《战略能力管理培训教材》由会员分享，可在线阅读，更多相关《战略能力管理培训教材（76页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、Chap.11 Strategic Capacity planning (P429)CapacitymanagementinoperationsCapacityplanningconceptsCapacityplanningPlanningservicecapacity“非常非常”产能套牢产能套牢DEW随着“非典”疫情消退，曾经给制药企业带来巨大机遇的防治非典药品，在一阵“富贵逼人”后，几乎是一夜之间要为突然膨胀的产能寻找出路。成都DEW集团现在就面临这样的反差：非典期间两种胸腺免疫制剂为其带来了声誉和巨额利润；此时它却在为急剧扩大了10倍的产能发愁。实际上，从2003年5月开始即使在一些疫情
2、“重灾区”，一些先前急缺的药品和用品如板蓝根、消毒液、医用口罩等就已出现退货现象。药业分析师担心，这些疯狂扩大的产能可能会在疫潮后成为一些厂商的致命伤。一夜一夜“暴富暴富”胸腺肽是胸腺免疫制剂的一种，可提高机体的防病抗病能力，缩短感染性疾病的治疗周期。2002年公司从美国引进相关生产线，使DEW成为国内生产这两种胸腺免疫制剂的仅有的两家企业之一。不管是机遇还是挑战，成都DEW集团两种胸腺肽产品在短时间里产能暴增是时势所逼。“迈普新”和“替波定”是公司2002年10月才研制成功的国家新药，直到2002年11月才开始投入市场，当非典疫情突然爆发时，这两种药品甚至还没来得及全面进入医院。一夜一夜“暴
3、富暴富”原来，DEW认为打开市场至少要34年的时间，规划的最大产能为月产十万支规划的最大产能为月产十万支，但非典的突然爆发打乱了其原先的计划。2003年4月份开始，各方面对药品的需求就已经如洪水般猛增，每天接到数百个订货电话，而四面八方的客户更抱着现金前来购药。而且，成都市防止非典小组协调办公室甚至动用协调令调集6万支胸腺肽，所以，DEW加班加点仍无法满足市场需求。一夜一夜“暴富暴富”接到国务院办公室等部委机关的函件后，4月中旬公司决定扩产。由于进口设备至少也需要4个月时间，公司决定自行破解进口设备密码，攻关改造设备。在技术人员的努力下，5月5日第一台自制设备投入运行成功，产能迅速提高到原来的
4、两倍以上，随后公司又把产能提高到原来的十倍以上，达到月产150万支“迈普新”和200万支“替波定”的水平。公司为此投入1000多万元，也因此一跃成为世界上生产这两种胸腺肽药物的最大企业。市场莫测市场莫测受国家指示和市场所激，DEW产能飞增.但疫情消退后，市场需求肯定不会如先前旺盛，而且国家也不可能为厂家后期的损失买单，厂商如何消化这些产能？公司承认，现时产能按照常规发展至少需要十年，甚至更长的时间才能达到。这已成为DEW上上下下急需解决的问题。市场莫测市场莫测DEW对常规市场的开拓采用技术推广的方法，在原来的预算中，2003年推广费用大约为1000万元。现在公司按比例调高了这一数字。公司授权不
5、同片区的销售人员针对不同的非典疫情采取相应对策，从2003年5月中旬开始一些地区已着手常规市场的开拓。但即使是这样，销售方案的具体落实仍有诸多不可测的因素，这主要取决于医院受非典影响后的恢复情况。受非典影响，许多医院的住院率已大幅度下降.作为一种处方药，“迈普新”，“替波定”的使用主要在医院。市场莫测市场莫测公司与全国9000多家医院有业务关系，而这两种药已进入其中80左右的医院。但这也并不容乐观，公司要在短时间内消化这两种“世界第一”的产能不是一件容易的事。销售人员分析，在疫情爆发前，对这种药品的需求不过每月300来支。即使再增加1倍，也远无法吃下每月巨大的产能。常见问题(P430)1、产能
6、不足，内部生产还是外包？2、是否需要第三方合同制造商？费用是多少？3、如何进行产能预测？Thedefinitionofcapacity(P430)Capacity canbedefinedastheabilitytohold,receive,store,oraccommodate.Thetimedimensionofcapacity:Longrange-1year,topmanagementparticipationIntermediaterange-monthlyorquarterlyplanshiring,layoffs,tools,subcontractingShortrange-1mo
