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1、2农产品市场体系农产品市场体系n n农农农农产产产产品品品品市市市市场场场场体体体体系系系系主主主主要要要要是是是是指指指指农农农农产产产产品品品品的的的的市市市市场场场场主主主主体体体体、市市市市场场场场客客客客体体体体、市市市市场场场场机机机机制制制制、市市市市场场场场组组组组织织织织和和和和市市市市场场场场类类类类型型型型及及及及其其其其运运运运行行行行机机机机制制制制。本本本本章章章章主主主主要要要要是是是是从从从从农农农农产产产产品品品品的的的的现现现现货货货货市市市市场场场场和期货市场和期货市场和期货市场和期货市场两个方面来研究上述问题。两个方面来研究上述问题。两个方面来研究上述问
2、题。两个方面来研究上述问题。n n2.1 2.1 2.1 2.1 市场体系概述市场体系概述市场体系概述市场体系概述n n2.2 2.2 2.2 2.2 农产品集贸市场农产品集贸市场农产品集贸市场农产品集贸市场n n2.3 2.3 2.3 2.3 农产品零售市场农产品零售市场农产品零售市场农产品零售市场n n2.4 2.4 2.4 2.4 农产品批发市场农产品批发市场农产品批发市场农产品批发市场n n2.5 2.5 2.5 2.5 农产品期货市场农产品期货市场农产品期货市场农产品期货市场2024/9/101农业经济学 402.1 市场体系概述市场体系概述n n2.1.1市场的涵义与基本功能市场的
3、涵义与基本功能n n1 1市场的涵义市场的涵义n n最初，认为市场是最初，认为市场是最初，认为市场是最初，认为市场是商品交换的场所；商品交换的场所；商品交换的场所；商品交换的场所；n n后来，认为市场是后来，认为市场是后来，认为市场是后来，认为市场是商品交换关系的总和商品交换关系的总和商品交换关系的总和商品交换关系的总和；n n再后来，把市场理解为是某类商品的购买再后来，把市场理解为是某类商品的购买再后来，把市场理解为是某类商品的购买再后来，把市场理解为是某类商品的购买者或购买集团，也就是人群、购买力和购者或购买集团，也就是人群、购买力和购者或购买集团，也就是人群、购买力和购者或购买集团，也就
4、是人群、购买力和购买欲望。这是从卖方的角度，如何使三者买欲望。这是从卖方的角度，如何使三者买欲望。这是从卖方的角度，如何使三者买欲望。这是从卖方的角度，如何使三者结合起来形成购买行为，是商业上通用的结合起来形成购买行为，是商业上通用的结合起来形成购买行为，是商业上通用的结合起来形成购买行为，是商业上通用的市场含义，即指的是市场含义，即指的是市场含义，即指的是市场含义，即指的是市场需求市场需求市场需求市场需求。2024/9/102农业经济学 40n n在在在在现现现现代代代代市市市市场场场场经经经经济济济济条条条条件件件件下下下下，市市市市场场场场是是是是指指指指在在在在一一一一定定定定时时时时
5、间间间间和和和和一一一一定定定定空空空空间间间间范范范范围围围围内内内内，商商商商品品品品占占占占有有有有者者者者之之之之间间间间的买卖关系及其意志行为。的买卖关系及其意志行为。的买卖关系及其意志行为。的买卖关系及其意志行为。n n买买买买卖卖卖卖关关关关系系系系既既既既包包包包括括括括物物物物物物物物交交交交换换换换，也也也也包包包包括括括括商商商商品品品品货货货货币币币币的的的的交交交交换换换换，其其其其意意意意志志志志行行行行为为为为包包包包括括括括商商商商品品品品交交交交换换换换者者者者为为为为建建建建立立立立交交交交换换换换关关关关系系系系而而而而进进进进行行行行的的的的各各各各种种
6、种种活活活活动动动动，也也也也就就就就是是是是商品交换者主观意志的外在表现。商品交换者主观意志的外在表现。商品交换者主观意志的外在表现。商品交换者主观意志的外在表现。2024/9/103农业经济学 402 2市场的基本功能市场的基本功能n n（1 1）具有自组织、自协调的功能。）具有自组织、自协调的功能。）具有自组织、自协调的功能。）具有自组织、自协调的功能。 n n（2 2）调节资源配置的功能。）调节资源配置的功能。）调节资源配置的功能。）调节资源配置的功能。 n n（3 3）信息传导的反馈功能）信息传导的反馈功能）信息传导的反馈功能）信息传导的反馈功能 n n（4 4）经济利益分配功能。）
7、经济利益分配功能。）经济利益分配功能。）经济利益分配功能。 2024/9/104农业经济学 402.1.2市场体系及其构成市场体系及其构成n n市场体系：由市场主体、市场客体、市场机制、市场组市场体系：由市场主体、市场客体、市场机制、市场组市场体系：由市场主体、市场客体、市场机制、市场组市场体系：由市场主体、市场客体、市场机制、市场组织和市场类型等构成的综合体。织和市场类型等构成的综合体。织和市场类型等构成的综合体。织和市场类型等构成的综合体。 n n1.1.市场主体：市场主体：市场主体：市场主体：交换客体进入市场并使之发生市场关系交换客体进入市场并使之发生市场关系交换客体进入市场并使之发生市
8、场关系交换客体进入市场并使之发生市场关系的当事人，是交换物占有者或商品所有者，包括生产者、的当事人，是交换物占有者或商品所有者，包括生产者、的当事人，是交换物占有者或商品所有者，包括生产者、的当事人，是交换物占有者或商品所有者，包括生产者、经营者和调节者。经营者和调节者。经营者和调节者。经营者和调节者。 n n2.2.市场客体：市场客体：市场客体：市场客体：当事人之间，发生交换关系的媒介物或当事人之间，发生交换关系的媒介物或当事人之间，发生交换关系的媒介物或当事人之间，发生交换关系的媒介物或交换关系的媒介物。市场客体具有有用性、有限性、相交换关系的媒介物。市场客体具有有用性、有限性、相交换关系
9、的媒介物。市场客体具有有用性、有限性、相交换关系的媒介物。市场客体具有有用性、有限性、相关性和伸缩性。市场客体包括关性和伸缩性。市场客体包括关性和伸缩性。市场客体包括关性和伸缩性。市场客体包括实物形态的商品实物形态的商品实物形态的商品实物形态的商品、知识形知识形知识形知识形态的商品态的商品态的商品态的商品以等价物形态出现的以等价物形态出现的以等价物形态出现的以等价物形态出现的资金商品资金商品资金商品资金商品和以活劳动形态和以活劳动形态和以活劳动形态和以活劳动形态出现的出现的出现的出现的劳动力商品劳动力商品劳动力商品劳动力商品。2024/9/105农业经济学 40n n3.3.3.3.市场机制：
10、市场机制：市场机制：市场机制：在市场经济条件下，社会经济活动的在市场经济条件下，社会经济活动的在市场经济条件下，社会经济活动的在市场经济条件下，社会经济活动的各个环节（生产、分配、交换、消费）及组成要素各个环节（生产、分配、交换、消费）及组成要素各个环节（生产、分配、交换、消费）及组成要素各个环节（生产、分配、交换、消费）及组成要素（价格、供求、竞争、利息、工资等），通过市场（价格、供求、竞争、利息、工资等），通过市场（价格、供求、竞争、利息、工资等），通过市场（价格、供求、竞争、利息、工资等），通过市场相互联系、相互制约并实现自我平衡的功能，是在相互联系、相互制约并实现自我平衡的功能，是在相
