色素的提取和分离实验

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1、你还见过什么颜色的温室大棚?你还见过什么颜色的温室大棚?为什么没有绿色或黄色的温室大棚?为什么没有绿色或黄色的温室大棚?实验实验绿叶中色素的提取和分离绿叶中色素的提取和分离实验原理:提取 (无水酒精)、分离(层析液)目的要求:绿叶中色素的提取和分离及色素的种类材料用具:新鲜的绿叶、定性滤纸等方法与步骤称取称取5g5g左右的鲜叶,左右的鲜叶,剪碎,放入研钵中。加少剪碎,放入研钵中。加少许的石英砂许的石英砂(充分研磨)(充分研磨)和碳酸钙和碳酸钙 ( (防止色素分子防止色素分子被破坏被破坏) )与与10ml10ml无水乙醇。无水乙醇。在研钵中快速研磨。将研在研钵中快速研磨。将研磨液进行过滤。磨液进

2、行过滤。n n方法步骤:方法步骤:1.提取绿叶中的色素提取绿叶中的色素 2.制备滤纸条制备滤纸条 3.画滤液细线画滤液细线 叶绿体中色素提取和分离实验中几个关键问题叶绿体中色素提取和分离实验中几个关键问题 取叶要新鲜取叶要新鲜 , 滤液中含有较多的色素;滤液中含有较多的色素; 研磨要迅速充分,防止酒精挥发,同时可以得到色素浓度较大的滤液;研磨要迅速充分,防止酒精挥发,同时可以得到色素浓度较大的滤液; 画滤液细线要重复次,以便色素带清晰;画滤液细线要重复次,以便色素带清晰; 滤液细线要细、直,防止色素带重叠;滤液细线要细、直,防止色素带重叠; 滤液细线勿浸入层析液,防止色素溶解在层析液中;滤液细

3、线勿浸入层析液,防止色素溶解在层析液中; 层析时,烧杯要加盖,避免苯等有毒物质挥发出来污染空气;层析时,烧杯要加盖,避免苯等有毒物质挥发出来污染空气; 滤纸条要避光保存,防止褪色滤纸条要避光保存,防止褪色讨论:n n 1.滤纸条上色带的数目、排序、宽窄?n n 2.滤纸条上的滤液细线,为什么不能触及层析液?叶绿素叶绿素叶绿素叶绿素类胡萝卜素类胡萝卜素类胡萝卜素类胡萝卜素叶绿素叶绿素叶绿素叶绿素a a叶绿素叶绿素叶绿素叶绿素b b叶黄素叶黄素叶黄素叶黄素胡萝卜素胡萝卜素胡萝卜素胡萝卜素叶绿素主要吸收叶绿素主要吸收叶绿素主要吸收叶绿素主要吸收红光红光红光红光和和和和蓝紫光蓝紫光蓝紫光蓝紫光类胡萝卜素主要类胡萝卜素主要类胡萝卜素主要类胡萝卜素主要吸收吸收吸收吸收蓝紫光蓝紫光蓝紫光蓝紫光叶叶绿绿体体中中的的色色素素返回返回思考:叶片为什么是绿色的?思考:叶片为什么是绿色的?(蓝绿色)(黄绿色)(橙黄色)(黄色)3/41/4叶绿体中的色素主要吸收红橙光和蓝紫光叶绿体中的色素主要吸收红橙光和蓝紫光叶片为什么往往是绿色的呢?叶片为什么往往是绿色的呢?

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