第一章现代物流概述

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1、第一章 现代物流概论 学习目标 主要内容 思考与练习 案例分析 重点内容网络图1了解物流的概念及物流概念的演进历史2了解物流的理论及观念3掌握物流的功能及各功能在物流过程中 的合理化4掌握各种物流形式的特点5理解现代物流的特征，掌握物流在国民 经济中的作用 主要内容第一节 物流的概念及内涵第二节 物流理论及物流观念第三节 物流的功能及其合理化第四节 物流形式第五节 现代物流特征及在国民 经济中的地位和作用第一节 物流的概念及内涵本节点睛讲授小结 物流学是一个充满了活力的新的科学领域。 詹姆斯约翰讲授一、物流概念的产生 二、国外物流概念的形成和发展 三、物流的概念 一、物流概念的产生1、谈谈你对

2、现代物流的初步认识？你眼中的现代物流行业？现代物流行业展示：香港机场全自动物流系统美国UPS现代物流展示2、现代物流与中国的储运区别物流概念剖析物流与储运物 流储 运活动内容运输、保管、配送、运输、保管、配送、包装、装卸、流通包装、装卸、流通加工及相关信息加工及相关信息运输、保管、包装、运输、保管、包装、装卸、流通加工等装卸、流通加工等活动的基本点内容全面内容全面储存和运输储存和运输侧重点系统化的整体优化系统化的整体优化达到存货、运货的达到存货、运货的目的目的概念物流是一个系统化、物流是一个系统化、集成、学科交叉的集成、学科交叉的概念，它依托相关概念，它依托相关的学科发展而发展的学科发展而发展

3、的的储运是一个十分古储运是一个十分古老的、传统的概念老的、传统的概念中国现代物流的发展阶段 中国开始引入现代物流大致从 20 世纪 80 年代开始，大致经历 4 个阶段。 图图1-1 1-1 中国现代物流的发展阶段中国现代物流的发展阶段 二、国外物流概念的形成和发展 时时 间间 代表代表国家国家发发 展展 状状 况况20 20 世纪初期世纪初期 美国美国 最早出现最早出现“物流物流”一词一词二战期间二战期间 美国美国 建立了军事后勤理论，建立了军事后勤理论，即后勤（即后勤（LogisticsLogistics） 20 20 世纪世纪 50 50 年年代中叶代中叶 日本日本 通过向美国学习，引通

4、过向美国学习，引进进“物流物流”这一概念，并将其这一概念，并将其解释为解释为“物的流通物的流通” ” 、“实物流通实物流通”的简称的简称 1973 1973 年以后年以后 西方西方国家国家 物流的地位在全球范物流的地位在全球范围内得到了空前的提升围内得到了空前的提升 三、物流的概念 迄今世界各国的理论界对物流尚无统一的、完整的定义。 （一）国外物流的概念 （二）我国有关物流的概念（一）国外物流的概念1美国营销协会对物流的定义（20世纪50年代）物流是对生产阶段到消费领域或利用阶段物资的移动及货物处理活动的管理。2日本通产生物流调查会对物流的定义（20世纪60年代）物流是制品从生产地到最终消费者

5、的物理性转移活动。具体是由包装、装卸、运输、保管以及信息等活动组成。3美国物流管理协会对物流的定义（20世纪 80 年代）物流是将原材料、半产品及产品，由生产地送达消费地的所有流通活动。4美国物流管理协会对物流的定义（20世纪 90 年代） 物流是为满足消费者需求而进行的原材料、半成品、最终产品及相关信息，从起始地到消费地的有效流动与存储的计划、实施与控制的过程。（二）我国有关物流的概念1王王之之泰泰教教授授 1995 1995 年年 6 6 月月在在现现代代物物流流学学中对物流定义的描述中对物流定义的描述物物流流是是物物质质资资料料从从供供应应者者到到需需求求者者的的物物理理性性活活动动，主