11、互联系、相互制约并实现自我平衡的功能，是在相互联系、相互制约并实现自我平衡的功能，是在客观经济规律的作用下，实现生产、分配、交换和客观经济规律的作用下，实现生产、分配、交换和客观经济规律的作用下，实现生产、分配、交换和客观经济规律的作用下，实现生产、分配、交换和消费的自动调节。消费的自动调节。消费的自动调节。消费的自动调节。n n市场机制包括：市场机制包括：市场机制包括：市场机制包括：供求机制、竞争机制、价格机制。供求机制、竞争机制、价格机制。供求机制、竞争机制、价格机制。供求机制、竞争机制、价格机制。这些机制的相互联系和作用，构成市场的机制系统，这些机制的相互联系和作用，构成市场的机制系统，
12、这些机制的相互联系和作用，构成市场的机制系统，这些机制的相互联系和作用，构成市场的机制系统，由它们共同调节社会生产和流通活动。市场机制具由它们共同调节社会生产和流通活动。市场机制具由它们共同调节社会生产和流通活动。市场机制具由它们共同调节社会生产和流通活动。市场机制具有整体性、相关性、利益的制约性、客观性和动态有整体性、相关性、利益的制约性、客观性和动态有整体性、相关性、利益的制约性、客观性和动态有整体性、相关性、利益的制约性、客观性和动态性。性。性。性。n n4.4.4.4.市场组织：市场组织：市场组织：市场组织：为保证商品交换顺利进行而建立的协为保证商品交换顺利进行而建立的协为保证商品交换
13、顺利进行而建立的协为保证商品交换顺利进行而建立的协调、监督、管理和服务等部门。调、监督、管理和服务等部门。调、监督、管理和服务等部门。调、监督、管理和服务等部门。2024/9/106农业经济学 40n n5. .市场类型是根据不同的标准而划市场类型是根据不同的标准而划分的市场类别分的市场类别 完全竞争市场完全竞争市场完全竞争市场完全竞争市场垄断竞争市场垄断竞争市场垄断竞争市场垄断竞争市场寡头垄断市场寡头垄断市场寡头垄断市场寡头垄断市场完全垄断市场完全垄断市场完全垄断市场完全垄断市场2024/9/107农业经济学 402.2 农产品集贸市场农产品集贸市场n n2.2.12.2.1农产品集贸市场的
14、涵义与作用农产品集贸市场的涵义与作用n n1.1.农产品集贸市场的涵义农产品集贸市场的涵义n n农农农农产产产产品品品品集集集集贸贸贸贸市市市市场场场场：主主主主要要要要进进进进行行行行农农农农副副副副产产产产品品品品零零零零售售售售交交交交易易易易的的的的场场场场所所所所，是是是是农农农农民民民民直直直直接接接接进进进进入入入入流流流流通通通通，销销销销售售售售农产品的主要渠道。农产品的主要渠道。农产品的主要渠道。农产品的主要渠道。2024/9/108农业经济学 402 2农产品集贸市场的作用农产品集贸市场的作用（1 1）增强农民的商品经济观念，造就一批务工经商）增强农民的商品经济观念，造就
15、一批务工经商）增强农民的商品经济观念，造就一批务工经商）增强农民的商品经济观念，造就一批务工经商人才。人才。人才。人才。 （2 2）扩大农副产品流通渠道，推动商品经济发展。）扩大农副产品流通渠道，推动商品经济发展。）扩大农副产品流通渠道，推动商品经济发展。）扩大农副产品流通渠道，推动商品经济发展。 （3 3）带动第三产业发展，方便群众生活，丰富城市）带动第三产业发展，方便群众生活，丰富城市）带动第三产业发展，方便群众生活，丰富城市）带动第三产业发展，方便群众生活，丰富城市居民的居民的居民的居民的“菜篮子菜篮子菜篮子菜篮子”。 （4 4）加快城镇建设，安排大量社会就业人员。）加快城镇建设，安排大
16、量社会就业人员。）加快城镇建设，安排大量社会就业人员。）加快城镇建设，安排大量社会就业人员。 （5 5）增加国家财税收入。）增加国家财税收入。）增加国家财税收入。）增加国家财税收入。 2024/9/109农业经济学 402.2.2农产品集贸市场的发展状况农产品集贸市场的发展状况1 1 1 1. . . .集贸市场主体发生了变化。集贸市场主体发生了变化。集贸市场主体发生了变化。集贸市场主体发生了变化。 2 2 2 2. . . .上市商品品种和数量激增。上市商品品种和数量激增。上市商品品种和数量激增。上市商品品种和数量激增。3 3 3 3. . . .购销方式由零售交易为主向批发与零售相结合转变
17、，购销方式由零售交易为主向批发与零售相结合转变，购销方式由零售交易为主向批发与零售相结合转变，购销方式由零售交易为主向批发与零售相结合转变，规模日益扩大，逐渐演化成批发市场。规模日益扩大，逐渐演化成批发市场。规模日益扩大，逐渐演化成批发市场。规模日益扩大，逐渐演化成批发市场。4 4 4 4. . . .市场功能已由小范围的地区性交易、短途运销功能市场功能已由小范围的地区性交易、短途运销功能市场功能已由小范围的地区性交易、短途运销功能市场功能已由小范围的地区性交易、短途运销功能向跨地区、跨城市、深购远销、远距离辐射功能转变。向跨地区、跨城市、深购远销、远距离辐射功能转变。向跨地区、跨城市、深购远
18、销、远距离辐射功能转变。向跨地区、跨城市、深购远销、远距离辐射功能转变。 5 5 5 5. . . .交换性质已由水平交换为主向垂直交换和水平交换交换性质已由水平交换为主向垂直交换和水平交换交换性质已由水平交换为主向垂直交换和水平交换交换性质已由水平交换为主向垂直交换和水平交换相互交织的复合式交换系统转变。相互交织的复合式交换系统转变。相互交织的复合式交换系统转变。相互交织的复合式交换系统转变。 2024/9/1010农业经济学 402.3农产品零售市场农产品零售市场n n2.3.1农产品零售市场的涵义农产品零售市场的涵义n n农产品零售市场农产品零售市场农产品零售市场农产品零售市场: :又称
19、农产品消费市场，是农又称农产品消费市场，是农又称农产品消费市场，是农又称农产品消费市场，是农产品的最终交易场所，反映着农产品的生产产品的最终交易场所，反映着农产品的生产产品的最终交易场所，反映着农产品的生产产品的最终交易场所，反映着农产品的生产者、加工者、经营者和消费者的多方面经济者、加工者、经营者和消费者的多方面经济者、加工者、经营者和消费者的多方面经济者、加工者、经营者和消费者的多方面经济关系。关系。关系。关系。 2024/9/1011农业经济学 40农产品零售市场主要特点：农产品零售市场主要特点：（1 1 1 1）市场辐射范围较小，多限于周围消费，并与中心）市场辐射范围较小，多限于周围消
20、费，并与中心）市场辐射范围较小，多限于周围消费，并与中心）市场辐射范围较小，多限于周围消费，并与中心集散市场接近；集散市场接近；集散市场接近；集散市场接近；（2 2 2 2）交易方式主要是现货交易，交易数量小；）交易方式主要是现货交易，交易数量小；）交易方式主要是现货交易，交易数量小；）交易方式主要是现货交易，交易数量小；（3 3 3 3）小批发商业和小零售商业是农贸市场的主要供应）小批发商业和小零售商业是农贸市场的主要供应）小批发商业和小零售商业是农贸市场的主要供应）小批发商业和小零售商业是农贸市场的主要供应者，鲜活农产品是生产者直接在市场销售。者，鲜活农产品是生产者直接在市场销售。者，鲜活
