仓储管理一标准课件

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1、仓储管理（一）仓储管理（一）仓储管理（一）仓储管理（一）本课程特点本课程作为全国高等教育自学考试物流本课程作为全国高等教育自学考试物流管理专业（专科段）以及中国物流职业管理专业（专科段）以及中国物流职业经理人资格证书的指定教材。经理人资格证书的指定教材。由于课程的实践性很强，所以，我们大由于课程的实践性很强，所以，我们大量参考了国内外物流资料，并首次将欧量参考了国内外物流资料，并首次将欧美物流教育体系与中国物流现状相融合，美物流教育体系与中国物流现状相融合，力求完整地将供应链中的仓储管理环节力求完整地将供应链中的仓储管理环节的全貌介绍给大家。的全貌介绍给大家。 考点分类说明A级考点:重点核心知

2、识点B级考点:常考的知识点C级考点:简单识记类知识点其它没有标称级别的知识点,在考试大纲中不作要求,同学们可酌情把握。仓储管理（一）仓储管理（一）仓储管理（一）仓储管理（一）第第第第1 1 1 1章章章章 仓储管理概述仓储管理概述仓储管理概述仓储管理概述仓储管理仓储管理第1章 仓储管理概述第1节 仓储管理的基本概念第2节 仓储管理的发展学习目标学习目标学习目标学习目标1 1 1 1：应了解的内容：应了解的内容：应了解的内容：应了解的内容仓储的含义；仓储在物流中的作用；仓储管理的定义；仓储活动的意义；仓储活动的性质；仓储的服务功能；仓储的增值功能；仓储的历史作用；学习目标学习目标学习目标学习目标

3、2 2 2 2：应理解的内容：应理解的内容：应理解的内容：应理解的内容仓储管理的任务：合理规划仓储设施网络、合理选择仓储设施设备、严格控制商品进出质量、认真保管在库商品、保证仓库高效运作、降低仓库运营成本、确保仓库运行安全仓储业的发展过程及趋势 学习目标学习目标学习目标学习目标3 3 3 3：应重点掌握内容：应重点掌握内容：应重点掌握内容：应重点掌握内容 仓储在物流中的地位及作用；我国仓储现状；物流中心的发展过程；物流中心与传统仓库的区别 ；第第1 1章章 仓储管理概述仓储管理概述第1节仓储管理的基本概念1。仓储概念 仓储的含义：是指通过仓库对商品进行储存和保管。仓储包涵的内容：仓储即包含一般

4、用于货物储存保管的传统仓库又包含商品流转和分销过程中的配送中心和物流中心2。仓储管理 仓储管理的含义：是对货物存储的经营管理。从广义上看，仓储管理是对物流过程中货物的储存、中转过程以及由此带来的商品装卸、包装、分拣、整理、后续加工等一系列活动的经营管理。本书所提到的仓储管理涵盖了一般储存货物型仓库的管理，也包含现代物流链中实现货物中转，配载等功能的物流中心，配送中心仓库的管理。 3。仓储在物流中的作用 （多选或简答）（多选或简答）1.仓储是物流过程中的重要环节；2.保证社会再生产过程顺利进行；3.优化商品流通，节约流通费用；4.保证商品流通过程中的质量；防止不合格入库、防止在库变质。防止不合格

5、入库、防止在库变质。5.为商品进入市场作好准备；6.为生产提供方便；7.为逆向物流提供场所。 4 4。仓储管理的功能。仓储管理的功能仓储管理的内容仓库的选址与建设必须提升到战略层来思考这个问题必须提升到战略层来思考这个问题作业机械的选择与配置包括如何根据仓库作业特点和储存商品的包括如何根据仓库作业特点和储存商品的种类及其便化特征。种类及其便化特征。作业组织和流程管理技术的应用作业管理综合成本控制 4 4。仓储管理的功能。仓储管理的功能仓储管理的特点经济性：仓储活动是社会大生产的重要组成部分，并且仓储活动本身也是生产活动的一部分。技术性：在现代化的仓储管理中，仓储作业的机械化、仓储管理的信息已是

