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1、企业背景资料1.历史文化：冠生园创建于一九一八年，是中国民族工业的名牌 老字号企业，已有八十年历史。2006年，经国家商务部认定批准，冠生园（集团）有限公司成为“中华老字号”企业。2.品牌资源：冠生园拥有中国驰名商标“冠生园”、“大白兔”，上海市著名商标“冠生园”、“大白兔”、“生”、“佛手”、“天厨”、“华佗”等。在中国品牌研究院进行的我国首届中华老字号品牌价值百强榜测定评估中，“冠生园”品牌在中国食品行业品牌位列第四位，品牌价值24.76亿元。3.技术力量：国家特大型集团企业，具有雄厚的技术开发力量。企业文化以优秀文化激扬团队。以完善服务广交宾客。以先进技术引领未来。冠生园人将以“提升人们
2、的生活质量”为宗旨，以“绿色、无边界、永续经营”为经营理念，秉承“品争冠、业求生、人兴园”的企业精神，愿与海内外广大客户朋友携手共进，努力创造“天然、健康、方便、美味”的食品，发展壮大民族品牌，开创人类食品的美好明天！产品特点糖甄选上乘的原料经现代科技精制而成奶味纯正、奶香浓郁、口感醇厚弹性十足且营养丰富大白兔经典奶糖系列现主要有：经典原味、酸奶味、红豆味、清凉味、巧克力味和玉米味等奶糖产品。行业环境分析市场环境分析竞争分析总结：我们可以发现，目前大白兔的竞争对手们都在觊觎它的领导地位，也使出了各种方法扩大自己的销售额，希望能够在利润上超过大白兔。尤其值得大白兔注意的是，几乎所有的对手都在努力
3、开发新品和建立自己的销售网络上下功夫，而这也正是大白兔薄弱的环节。大白兔应该放下“皇帝的女儿不愁嫁”的思想，切实做好销售工作，并且要让自己的努力取得效果，“酒香还要重吆喝”的思想也应该真正落实。产品SWOT分析优势：企业有悠久的文化底蕴，是中国民族工业的名牌老字号企业。收到广大消费者，尤其老一辈是产品的忠实追随者！价格低，质量好！劣势：因为出口大白兔奶糖检出三聚氰胺等事件在一定程度上影响了目前的企业形象和产品形象，但以一个负责任的企业形象，立马召回了所有产品。但毕竟还是有一定影响！竞争：从竞争分析中，我们看到，金丝猴，雅克，喔喔，徐福记这些品牌都在与大白兔奶糖展开激烈的竞争，并且在一定程度上，大白兔连续的事件让销售变得有些艰难！机遇：2010年，借助“天时、地利与人和”，冠生园凭借大白兔跻身上海世博会糖果行业项目赞助商，头上又多了一道光环。谢谢你的阅读知识就是财富丰富你的人生
