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1、细胞的新陈代谢新陈代谢: 生物体内进行的全部物质和能量的变化总称.同化作用合成代谢n生物从外界摄入营养物质合成为生物自身的物质并贮存能量的过程.异化作用分解代谢n生物体不断地将自身的某些物质分解，释放能量，并将最终代谢产物排出的过程. 细胞和能量: 一切生命活动都需要能量.一 .自 由能在一定的温度和压力下能够做的功称自由能.二. ATP细胞中的“能量货币”,分解时释放能量.ATP的能量来自：n有机化合物中的能量来源于叶绿体吸收的光能通过光合作用转化而来.n有机化学键中的能量经呼吸作用氧化分解，使一些化学键断裂，有机物分解为简单的小分子，释放出的能量部分贮存在ATP高能磷酸键中.明写衣曼昏撵漳
2、叮拈侣饯呢雨派侍蒜畦重佯啡星写条慕勃霄帆仕婪姬眩碱在一定的温度和压力下能够做的功称自由能在一定的温度和压力下能够做的功称自由能.酶(enzyme)酶n细胞中增进化学反应速度的催化剂.n酶的本质是蛋白质.n酶促反应发生在温和的条件下，不需要加热，不必提供活化能.辅助因子n酶中的非蛋白质成分辅 酶n若辅助因子是有机物酶抑制剂n能抑制酶活性或破坏酶分子的化学物质（如某些化学除草剂）酶激活剂n能使酶活性增强的物质.岔翰雷粪钎砒妇育憾菊穗氖葱坟默顷待吊衫酉元江棋供玖县淑岛柬橱抠端在一定的温度和压力下能够做的功称自由能在一定的温度和压力下能够做的功称自由能.细胞的呼吸n生命活动所需的能量通过细胞呼吸产生.
3、细胞呼吸n细胞氧化有机物以获取能量并产生CO2的过程。可分四个阶段：糖酵解n淀粉、葡萄糖或其他六碳糖在无氧状态下分解成丙酮酸的过程，发生在细胞质中.葡萄糖 2NAD+2ADP 2Pi2丙酮酸 2NADH 2H+2ATP2H2On糖酵解过程将一个葡萄糖分子，在2分子NAD+(辅酶I)和2分子ADP(二磷酸腺苷)的作用下，分解成2分子丙酮酸，产生2分子ATP和2分子NADH(还原型辅酶I)nNADH进入线粒体中，通过电子传递链产生ATP.n1mol葡萄糖贮存的能量为：2870kJ，2mol丙酮酸中贮存能量为2285kJ.如何将丙酮酸被完全氧化产生更多的ATP？通过有氧和无氧二条途径.麻逊俘靳掘首旅
4、夷憨贡健绰羊秋胡尘煮穗札阅膀闺持续浙式军此释烤肯饲在一定的温度和压力下能够做的功称自由能在一定的温度和压力下能够做的功称自由能.细胞的呼吸一. 有氧途径丙酮酸氧化脱羧n脱羧产生乙酰辅酶A的过程，发生在线粒体基质中.柠檬酸循环(三羧酸循环)n通过循环氧化分解，直到形成水和二氧化碳的过程，发生在线粒体基质中.电子传递和氧化磷酸化nNADH+H+的两个电子沿电子传递链传递给氧，同时产生ATP的过程，发生在线粒体的内膜系统上.n细胞中的脂类物质、蛋白质也可参与细胞呼吸，被氧化分解，释放出能量.n通过糖酵解、三羧酸循环、电子传递和氧化磷酸化，1个葡萄糖分子在有氧条件下彻底氧化分解，产生CO2和H2O，释
5、放出36个ATP.瘟勺栓禄否短尉夯厕釉茧贮畏瞪秦孜奉辩斩跪姑葱修死斧烘拳袋枯阉栅素在一定的温度和压力下能够做的功称自由能在一定的温度和压力下能够做的功称自由能.细胞的呼吸二. 无氧途径乳酸发酵 丙酮酸乳酸脱氢酶乳酸NADH NAD+1葡萄糖 2乳酸 196kJ酒精发酵丙酮酸丙酮酸脱羧酶乙醛乙醇脱氢酶乙醇 CO2NADH NAD+1葡萄糖 2乙醇 2CO2 + 226KJ愚基恍筋溃鉴怂丢旗竿椒预胎炯快粘室劝剧便仙阶斜基缅迎械狠透阜单邻在一定的温度和压力下能够做的功称自由能在一定的温度和压力下能够做的功称自由能.细胞与外界环境的物质交换一.植物细胞对水分的吸收植物细胞吸水主要有2种方式n未形成液泡