21、农产品是生产者直接在市场销售。者，鲜活农产品是生产者直接在市场销售。（4 4 4 4）在超市中，农产品及食品连锁、配送是基本供货）在超市中，农产品及食品连锁、配送是基本供货）在超市中，农产品及食品连锁、配送是基本供货）在超市中，农产品及食品连锁、配送是基本供货形式，在市场上出售已加工的农产品为主，也有鲜活形式，在市场上出售已加工的农产品为主，也有鲜活形式，在市场上出售已加工的农产品为主，也有鲜活形式，在市场上出售已加工的农产品为主，也有鲜活农产品。农产品。农产品。农产品。（5 5 5 5）农产品价格高于初级市场和中心集散市场。）农产品价格高于初级市场和中心集散市场。）农产品价格高于初级市场和中
22、心集散市场。）农产品价格高于初级市场和中心集散市场。2024/9/1012农业经济学 402农产品零售市场的作用机理农产品零售市场的作用机理超市、连锁、配送：超市、连锁、配送：超市、连锁、配送：超市、连锁、配送：n n成为农产品商品化生产成熟的标志成为农产品商品化生产成熟的标志成为农产品商品化生产成熟的标志成为农产品商品化生产成熟的标志 n n将更注重农产品的品牌声誉和产品质量将更注重农产品的品牌声誉和产品质量将更注重农产品的品牌声誉和产品质量将更注重农产品的品牌声誉和产品质量 n n有利于推进农产品质量全程监控有利于推进农产品质量全程监控有利于推进农产品质量全程监控有利于推进农产品质量全程监
23、控 n n有利于促进农产品的优质优价有利于促进农产品的优质优价有利于促进农产品的优质优价有利于促进农产品的优质优价2024/9/1013农业经济学 402.2.3农产品零售市场的职能农产品零售市场的职能n n1.1.1.1.实现价值职能实现价值职能实现价值职能实现价值职能 n n2.2.2.2.服务职能服务职能服务职能服务职能 n n3.3.3.3.协调职能协调职能协调职能协调职能 n n4.4.4.4.信息职能信息职能信息职能信息职能 2024/9/1014农业经济学 402.4农产品批发市场农产品批发市场2.3.1农产品批发市场的涵义农产品批发市场的涵义n n农产品批发市场（中心集散市场）
24、，是农产品批发市场（中心集散市场），是农产品批发市场（中心集散市场），是农产品批发市场（中心集散市场），是“有形市有形市有形市有形市场场场场”的一种较高级的市场形式，是指将来自各产的一种较高级的市场形式，是指将来自各产的一种较高级的市场形式，是指将来自各产的一种较高级的市场形式，是指将来自各产地市场的农产品进一步集中起来，经过加工、储地市场的农产品进一步集中起来，经过加工、储地市场的农产品进一步集中起来，经过加工、储地市场的农产品进一步集中起来，经过加工、储藏与包装，通过销售商分散销往全国各地藏与包装，通过销售商分散销往全国各地藏与包装，通过销售商分散销往全国各地藏与包装，通过销售商分散销往全
25、国各地 。n n农产品批发市场一般从农产品贸易的两个发展层农产品批发市场一般从农产品贸易的两个发展层农产品批发市场一般从农产品贸易的两个发展层农产品批发市场一般从农产品贸易的两个发展层次上理解：一是指进行农产品批量集中交易的场次上理解：一是指进行农产品批量集中交易的场次上理解：一是指进行农产品批量集中交易的场次上理解：一是指进行农产品批量集中交易的场所；二是指为农产品进行批量交易提供的一种服所；二是指为农产品进行批量交易提供的一种服所；二是指为农产品进行批量交易提供的一种服所；二是指为农产品进行批量交易提供的一种服务组织。务组织。务组织。务组织。 2024/9/1015农业经济学 402.3.
26、2中国农产品批发市场建设的现状中国农产品批发市场建设的现状1.1. 规模取得前所未有的发展规模取得前所未有的发展规模取得前所未有的发展规模取得前所未有的发展 2.2. 影响和辐射半径逐渐扩大影响和辐射半径逐渐扩大影响和辐射半径逐渐扩大影响和辐射半径逐渐扩大 3.3. 基础设施建设日益完善基础设施建设日益完善基础设施建设日益完善基础设施建设日益完善 4.4. 管理和服务不断强化管理和服务不断强化管理和服务不断强化管理和服务不断强化 5.5. 投资和运作方式不断创新投资和运作方式不断创新投资和运作方式不断创新投资和运作方式不断创新 6.6. 信息化服务取得新进展信息化服务取得新进展信息化服务取得新
27、进展信息化服务取得新进展 2024/9/1016农业经济学 402.3.3 2.3.3 农产品批发市场的类型农产品批发市场的类型1 1 1 1. . . .按市场规范化程度分：中央批发市场（国家级批发按市场规范化程度分：中央批发市场（国家级批发按市场规范化程度分：中央批发市场（国家级批发按市场规范化程度分：中央批发市场（国家级批发市场）；地方批发市场（区域性批发市场）；自由市场）；地方批发市场（区域性批发市场）；自由市场）；地方批发市场（区域性批发市场）；自由市场）；地方批发市场（区域性批发市场）；自由批发市场；批发市场；批发市场；批发市场；2 2 2 2. . . .按市场交易范围分：综合性
28、批发市场；专业性批发按市场交易范围分：综合性批发市场；专业性批发按市场交易范围分：综合性批发市场；专业性批发按市场交易范围分：综合性批发市场；专业性批发市场；市场；市场；市场；3 3 3 3. . . .按地域特点分：产地批发市场按地域特点分：产地批发市场按地域特点分：产地批发市场按地域特点分：产地批发市场 ；中转地批发市场；中转地批发市场；中转地批发市场；中转地批发市场 ；销地批发市场；销地批发市场；销地批发市场；销地批发市场； 4 4 4 4. . . .按交易时间分：常年性批发市场；季节性批发市场按交易时间分：常年性批发市场；季节性批发市场按交易时间分：常年性批发市场；季节性批发市场按交
29、易时间分：常年性批发市场；季节性批发市场2024/9/1017农业经济学 402.3.4 2.3.4 农产品批发市场的功能农产品批发市场的功能1.1.1.1.商品集散功能商品集散功能商品集散功能商品集散功能2.2.2.2.价格形成功能价格形成功能价格形成功能价格形成功能3.3.3.3.信息中心功能信息中心功能信息中心功能信息中心功能4.4.4.4.调节供求功能调节供求功能调节供求功能调节供求功能5.5.5.5.综合服务功能综合服务功能综合服务功能综合服务功能2024/9/1018农业经济学 402.3.52.3.5典型国家农产品批发市场的运行模式典型国家农产品批发市场的运行模式n n 1. 1
30、.美国式的农产品直销制度美国式的农产品直销制度n n主要表现为批发市场的部分功能被产销一主要表现为批发市场的部分功能被产销一主要表现为批发市场的部分功能被产销一主要表现为批发市场的部分功能被产销一体化所代替体化所代替体化所代替体化所代替 n n 2. 2.日本式的农产品批发市场拍卖制度日本式的农产品批发市场拍卖制度 n n主要标志是批发市场向拍卖制发展主要标志是批发市场向拍卖制发展主要标志是批发市场向拍卖制发展主要标志是批发市场向拍卖制发展 2024/9/1019农业经济学 402.3.72.3.7中国农产品批发市场的建设中国农产品批发市场的建设n n1 1 1 1. . . .主要问题：主要
31、问题：（1 1 1 1）布局上：批发市场盲目建设，缺乏整体统）布局上：批发市场盲目建设，缺乏整体统）布局上：批发市场盲目建设，缺乏整体统）布局上：批发市场盲目建设，缺乏整体统一布局和统筹规划一布局和统筹规划一布局和统筹规划一布局和统筹规划 （2 2 2 2）形式上：重销地市场，轻产地市场建设）形式上：重销地市场，轻产地市场建设）形式上：重销地市场，轻产地市场建设）形式上：重销地市场，轻产地市场建设 （3 3 3 3）管理上：市场管理落后，专业化程度不高，）管理上：市场管理落后，专业化程度不高，）管理上：市场管理落后，专业化程度不高，）管理上：市场管理落后，专业化程度不高，管理制度不健全，条块分
