《商品陈列的基本原则》由会员分享，可在线阅读，更多相关《商品陈列的基本原则（56页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、商品陈列商品陈列级别：中级别：中 级级 业态：大超、综超、便超业态：大超、综超、便超一位女高中生在学校的小店铺打工，由于粗心大意，在进行酸一位女高中生在学校的小店铺打工，由于粗心大意，在进行酸奶订货时多打了一个零，使原本每天只需奶订货时多打了一个零，使原本每天只需3瓶酸奶变成了瓶酸奶变成了30瓶。瓶。按规矩应由那位女高中生自己承担损失按规矩应由那位女高中生自己承担损失意味着她一周的打意味着她一周的打工收入将付之东流。这就逼着她只能想方设法的争取将这些酸工收入将付之东流。这就逼着她只能想方设法的争取将这些酸奶赶快卖出去。她冥思苦想，把装酸奶的冷柜移到盒饭销售柜奶赶快卖出去。她冥思苦想，把装酸奶的
2、冷柜移到盒饭销售柜旁边，并制作了一个旁边，并制作了一个POP，写上，写上“酸奶有助于健康酸奶有助于健康”，令她喜，令她喜出望外的是，第二天早晨，出望外的是，第二天早晨，30瓶酸奶不仅全部销售一空，而且瓶酸奶不仅全部销售一空，而且出现了断货。谁也没想到这个小女孩戏剧性的实践带来了这个出现了断货。谁也没想到这个小女孩戏剧性的实践带来了这个店铺新的销售增长点，从此店铺中的酸乃冷柜就和盒饭摆在了店铺新的销售增长点，从此店铺中的酸乃冷柜就和盒饭摆在了一起。一起。名词解释（一）商品陈列的定义: 商品陈列指以产品为主体，运用一定艺术方法和技巧，借助一定的道具，将产品按销售者的经营思想及要求，有规律地摆设、展
3、示、以方便顾客购买，提高销售效率的重要的宣传手段，是销售产业广告的主要形式。 陈列是为了J 顾客购物方便、愉悦J 员工工作严谨、高效J 管理标准清晰、简洁J 效益增加销售、利润现今顾客购物的心理状态的转变50年代顾客买东西的时候95%是看功能和实用性，情感因素只占了5%。70年代，情感因素增加到了30%80年代，物质丰富了情感因素占了60%90年代至今，情感因素占了75%名词解释(二)商品陈列的目的 合理地陈列商品可以起到展示商品、刺激销售、方便购买、节约空间、美化购物环境等各种重要作用。据统计，店面如能正确运用商品的配置和陈列技术，销售额可以在原有基础上提高10%。1 2 3 4商标朝前商标
4、朝前5五大黄金法则清洁货架清洁货架1清洁商品清洁商品2商品前置商品前置3价签左下价签左下4商品陈列的基本原则1 1、先进先出的原则、先进先出的原则-生产日期在先 的商品摆放在销售前端、防止商品损耗。 2 2、货签对位的原则、货签对位的原则-商品与价格签 一一对位，价格签包括POP、价格立牌、贴 签等标明商品价格或性能的标识。3 3、分类陈列的原则、分类陈列的原则-一般按用途、 性能、颜色、品牌、 大小对商品进行分类 组合。商品陈列的基本原则4 4、纵向陈列的原则、纵向陈列的原则-当该类商品品 种数超过4种时，商品陈列时应由上至下 纵向摆放。5 5、关联陈列的原则、关联陈列的原则-按使用目的、