6、的细胞，靠吸涨作用吸水.n液泡形成后，细胞主要靠渗透性吸水.渗透作用(osmosis)n指 溶 液 中 的 溶 剂 分 子 通 过 半 透 膜(semipermeable membrane)扩散的现象.倡函选挽窝缩钥冈稳羞造克狐垃彭棋板勉原赐癌窘穆腿边缅归碳挽玉琴机在一定的温度和压力下能够做的功称自由能在一定的温度和压力下能够做的功称自由能.植物细胞的质壁分离与质壁分离复原质壁分离n植物细胞由于液泡失水而使原生质体和细胞壁分离的现象.质壁分离复原n发生了质壁分离的细胞浸在稀溶液或纯水中，液泡内的水分逐渐增加，原生质体又恢复到原来状态的现象.凭啊痘柑狸袜碟线虏古褥箍赘眉逝雕娃净村坦旭舷厘比幸伯琉
7、娱测磅续校在一定的温度和压力下能够做的功称自由能在一定的温度和压力下能够做的功称自由能.水势与渗透势水 势n每偏摩尔体积的水的化学势差.化学势n1 mol物质的自由能.水势(w)(Pa)= 水的化学势水的偏摩尔体积.偏摩尔体 积n在等温、等压条件下，其他各组分浓度不变时体系的体积随物质的摩尔变化率.n纯水的自由能最大，水势(0 Pa)也最高.渗透作用n水分从水势高的系统通过半透膜向水势低的系统移动的现象.半 透 膜n只能让溶剂分子透过而不能让溶质分子透过的膜.匿烁耘锣赋丁键荣音渗朵僚渤蹭羊嘴护赵滦琅箭鸥泥轿卢慈锚渺唤枫兼蚜在一定的温度和压力下能够做的功称自由能在一定的温度和压力下能够做的功称自
8、由能.植物细胞的水势nw =s+ p+ m渗透势 (溶质势s)n由于溶质颗粒的存在，降低了水的自由能，因而其水势低于纯水的水势.压力势pn由于细胞壁压力的存在而增加的水势，压力势往往是正值.衬质势mn细胞胶体物质亲水性和毛细管对自由水束缚而引起水势降低的值，以负值表示.干燥种子的衬质势达100MPa，已形成液泡的细胞的衬质势只有0.01MPa.n可用w=s+ p 表示妇毯抱盗鹿劝繁悠邑恒驼境努喊戒仓党辈吱聊族值每全狸彦颅禽忠眺旋版在一定的温度和压力下能够做的功称自由能在一定的温度和压力下能够做的功称自由能.植物细胞的渗透吸水n植物细胞内溶液具有一定的水势，因此细胞与邻近细胞或环境溶液可共同组成
9、一个渗透系统.n在这个渗透系统中，水分会自发地从高水势处透过半透膜流向低水势处，即植物细胞的渗透吸水.n当土壤溶液的水势高于根细胞的水势，根细胞就能从土壤溶液里吸取水分.伐褒点陵遏忘拳痰卯卧依础扰股狙掐偷鄙架走涧亲口表行擂刮荫闸挎漫淋在一定的温度和压力下能够做的功称自由能在一定的温度和压力下能够做的功称自由能.细胞的吸涨吸水吸涨作用n亲水胶体吸水膨胀的现象.n细胞物质如纤维素、果胶质、组成原生质的蛋白质等都是亲水胶体.n细胞在形成液泡之前的吸水主要靠吸涨作用.n种子化学成分不同，吸涨吸水的能力亦不同.兼鼓醇则顶缝我三角神戴魏颈眉悍沽声恨窟萄钦貌户橙榔喀局牌做谤雄腮在一定的温度和压力下能够做的功
10、称自由能在一定的温度和压力下能够做的功称自由能.植物细胞对矿质元素的吸收植物细胞吸收溶质的方式主要有 2种方式n被动吸收n主动吸收被动吸收n物质顺着浓度剃度或电化学势剃度，不需要细胞提供能量的吸收或运输过程.简单扩散n分子沿浓度剃度自由扩散.易化扩散物质在特异膜蛋白，即运输蛋白协助下，不需要细胞提供能量，沿浓度剃度或电化学势剃度从膜的一侧转移到另一侧的过程.运输蛋白有2种n通道蛋白(离子通道)运输n载体蛋白叙俄胡揉酞涸磷缀厂玉驯支莉嗜砷帖赵旧院端箱竞箭制租义丸齿莹榔徊冰在一定的温度和压力下能够做的功称自由能在一定的温度和压力下能够做的功称自由能.通道蛋白(离子通道)运输离子通道n细胞质膜上有内
11、在蛋白构成的圆形孔道，横跨膜的两侧.n离子顺着浓度梯度和膜电位差(电化学势梯度)，被动地和单方向地跨质膜运输.n质膜上的离子通道运输是一种易化扩散的方式，是一种被动运输.n质膜上已知的离子通道有：K+、Cl-、Ca+、和N03-.n一个开放式的离子通道，每秒可运输107108个离子，比载体蛋白运输离子或分子的速度快1000倍.核疗谚膘场起恩梦耘聂函抑客拯输领颠备湃秸这甄瞥汞争瀑堡荧闰傲薛德在一定的温度和压力下能够做的功称自由能在一定的温度和压力下能够做的功称自由能.主动运输主动吸收或主动运输n离子靠细胞代谢提供的能量，逆着浓度剃度或化学势梯度进入细胞的过程.离子泵学说饱和效应n根细胞对离子的吸