7、nth,dailyorweeklyschedulingprocess,makingadjustments产能：特定时间段内，一个生产系统的最大产出量。产能：特定时间段内，一个生产系统的最大产出量。一定时期如一年等。生产能力是由机器设备的出产能力决定的。受企业现有技术组织条件的影响。技术组织条件主要包括产品的设备类型、技术要求、产品组合、工艺过程、劳动力熟练程度、劳动组织形式等。 综合平衡意味着生产能力是由生产资源的薄弱环节决定的。注意事项注意事项Strategiccapacityplanning：is an approach for determining the overall capaci
8、ty level of capital intensive resources, including facilities, equipment, and overall labor force size.ThedefinitionofStrategiccapacityplanning(产能计划，P431)Capacityplanninghasdifferentmeaningtoindividuals at different levels within theoperationsmanagementhierarchy.-vicepresidentofmanufacturing-vicepre
9、sidentofthefirm-plantmanager(PM)-first-levelsupervisor生产能力生产能力的分类的分类q设计产能与实际产能设计产能（bestoperatinglevel），是指根据理想状态下资源的配置与利用来确定的生产能力。实际产能(capacityused)，是指企业按现有资源及利用状况，经过调查、调整，计算核定的能力，是企业在计划年度内能达到的能力。沃尔沃某分厂一天生产300辆汽车。300辆汽车是生产高峰时期的生产速度？还是平均生产速度？ 生产能力的度量与评价生产能力的度量与评价产品平均成本产量能力不足最佳运行水平能力富余Capacity usedrate
10、 of output actually achieved Best operating levelcapacity for which the process was designed(P432)Example of Capacity UtilizationDuring one week of production, a plant produced 83 units of a product. Its highest or best utilization recorded was 120 units per week. What is this plants capacity utiliz
11、ation rate?Answer:Capacity utilization rate = Capacity used . Best operating level = 83/120 =0.69 or 69%Economiesanddiseconomiesofscale(规模经济与规模不经济)Economiesofscaleisthatasaplantgetslargerandvolumeincreases,theaveragecostperunitofoutputsdrops.Atsomepoint,thesizeofaplantbecomestoolargeanddiseconomieso
12、fscalebecomeaproblem.Economies & Diseconomies of Scale100-unitplant200-unitplant300-unitplant400-unitplantVolumeAverageunit costof outputEconomiesofScaleandtheExperienceCurveworkingDiseconomiesofScalestartworking- -规模经济的应用规模经济的应用a.规模产量单位产品分摊的固定费用成本 b.增大生产批量，减少设备调整时间和费用 c.提高劳力和设备的专业化程度，降低成本d.生产规模的扩大，
13、使累计产量有较快的提高，从而增强经验曲线效应HP公司倾向于运营少于300人的小工厂，鼓励创新和相对低的固定成本。IBM的计算机主机生产厂，作业工人数目在5000-10000范围内，高度自动化，分散管理。依赖于成本结构、产品结构和特别的产品策略（强调成本、灵活性或服务）。规模不经济：规模不经济：美联储等机构的研究人员提出“银行扩张到（资产额）规模不大不小的1亿美元之后，进一步扩张就没有成本优势了。”美国金融研究与教育机构的“金融市场中心”发现集中贷款给单一地区的银行比到处扩张获利要高一倍主要表现：a. 生产更集中于一处，增加原料、成品以及运输费用b. 规模机构庞大需要更多协调c. 经营风险(Bu
