六年级语文下册 第5单元 22 陆羽与《茶经》课件2 语文S版

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1、陆羽与陆羽与茶经茶经语文语文S版六年级下册版六年级下册中国中国历史上有很史上有很长的的饮茶茶纪录,已,已经无法确切地无法确切地查明到底是在明到底是在什么年代了,但是大致的什么年代了,但是大致的时代是有代是有说法的。并且也可以找到法的。并且也可以找到证据据显示,确示,确实在世界上的很多地方在世界上的很多地方饮茶的茶的习惯是从中国是从中国传过去去的。所以,很多人的。所以,很多人认为饮茶就是中国人首茶就是中国人首创的,世界上其它地的,世界上其它地方的方的饮茶茶习惯、种植茶叶的、种植茶叶的习惯都是直接或都是直接或间接地从中国接地从中国传过去的。去的。但是也有人能但是也有人能够找到找到证据指出,据指出,

2、饮茶的茶的习惯不不仅仅是中是中国人国人发明的,在世界上的其它一些地方也是明的,在世界上的其它一些地方也是饮茶的茶的发明地,例明地,例如印度、非洲等如印度、非洲等。1823年,一个英国侵略年,一个英国侵略军的少校在印度的少校在印度发现了野生的大茶了野生的大茶树,从而有人开始,从而有人开始认定定茶的茶的发源地在印度,至少是也在印度。中源地在印度,至少是也在印度。中国当然也有野生大茶国当然也有野生大茶树的的记载,都集中在,都集中在西南地区,西南地区,记载中也包含了甘中也包含了甘肃、湖南的、湖南的个个别地区。茶地区。茶树是一种很古老的双子叶植是一种很古老的双子叶植物,与人物,与人们的生活密切相关。的生

3、活密切相关。在国内,也有关于茶在国内,也有关于茶树的最早原的最早原产地的争地的争论,有好几种,有好几种说法。不少人法。不少人认为在在云南,有一学者在云南,有一学者在认真研究考真研究考证以后断言,以后断言,云南的西双版云南的西双版纳是茶是茶树的原的原产地。人工栽地。人工栽培茶培茶树的最早文字的最早文字记载始于西始于西汉的蒙山茶。的蒙山茶。这在在四川通志四川通志中有中有载。饮茶的茶的发源源时间神神农有个水晶肚,达摩眼皮有个水晶肚,达摩眼皮变茶茶树,中国,中国饮茶起源众茶起源众说纷纭:追溯中国人:追溯中国人饮茶的起源,有的茶的起源,有的认为起于上古,有的起于上古,有的认为起于周,起于秦起于周,起于秦

4、汉、三国、南北朝、唐代的、三国、南北朝、唐代的说法也都有,法也都有,造成众造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前无的主要原因是因唐代以前无“茶茶”字,而只有字,而只有“荼荼”字的字的记载,直到茶,直到茶经的作者的作者陆羽,方将荼字减一画而羽,方将荼字减一画而写成写成“茶茶”,因此有茶起源于唐代的,因此有茶起源于唐代的说法。其它法。其它则尚有起源尚有起源于神于神农、起源于秦、起源于秦汉等等说法。法。各种茶各种茶类的特色的特色绿茶:茶干色茶:茶干色绿,清,清汤绿叶,具清香或熟栗香、甜叶,具清香或熟栗香、甜花香,滋味花香,滋味鲜醇。醇。红茶:茶:红汤红叶,色叶,色泽乌黑油黑油润,冲泡后具有甜花,冲泡后具

5、有甜花香或蜜糖香。香或蜜糖香。青茶:青茶:乌龙茶:外型条索粗壮,色茶:外型条索粗壮,色泽青灰有光,茶青灰有光,茶汤金黄,香气馥郁芬芳,花香明金黄,香气馥郁芬芳,花香明显,叶底,叶底绿叶叶红镶边。铁观音:外型条索音:外型条索圆结,呈螺旋状,呈螺旋状,颗粒重粒重实,色,色泽砂砂绿,茶,茶汤金黄,花香明金黄,花香明显,滋味入口微苦后,滋味入口微苦后转甘,耐冲泡。甘,耐冲泡。白茶:毫色白茶:毫色银白,芽白,芽头肥壮,肥壮,汤色黄亮,滋味色黄亮,滋味鲜醇,醇,叶底嫩匀。叶底嫩匀。黄茶:黄黄茶:黄汤黄叶,多数芽叶黄叶,多数芽叶细嫩,嫩,显毫。毫。黑茶:色黑茶:色泽黑褐,黑褐,汤色橙黄至暗褐色,有松烟香。色