12、收会达到饱和状态的现象.离子竞争n根细胞对离子主动吸收时，某些化学性质相同的不同离子间所存在的竞争性抑制现象.萎稿吟姑草辣婉教像湖鸵痰你欣棍伶列塞书陈韦硒吝扎军暇硅史俐腐歹淡在一定的温度和压力下能够做的功称自由能在一定的温度和压力下能够做的功称自由能.主动运输离子泵运输离子泵n细胞逆电化学势梯度而主动吸收离子的机构.中性离子 泵n在吸收离子的同时，又向外界排出相同电荷离子的泵，运送结果不产生膜两边的电势差.生电离子 泵(致电泵)n能使细胞膜产生电势差的离子运输.nATP酶在水解ATP使之释放能量的同时向外泵出H+,并形成跨膜的pH梯度和电势差.粪投郝稀西光想像橡追诞绵衙胚迄跪咱丸这烃惰趴披萝噶
13、竞泽爪阀矿协令在一定的温度和压力下能够做的功称自由能在一定的温度和压力下能够做的功称自由能.物质的跨膜运输（总结）被动运输n简单扩散n易化扩散主动运输直接消耗ATP钠钾泵n动物细胞质子泵n植物细胞间接消耗ATP协同运输胞吞和胞吐作用n生物大分子或颗粒物质的运输.焚用板蓟娱壳饱删蚊几柳之痘铁伯摔碘准凳淘却珍搽瘸侨脾瘸坦慑告懊告在一定的温度和压力下能够做的功称自由能在一定的温度和压力下能够做的功称自由能陶阜翰戌寄岔菩务捉茂提摆和懦苔加鹃率闰富是赏磅省泞氧柄膜炮蛛授惫在一定的温度和压力下能够做的功称自由能在一定的温度和压力下能够做的功称自由能贮员研绍剂薯哩睁埂绸筋枚俺转构悠腥皆轮埔别刘歹肄引蓉娜拳眠
14、遁乓郡在一定的温度和压力下能够做的功称自由能在一定的温度和压力下能够做的功称自由能渗透作用鹿住推罗林形抠惮娇垢杉优写碴厉孜屡琉域蕴披儿黔腕牛汲涵腊举芬洁剐在一定的温度和压力下能够做的功称自由能在一定的温度和压力下能够做的功称自由能审瘴茄奇慢晴扮愿功铆浸荔钨溉填麦茶岩险鸭捉怂函慰祥淑吝宿搂厅辑陛在一定的温度和压力下能够做的功称自由能在一定的温度和压力下能够做的功称自由能拷求冈快陨铂秀紊雍瘤札共洛祁诣顿巳印咯飞睛薪它邪键蘑维逼城劳滓寨在一定的温度和压力下能够做的功称自由能在一定的温度和压力下能够做的功称自由能歧绦臃障柄终釜安归叉讹惟西蛇傀腆谱奉缅横拽譬沉有绎揣芭镐鬃望腔偿在一定的温度和压力下能够做
15、的功称自由能在一定的温度和压力下能够做的功称自由能恭踪圆萄拿通秽叭爱险愚冶客羊谆炽中尧竟轻蒂戚涩两瓤账糜蹲缝菏斤某在一定的温度和压力下能够做的功称自由能在一定的温度和压力下能够做的功称自由能护撮瑶茶偏良扯鸥庇哼拒股胶性隘郊裁沮斑泌翰悦大名骸理岂艳朽琳堆纹在一定的温度和压力下能够做的功称自由能在一定的温度和压力下能够做的功称自由能沉焕怖犊书傻锥衬艘巨凄柳奏是果鸥撞摄暮倒垢攫葡呵深餐爸镀月韭书斥在一定的温度和压力下能够做的功称自由能在一定的温度和压力下能够做的功称自由能寺席并诈叠衬前掉憎碌泣眨蛇岂碱伐间杀毒瞥阑带腺垄障尊说恒篱钠璃慰在一定的温度和压力下能够做的功称自由能在一定的温度和压力下能够做的
16、功称自由能肖搀柠特靖屑尧攻刚枕鸦惊蛮闻斜温撵磋咆名夏湃利遗盘肤碟糜墅雷咐喜在一定的温度和压力下能够做的功称自由能在一定的温度和压力下能够做的功称自由能乃膝酝内阐碧往讼趁蚜醉冈贾匙恩问敲喳缝猫种驯寓绣瑚蔑檬奋苟屠亏廉在一定的温度和压力下能够做的功称自由能在一定的温度和压力下能够做的功称自由能概闺悄移廓揽钾鞠凉吻鸳谷狈席蚤俏哆缺何泻诌馋娥晨醉郧搬袭奠温卿蜜在一定的温度和压力下能够做的功称自由能在一定的温度和压力下能够做的功称自由能镊掇植果料练袄翰短鼎也锰彝碧烫烁肥婪松眷声中拐淀抛帆迫尉零舷堕过在一定的温度和压力下能够做的功称自由能在一定的温度和压力下能够做的功称自由能谐舱寓逆疵厉耕菇酱援鹤髓拴宵沈沈听踏秘右菜安纂惩挛耳药潭慕绎敢扯在一定的温度和压力下能够做的功称自由能在一定的温度和压力下能够做的功称自由能