6、发展趋势。综合性 ：物流作为跨行业、跨产业的服务功能与各行各业紧密联系在一起。4。仓储管理的功能 仓储服务功能，包括： .储存功能.组合功能C.分类和转运功能D.其他增值功能：贴标签，再包装，称重，组装，组配，简单加工等等5。仓储管理的任务 1） 合理规划仓储设施网络；2） 合理选择仓储设施设备；3） 严格控制商品进出质量；4） 认真保管在库商品；5） 保证仓库高效运作；6） 降低仓储运营成本；7） 确保仓库运行安全。 建议授课时结合其它章节来讲本内容。第第1 1章章 仓储管理概述仓储管理概述第2节仓储管理的发展1。仓储历史仓储活动的产生自古以来，有剩余产品，就产生了储存积谷防饥、窑穴、常平仓

7、“仓”、“库”的古汉语含义仓储活动的发展中国古代仓储业邸店、塌房等邸店、塌房等中国近代仓储业堆栈、堆栈、19291929年的大上海地区仓储业年的大上海地区仓储业现代仓储业发展阶段3。物流中心的形成与发展物流中心的定义物流中心是从事物流活动的场所或组织，应基本符合：主要面向社会服务；物流功能健全；信息网络完善；辐射范围大；品种少批量大；存储、吞吐能力强；物流业务统一经营的要求物流中心的类型：集货中心、分货中心、配送中心、加工中心、转运中心、配载中心、储调中心。5。物流中心的发展需求 A. 降低物流成本的要求迫切；B. 货运量急剧增加；C. 运输方式和运输工具的巨大变革；D. 科学技术的推动；E.

8、 大量新的贸易形式的出现；F. 完善城市功能的需要 仓储管理（一）仓储管理（一）仓储管理（一）仓储管理（一）第第第第2 2 2 2章章章章 仓储作业组织及流程仓储作业组织及流程仓储作业组织及流程仓储作业组织及流程仓储管理第2章 仓储作业组织及流程第第1 1节节 仓储作业组织仓储作业组织第第2 2节节 仓储作业流程仓储作业流程第第3 3节节 仓储作业标准化仓储作业标准化学习目标1应了解的内容仓储作业组织目标；仓储作业组织原则；一般仓储作业流程 ； 学习目标应理解的内容仓储管理的主要任务：仓储的空间组织及时间组织 ；物流中心的作业流程及与一般仓储作业流程的区别；标准化的意义；标准化包含的内容 ；学

9、习目标3应掌握的内容物流中心的组织分工及各岗位的责任 第第2 2章章 仓储作业组织及流程仓储作业组织及流程第1节仓储作业组织1。仓储作业组织的目标 仓储作业组织：仓储作业组织就是按照预定的目标，将仓库作业人员与仓库储存手段有效地结合起来仓储作业组织的目标快进：要以最快的速度完成接货、验收和入库作业快出：货物在仓库停留时间尽可能缩短高效：库存高效和动作高效保质低成本 2。仓库作业组织的原则 仓储作业的连续性：环节不能脱节。如入库时人员设备过量，检验时人员设备不足都会引起脱节。仓储作业的节奏性：节奏性明确，才能保证连续性。3。仓储的空间组织和时间组织 空间组织： 正确计划，安排仓库中各种功能区的位

10、置，正确安排收货区、存货区、拣货区、临时存放区、货品检验区等功能区的位置。 时间组织： 通过各个环节作业时间的合理安排和衔接，保证作业的顺畅性，尽可能消除或减少作业过程中的停顿或等待时间。第第2 2章章 仓储作业组织及流程仓储作业组织及流程第第2 2节节仓储作业流程仓储作业流程1。仓库作业的要求 及时到库商品必须在规定的期限内完成验收工作，及时验收，及时提出检验报告，以使商品尽快入库准确仓储活动之信息一定要准确。严格作业流程的规范性和严防危险。经济 经济性贯穿仓储动作的各个环节1.订单处理作业2.采购作业3.入库作业4.盘点作业5.拣货作业6.出货作业7.送货作业 结结合合第第三三章章论论述述

11、或或案案例例分分析析，具具体体在在第第三三章章再再分分析析。其中退货和直接转运部分不可缺少。其中退货和直接转运部分不可缺少。2。一般仓储作业流程 2。一般仓储作业流程 入库储存拣货出库客户供应商采购订单订单处理第第2 2章章 仓储作业组织及流程仓储作业组织及流程第第3 3节节仓储作业标准化仓储作业标准化3。物流标准化的重要性 简答题1)是实现物流管理现代化的重要手段和必要条件；2)是产品质量的组成部分；3)是降低物流成本、提高物流效益的有效措施；4)是消除壁垒、促进国际贸易发展的重要保障；仓储管理（一）仓储管理（一）仓储管理（一）仓储管理（一）第第第第3 3 3 3章章章章 仓储作业管理仓储作