5、用途、卖给谁等关联关系，使商品组合起 到互补和延伸的作用。商品陈列的基本原则6 6、配色协调的原则、配色协调的原则-相临商品之间 颜色、形状、大小反差不应过大；纵向陈 列的商品上下之间的颜色反差不应过大。 一般由暖至冷色调过度（冷暖交替陈列应 注意配色的和谐）7 7、黄金位陈列的原则、黄金位陈列的原则-货架离地约 120-160CM的区域、堆头、端架、临通道 区域应陈列高利润商品、季节性商品或需 突出陈列的特价商品。1、保持地面，货架和商品干净2 商品分类，移除劣质破损商品3 商品要丰满陈列，不能空缺4 清晰的价格对商品充满信心5 促销品及大量的商品要有醒目的POP6 经过初加工增加附加值，不
6、要只卖原材料7 垂直同色商品摆放，营造陈列强有力的效果8 给商品讲故事、产地、来源、有益健康等 9 确保员工友好，鼓励员工与顾客交流10 跨产品销售二、货架陈列规范1 1、显而易见、显而易见 （1）面向顾客（措施）：商品的正面（品名清晰、图案、色彩丰富的一面）应正立或根据不同高度调整，使正向面向顾客 （2）朝向一致、分界成线：同种商品的各陈列面朝向应一致。相邻两种商品之间的分界线应一目了然，严禁交叉混放；陈列商品的前端及左右的分界处应成直线。 二、陈列的易观看性、易选择性二、货架陈列规范2、便于拿取、便于拿取 商品丰满但便于顾客取放，靠外（面向顾客）的 商品应陈列在到距上隔板一拳的高度（约5-
7、7CM）；体积（重量）较大的商品应陈列在货架下层，较小的商品应陈列于上层；儿童用品陈列于较低位置（与儿童身高相仿约一米的高度）正常商品陈列二、货架陈列规范3 3、防止损耗、防止损耗 先进先出：即生产日期在先的商品摆放在销售的前端。 安全防损：注意消除货架及货架顶层商品存在的不安全因素（如货架顶层商品易掉下、刀具易伤人）超市商品陈列原则超市商品陈列原则 一、陈列的安全性一、陈列的安全性排除非安全性商品（超过保质期的、鲜度低劣的、有伤疤的、味道恶化的），保证陈列的稳定性，排除非安全性商品（超过保质期的、鲜度低劣的、有伤疤的、味道恶化的），保证陈列的稳定性，保证商品不易掉落，应适当地使用盛装器皿、备
8、品。保证商品不易掉落，应适当地使用盛装器皿、备品。进行彻底地卫生管理，给顾客一种清洁感。进行彻底地卫生管理，给顾客一种清洁感。4、丰满、美观、丰满、美观 （1）前进补缺：一般情况下，商品占据的空间应占所分配的陈列空间的1/2，前端商品销售后，应及时将后端商品陈列在前端。如出现断货时，可用同类商品种的畅销商品（或陈列位左右邻近的商品）补充缺货位。 二、陈列的易观看性、易选择性 二、陈列的易观看性、易选择性一般情况下，由人的眼睛向下20度是最易观看的。人类的平均视觉是由110度到120度，可视宽度范围为1.5m到2.0 m，在店铺内步行购物时的视角为60度，可视范围为1m。除高度、宽度外，为使商品
9、易观看，商品的分类也是很重要的。按不同种类缩短选择商品时间的一般方法。按不同素材-按不同原材料区分排列。按不同菜谱-提供烹饪菜谱情况下使用的方法。按不同活动-可分为年中固定活动、地区性活动。按不同机能-按低热量食品、健康食品等分类。按不同季节-以季节性强的商品分类，设专柜的方法。按不同价格如100元商品等，按不同价格带将商品集中到一起进行销售方法。按不同色彩通过色彩调节，突出商品，促进销售的方法。关联式按相互关联使用的原则，将不同商品。集中在一起进行销售的方法。（2）形色搭配：相邻商品之间颜色、形状、大小反差不应过大；纵向陈列的商品上下之间的颜色反差不应过大。一般由暖至冷色过度（冷暖交替陈列应
