可清除可燃物或使可燃物与其他物品隔燃物与其他物品隔燃物与其他物品隔燃物与其他物品隔绝。绝。绝。绝。2.2.隔绝氧气（或空气）隔绝氧气（或空气）隔绝氧气（或空气）隔绝氧气（或空气）。 3.3.降温到可燃物的着降温到可燃物的着降温到可燃物的着降温到可燃物的着火点以下。火点以下。火点以下。火点以下。 小结小结: :钻木取火钻木取火升高温度升高温度达到可燃物的着火点，因此能燃烧达到可燃物的着火点，
12、因此能燃烧。煽风点火煽风点火增加空气的流通，增大氧气的浓度，因此能燃烧。增加空气的流通，增大氧气的浓度，因此能燃烧。杯水车薪杯水车薪水太少，不足以降温到柴草的着火点以下，因此火不能水太少，不足以降温到柴草的着火点以下，因此火不能熄灭熄灭釜底抽薪釜底抽薪缺少了燃烧条件之一缺少了燃烧条件之一可燃物，因此不再燃烧。可燃物，因此不再燃烧。成语中的化学成语中的化学三、易燃物和易爆物安全知识三、易燃物和易爆物安全知识三、易燃物和易爆物安全知识三、易燃物和易爆物安全知识鞭炮鞭炮鞭炮鞭炮鞭炮鞭炮鞭炮鞭炮中的火药装在一个纸筒中，纸筒中的火药装在一个纸筒中，纸筒中的火药装在一个纸筒中，纸筒中的火药装在一个纸筒中，
13、纸筒的两端都用泥封了口，当点燃鞭炮时，的两端都用泥封了口，当点燃鞭炮时，的两端都用泥封了口，当点燃鞭炮时，的两端都用泥封了口，当点燃鞭炮时，火药在密闭的空间中发生急速的燃烧，火药在密闭的空间中发生急速的燃烧，火药在密闭的空间中发生急速的燃烧，火药在密闭的空间中发生急速的燃烧，产生大量的气体，并放出大量的热，产生大量的气体，并放出大量的热，产生大量的气体，并放出大量的热，产生大量的气体，并放出大量的热，对纸筒产生强大的压力，胀破纸筒而对纸筒产生强大的压力，胀破纸筒而对纸筒产生强大的压力，胀破纸筒而对纸筒产生强大的压力，胀破纸筒而发生爆炸。发生爆炸。发生爆炸。发生爆炸。 爆炸：爆炸：爆炸：爆炸：在
14、有限的空间里发生剧烈地燃烧，就在有限的空间里发生剧烈地燃烧，就在有限的空间里发生剧烈地燃烧，就在有限的空间里发生剧烈地燃烧，就会在短时间内聚积大量的热，使气体的体积会在短时间内聚积大量的热，使气体的体积会在短时间内聚积大量的热，使气体的体积会在短时间内聚积大量的热，使气体的体积膨胀而引起爆炸。膨胀而引起爆炸。膨胀而引起爆炸。膨胀而引起爆炸。另外，除火药外，可燃性的气体在空气中达到一定的浓度，遇另外，除火药外，可燃性的气体在空气中达到一定的浓度，遇另外，除火药外，可燃性的气体在空气中达到一定的浓度，遇另外，除火药外，可燃性的气体在空气中达到一定的浓度，遇火也会发生爆炸。如：火也会发生爆炸。如：火
15、也会发生爆炸。如：火也会发生爆炸。如：H H2 2、COCO、CHCH4 4等。等。等。等。爆炸：爆炸：爆炸：爆炸：在有限的空间里发在有限的空间里发在有限的空间里发在有限的空间里发生剧烈地生剧烈地生剧烈地生剧烈地燃烧燃烧燃烧燃烧，就会在短，就会在短，就会在短，就会在短时间内聚积大量的热，使时间内聚积大量的热，使时间内聚积大量的热，使时间内聚积大量的热，使气体的体积膨胀而引起爆气体的体积膨胀而引起爆气体的体积膨胀而引起爆气体的体积膨胀而引起爆炸。炸。炸。炸。你理解了爆炸吗？你理解了爆炸吗？你理解了爆炸吗？你理解了爆炸吗？化学变化化学变化化学变化化学变化注意：注意：注意：注意：并非所有的爆炸都是化
16、学变化：如气球爆炸、自行并非所有的爆炸都是化学变化：如气球爆炸、自行并非所有的爆炸都是化学变化：如气球爆炸、自行并非所有的爆炸都是化学变化：如气球爆炸、自行车轮胎爆炸等，都属于物理变化。车轮胎爆炸等，都属于物理变化。车轮胎爆炸等，都属于物理变化。车轮胎爆炸等，都属于物理变化。为什么在面粉厂、纺织厂和煤矿的矿井内，都标有为什么在面粉厂、纺织厂和煤矿的矿井内，都标有为什么在面粉厂、纺织厂和煤矿的矿井内，都标有为什么在面粉厂、纺织厂和煤矿的矿井内，都标有“ “严禁烟火严禁烟火严禁烟火严禁烟火” ”的字样或图标？的字样或图标？的字样或图标？的字样或图标？原因：原因：原因：原因：是因为这些地方的空气中常
17、混有是因为这些地方的空气中常混有是因为这些地方的空气中常混有是因为这些地方的空气中常混有可可可可燃性燃性燃性燃性的的的的气体气体气体气体或或或或粉尘粉尘粉尘粉尘，它们接触明火，就有，它们接触明火，就有，它们接触明火，就有，它们接触明火，就有发生爆炸的危险。发生爆炸的危险。发生爆炸的危险。发生爆炸的危险。当心火灾当心火灾- -易燃物质易燃物质当心爆炸当心爆炸- -爆炸性物质爆炸性物质当心火灾当心火灾- -氧化物氧化物禁止放易燃物禁止放易燃物禁带火种禁带火种禁止烟火禁止烟火禁止燃放鞭炮禁止燃放鞭炮禁止吸烟禁止吸烟你认识这些图标吗？你认识这些图标吗？1、可燃物与氧气发生的一种发光发热的剧烈的氧化反应