6、主要要创创造造时时间间价价值值和和场场所所价价值值，有有时时也也创创造造一一定加工价值的活动。定加工价值的活动。2崔崔介介何何教教授授 1997 1997 年年 8 8 月月在在物物流流学学概概论论中对物流定义的描述中对物流定义的描述物物流流是是物物质质资资料料从从供供应应者者到到需需要要者者的的物物理理性性流流动，是创造时间价值和空间价值的经济活动。动，是创造时间价值和空间价值的经济活动。 3 GBGB/ / / /1834-20011834-2001物流术语中对物流概念的描述 物流（Logistics）是指物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流

7、通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。 按照物流在整个生产制造过程中的流程作用来看，物流主要涉及：按照物流在整个生产制造过程中的流程作用来看，物流主要涉及：采购与供应物流，主要指原材料等生产资料的采购、运输、仓储和采购与供应物流，主要指原材料等生产资料的采购、运输、仓储和用料管理等生产环节；生产物流，主要指生产计划与控制、厂内运用料管理等生产环节；生产物流，主要指生产计划与控制、厂内运输输( (装卸、搬运装卸、搬运) )、在制品仓储与管理等活动；销售物流，主要涉及、在制品仓储与管理等活动；销售物流，主要涉及产成品的库存管理、发货、运输、订货处理与顾客服务等活动；回产成品的库存管理、发货

8、、运输、订货处理与顾客服务等活动；回收与废弃物流，主要涉及废旧物资、边角余料的回收利用、各种废收与废弃物流，主要涉及废旧物资、边角余料的回收利用、各种废弃物的处理等。弃物的处理等。按照物流活动的流程分类生产物流销售物流采购与供应物流废弃物流回收物流 本节课首先介绍了物流的产生、形成和发展概况，然后介绍了国内外有关组织及个人给物流下的定义，并指明物流概念本身内涵的变化。第二节 物流理论及物流观念本节点睛讲授小结物流的理论、观念很多，博采众长，方能远望。主讲教师的话讲授一、物流的商物分离说 二、物流的“黑大陆”说三、物流的“冰山”说四、物流的“森林”说五、物流的供应链理论六、物流的“第三利润源”说

9、七、物流的其他理论一、物流的商物分离说图图1-21-2（一）商流的概念和内容1概念商流即商业流通，是指以货币为媒介其商流即商业流通，是指以货币为媒介其所有权转移的商品交换。所有权转移的商品交换。 社会间隔社会间隔所有权转移所有权转移商流商流空间间隔空间间隔 物理性转移物理性转移物流物流 时间间隔时间间隔例如：矿石、粮食、农产品例如：矿石、粮食、农产品2内容商业活动主要包括商业交易活动和商流商业活动主要包括商业交易活动和商流情报活动两个方面。情报活动两个方面。 （二）商流与物流的关系商流和物流是商品流通活动中不可分割的两个方面，它们既有分离又有结合，统一在商品流通过程中（见图（见图1-1-1 1

10、） 。工厂A工厂B总公司批发站与零售店工厂A工厂B总公司批发站与零售店配送中心（三）商流与物流分离的表现形式 商流与物流的分离的具体原因如下：1购销方式引起的商物分离形式2结算程序引起的商物分离形式3期货市场形成的商物分离形式4其他方式形成的商物分离形式二、物流的“黑大陆”说流通是经济领域里的“黑暗大陆” -P.F.德鲁克三、物流的“冰山”说该学说是日本早稻田大学西泽修教授提出来的，它认为物流是一座冰山。图图1-41-4 物流冰山物流冰山四、物流的“森林”说该学说是美国学者提出来的，它认为物流整体效应如同森林。图图1-51-5 物流森林物流森林五、物流的供应链理论供应链是指从采购开始经过生产、