32、割严重管理制度不健全，条块分割严重管理制度不健全，条块分割严重管理制度不健全，条块分割严重 （4 4 4 4）网络建设上：信息传递滞后，网络利用率）网络建设上：信息传递滞后，网络利用率）网络建设上：信息传递滞后，网络利用率）网络建设上：信息传递滞后，网络利用率低，对外辐射能力弱低，对外辐射能力弱低，对外辐射能力弱低，对外辐射能力弱2024/9/1020农业经济学 402. 2. 建设与完善措施：建设与完善措施：加强有形市场建设，统筹规划，优化布局结构，构建完加强有形市场建设，统筹规划，优化布局结构，构建完加强有形市场建设，统筹规划，优化布局结构，构建完加强有形市场建设，统筹规划，优化布局结构，
33、构建完善的市场体系；善的市场体系；善的市场体系；善的市场体系；培育市培育市培育市培育市场场场场内有活力的内有活力的内有活力的内有活力的经营经营经营经营主体，激活主体，激活主体，激活主体，激活农产农产农产农产品批品批品批品批发发发发市市市市场场场场；变变变变革和革和革和革和创创创创新交易方式，新交易方式，新交易方式，新交易方式，稳稳稳稳妥推行拍妥推行拍妥推行拍妥推行拍卖卖卖卖制、制、制、制、销销销销售代理制、售代理制、售代理制、售代理制、配送制和配送制和配送制和配送制和电电电电子商子商子商子商务务务务等，健全等，健全等，健全等，健全农产农产农产农产品价格形成机制；品价格形成机制；品价格形成机制；
34、品价格形成机制； 强化软件建设，提高市场管理水平；强化软件建设，提高市场管理水平；强化软件建设，提高市场管理水平；强化软件建设，提高市场管理水平；健全农产品质量标准体系和农产品市场信息网络，提高健全农产品质量标准体系和农产品市场信息网络，提高健全农产品质量标准体系和农产品市场信息网络，提高健全农产品质量标准体系和农产品市场信息网络，提高市场交易效率市场交易效率市场交易效率市场交易效率；完善市场监测体系，建立有权威的农产品供给、需求、完善市场监测体系，建立有权威的农产品供给、需求、完善市场监测体系，建立有权威的农产品供给、需求、完善市场监测体系，建立有权威的农产品供给、需求、市场价格变动的预测预
35、报系统和信息发布制度市场价格变动的预测预报系统和信息发布制度市场价格变动的预测预报系统和信息发布制度市场价格变动的预测预报系统和信息发布制度；加强相关法规、制度建设，实现市场规范化、法制化。加强相关法规、制度建设，实现市场规范化、法制化。加强相关法规、制度建设，实现市场规范化、法制化。加强相关法规、制度建设，实现市场规范化、法制化。2024/9/1021农业经济学 402.4 农产品期货市场农产品期货市场n n2.4.1现现货货市市场场的的价价格格风风险险与与远远期期合合同同交易的产生交易的产生n n1.1.现货市场的价格机制与价格风险现货市场的价格机制与价格风险n n（1 1）现货市场的价格
36、机制与价格波动）现货市场的价格机制与价格波动）现货市场的价格机制与价格波动）现货市场的价格机制与价格波动 n n现货市场的价格是滞后的现货市场的价格是滞后的现货市场的价格是滞后的现货市场的价格是滞后的 n n现货市场价格是不完全的现货市场价格是不完全的现货市场价格是不完全的现货市场价格是不完全的 n n（2 2）现货市场的价格风险）现货市场的价格风险）现货市场的价格风险）现货市场的价格风险 2024/9/1022农业经济学 402.2.远期合同交易的产生远期合同交易的产生n n远期合同交易是供需双方采取签订交易契约合同的远期合同交易是供需双方采取签订交易契约合同的远期合同交易是供需双方采取签订
37、交易契约合同的远期合同交易是供需双方采取签订交易契约合同的形式，共同约定交割日期、交割地点、交易数量和形式，共同约定交割日期、交割地点、交易数量和形式，共同约定交割日期、交割地点、交易数量和形式，共同约定交割日期、交割地点、交易数量和交易价格，到期双方按合同规定的价格结清货款，交易价格，到期双方按合同规定的价格结清货款，交易价格，到期双方按合同规定的价格结清货款，交易价格，到期双方按合同规定的价格结清货款，交付货物。交付货物。交付货物。交付货物。 n n1570157015701570年，英国伦敦开设第一家交易所年，英国伦敦开设第一家交易所年，英国伦敦开设第一家交易所年，英国伦敦开设第一家交易
38、所英国皇家英国皇家英国皇家英国皇家交易所；交易所；交易所；交易所；1730173017301730年，日本大阪也创办了专门进行大米年，日本大阪也创办了专门进行大米年，日本大阪也创办了专门进行大米年，日本大阪也创办了专门进行大米远期合同交易的远期合同交易的远期合同交易的远期合同交易的“米相场米相场米相场米相场”。同时，荷兰的阿姆斯。同时，荷兰的阿姆斯。同时，荷兰的阿姆斯。同时，荷兰的阿姆斯特丹也建立了远期合同交易粮谷交易市场，比利时特丹也建立了远期合同交易粮谷交易市场，比利时特丹也建立了远期合同交易粮谷交易市场，比利时特丹也建立了远期合同交易粮谷交易市场，比利时的安特卫普也出现了咖啡远期合同交易
39、市场。的安特卫普也出现了咖啡远期合同交易市场。的安特卫普也出现了咖啡远期合同交易市场。的安特卫普也出现了咖啡远期合同交易市场。n n1848184818481848年，美国建立了芝加哥谷物交易所交易所建立年，美国建立了芝加哥谷物交易所交易所建立年，美国建立了芝加哥谷物交易所交易所建立年，美国建立了芝加哥谷物交易所交易所建立初期，主要也是进行远期合同交易。初期，主要也是进行远期合同交易。初期，主要也是进行远期合同交易。初期，主要也是进行远期合同交易。2024/9/1023农业经济学 40远期合同交易的不足：远期合同交易的不足：（1 1 1 1）远期合同规范程度差，不确定因素很多；）远期合同规范程
40、度差，不确定因素很多；）远期合同规范程度差，不确定因素很多；）远期合同规范程度差，不确定因素很多； （2 2 2 2）远期合同是由少数买方和卖方私下协商签订的，）远期合同是由少数买方和卖方私下协商签订的，）远期合同是由少数买方和卖方私下协商签订的，）远期合同是由少数买方和卖方私下协商签订的，并未形成一个集中统一的市场；并未形成一个集中统一的市场；并未形成一个集中统一的市场；并未形成一个集中统一的市场；（3 3 3 3）远期合同的履行仅以签约双方的信誉为担保，）远期合同的履行仅以签约双方的信誉为担保，）远期合同的履行仅以签约双方的信誉为担保，）远期合同的履行仅以签约双方的信誉为担保，一旦发生争议
41、与纠纷，由不能达成和解时，就只能一旦发生争议与纠纷，由不能达成和解时，就只能一旦发生争议与纠纷，由不能达成和解时，就只能一旦发生争议与纠纷，由不能达成和解时，就只能付诸诉讼来解决；付诸诉讼来解决；付诸诉讼来解决；付诸诉讼来解决； （4 4 4 4）在远期合同交易中不能完全达到转移价格风险）在远期合同交易中不能完全达到转移价格风险）在远期合同交易中不能完全达到转移价格风险）在远期合同交易中不能完全达到转移价格风险的目的，风险仍然停留在商业领域中。的目的，风险仍然停留在商业领域中。的目的，风险仍然停留在商业领域中。的目的，风险仍然停留在商业领域中。2024/9/1024农业经济学 402.4.2期