14、siness Risk)随之扩大d. 为使生产连续进行，必须刺激需求，往往需对产品折价(Discount)麦当劳决议放慢扩张速度始办于1948年的麦当劳已在全球121个国家开设了2.9万家连锁经营店,平均每17小时开办1家分店。麦当劳的顾客满意度直线下降。在2003年的顾客满意度调查中，一直位居榜首的麦当劳跌到了竞争对手Wendays和Burger King之后。中国汽车产业的规模经济中国汽车产业的规模经济现状及发展趋势现状及发展趋势q经验曲线经验曲线(The experience (The experience curve,curve,P433) ) Every Every time tim
15、e a a plants plants cumulative cumulative production production doubles, doubles, its its production production costs costs decline decline by by a a specific specific percentage percentage depending depending on on the the nature nature of the business.of the business.产品的经验效应：累计产量每增大一倍，生产这种产品的直接成本将
16、下降到一个固定的百分率.最大影响因素：行业经验效应市场需求量的增长速度Asplantsproducemoreproducts,theygainexperienceinthebestproductionmethodsandreducetheircostsperunitTotal accumulated production of unitsCost orpriceper unitYesterdayTodayTomorrowThe Experience Curve单位产品直接成本累计产量40302010255075100(10,100)(20,87.5)一条生产500万个汉堡包的快餐店，其当前变动
17、成本0.55美元，如果企业经验曲线的百分比是90%，那么累计产量达到1000万时，成本降到0.55的90%，即0.495美元。当汉堡包累计数量达到13亿时，变动成本大概是多少？q规模经济与经验曲线的结合规模经济与经验曲线的结合企业经常综合采用这种策略，双重优势： 规规模模经经济济的的优优势势：扩大规模规模效益降低成本经经验验曲曲线线的的优优势势：低价格需求增大 进一步增加产量 进一步降低价格需求要成功结合这两者，需满足以下条件: a. 产品满足用户需要 b. 市场有足够的需求量Economies of scale meet the experience curve (P433-434)A A
18、production production facility facility works works best best when when it it focuses focuses on on a a fairly fairly limited limited set set of of production objectivesproduction objectives. .A A firm firm should should not not expect expect to to excel excel in in every every aspect of manufacturi
19、ng performance.aspect of manufacturing performance.由美国著名生产作业管理专家威克汉斯金纳(Wickham Skinner)提出，所基于的理论：简单性、重复性、经验曲线效应Capacity Focus Capacity Focus （产能聚焦，（产能聚焦，P434P434）能力聚焦的概念可以通过厂中厂的构架来运作(PWPs, Plants Within Plants)一个产能聚焦的企业，可以有若干个PWP，每一个PWPs，将相关设备、工序和人员聚焦配置和管理，生产针对特殊细分市场的相对窄的产品组合- 针对不同地域，生产特定品位的产品 及时生产、
