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1、胚乳、胚和种子的发育v一、核型胚乳一、核型胚乳 核以游离的状态分布在中央细胞的细核以游离的状态分布在中央细胞的细胞质中。胚乳维持游离的核状态的时期胞质中。胚乳维持游离的核状态的时期长短因植物而异。长短因植物而异。 咖啡属：胚囊含咖啡属：胚囊含4个胚乳游离核时，核之间就个胚乳游离核时，核之间就产生了细胞壁，胚乳变为细胞。产生了细胞壁，胚乳变为细胞。 v小麦的胚乳在授粉后小麦的胚乳在授粉后484850h50h，游离核为，游离核为100100个左右时开始形成细胞壁。个左右时开始形成细胞壁。 v锦葵属、苹果属、芸苔属和柑桔属在形成数锦葵属、苹果属、芸苔属和柑桔属在形成数百个至数千个游离核时才形成细胞。
2、百个至数千个游离核时才形成细胞。 v多数植物的胚乳在发育后期才形成细胞多数植物的胚乳在发育后期才形成细胞 v随着游离核的增加和液泡的扩大，随着游离核的增加和液泡的扩大，核常常被挤到周缘，并多集中在核常常被挤到周缘，并多集中在珠孔端和合点端，胚囊中央被一珠孔端和合点端，胚囊中央被一个大液泡占据。个大液泡占据。v游离核胚乳形成细胞壁的顺序，游离核胚乳形成细胞壁的顺序，一般是从珠孔端向合点端，从胚一般是从珠孔端向合点端，从胚囊周边向里面自由地推进。囊周边向里面自由地推进。 小麦核型胚乳发育的几个时期小麦核型胚乳发育的几个时期A2-细胞原胚，胚乳游离核时期 B原胚及周围形成的胚乳细胞 CB图珠孔端放大
3、 二、细胞型胚乳二、细胞型胚乳 这类胚乳的初生胚乳核分裂及以后的分裂这类胚乳的初生胚乳核分裂及以后的分裂均伴随着细胞壁的形成。胚乳自始至终是细均伴随着细胞壁的形成。胚乳自始至终是细胞形式，无游离核状态出现。胞形式，无游离核状态出现。 矮茄（Solanum demissum）细胞型胚乳的早期A二细胞时期 B多细胞时期v三、沼生目型胚乳三、沼生目型胚乳初生胚乳核分裂初生胚乳核分裂 珠孔室：大，游离核分裂珠孔室：大，游离核分裂胚胚 乳细胞乳细胞 合点室：小，分裂少，保持游合点室：小，分裂少，保持游 离核状态离核状态 第二节第二节 胚的发育胚的发育 v受精的卵细胞称为合子（受精的卵细胞称为合子（zyg
4、ote），胚的），胚的发育始于合子，经过原胚和胚的分化发育发育始于合子，经过原胚和胚的分化发育阶段，最后达到成熟。阶段，最后达到成熟。v一、合子一、合子 要经过休眠期才进行分裂，故合子的分裂一要经过休眠期才进行分裂，故合子的分裂一般迟于初生胚乳核。般迟于初生胚乳核。 休眠期的变化：休眠期的变化：极性加强极性加强 ，体积缩小体积缩小 、增、增 大大 、显著地伸长、显著地伸长 ，细胞质中各，细胞质中各 种细胞器数量增加并重新分布种细胞器数量增加并重新分布 为代谢活跃的细胞。为代谢活跃的细胞。 二、原胚二、原胚 从合子的第一次分裂形成的两细胞从合子的第一次分裂形成的两细胞开始，至器官分化前的胚胎发育
5、阶段，开始，至器官分化前的胚胎发育阶段，称为原胚时期。称为原胚时期。v合子合子顶细胞：多次分裂形成胚体顶细胞：多次分裂形成胚体基细胞：形成胚柄基细胞：形成胚柄 荠菜胚的发育是双子叶植物胚胎发育最经荠菜胚的发育是双子叶植物胚胎发育最经典的研究材料典的研究材料 v三、胚的分化和成熟1、 双子叶植物胚的发育v2 单子叶植物胚的发育单子叶植物胚的发育裂叶茨藻裂叶茨藻(Najas lacerata) 裂叶茨藻胚的发育裂叶茨藻胚的发育 v3 禾本科植物胚的发育 禾本科植物小麦胚的发育禾本科植物小麦胚的发育 v4 胚柄 几种豆科植物不同形态的胚柄几种豆科植物不同形态的胚柄v胚柄的作用： 1.从周围组织转移营养物质至胚； 2.合成和分泌激素（或其它化合物）调节早期发育的胚。v胚柄吸器：传递细胞型的特征 几种植物早期的胚，示胚柄吸器几种植物早期的胚，示胚柄吸器A车叶草属 B苔景天 CD间花狐尾藻v种皮干燥种皮干燥:v种皮肉质种皮肉质:石榴种子石榴种子