6、橙黄至暗褐色,有松烟香。一、不茶:就是根本不喝茶。茶,一、不茶:就是根本不喝茶。茶,现已被奉已被奉为世界三大世界三大饮料之料之一,茶又一,茶又为国国饮,且有保健之功效,不喝者(除因客,且有保健之功效,不喝者(除因客观条件不条件不能喝者)能喝者)实在可惜。在可惜。二、二、厌茶:茶:虽能喝,但是不喜能喝,但是不喜欢喝茶。不喜喝茶。不喜欢喝茶的人喝茶的人较多多为习惯了可了可乐之之类软饮料的年料的年轻人,茶在他人,茶在他们而言没有刺激的味而言没有刺激的味道,又需要道,又需要时间来泡,自然不受来泡,自然不受欢迎。迎。三、惰茶:会喝,也不三、惰茶:会喝,也不讨厌喝,但是却喝,但是却懒于花于花时间坐下来泡坐

7、下来泡壶茶喝。茶可清心,心不清静,哪茶喝。茶可清心,心不清静,哪还有有时间来喝什么来喝什么劳什子茶。什子茶。四、四、隐茶:会喝,也茶:会喝,也爱喝,却吝喝,却吝啬,只愿自己,只愿自己躲着独自享受的着独自享受的人。正所人。正所谓:独:独乐乐不如众不如众乐乐,有了好,有了好东西大家一起分享才西大家一起分享才最是快最是快乐。五、商茶:会喝又五、商茶:会喝又爱喝,却只在有利可喝,却只在有利可图的的时候才拿出好茶与候才拿出好茶与人喝。赴此茶会者不人喝。赴此茶会者不亚于赴于赴鸿门宴啊。宴啊。六、美茶:此六、美茶:此处之之“美美”非非“好茶好茶”,而是美人。只,而是美人。只为那流那流水茶水茶盘前秀色可餐的茶

8、前秀色可餐的茶艺师而消而消费的茶。注意,非喝茶,乃的茶。注意,非喝茶,乃为消消费茶。茶。七、醒茶:通七、醒茶:通过喝茶来提神醒喝茶来提神醒脑。八、八、饭茶:就是喝茶来消食化食,增茶:就是喝茶来消食化食,增进食欲。食欲。九、学茶:九、学茶:谓之茶卒,学之茶卒,学习茶的真境界。曾有人茶的真境界。曾有人说在茶的面前在茶的面前自己永自己永远都是学生,并非茶叶有何高深都是学生,并非茶叶有何高深难懂之懂之处,而是喝茶乃,而是喝茶乃“喝在茶外喝在茶外”,就如佛家公案中的,就如佛家公案中的“吃茶去吃茶去”一般。一般。十、十、爱茶:茶:谓之茶徒,着重于追求茶的情趣者。看茶之茶徒,着重于追求茶的情趣者。看茶汤、闻

9、茶香、品茶味,茶香、品茶味,产地、年代、茶品特色都能一一地、年代、茶品特色都能一一讲解者。解者。十一、嗜茶:十一、嗜茶:谓之茶客,沉迷于茶的真味者。不之茶客,沉迷于茶的真味者。不寻茶的出茶的出处、来源、年份,只来源、年份,只为喝到自己心中真正的茶。喝到自己心中真正的茶。十二、耽茶:又十二、耽茶:又谓茶豪,以茶豪,以实际行行动来体会茶的真境界者。来体会茶的真境界者。十三、暴茶:十三、暴茶:谓之茶狂,只求修之茶狂,只求修炼茶道者。茶道者。这一一阶段有些走段有些走火入魔的感火入魔的感觉了,一不小心便是陷入了了,一不小心便是陷入了“痴、痴、贪”之之十四、十四、长茶:茶:谓之茶仙,之茶仙,谙熟茶道已得三

10、昧者。就如熟茶道已得三昧者。就如茶道茶道极意极意中:夫茶者,在心不在中:夫茶者,在心不在术,在,在术不在心。心不在心。心术两无,两无,便便显一味,是一味,是为茶之妙道。茶之妙道。十五、惜茶:十五、惜茶:谓之茶之茶贤,珍惜茶又珍惜人情者。人生一世,珍惜茶又珍惜人情者。人生一世,有所得亦有所失,珍惜人情者也即珍惜当下。有所得亦有所失,珍惜人情者也即珍惜当下。十六、十六、乐茶:茶:谓之茶圣,已之茶圣,已经达到喝茶也达到喝茶也罢,不喝也,不喝也罢,对茶当前,悠然自得者。茶当前,悠然自得者。十七、十七、观茶:茶:谓之茶宗,之茶宗,见茶即茶即乐,不必再喝。,不必再喝。十八、十八、废茶:茶:谓之涅之涅盘茶,