20、及时服务具有较大的优势Capacity Focus Capacity Focus （产能聚焦，（产能聚焦，P434P434）Capacity Focus Capacity Focus （产能聚焦，（产能聚焦，P434P434）同一工厂中制造油尺和自动导航仪的电子仪器公司的故事：油尺业务亏损多年，在准备卖掉之前，设围墙并分开管理设备、工艺过程、产品和库存控制、质量控制、劳动力政策的分离或独立四个月后，油尺业务赢利。Capacity flexibility （ P434- P435）具有迅速提高或降低生产水平，或者从一种产具有迅速提高或降低生产水平，或者从一种产品或服务迅速转移到从事另外一种产品或
21、服务品或服务迅速转移到从事另外一种产品或服务的能力。的能力。Flexible plants zero-changeover-timeFlexible processes- low-cost switching from one product line to anotherFlexible workers -multiple skills生产能力扩大的注意事项生产能力扩大的注意事项1. 1. 维持生产系统的平衡维持生产系统的平衡各阶段能力相等(每一阶段可完成的产品数量相等) 不平衡原因：1)每一阶段的最佳运作水平不同2)市场对产品需求经常变化3)生产过程动态，本身会发生一些变化（质量、设备、运
22、输等） 维护系统平衡的方法： - 重复设置该部门的生产设备 - 针对瓶颈资源的管理a.增加瓶颈阶段的能力（加班、租用设备、外包等）b.在瓶颈前设置缓冲库存Capacity planning ( P435) 产能平衡的三种选择方式：需求的增长或变动是连续的，而生产能力由于技术和经济上的原因必须分阶段增加，形成产能平衡需求的矛盾。解决这种矛盾有三种选择：产能平衡的三种选择方式需求件数产能tA A、能力超前、能力超前、能力超前、能力超前需求件数产能B B、大体同步、大体同步、大体同步、大体同步产能件数需求tC C、能力滞后、能力滞后、能力滞后、能力滞后2. 扩大生产能力的频率 （P435P435）
23、年产品量增长过快需求预测增长过慢先发制人先发制人：刺激市场，如苹果计算机在个人电脑市场；麦当劳在快餐业的早期。等待和观察等待和观察：等待需求成长并且明确，如IBM在个人电脑市场（以优良的品牌形象、规模、市场表现获取了市场份额）；美国汽车公司在小型汽车方面。3. 外部生产能力（P435- P436P435- P436）外包(Outsourcing)能力共享：航空公司交换使用飞机 浙江大学朱敏的新农村分时度假村新农村分时度假村用农民旧宅地盖新房，对外出售。买家获得时间度假权，即可到连锁的任何一家去度假，而出售旧宅地的农民可住度假村的一层，并在此搞物业和提供农家菜的餐饮，也解决了就业问题。这一模式大
24、受欢迎。沪上推出“分时度假房产业分时度假房产业”，美丽华度假村别墅权卡公开向上海发行，使用权限每年分别为30天，20天，18天及15天。1939年，DavidPackard&WilliamHewlett建立1957年上市。HPWay：利润、顾客、业务领域核心：客户第一，重视个人，争取利润惠普是一个业务运营和供应商遍布全球的大公司，随着供应链管理的发展，为了获取高质量的服务和有效的物资运输和储存，惠普公司正在对其供应链管理方式进行革新，开始减少直接开支，允许低成本服务商接管原来由惠普自己的员工管理的一些事务。惠普物流外包案例分析惠普物流外包案例分析1. 背景背景TNT物流公司成为惠普的实地第三方
25、物流（3PL）管理商，负责管理零部件仓库和来自世界各地的供应商货品的进口运输。2.TNT成为成为HP第三方物流管理商第三方物流管理商TNT将过去众多的运输商减少为寥寥几家。其中Eagle物流公司负责重型产品的国内空运，安邦快递公司则运送小部件。Schneider公司、USFreightways、Con-Way公司和联邦快递货运公司负责惠普国内运输的70%，Expeditors公司承担亚洲地区的空运，并是惠普在亚欧地区的货运代理，德迅公司（K&N）在欧洲空运中发挥作用。在TNT管理运输之前，惠普产品的国际空运通常耗时17天，国内空运需要7-8天，供应商为了赶上配送时间，通常要加夜班。TNT保证在
26、美国境内的运送时间是1-4天，国外的运送时间是4天，99%的产品运送都能按时送达。3. 运输管理业务运输管理业务此外，TNT物流公司和惠普之间的签订了一个颇具激励性激励性的合同的合同，TNT必须在不提价的前提下，达到一系列指标。TNT成功地把成本减少了12%，其中的4%作为奖励给与TNT的员工。成本得以缩减，很大程度上得益于TNT在200多名员工中进行的交叉培训。1、核心竞争力通过物流外包，惠普公司便可以集中力量极力发展其核心业务，而不至于为物流过程分心。核心竞争力较之以前必然有所提升，较之同行业的竞争对手，相对会得到更多的客源。激光打印机王国的神话“惠普现象”。2、物流成本利润通过与TNT签