11、分配、销售到最后用户，而形成的一定流量的环环相扣的链。物流的供应链理论强调的是物流链节与接口的总体管理。 供应链管理有以下四个要点：（1）供应链是一个单项过程（见图1-6）。（2）供应链管理是全过程战略管理。（3）把库存看成供应链的平衡机制。（4）采用控制论等管理新方法。图图1-61-6 供应链管理供应链管理六、物流的“第三利润源”说 第第三三利利润润源源”的的说说法法主主要要来来自自日日本本，强强调调利利润润中心即强调直接效益。中心即强调直接效益。第一利润源：利用资源获得利润。第一利润源：利用资源获得利润。 第二利润源：利用人力领域获得利润。第二利润源：利用人力领域获得利润。 第三利润源：物

12、流利润。第三利润源：物流利润。随随着着经经济济的的发发展展，第第一一、第第二二利利润润源源潜潜力力越越来来越越小小，利利润润开开拓拓越越来来越越难难，而而物物流流领领域域的的潜潜力力日日益益为人们所重视。为人们所重视。 人工成本+原材料费用4元 利润=几毛钱 物流成本1元！ 一瓶可乐，在仓储、运输上消耗的费用占到销售价格的20%30%； 物流已成为继劳动力、自然资源之后的“第三利润源泉”！一瓶可口可乐的物流费用6元/瓶七、物流的其他理论 （一）物流的“效益背反”说 （二）物流的“成本中心”说 （三）物流的“利润中心”说 （四）物流的“服务中心”说 （五）物流的“战略”说“效益背反” 图示图图1

13、-71-7 效益背反和总体效益效益背反和总体效益 本节课介绍物流的十一个理论，重点在于了解这些理论的中心观念。第三节 物流的功能及其合理化本节点睛讲授小结 物流的基本功能主要包括物资包装、装卸搬运、运输、配送、储存、流通加工、物流情报等。物流整体的最优化离不开各个功能活动的合理化。 引言讲授一、包装功能及其合理化 二、装卸搬运功能及其合理化 三、运输功能及其合理化 四、储存功能及其合理化 五、流通加工功能及其合理化 六、配送功能及其合理化 七、物流情报功能及其合理化 一、包装功能及其合理化 工业包装：也称运输包装，目的是便于 物资的运输、保管等。 商业包装：也称销售包装，目的是向消费 者显示品

14、质内容和方便购买。二、装卸搬运功能及其合理化1、降低装卸搬运作业次数原则2、移动距离（时间）最小化原则3、提高装卸搬运的灵活性原则4、单元化的原则5、机械化的原则6、利用重力的原则7、界面衔接的原则8、系统化的原则三、运输功能及其合理化供货商A 地客户B 地四、储存功能及其合理化仓 库供货商五、流通加工功能及其合理化生产领域消费领域 包装包装 分割分割 分拣分拣 刷标签刷标签 栓标签栓标签 组装组装流通领域D DG GA AB BC CD DC C E EF F客户甲客户乙六、配送功能及其合理化配送中心七、物流情报功能及其合理化供货商供货商客户客户运输代理商运输代理商物流的功能包包 装装物流情

15、报物流情报配配 送送流通加工流通加工储储 存存运运 输输装卸搬运装卸搬运物流的起点物流的起点反复次数最多的活动反复次数最多的活动物流的主要功能之一物流的主要功能之一物流的主要功能之一物流的主要功能之一重要的增值功能重要的增值功能物流的战略发展功能物流的战略发展功能物流的系统功能物流的系统功能第四节 物流形式本节点睛讲授小结 物流涉及范围非常广泛，据其所处范围，大体可以分成三种不同类型的物流，即企业物流、国民经济物流和国际物流。 引 言讲授一、企业物流二、国民经济物流三、国际物流 一、企业物流 企业物流属于微观物流，按照生产经营性质的不同，企业物流可以划分为生产企业物流和流通企业物流 。（一）生