10、注意配色的和谐） 超市商品陈列原则超市商品陈列原则 三、陈列的易取性、易放回性三、陈列的易取性、易放回性顾客在购买商品的时候，一般是先将商品拿到手中从所有的角度进行确认，然后再决定是否购买。当然，有时顾客也会将拿到手中的商品放回去。如所陈列的商品不易取、不易放回的话，也许就会仅因为这一点便丧失了将商品销售出去的机会。（3）顶层齐整：货架顶上陈列的商品可分为外围层和内层，外围层为靠近货架边缘、面向通道一层，内层高度不得超过外围层；外围层应保持前缘成一直线，高度偏差不超过10CM，以商品的演示为主；各顶层陈列高度应基本一致）邻通道顶层为商品演示区，若无法实现需用相同纸箱或精致隔板装点。超市商品陈列
11、原则 四、让人感觉良好的陈列四、让人感觉良好的陈列四、让人感觉良好的陈列1 1、清洁感、清洁感不要将商品直接陈列到地板上。无论什么情况都不可将商品直不要将商品直接陈列到地板上。无论什么情况都不可将商品直接接放到地板上注意去除货架上的锈、污迹。有计划地进行清扫。放到地板上注意去除货架上的锈、污迹。有计划地进行清扫。对对通道、地板也要时常进行清扫。通道、地板也要时常进行清扫。2 2、鲜度感、鲜度感保证商品质量良好，距超过保鲜期的日期较长，距生产日期较保证商品质量良好，距超过保鲜期的日期较长，距生产日期较近。近。保证商品上下不带尘土、伤疤、锈。使商品的正面面对顾客。保证商品上下不带尘土、伤疤、锈。使
12、商品的正面面对顾客。提提高商品魅力的高商品魅力的poppop也是一个重要的因素。也是一个重要的因素。3 3、新鲜感、新鲜感符合季节变化，不同的促销活动使卖场富于变化，不断创造出符合季节变化，不同的促销活动使卖场富于变化，不断创造出新新颖的卖场布置。富有季节感的装饰。设置与商品相关的说明看颖的卖场布置。富有季节感的装饰。设置与商品相关的说明看板，相关商品集中陈列。通过照明、音乐渲染购物氛围。演绎板，相关商品集中陈列。通过照明、音乐渲染购物氛围。演绎使使用商品的实际生活场景。演示实际使用方法促进销售。用商品的实际生活场景。演示实际使用方法促进销售。超市商品陈列原则超市商品陈列原则 五、提供信息、具
13、有说服力的卖场五、提供信息、具有说服力的卖场通过视觉提供给顾客的视觉信息是非常需要的，顾客由陈列的商品上获得信息；陈列的高度、位置、排列、广告牌、pop超市商品陈列 原则六、陈列成本问题为了提高收益性，要考虑：将高品质、高价格收益性较高的商品与畅销品搭配销售。关联商品的陈列：适时性、降低容器、备品成本。同时要提高效率，防止商品的损耗。超市商品陈列原则七、定型陈列向上立体陈列的要点超市商品陈列原则七、定型陈列向上立体陈列的要点七、定型陈列=向上立体陈列的要点（1）所陈列的商品要与货架前方的面保持一致。（2）商品的正面要全部面向通路一侧。（3）避免顾客看到货架隔板及货架后面的挡板。（4）陈列的高度
14、，通常使所陈列的商品与上段货架隔 板保持可入进一个手指的距离。（5）陈列商品间的距离一般为23mm。（6）在进行陈列的时候，要核查所陈列的商品是否正 确，并安放宣传板、pop。正常商品陈列堆头商品陈列要求和技巧1、授权定位、授权定位 堆头位商品和时间由分部经理或配送中心确定，任何人员不得擅自增加、减少、调位。 2、标准垫板、浑然一体、标准垫板、浑然一体 堆头底部需用标准垫板；如果选择直线型堆放，则堆头的垫板与商品的左右两侧应在同一平面上。 3、空箱辅助、垫高、空箱辅助、垫高0.9M 商品必须用空纸箱（或其它辅助用具）做垫底。对堆头商品需用所堆放商品的空箱为垫底，且垫底高度在0.8-1.0米之间