27、定的合同物流，对TNT提出相应的指标，从而为惠普降低物流成本。物流成本降低了，惠普的利润便有了提高的可能。4.外包带来的益处外包带来的益处3、风险降低“如果中间出了岔子，惠普将和TNT一起来解决，保证零部件按时送达。”有一个战略伙伴为自己分担风险，为企业的安全运营提供了保障，这种保障将有利于企业降低运营成本。4、服务质量使用企业不拥有的资源，利用TNT的专业物流服务，提升服务质量。服务质量的提升进一步会为惠普扩大客源，使企业在长期内受益。q确定能力计划的方法确定能力计划的方法根据预测做计划u预测每条产品线上各种产品组的需求量，产品组针对能力分组，宜粗不宜细u计算满足预测量所需的设备数及工人数u
28、对计划期内的劳力及设备作出规划确定产能需求（确定产能需求（P436）例例1 1：StewartStewart食食品品公公司司生生产产两两种种牌牌子子的的食食品品：A A、B B，每每一一种种食食品品都都采采用用瓶瓶装装和和袋袋装装两两种种形形式式，现现在在管管理部门要作出今后理部门要作出今后5 5年的设备、劳力需求计划年的设备、劳力需求计划1) 1) 1) 1) 对今后对今后对今后对今后5 5 5 5年每种牌子的市场需求量预测如下：年每种牌子的市场需求量预测如下：年每种牌子的市场需求量预测如下：年每种牌子的市场需求量预测如下：( ( ( (单位：千单位：千单位：千单位：千) ) ) )年次年次
29、品牌品牌12345瓶装瓶装60100150200250A袋装袋装100200300400500瓶装瓶装7585959798B袋装袋装200400600650680确定产能需求（确定产能需求（P436）2) 2) 计算满足预测需要的工人数及设备数计算满足预测需要的工人数及设备数设备生产的设备生产的食品种类食品种类设备设备量量生产能力生产能力人数人数/ / / /设备设备可用可用人数人数A A A A、B B B B 瓶装瓶装3 3 3 3150,000150,000150,000150,000 瓶瓶/ / / / 每台每台年年2 2 2 26 6 6 6A A A A、B B B B 袋装袋装5
30、 5 5 5250,000250,000250,000250,000 瓶瓶/ / / / 每台每台年年3 3 3 320202020今后今后5 5年的工人，设备需要数年的工人，设备需要数年年1 1 1 12 2 2 23 3 3 34 4 4 45 5 5 5设备利用率设备利用率2424242448484848727272728484848494949494设备需要数设备需要数1.21.21.21.22.42.42.42.43.63.63.63.64.24.24.24.24.74.74.74.7袋装袋装食品食品劳力需要数劳力需要数3.63.63.63.67.27.27.27.210.810.8
31、10.810.812.612.612.612.614.114.114.114.1设备利用率设备利用率3030303041414141545454546666666677777777设备需要数设备需要数0.90.90.90.91.231.231.231.231.621.621.621.621.981.981.981.982.312.312.312.31瓶装瓶装食品食品劳力需要数劳力需要数1.81.81.81.82.462.462.462.463.243.243.243.243.963.963.963.964.624.624.624.62（2）决策树法的基本步骤）决策树法的基本步骤a.画决策树图形
32、。b.在决策树上计算每个方案的期望值。c.进行方案选择。如下图。1234例例2. 2. 决策树做能力计划决策树做能力计划（P438-P440P438-P440）Hackers 计算机商店店主考虑如何安排接下来五年的业务，目前有三种选择：新建店面，扩建和不扩建。 假设条件：1.新建，销售量上浮的概率为55%，属于高需求。2.新建新建，高需求，年收入$195,000,低需求，年收入$115,000.3.扩建扩建，高需求，年收入$190,000,低需求，$100，000.4.维持维持现状现状，高需求，年收入$170,000, 低需求，$105,000。5.扩建费用$ 87,000.6.新开店面费用$