16、产企业物流 （二）流通企业物流 （一）生产企业物流 按照生产过程的纵向顺序及伴随生产产生的产品，企业物流要经过企业供应物流、企业生产物流、企业销售物流、企业回收物流等。图图1-81-8企业物流的示意图企业物流的示意图 （二）流通企业物流 1按企业经营的纵向结构分采购物流流通企业内部物流销售物流批发企业物流零售企业物流仓储企业物流配送中心物流“第三方物流”企业物流2按企业经营类型分二、国民经济物流（一）国民经济物流的基本特征（二）国民经济物流与工业布局（三）合理组织国民经济物流的措施 （一）国民经济物流的基本特征1普遍性2复杂性3动态性4时空的集散性（二）国民经济物流与工业布局1工业布局比例平衡

17、性要求与物流2工业布局产品开放性要求与物流3工业布局门类完整性与物流4工业布局最佳效益性与物流（三）合理组织国民经济物流的措施1加强生产力布局合理化，改善和调整不合 理的工业布局2按经济区域组织物流3仓库的合理布局4 开展多种形式的运输5提高和推广先进的物流技术6加强物流管理，减少物流损失7加强对国民经济物流的统一组织三、国际物流 （一）国际物流的概念 （二）国际物流的形式 （三）国际物流的特点 （四）国际物流的商品运输方式 （五）国际物流中的通关手续（六）自由港和保税区 （一）国际物流的概念国际物流（International logistics，简称IL）是指物资进口国与物资出口国之间形成

18、的物流。物资出口国物资进口国IL图图1-9 1-9 国际物流概念示意图国际物流概念示意图 （二）国际物流的形式 图图1-10 1-10 国际物流的国际物流的 5 5 种形式种形式 （三）国际物流的特点 1物流环境存在差异2物流系统范围广3国际物流必须有国际化信息系统的支持4国际物流的标准化要求较高 （四）国际物流的商品运输方式 1国际陆路运输2国际海上运输3航空运输4邮购运输（五）国际物流中的通关手续1通关手续的概念通过手续又称报关手续，是指出口商或进口商向海关申报出口或进口，接收海关的监督与检查，履行海关规定的手续。2通关手续的环节通关手续通常包括申报、验货和放行三个基本环节。（六）自由港和

19、保税区1 1自由港自由港自自由由港港有有的的称称为为自自由由口口岸岸。自自由由贸贸易易区区有有的的称称为为对对外外贸贸易易区区、自自由由区区、工工商商业业自自由由贸贸易易区区等等。划划在在关关境境外外，对对进进出出口口商商品品全全部部或或大大部部分分免免征征关关税税，并并且且准准许许在在港港内内或或区区内内的的商商品品进进行行自自由由储储存存、展展览览、拆拆散散、改改装装、重重新新包包装装、整理、加工和制造等业务活动。整理、加工和制造等业务活动。 许许多多国国家家对对自自由由港港或或自自由由贸贸易易区区的的规规定定主主要有三方面：要有三方面：（1 1）关税方面）关税方面（2 2）业务活动）业务

20、活动（3 3）禁止和特别限定）禁止和特别限定2 2保税区保税区又称保税仓库区。它是海关所设置的或经海关批准注册的，受海关监督的特定地区和仓库。（1）指定保税区（2）保税货棚（3）保税仓库（4）保税工厂（5）保税陈列场 本节课讲授物流的三种形式，即企业物流、国民经济物流和国际物流，重点介绍这三种物流形式的特点。第五节 现代物流特征及在国民经济中的地位和作用 本节点睛讲授小结理解物流的特征，有助于更深刻地认识物流的各项活动；明确物流在国民经济中的地位并掌握物流在国民经济中的作用，对物流的实际运作有良好的指导意义。 主讲教师的话讲授一、现代物流特征 二、物流在国民经济中的地位 三、物流在国民经济中的