18、叫做燃烧，、可燃物与氧气发生的一种发光发热的剧烈的氧化反应叫做燃烧，燃烧需要三个条件：燃烧需要三个条件：（1）可燃物；）可燃物； （2）氧）氧气（或空气）；气（或空气）； （3）达到燃烧）达到燃烧所需的最低温度（也叫着火点）。所需的最低温度（也叫着火点）。2、灭火的原理：、灭火的原理：（1）清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离；）清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离； （2）隔绝氧气（或空气）；）隔绝氧气（或空气）； （3）使温度降到着火点以下。）使温度降到着火点以下。3、在生产、运输、使用和贮存易燃物和易爆物时，、在生产、运输、使用和贮存易燃物和易爆物时，必须严格遵守有必须严格遵守有关规定，绝不
19、允许违章操作。关规定，绝不允许违章操作。 小结小结: :1. 1. 下列关于燃烧的叙述正确的是（下列关于燃烧的叙述正确的是（ ）A A有放热、发光现象的变化一定是燃烧有放热、发光现象的变化一定是燃烧B B在空气中能燃烧的物质在氧气中也一定能燃烧在空气中能燃烧的物质在氧气中也一定能燃烧C C可燃物燃烧时一定有发光放热现象可燃物燃烧时一定有发光放热现象D D可燃物燃烧时一定有火焰和发光的现象可燃物燃烧时一定有火焰和发光的现象C2 2纸比煤易点燃的原因是（纸比煤易点燃的原因是（ ）A A纸比煤接触空气面积大纸比煤接触空气面积大B B纸比煤的着火点高纸比煤的着火点高C C纸比煤的着火点低纸比煤的着火点
20、低D D纸比煤的密度小纸比煤的密度小3 3森森林林着着火火，消消防防队队员员开开辟辟“防防火火隔隔离离带带”的的目目的在于（的在于（ ）A A降低可燃物的温度降低可燃物的温度 B B隔离空气隔离空气C C隔离可燃物隔离可燃物 D D开辟运水的道路开辟运水的道路CC3. 1992年海湾战争期间，科威特大批油井年海湾战争期间，科威特大批油井被炸，起火燃烧，我国救援人员在灭火工被炸，起火燃烧，我国救援人员在灭火工作中做出了贡献，下列措施不能考虑用于作中做出了贡献，下列措施不能考虑用于灭火的是灭火的是 （ ） A.设法阻止石油喷射设法阻止石油喷射 B.设法降低油井井口的温度设法降低油井井口的温度 C.
21、设法使火焰与空气隔绝设法使火焰与空气隔绝 D.设法降低石油的着火点设法降低石油的着火点D4.将将点点燃燃的的火火柴柴竖竖直直向向上上，火火柴柴不不易易继继续续燃燃烧烧，其其原原因因是是（ ）A火柴梗温度达不到着火点火柴梗温度达不到着火点B火柴梗的着火点比火柴头的高火柴梗的着火点比火柴头的高C火柴梗潮湿，不易继续燃烧火柴梗潮湿，不易继续燃烧 D火柴梗接触氧气少火柴梗接触氧气少A 5（广东省汕头市）三国演义中的“赤壁之战”，曹操率百万水师乘船横渡长江，声势浩大，却被周瑜的火攻和孔明“借”来的东风弄得大败而逃。用燃烧三要素回答以下问题：（1）周瑜使用了“火箭”射进曹军的连环木船上，“火箭”能使木船着
22、火的原因是： （2）起火后曹军的部分船只逃脱，这些船没有被烧的原因是： 。（3）孔明“借”来的“东风”不仅使火势吹向曹营，还为燃烧提供了 ，使火烧得更旺。提供热量，使木船达到着火点提供热量，使木船达到着火点移走可燃物移走可燃物充足的氧气充足的氧气6.(肇庆)1854年5月30日，英国战舰“欧罗巴”的船舱里装滿了供战马吃的草料，航行途中突然草料着火，整个战舰瞬间变为火海。则下列有关说法错误的是 ( ) A.草料舱没有氧气 B.草料舱通风不好 C.草料发生缓慢氧化积累了大量的热 D.草料温度达到了草料的着火点A 7.(南通)古语道：“人要实，火要虚”。此话的意思是说：做人必须脚踏实地，事业才能有成；燃烧固体燃料需要架空，燃烧才能更旺。从燃烧的条件看，“火要虚”的实质是 ( ) A.增大可燃物的温度 B.提高空气中氧气的含量 C.提高可燃物的着火点 D.增大可燃物与空气的接触面积D8 8、发生下列情况时，所采取的灭火方法，不恰当、发生下列情况时，所采取的灭火方法，不恰当的是的是( ( ）A A、抄菜时油锅着火，立即盖上锅盖、抄菜时油锅着火，立即盖上锅盖B B、酒精灯不慎被打翻起火，用湿抹布扑盖、酒精灯不慎被打翻起火，用湿抹布扑盖C C、电器因短路起火时。用水浇灭、电器因短路起火时。用水浇灭D D、用液态二氧化碳灭火器扑灭图书馆等的火灾、用液态二氧化碳灭火器扑灭图书馆等的火灾C