42、货交易的产生与发展期货交易的产生与发展n n远期合约与实际交货期相隔数日，期间价格波动频远期合约与实际交货期相隔数日，期间价格波动频远期合约与实际交货期相隔数日，期间价格波动频远期合约与实际交货期相隔数日，期间价格波动频繁，如到了实物交割期，产品价格与合约价格出现差繁，如到了实物交割期，产品价格与合约价格出现差繁，如到了实物交割期，产品价格与合约价格出现差繁，如到了实物交割期，产品价格与合约价格出现差异，使交易一方亏损，毁约情况经常发生。异，使交易一方亏损，毁约情况经常发生。异，使交易一方亏损，毁约情况经常发生。异，使交易一方亏损，毁约情况经常发生。 n n实行保证金，使交易方式更加灵活，促进
43、了实行保证金，使交易方式更加灵活，促进了实行保证金，使交易方式更加灵活，促进了实行保证金，使交易方式更加灵活，促进了“对冲对冲对冲对冲原则原则原则原则”发展。发展。发展。发展。n n所谓所谓所谓所谓“对冲对冲对冲对冲”，是指如果交易者买进一张合约后，是指如果交易者买进一张合约后，是指如果交易者买进一张合约后，是指如果交易者买进一张合约后，价格有下跌的趋势，而他又不想进行实货交割，就可价格有下跌的趋势，而他又不想进行实货交割，就可价格有下跌的趋势，而他又不想进行实货交割，就可价格有下跌的趋势，而他又不想进行实货交割，就可立即采取卖出这张合约的方式来冲抵买进的合约。立即采取卖出这张合约的方式来冲抵
44、买进的合约。立即采取卖出这张合约的方式来冲抵买进的合约。立即采取卖出这张合约的方式来冲抵买进的合约。 2024/9/1025农业经济学 40n n在农产品现货市场上，随着交易量增加，交易人员频在农产品现货市场上，随着交易量增加，交易人员频在农产品现货市场上，随着交易量增加，交易人员频在农产品现货市场上，随着交易量增加，交易人员频繁转售，使远期合约在实际交割前已被多次买进和转繁转售，使远期合约在实际交割前已被多次买进和转繁转售，使远期合约在实际交割前已被多次买进和转繁转售，使远期合约在实际交割前已被多次买进和转售。买卖双方的直接交易已不切实际。售。买卖双方的直接交易已不切实际。售。买卖双方的直接
45、交易已不切实际。售。买卖双方的直接交易已不切实际。于是经纪人便于是经纪人便于是经纪人便于是经纪人便应运而生了。所有合约买卖都由经纪人负责组织管理，应运而生了。所有合约买卖都由经纪人负责组织管理，应运而生了。所有合约买卖都由经纪人负责组织管理，应运而生了。所有合约买卖都由经纪人负责组织管理，并负责监管实物交割，经纪人把交易过程的每一个环并负责监管实物交割，经纪人把交易过程的每一个环并负责监管实物交割，经纪人把交易过程的每一个环并负责监管实物交割，经纪人把交易过程的每一个环节都详细记录下来。节都详细记录下来。节都详细记录下来。节都详细记录下来。n n随着远期合约各种因素的标准化，以及结算系统的日随
46、着远期合约各种因素的标准化，以及结算系统的日随着远期合约各种因素的标准化，以及结算系统的日随着远期合约各种因素的标准化，以及结算系统的日益完善，真正的期货市场开始发展起来。在这个市场益完善，真正的期货市场开始发展起来。在这个市场益完善，真正的期货市场开始发展起来。在这个市场益完善，真正的期货市场开始发展起来。在这个市场上，有关产品的质量、数量、交货期、交货地点都由上，有关产品的质量、数量、交货期、交货地点都由上，有关产品的质量、数量、交货期、交货地点都由上，有关产品的质量、数量、交货期、交货地点都由交易所事先规定，唯一不确定的因素是价格。交易所事先规定，唯一不确定的因素是价格。交易所事先规定，
47、唯一不确定的因素是价格。交易所事先规定，唯一不确定的因素是价格。n n在这个公开的市场上，所有参与交易的人员都通过信在这个公开的市场上，所有参与交易的人员都通过信在这个公开的市场上，所有参与交易的人员都通过信在这个公开的市场上，所有参与交易的人员都通过信息传播系统，随时掌握产品的成交价格和成交数量，息传播系统，随时掌握产品的成交价格和成交数量，息传播系统，随时掌握产品的成交价格和成交数量，息传播系统，随时掌握产品的成交价格和成交数量，并及时做出买进或卖出的决策。并及时做出买进或卖出的决策。并及时做出买进或卖出的决策。并及时做出买进或卖出的决策。2024/9/1026农业经济学 402.4.3
48、2.4.3 期货交易的内涵与运行特征期货交易的内涵与运行特征n n1.1.期货交易的内涵期货交易的内涵n n期货交易：按照一定的条件和程序，由买卖期货交易：按照一定的条件和程序，由买卖期货交易：按照一定的条件和程序，由买卖期货交易：按照一定的条件和程序，由买卖双方者交易所内预先签订产品买卖合同，而货双方者交易所内预先签订产品买卖合同，而货双方者交易所内预先签订产品买卖合同，而货双方者交易所内预先签订产品买卖合同，而货款的支付与货物的交割则要在约定远期进行的款的支付与货物的交割则要在约定远期进行的款的支付与货物的交割则要在约定远期进行的款的支付与货物的交割则要在约定远期进行的一种贸易形式，属于一
49、种贸易形式，属于一种贸易形式，属于一种贸易形式，属于信用交易范畴信用交易范畴信用交易范畴信用交易范畴。n n由于期货合约的买进和卖出是在期货交易所由于期货合约的买进和卖出是在期货交易所由于期货合约的买进和卖出是在期货交易所由于期货合约的买进和卖出是在期货交易所的交易场内进行的，所以，人们也把期货交易的交易场内进行的，所以，人们也把期货交易的交易场内进行的，所以，人们也把期货交易的交易场内进行的，所以，人们也把期货交易所称做期货市场。所称做期货市场。所称做期货市场。所称做期货市场。n n期货市场是指期货交易交换关系的总和。期货市场是指期货交易交换关系的总和。期货市场是指期货交易交换关系的总和。期
50、货市场是指期货交易交换关系的总和。 2024/9/1027农业经济学 402.2.期货交易的运行特征期货交易的运行特征(1)(1)(1)(1)期货交易是期货交易是期货交易是期货交易是“买空卖空买空卖空买空卖空买空卖空”的交易行为；的交易行为；的交易行为；的交易行为； (2)(2)(2)(2)期货交易是一种委托性质的交易行为；期货交易是一种委托性质的交易行为；期货交易是一种委托性质的交易行为；期货交易是一种委托性质的交易行为；(3)(3)(3)(3)期货交易是以期货合约自由转让为前提的期货交易是以期货合约自由转让为前提的期货交易是以期货合约自由转让为前提的期货交易是以期货合约自由转让为前提的交易
51、行为；交易行为；交易行为；交易行为；(4)(4)(4)(4)期货交易是在交易所进行的交易行为。期货交易是在交易所进行的交易行为。期货交易是在交易所进行的交易行为。期货交易是在交易所进行的交易行为。2024/9/1028农业经济学 402.4.4 2.4.4 农产品期货市场的功能农产品期货市场的功能1.1.规避风险功能规避风险功能n n规避风险：规避风险：规避风险：规避风险：生产经营者通过在期货市场上进行套期生产经营者通过在期货市场上进行套期生产经营者通过在期货市场上进行套期生产经营者通过在期货市场上进行套期保值业务，有效的规避、转移或分散现货市场上价保值业务，有效的规避、转移或分散现货市场上价