11、茶,这个境界可以因茶而抵达另一个个境界可以因茶而抵达另一个境界者也。境界者也。学习目标1、默、默读和朗和朗读课文,了解茶圣文,了解茶圣陆羽的羽的传奇事迹和精神品奇事迹和精神品质。2、结合合课文内容,理解重点句子的含文内容,理解重点句子的含义以及表达的情感,以及表达的情感,能有感情地朗能有感情地朗读课文。文。3、认识“煎、吭、禄、荼煎、吭、禄、荼”,会写,会写“煎、舀、吭、荼煎、舀、吭、荼”,理解,理解“煎茶、舀水、吭声、功名利禄、如火如荼、源煎茶、舀水、吭声、功名利禄、如火如荼、源远流流长、千、千载难逢、博学多才逢、博学多才”等等词语。煎、吭、禄、蜀煎、吭、禄、蜀荼、嫌、舀荼、嫌、舀煎茶、舀水

12、、吭声、功名利禄、煎茶、舀水、吭声、功名利禄、如火如荼、源如火如荼、源远流流长、千、千载难逢博学多才逢博学多才煎茶:把茶放入水中煮沸,使所含的煎茶:把茶放入水中煮沸,使所含的成分成分进入水中。入水中。吭声:出声;吭声:出声;说话。多用于否定式。多用于否定式。如本文中的:如本文中的:“陆羽没有吭声。羽没有吭声。”舀水:用瓢、勺等取水。舀水:用瓢、勺等取水。功名利禄:功名,旧指科功名利禄:功名,旧指科举或官或官职名名称;禄,旧称官吏的奉称;禄,旧称官吏的奉给。指科。指科举应试考中以后升官考中以后升官发财。泛指名利地位。泛指名利地位。如火如荼:荼,茅、芦等植物开的如火如荼:荼,茅、芦等植物开的白花。

13、像火那白花。像火那样红,像荼那,像荼那样白。白。原形容原形容军容壮盛,后多形容声容壮盛,后多形容声势浩浩大、气氛大、气氛热烈等。烈等。源源远流流长:源:源头很很远,流程很,流程很长。比比喻历史悠久。史悠久。千千载难逢:逢:载,年;逢,遇上,碰,年;逢,遇上,碰到。一千年也到。一千年也难得碰到一次。形容得碰到一次。形容机会非常机会非常难得。得。博学多才:学博学多才:学识渊博,有多方面的渊博,有多方面的才能。才能。全文共有12个自然段,作者按“总起分述”的思路行文,可分为两个部分:第一部分(第第一部分(第1自然段)从茶自然段)从茶乡想到想到陆羽。作羽。作为文章的文章的总起,由此引出起,由此引出后面

14、的内容。后面的内容。第二部分(第第二部分(第2-12自然段)用事例自然段)用事例表表现陆羽。羽。读课文,思考:读课文,思考:文章是从什么话题开始谈到了陆羽文章是从什么话题开始谈到了陆羽的?文中写了他的哪几件事?的?文中写了他的哪几件事?(辨别江水(辨别江水撰写茶经撰写茶经推广推广茶艺)茶艺)读第一自然段,思考:读第一自然段,思考:这段话中,哪些语句概括地介绍这段话中,哪些语句概括地介绍了陆羽?了陆羽?读读28自然段,思考:自然段,思考:这里讲了一个怎样的故事?文中这里讲了一个怎样的故事?文中哪些语句具体表现了陆羽精通茶哪些语句具体表现了陆羽精通茶艺?艺?(舀水、掂水、倒水等一系列动作,(舀水、

15、掂水、倒水等一系列动作,刻画出他精通茶艺的神奇形象。)刻画出他精通茶艺的神奇形象。)读读911自然段,思考自然段,思考:陆羽拒绝做官,潜心撰写陆羽拒绝做官,潜心撰写茶经茶经,你从中体会到什么?你从中体会到什么?人品高尚,志向远大人品高尚,志向远大读读12自然段,思考:自然段,思考:陆羽推广茶艺产生了哪些影响陆羽推广茶艺产生了哪些影响?从哪些句子可以看出,说明?从哪些句子可以看出,说明了什么?了什么?本文介本文介绍了在中国茶文化了在中国茶文化历史上留有美名的史上留有美名的传奇人物奇人物陆羽的生羽的生动故事,故事,赞扬了他似茶叶一般清了他似茶叶一般清纯的人品,歌的人品,歌颂了他了他对中国茶中国茶业和世界茶叶的和世界茶叶的发展作出的卓越展作出的卓越贡献。献。

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