15、。但饮料、啤酒、酒、米、油等类别的商品因销量大可以用该商品实物做堆头垫底。为保证商品陈列平整可用隔板等辅助工具。 促销商品陈列促销商品陈列促销商品陈列堆头商品陈列要求和技巧4、排面统一、排面统一 堆头的各侧面应确保统一的纸箱、统一的陈列面，在同一侧面内各纸箱边缘要对齐。所有纸箱应保证排列面上文字、符号正立向上，陈列的商品应正立向外，且陈列面统一，左右分界明显，整齐。 5、视情割箱、视情割箱 如果包装箱外表色彩平淡、标识不清晰，而单个商品包装色彩鲜艳，标识显著，则应突出展示商品（用刀具整齐割开该包装的向外陈列面成窗口状，割开面积约为外陈列面的三分之二左右），如果包装箱外表色彩鲜艳，标识显著，可不
16、割箱。割开的箱子应注意割口平整，不损坏包装内商品，且各面横向、纵向的割口尽量保持在同一条直线上，割开窗口内的商品统一以正面向外。促销商品陈列堆头商品陈列要求和技巧6 6、正负、正负1.31.3 堆头商品陈列一般应保持在1.3 + + 0.1米的高度，尤其是平铺商品。 7 7、相离不过、相离不过1 1米米 堆头边缘商品距离中心不超过1米。促销商品陈列促销商品陈列促销商品陈列“啤酒与尿布啤酒与尿布”：沃尔玛超市的营销专家分：沃尔玛超市的营销专家分析，在统计数据时发现店内的啤酒和尿布小析，在统计数据时发现店内的啤酒和尿布小销售总是差不了多少，一经分析，原来是做销售总是差不了多少，一经分析，原来是做了
17、父亲的年轻人在经常给小孩买尿布的同时，了父亲的年轻人在经常给小孩买尿布的同时，自己也捎带上瓶啤酒，于是这家超市的老板自己也捎带上瓶啤酒，于是这家超市的老板就把啤酒和尿布这两样看起来风马牛不相及就把啤酒和尿布这两样看起来风马牛不相及的商品摆放在一起。的商品摆放在一起。 关联陈列1.关联原则：u消费关联但是不同类u提高高毛利商品销售u增加不同类商品销售u改变卖场陈列的气氛2.挂条陈列方法：u挂条内商品要丰满u每隔三组货架放一个挂条u挂在货架最高处，位置水平u相对货架间的挂条成斜角u挂条可放在地笼周围u挂条商品不能与周围商品品类相同关联陈列四、端架陈列要求每个端架最多陈列每个端架最多陈列2个单品，（
18、除部分承租个单品，（除部分承租端架外）端架外）端架是重要的促销区域，不准缺货或空排端架是重要的促销区域，不准缺货或空排面面端架应维持排面整齐、美观和饱满。端架应维持排面整齐、美观和饱满。端架同时陈列端架同时陈列2个单品时，须做垂直陈列个单品时，须做垂直陈列陈列端架的商品应与其相连货架的商品属陈列端架的商品应与其相连货架的商品属性相同，以引导顾客选购。性相同，以引导顾客选购。不宜陈列端架的商品：体积过大或过小的不宜陈列端架的商品：体积过大或过小的商品、无法站立的软包装商品商品、无法站立的软包装商品注意事项：（1）所陈列的商品要与货架前方的面保持一致。 （2）商品的正面要全部面向通路一侧。 （3）避免顾客看到货架隔板及货架后面的挡板。 （4）陈列的高度，通常使所陈列的商品与上段货架隔板保持可入进一个手指的距离注意事项：。 （5）陈列商品间的距离一般为23MM。 （6）在进行陈列的时候，要核查所陈列的商品是否正确，并安放宣传板、POP。（7）不露杂物：非商品不得占用货架陈列面，如赠品（样板除外）、杂物、宣传单、打价机、记录本等，并且不得裸露在外（顾客看见）谢谢大家！