21、作用 一、现代物流特征整体最优化物流信息化物流手段现代化服务社会化管理现代化电子化快速反应化网络化柔性化 精益化准时化系统化国际化集约化和物流集成化 二、物流在国民经济中的地位物流是国民经济的动脉，是连接国民经济物流是国民经济的动脉，是连接国民经济各个部分的纽带。各个部分的纽带。物流技术的进步与发展是决定国民经济生物流技术的进步与发展是决定国民经济生产规模和产业结构变化的重要因素。产规模和产业结构变化的重要因素。物流是企业不断进行生产的前提保证，又物流是企业不断进行生产的前提保证，又是实现商品流通的基础。是实现商品流通的基础。 三、物流在国民经济中的作用合理的物流可以使商品的价格和使用价值得以

22、实现。合理的物流可以提高经济效益，起到第三利润源的作用。合理的物流可以最大限度地满足社会和劳动者的物质和文化的需要。 本节课介绍现代物流特征，分析物流在国民经济中的地位和作用。1 1什么是物流？什么是物流？ 什么是商流？举例说明商流与什么是商流？举例说明商流与 物流的关系，并说明商物分离的意义。物流的关系，并说明商物分离的意义。2 2物流都有哪几种形式？物流都有哪几种形式？3 3生产企业物流是如何构成的？怎样提高生产生产企业物流是如何构成的？怎样提高生产企企 业物流水平？业物流水平？4 4国民经济物流有哪些特征？如何合理组织国国民经济物流有哪些特征？如何合理组织国民民 经济物流？经济物流？5

23、5按形成过程国际物流分哪几种形式？按形成过程国际物流分哪几种形式？6 6结合现代物流的特征，阐述物流在国民经济结合现代物流的特征，阐述物流在国民经济中中 的地位和作用。的地位和作用。日本著名综合商事会社在华进行物流调查日本著名综合商事会社在华进行物流调查的案例的案例20 20 世纪世纪 90 90 年代初期，一家日本著名商年代初期，一家日本著名商社计划在中国建立物流企业，为此，这家商社社计划在中国建立物流企业，为此，这家商社派一名精通汉语的高级经理专门进行了中国物派一名精通汉语的高级经理专门进行了中国物流资源调查。流资源调查。这家商社花费了这家商社花费了 3 3 年多的时间，在东南年多的时间，

24、在东南沿海开放城市、中心城市（武汉、西安、成都）沿海开放城市、中心城市（武汉、西安、成都）及直辖市范围内，对上述区域内几乎全部大中及直辖市范围内，对上述区域内几乎全部大中型仓储运输等物流企业进行了全面的资源调查。型仓储运输等物流企业进行了全面的资源调查。这家商社采用了收集一般性资料的方法，如这家商社采用了收集一般性资料的方法，如 调查和实地考察等，以至于当谈及中国的物流调查和实地考察等，以至于当谈及中国的物流企业状况时，参与调查的人员都会如数家珍。企业状况时，参与调查的人员都会如数家珍。在调查期间，中国政府还尚未实施西部大在调查期间，中国政府还尚未实施西部大开发的战略，但是，这家商社已经预见到

25、中国开发的战略，但是，这家商社已经预见到中国的西部大开发，因此专门对西部开发的两个纵的西部大开发，因此专门对西部开发的两个纵深节点深节点位于西南地区的重庆和成都的物流位于西南地区的重庆和成都的物流进行了调查。为了判断这两个节点的优势与劣进行了调查。为了判断这两个节点的优势与劣势，他们进一步对两地的腹地进行了调查，以势，他们进一步对两地的腹地进行了调查，以便分析这两个节点的辐射效应。便分析这两个节点的辐射效应。在充分调查的基础上，这家商社建立了中在充分调查的基础上，这家商社建立了中国物流信息资料，主要城市物流资源分析图，国物流信息资料，主要城市物流资源分析图，城市交通状况、铁路、公路和水路状况等数据城市交通状况、铁路、公路和水路状况等数据库。库。讨论讨论阅读本案例后，你认为物流调查对企业有阅读本案例后，你认为物流调查对企业有哪些益处？哪些益处？概念及内涵理论及观念现代物流概论功能及其合理化物流的概念物流的商物分离说包装功能装卸搬运功能运输功能储存功能流通加工功能配送功能物流情报功能重点内容网络图