52、保值业务，有效的规避、转移或分散现货市场上价保值业务，有效的规避、转移或分散现货市场上价格波动的风险格波动的风险格波动的风险格波动的风险 。n n套期保值：套期保值：套期保值：套期保值：在期货市场上买进或卖出与现货数量相在期货市场上买进或卖出与现货数量相在期货市场上买进或卖出与现货数量相在期货市场上买进或卖出与现货数量相等但交易方向相反的商品期货，以期在未来某一时等但交易方向相反的商品期货，以期在未来某一时等但交易方向相反的商品期货，以期在未来某一时等但交易方向相反的商品期货，以期在未来某一时间通过卖出或买进期货合约而补偿因现货市场价格间通过卖出或买进期货合约而补偿因现货市场价格间通过卖出或买
53、进期货合约而补偿因现货市场价格间通过卖出或买进期货合约而补偿因现货市场价格不利变化带来的损失。不利变化带来的损失。不利变化带来的损失。不利变化带来的损失。n n即，套期保值是以规避现货价格风险为目的的期货即，套期保值是以规避现货价格风险为目的的期货即，套期保值是以规避现货价格风险为目的的期货即，套期保值是以规避现货价格风险为目的的期货交易行为。交易行为。交易行为。交易行为。 2024/9/1029农业经济学 40n n套期保值有助于规避价格风险，其套期保值有助于规避价格风险，其套期保值有助于规避价格风险，其套期保值有助于规避价格风险，其基本经济原理基本经济原理基本经济原理基本经济原理在于：某一
54、特定商品的期货价格与现货价格在同在于：某一特定商品的期货价格与现货价格在同在于：某一特定商品的期货价格与现货价格在同在于：某一特定商品的期货价格与现货价格在同一时空内会受相同的经济因素的影响和制约，一一时空内会受相同的经济因素的影响和制约，一一时空内会受相同的经济因素的影响和制约，一一时空内会受相同的经济因素的影响和制约，一般情况下两个市场价格变动趋势相同。套期保值般情况下两个市场价格变动趋势相同。套期保值般情况下两个市场价格变动趋势相同。套期保值般情况下两个市场价格变动趋势相同。套期保值就是利用两个市场上的这种价格关系，取得在一就是利用两个市场上的这种价格关系，取得在一就是利用两个市场上的这
55、种价格关系，取得在一就是利用两个市场上的这种价格关系，取得在一个市场上出现亏损、在另一个市场获得盈利的结个市场上出现亏损、在另一个市场获得盈利的结个市场上出现亏损、在另一个市场获得盈利的结个市场上出现亏损、在另一个市场获得盈利的结果。果。果。果。n n生产经营者通过套期保值规避风险，但套期保值生产经营者通过套期保值规避风险，但套期保值生产经营者通过套期保值规避风险，但套期保值生产经营者通过套期保值规避风险，但套期保值并不能消灭风险，只是将风险转移并不能消灭风险，只是将风险转移并不能消灭风险，只是将风险转移并不能消灭风险，只是将风险转移 。n n多头套期保值者和空头套期保值者之间的不平衡多头套期
56、保值者和空头套期保值者之间的不平衡多头套期保值者和空头套期保值者之间的不平衡多头套期保值者和空头套期保值者之间的不平衡是经常的，投机者的加入恰好能抵消这种不平衡，是经常的，投机者的加入恰好能抵消这种不平衡，是经常的，投机者的加入恰好能抵消这种不平衡，是经常的，投机者的加入恰好能抵消这种不平衡，促使套期保值交易的实现。促使套期保值交易的实现。促使套期保值交易的实现。促使套期保值交易的实现。 2024/9/1030农业经济学 402.2.发现价格功能发现价格功能n n发现价格功能：在期货市场通过公开、公正、发现价格功能：在期货市场通过公开、公正、高效、竞争的期货交易运行机制，形成具有高效、竞争的期
57、货交易运行机制，形成具有真实性、预期性、连续性和权威性价格的过真实性、预期性、连续性和权威性价格的过程。程。n n期货市场形成的价格为公众所承认，是因为期货市场形成的价格为公众所承认，是因为期货市场是一个有组织的规范化的市场，期期货市场是一个有组织的规范化的市场，期货价格是在专门的期货交易所内形成的。货价格是在专门的期货交易所内形成的。2024/9/1031农业经济学 40期货交易具有发现价格的功能，主要因为：期货交易具有发现价格的功能，主要因为： n n第一，期货交易的参与者众多，除了会员外，还有第一，期货交易的参与者众多，除了会员外，还有第一，期货交易的参与者众多，除了会员外，还有第一，期
58、货交易的参与者众多，除了会员外，还有众多商品生产者、经营者和投机者，众多买家和卖众多商品生产者、经营者和投机者，众多买家和卖众多商品生产者、经营者和投机者，众多买家和卖众多商品生产者、经营者和投机者，众多买家和卖家在一起竞争，代表供求双方的力量，有助于形成家在一起竞争，代表供求双方的力量，有助于形成家在一起竞争，代表供求双方的力量，有助于形成家在一起竞争，代表供求双方的力量，有助于形成真实价格。真实价格。真实价格。真实价格。n n第二，期货交易中的交易人士大都熟悉某种商品行第二，期货交易中的交易人士大都熟悉某种商品行第二，期货交易中的交易人士大都熟悉某种商品行第二，期货交易中的交易人士大都熟悉
59、某种商品行情，有丰富的经营知识和广泛的信息渠道以及一套情，有丰富的经营知识和广泛的信息渠道以及一套情，有丰富的经营知识和广泛的信息渠道以及一套情，有丰富的经营知识和广泛的信息渠道以及一套科学的分析、预测方法。期货价格实际上反映了大科学的分析、预测方法。期货价格实际上反映了大科学的分析、预测方法。期货价格实际上反映了大科学的分析、预测方法。期货价格实际上反映了大多数人的预测，能比较接近地反映供求变动趋势。多数人的预测，能比较接近地反映供求变动趋势。多数人的预测，能比较接近地反映供求变动趋势。多数人的预测，能比较接近地反映供求变动趋势。n n第三，期货交易的透明度高，竞争公开化、公平化，第三，期货
60、交易的透明度高，竞争公开化、公平化，第三，期货交易的透明度高，竞争公开化、公平化，第三，期货交易的透明度高，竞争公开化、公平化，有助于形成公正的价格。有助于形成公正的价格。有助于形成公正的价格。有助于形成公正的价格。2024/9/1032农业经济学 40期货交易形成的价格具有以下特点：期货交易形成的价格具有以下特点： n n第一，预期性，即期货价格具有对未来供求关系及第一，预期性，即期货价格具有对未来供求关系及第一，预期性，即期货价格具有对未来供求关系及第一，预期性，即期货价格具有对未来供求关系及其价格变化趋势进行预期的功能；其价格变化趋势进行预期的功能；其价格变化趋势进行预期的功能；其价格变
61、化趋势进行预期的功能；n n第二，连续性，即期货价格是连续不断地反映供求第二，连续性，即期货价格是连续不断地反映供求第二，连续性，即期货价格是连续不断地反映供求第二，连续性，即期货价格是连续不断地反映供求关系及其变化趋势的一种价格；关系及其变化趋势的一种价格；关系及其变化趋势的一种价格；关系及其变化趋势的一种价格；n n第三，公开性，即期货价格是集中在交易所内通过第三，公开性，即期货价格是集中在交易所内通过第三，公开性，即期货价格是集中在交易所内通过第三，公开性，即期货价格是集中在交易所内通过公开竞争达成的；公开竞争达成的；公开竞争达成的；公开竞争达成的；n n第四，权威性，即正是由于期货价格
62、真实地反映了第四，权威性，即正是由于期货价格真实地反映了第四，权威性，即正是由于期货价格真实地反映了第四，权威性，即正是由于期货价格真实地反映了供求及价格变动趋势，具有较强的预期性、连续性供求及价格变动趋势，具有较强的预期性、连续性供求及价格变动趋势，具有较强的预期性、连续性供求及价格变动趋势，具有较强的预期性、连续性和公开性。在期货交易发达的国家，期货价格被视和公开性。在期货交易发达的国家，期货价格被视和公开性。在期货交易发达的国家，期货价格被视和公开性。在期货交易发达的国家，期货价格被视为一种权威价格。为一种权威价格。为一种权威价格。为一种权威价格。 2024/9/1033农业经济学 40