33、210，000.7.若第一年维持现状不变，但是销售量迅速增长，第二年扩建，费用仍为$87,000.8.各种方案的经营成本相等。9.若第一年什么也不做，且需求高，需要考虑扩大店面。如果等待时间超过一年，就会有竞争者进入，这样扩张就不切实际了。服务能力计划q服务的层级是建立在工业化和标准化的基础上，但又超越了标准化。标准化是让客户适应产品；而服务是充分研究客户的需求，然后利用工业化和标准化的手段提供适合客户个性的产品。u通用和福特，靠规模来降低成本通用和福特，靠规模来降低成本u宝马和奔驰，在设计和工艺上大量投入，虽然价格昂贵，但消宝马和奔驰，在设计和工艺上大量投入，虽然价格昂贵，但消费者认可费者认
34、可u劳斯莱斯把这种理念发挥到极致劳斯莱斯把这种理念发挥到极致u美国车满足美国车满足“行行”的需要，欧洲车更多追求个性化需求，靠精的需要，欧洲车更多追求个性化需求，靠精致来提高品位致来提高品位服务业的能力计划q服务业与制造业产能计划的比较 服务能力对时间、地点的依赖性更强，服务需求起伏不定，服务能力的利用直接影响到服务质量。时间 不能储存，必须在需要时提供地点 制造业，分销商 服务业，服务必须出现在顾客需要的地方（要么从物理位置，要么通过像电话那样的通信媒介） 需求的不稳定性 1) 服务不能储存，没有库存 2) 顾客直接与服务机构接触，每位顾客的要求不同。 3) 服务的需求量直接受到消费行为的影
35、响 消费行为的影响因素很多 能力在一天以内会出现很多变化1. 服务的能力水平必须考虑到服务利用率和服务质量之间的关系。2. 最佳服务率应该在最大能力的70%左右。非服务区非服务区非服务区非服务区(Haywood-Farmer和Nollet指出，最佳服务利用率随不同服务内容而不同（P442）：高服务利用率：不确定性、风险性比较大时、生死一线服务、体育比赛、舞台演出低服务利用率：不确定性低、邮政业务q服务业的外包商品的生产可独立于生产地，但服务的生产与消费却要在同一地方完成。 服务业的业务能否外包？若服务业的业务可分解，可以数字化，那么就可能分解出可外包的业务餐厅业务 = 预订 + 就餐（就餐的生
36、产与消费必须在同一地方完成） （预订可以外包：饭店名称、什么口味、价格等） 医院的 CAT 扫描 = 病人扫描 + 读片工作 （读片工作可以外包：根据时差，美国医院的CAT数字格式可以通过网络外包给印度或澳大利亚的医生）1450 km高速网络高速网络麦当劳餐厅的订餐外包顾客给麦当劳打电话，不知道电话已被转到科罗拉多州的呼叫中心成功关键是订单与电子快照捆绑，提高准确率，加快服务速度呼叫中心将订单差错率从4%2%即使就餐区内的顾客也不到柜台点餐，而是手机订餐，信用卡支付.科罗拉多州的科罗拉多州的呼叫中心呼叫中心密苏里州的密苏里州的麦当劳餐厅麦当劳餐厅为顾客拍快照，同时为顾客拍快照，同时将订单显示在
37、屏幕上将订单显示在屏幕上确认没错，再发送订确认没错，再发送订单和照片到密苏里餐单和照片到密苏里餐厅厨房厅厨房顾客打电顾客打电话下订单话下订单为顾客为顾客提供快餐提供快餐案例南京急救中心 2002年在南京发生了这样一件事：一位青年由于胸膜炎急性发作,母亲拨打急救中心电话，急救中心离该病人家距离1000米左右，但救护车在电话之后半小时才到达。由于耽误了救护时间，病人在救护车到达之后已经死亡。案例 病人家属起诉南京急救中心,但南京急救中心解释：1）全南京急救中心共1717辆车，1717位司机，每天值班车5 5辆，司机连续工作2424小时，之后休息2 2天；2）有2/32/3的车辆处于闲置状态，这是因
38、为必须执行劳动法，不得让司机超负荷工作；3）另外还有一些车需要维修；4）根据测算，南京对救护车的平均需求为每天平均需求为每天5 5辆车辆车。5）当时之所以半小时半小时后到达，是因为值班的车都不在，当值班车回来之后急救中心立即调度车辆到达现场。 请你根据运营管理的观点，分析南京急救中心安排是否妥当，为什么？习题某公司拟对产品进行更新换代，经分析研究，有三个可行方案可供选择：方案方案1：引进一条生产线，上新产品A，需追加投资700万元，未来15年如果销路好，每年可获利460万元；如果销路不好，每年将亏损80万元。根据市场预测，销路好的概率0.7，销路不好的概率为0.3。方案方案2：改造原生产线，上新产品B，需追加投资250万元，未来10年如果销路好，每年可获利200万元。如果销路不好，可获利30万元。根据市场预测，销路好的概率为0.8，销路不好的概率为0.2。方案方案3：维持老产品的生产，如果销路好，仍可生产5年，每年可获利140万元；如果销路不好，只能维持3年，每年可获利40万元。根据市场预测，销路好的概率为0.6，销路不好的概率为0.4。要求用决策树法进行决策。要求用决策树法进行决策。