63、3.3.风险投资和资源配置功能：风险投资和资源配置功能：风险投资功能风险投资功能风险投资功能风险投资功能这个功能主要是针对期货投机者来说的这个功能主要是针对期货投机者来说的这个功能主要是针对期货投机者来说的这个功能主要是针对期货投机者来说的 。n n期货风险投资包括两层含义：一是投资者拿出一定数期货风险投资包括两层含义：一是投资者拿出一定数期货风险投资包括两层含义：一是投资者拿出一定数期货风险投资包括两层含义：一是投资者拿出一定数额的货币资金用于期货交易这个项目，即买卖期货合额的货币资金用于期货交易这个项目，即买卖期货合额的货币资金用于期货交易这个项目，即买卖期货合额的货币资金用于期货交易这个
64、项目，即买卖期货合约；二是投资者参加期货交易的目的主要是取得以货约；二是投资者参加期货交易的目的主要是取得以货约；二是投资者参加期货交易的目的主要是取得以货约；二是投资者参加期货交易的目的主要是取得以货币表示的经济收益。币表示的经济收益。币表示的经济收益。币表示的经济收益。n n期货风险包括：利用期货套期保值、套期图利和期货期货风险包括：利用期货套期保值、套期图利和期货期货风险包括：利用期货套期保值、套期图利和期货期货风险包括：利用期货套期保值、套期图利和期货投机。投机。投机。投机。n n只要投资主体为了获取经济收益而用一定数额的货币只要投资主体为了获取经济收益而用一定数额的货币只要投资主体为
65、了获取经济收益而用一定数额的货币只要投资主体为了获取经济收益而用一定数额的货币买卖期货合约，都属期货风险投资行为，无论投资主买卖期货合约，都属期货风险投资行为，无论投资主买卖期货合约，都属期货风险投资行为，无论投资主买卖期货合约，都属期货风险投资行为，无论投资主体是为了获取转移风险的经济收益，还是为了获得超体是为了获取转移风险的经济收益，还是为了获得超体是为了获取转移风险的经济收益，还是为了获得超体是为了获取转移风险的经济收益，还是为了获得超额利润。额利润。额利润。额利润。2024/9/1034农业经济学 40期货风险投资具有以下特点：期货风险投资具有以下特点：n n无无无无限限限限放放放放大
66、大大大的的的的可可可可能能能能性性性性。期期期期货货货货交交交交易易易易是是是是以以以以保保保保证证证证金金金金为为为为担担担担保保保保的的的的信信信信用用用用交交交交易易易易，这这这这就就就就埋埋埋埋下下下下了了了了风风风风险险险险的的的的种种种种子子子子；期期期期货货货货合合合合约约约约的的的的规规规规模模模模不不不不受受受受标标标标的的的的物物物物规规规规模模模模的的的的限限限限制制制制，理理理理论论论论上上上上具具具具有有有有无无无无限限限限放大的可能性。放大的可能性。放大的可能性。放大的可能性。n n突突突突发发发发性性性性。受受受受损损损损或或或或倒倒倒倒闭闭闭闭的的的的投投投投资
67、资资资机机机机构构构构似似似似乎乎乎乎在在在在一一一一夜夜夜夜之之之之间间间间倾家荡产。倾家荡产。倾家荡产。倾家荡产。n n连连连连锁锁锁锁反反反反应应应应性性性性。期期期期货货货货市市市市场场场场是是是是一一一一个个个个对对对对信信信信息息息息高高高高度度度度敏敏敏敏感感感感的的的的市市市市场场场场，一一一一旦旦旦旦某某某某种种种种风风风风险险险险发发发发生生生生，整整整整个个个个市市市市场场场场会会会会做做做做出出出出迅迅迅迅速速速速反应，相关金融市场也受影响。反应，相关金融市场也受影响。反应，相关金融市场也受影响。反应，相关金融市场也受影响。2024/9/1035农业经济学 40 资源配
68、置功能资源配置功能n n期期期期货货货货市市市市场场场场资资资资源源源源配配配配置置置置功功功功能能能能的的的的发发发发挥挥挥挥，主主主主要要要要不不不不是是是是通通通通过过过过直直直直接接接接实实实实物物物物交交交交割割割割来来来来体体体体现现现现，更更更更重重重重要要要要的的的的部部部部分分分分是是是是通通通通过过过过启启启启用用用用期期期期货货货货市市市市场场场场杠杠杠杠杆杆杆杆的的的的作作作作用用用用，间间间间接接接接调调调调配配配配商商商商品品品品物物物物资资资资在在在在期货市场体外流转。期货市场体外流转。期货市场体外流转。期货市场体外流转。n n根根根根据据据据同同同同品品品品种种
69、种种异异异异地地地地期期期期货货货货市市市市场场场场的的的的差差差差价价价价，结结结结合合合合运运运运输输输输、损损损损耗耗耗耗等等等等因因因因素素素素，调调调调整整整整该该该该商商商商品品品品乃乃乃乃至至至至上上上上游游游游产产产产品品品品或或或或原原原原材材材材料和下游产品或副产品的异地流动。料和下游产品或副产品的异地流动。料和下游产品或副产品的异地流动。料和下游产品或副产品的异地流动。2024/9/1036农业经济学 402.5.52.5.5中国农产品期货市场的发展与完善中国农产品期货市场的发展与完善n n1.1.中国农产品期货市场的发展历程中国农产品期货市场的发展历程n n（1 1）研
70、究讨论及初步发展阶段（）研究讨论及初步发展阶段（）研究讨论及初步发展阶段（）研究讨论及初步发展阶段（19881988- - - -19931993年）年）年）年） n n（2 2）清理整顿阶段（）清理整顿阶段（）清理整顿阶段（）清理整顿阶段（19941994- - - -19961996年）年）年）年） n n（3 3）结构调整阶段（）结构调整阶段（）结构调整阶段（）结构调整阶段（19971997年年年年- - - -今）今）今）今） n n2.2.中国农产品期货市场的规范与完善中国农产品期货市场的规范与完善n n（1 1 1 1）发展中国农产品期货市场的必要性）发展中国农产品期货市场的必要性
71、）发展中国农产品期货市场的必要性）发展中国农产品期货市场的必要性2024/9/1037农业经济学 40 （2 2 2 2）发展与完善中国农产品期货市场的主要措施）发展与完善中国农产品期货市场的主要措施）发展与完善中国农产品期货市场的主要措施）发展与完善中国农产品期货市场的主要措施首先，从外部环境看，主要有以下措施：首先，从外部环境看，主要有以下措施：首先，从外部环境看，主要有以下措施：首先，从外部环境看，主要有以下措施：加快期货市场的法规建设，重视期货市场的国际化加快期货市场的法规建设，重视期货市场的国际化加快期货市场的法规建设，重视期货市场的国际化加快期货市场的法规建设，重视期货市场的国际化
72、 完善期货市场监管体制完善期货市场监管体制完善期货市场监管体制完善期货市场监管体制 取缔部分经纪公司的非法业务，促进持牌机构发展取缔部分经纪公司的非法业务，促进持牌机构发展取缔部分经纪公司的非法业务，促进持牌机构发展取缔部分经纪公司的非法业务，促进持牌机构发展 规范现货市场规范现货市场规范现货市场规范现货市场 其次，从内部因素看，主要应当从以下方面做起：其次，从内部因素看，主要应当从以下方面做起：其次，从内部因素看，主要应当从以下方面做起：其次，从内部因素看，主要应当从以下方面做起：尽快推出一批可供选择又迫切需要的农产品期货品种尽快推出一批可供选择又迫切需要的农产品期货品种尽快推出一批可供选择
73、又迫切需要的农产品期货品种尽快推出一批可供选择又迫切需要的农产品期货品种推进交易所体制创新和机制创新，增强国际竞争力推进交易所体制创新和机制创新，增强国际竞争力推进交易所体制创新和机制创新，增强国际竞争力推进交易所体制创新和机制创新，增强国际竞争力 从行业建设角度改造期货经纪公司从行业建设角度改造期货经纪公司从行业建设角度改造期货经纪公司从行业建设角度改造期货经纪公司 大力开拓和培育期货市场的投资群体大力开拓和培育期货市场的投资群体大力开拓和培育期货市场的投资群体大力开拓和培育期货市场的投资群体2024/9/1038农业经济学 40复习思考题复习思考题复习思考题复习思考题1.1.1.1.理理理
74、理解解解解市市市市场场场场体体体体系系系系的的的的涵涵涵涵义义义义与与与与基基基基本本本本功功功功能能能能、市市市市场场场场体体体体系系系系与与与与构构构构成成成成以以以以及及及及市市市市场竞争类型。场竞争类型。场竞争类型。场竞争类型。2.2.2.2.了解农产品集贸市场和零售市场的涵义与作用。了解农产品集贸市场和零售市场的涵义与作用。了解农产品集贸市场和零售市场的涵义与作用。了解农产品集贸市场和零售市场的涵义与作用。3.3.3.3.农产品零售市场为什么会向超市、连锁、配送方向发展？农产品零售市场为什么会向超市、连锁、配送方向发展？农产品零售市场为什么会向超市、连锁、配送方向发展？农产品零售市场
75、为什么会向超市、连锁、配送方向发展？4.4.4.4.了解农产品批发市场的内涵和划分的主要类型。了解农产品批发市场的内涵和划分的主要类型。了解农产品批发市场的内涵和划分的主要类型。了解农产品批发市场的内涵和划分的主要类型。5.5.5.5.为什么会产生农产品批发市场？产生的客观条件是什么？为什么会产生农产品批发市场？产生的客观条件是什么？为什么会产生农产品批发市场？产生的客观条件是什么？为什么会产生农产品批发市场？产生的客观条件是什么？6.6.6.6.试分析农产品批发市场的基本功能。试分析农产品批发市场的基本功能。试分析农产品批发市场的基本功能。试分析农产品批发市场的基本功能。7.7.7.7.你认
76、为该如何完善中国的农产品批发市场？你认为该如何完善中国的农产品批发市场？你认为该如何完善中国的农产品批发市场？你认为该如何完善中国的农产品批发市场？8.8.8.8.为什么会产生农产品期货交易？为什么会产生农产品期货交易？为什么会产生农产品期货交易？为什么会产生农产品期货交易？9.9.9.9.什么是农产品的期货交易？它的运行有哪些特征？什么是农产品的期货交易？它的运行有哪些特征？什么是农产品的期货交易？它的运行有哪些特征？什么是农产品的期货交易？它的运行有哪些特征？10.10.10.10.试分析农产品期货市场的功能与作用。试分析农产品期货市场的功能与作用。试分析农产品期货市场的功能与作用。试分析
77、农产品期货市场的功能与作用。11.11.11.11.了解期货市场的组织结构。了解期货市场的组织结构。了解期货市场的组织结构。了解期货市场的组织结构。12.12.12.12.你认为该如何发展与完善中国的农产品期货市场？你认为该如何发展与完善中国的农产品期货市场？你认为该如何发展与完善中国的农产品期货市场？你认为该如何发展与完善中国的农产品期货市场？2024/9/1039农业经济学 405、世上最美好的事是：我已经长大，父母还未老;我有能力报答，父母仍然健康。6、没什么可怕的，大家都一样，在试探中不断前行。7、时间就像一张网，你撒在哪里，你的收获就在哪里。纽扣第一颗就扣错了，可你扣到最后一颗才发现
78、。有些事一开始就是错的，可只有到最后才不得不承认。8、世上的事，只要肯用心去学，没有一件是太晚的。要始终保持敬畏之心，对阳光，对美，对痛楚。9、别再去抱怨身边人善变，多懂一些道理，明白一些事理，毕竟每个人都是越活越现实。10、山有封顶，还有彼岸，慢慢长途，终有回转，余味苦涩，终有回甘。11、人生就像是一个马尔可夫链，你的未来取决于你当下正在做的事，而无关于过去做完的事。12、女人，要么有美貌，要么有智慧，如果两者你都不占绝对优势，那你就选择善良。13、时间，抓住了就是黄金，虚度了就是流水。理想，努力了才叫梦想，放弃了那只是妄想。努力，虽然未必会收获，但放弃，就一定一无所获。14、一个人的知识，
79、通过学习可以得到;一个人的成长，就必须通过磨练。若是自己没有尽力，就没有资格批评别人不用心。开口抱怨很容易，但是闭嘴努力的人更加值得尊敬。15、如果没有人为你遮风挡雨，那就学会自己披荆斩棘，面对一切，用倔强的骄傲，活出无人能及的精彩。5、人生每天都要笑，生活的下一秒发生什么，我们谁也不知道。所以，放下心里的纠结，放下脑中的烦恼，放下生活的不愉快，活在当下。人生喜怒哀乐，百般形态，不如在心里全部淡然处之，轻轻一笑，让心更自在，生命更恒久。积极者相信只有推动自己才能推动世界，只要推动自己就能推动世界。6、人性本善，纯如清溪流水凝露莹烁。欲望与情绪如风沙袭扰，把原本如天空旷蔚蓝的心蒙蔽。但我知道，每
80、个人的心灵深处，不管乌云密布还是阴淤苍茫，但依然有一道彩虹，亮丽于心中某处。7、每个人的心里，都藏着一个了不起的自己，只要你不颓废，不消极，一直悄悄酝酿着乐观，培养着豁达，坚持着善良，只要在路上，就没有到达不了的远方！8、不要活在别人眼中，更不要活在别人嘴中。世界不会因为你的抱怨不满而为你改变，你能做到的只有改变你自己！9、欲戴王冠，必承其重。哪有什么好命天赐，不都是一路披荆斩棘才换来的。10、放手如拔牙。牙被拔掉的那一刻，你会觉得解脱。但舌头总会不由自主地往那个空空的牙洞里舔，一天数次。不痛了不代表你能完全无视，留下的那个空缺永远都在，偶尔甚至会异常挂念。适应是需要时间的，但牙总是要拔，因为
81、太痛，所以终归还是要放手，随它去。11、这个世界其实很公平，你想要比别人强，你就必须去做别人不想做的事，你想要过更好的生活，你就必须去承受更多的困难，承受别人不能承受的压力。12、逆境给人宝贵的磨炼机会。只有经得起环境考验的人，才能算是真正的强者。自古以来的伟人，大多是抱着不屈不挠的精神，从逆境中挣扎奋斗过来的。13、不同的人生，有不同的幸福。去发现你所拥有幸运，少抱怨上苍的不公，把握属于自己的幸福。你，我，我们大家都可以经历幸福的人生。14、给自己一份坚强，擦干眼泪；给自己一份自信，不卑不亢；给自己一份洒脱，悠然前行。轻轻品，静静藏。为了看阳光，我来到这世上；为了与阳光同行，我笑对忧伤。15
82、、总不能流血就喊痛，怕黑就开灯，想念就联系，疲惫就放空，被孤立就讨好，脆弱就想家，不要被现在而蒙蔽双眼，终究是要长大，最漆黑的那段路终要自己走完。5、从来不跌倒不算光彩，每次跌倒后能再站起来，才是最大的荣耀。6、这个世界到处充满着不公平，我们能做的不仅仅是接受，还要试着做一些反抗。7、一个最困苦、最卑贱、最为命运所屈辱的人，只要还抱有希望，便无所怨惧。8、有些人，因为陪你走的时间长了，你便淡然了，其实是他们给你撑起了生命的天空；有些人，分开了，就忘了吧，残缺是一种大美。9、照自己的意思去理解自己，不要小看自己，被别人的意见引入歧途。10、没人能让我输，除非我不想赢！11、花开不是为了花落，而是为了开的更加灿烂。12、随随便便浪费的时间，再也不能赢回来。13、不管从什么时候开始，重要的是开始以后不要停止；不管在什么时候结束，重要的是结束以后不要后悔。14、当你决定坚持一件事情，全世界都会为你让路。15、只有在开水里，茶叶才能展开生命浓郁的香气。