12、业管理仓储作业管理仓储作业管理仓储管理第3章 仓储作业管理 (重点章)第第1 1节节 入库管理入库管理第第2 2节节 出库管理出库管理第第3 3节节 拣货管理拣货管理第第4 4节节 搬运作业管理搬运作业管理仓储管理第3章 仓储作业管理(重点章)第第5 5节节 仓库盘点管理仓库盘点管理第第6 6节节 退货管理退货管理第第7 7节节 确定查车数量及工时确定查车数量及工时第第8 8节节 配载装车配载装车第第9 9节节 直接转运的应用及管理直接转运的应用及管理学习目标1应了解的内容：入库管理在库房管理中的作用 ；出库管理在库房管理中的作用 ；拣货作业步骤 ；学习目标2应理解的内容：入库管理步骤，入库管

13、理内容 ；出库管理步骤，出库管理内容 ；现代物流中心拣货作业方式 ；搬运作业的基本概念及搬运的基本原则 ；仓库盘点的方法 ；商品退货的意义，退货发生原因 ；叉车工作周期的定义及含义 ；直接转运的要求及条件 学习目标3 3应掌握的内容应掌握的内容如何进行入库管理 ；如何进行出库管理 ；不同的拣货作业方式的优缺点 ；搬运分析 ；退货程序 ；计算叉车的工作周期 ；配载装车的方法 ；如何进行直接转运管理 ；学习目标4 4应重点掌握内容：应重点掌握内容：影响接货效率的因素 ；影响出货效率的因素 ；第第3 3章章 仓储作业管理仓储作业管理第1节入库管理1。入库作业的流程 商品入库一般都必须经过以下几个流程

14、验单验单接货接货卸载卸载分类分类商品点检商品点检签发入库凭证签发入库凭证商品入库堆码商品入库堆码登记入帐登记入帐 2。影响入库作业的因素 A.A. 进货供应商及其送货方式；进货供应商及其送货方式；供供应应商商的的送送货货方方式式将将直直接接影影响响入入库库作作业业的的组组织和计划织和计划B.B. 商品种类、特性及数量；商品种类、特性及数量；每每天天平平均均送送达达的的商商品品品品种种数数、商商品品尺尺寸寸、包包装、保质期、装卸方式、重量等装、保质期、装卸方式、重量等C.C. 人力资源；人力资源；D. D. 设备及存货方式设备及存货方式3。入库作业的原则 A.集中作业：尽可能将卸货、分类、标志等

15、作业集中在一个场所完成；B.保持顺畅：避免倒装、倒流；C.合理安排：合理安排卸货站台的使用，合理配备人力等 4。入库作业的程序 A. 编写入库作业计划B. 入库前的准备：储位人力设备C. 单据核对D. 初步检查验收E. 办理交接手续 F .商品验收G.信息处理 5。入库作业常见问题 数量不符这是最常见的问题之一，按实际数量签收，并通知发货方质量问题先明确质量问题的归属，然后若责任在承运方，作出记录，由承运者签字并向供货方联系处理依据。单货不符或单证不全分批到货，及时查明原因。第第3 3章章 仓储作业管理仓储作业管理第2节出库管理1 1。出库作业的流程。出库作业的流程 1.订单审核2.出库信息处

16、理3.拣货4.发货检查5.装车6.发货信息处理 订单审核订单审核出库信息处理出库信息处理拣货拣货发货检查发货检查装车装车发货信息处理发货信息处理2.出库作业的要求 1） 严格执行出库作业程序这是出库工作过程顺利进行的基本保证2） 准确是指按照商品出库凭证所列的商品编号、品名、规格、等级、单位、数量等做到准确无误地出库3) 及时 当接到出库凭证以后，按规定的交货日期及时间组织商品出库3。出库作业常见问题 1) 出库单据问题2) 出库数量差异3) 装车错误4) 包装破漏5) 帐物处理第第3 3章章 仓储作业管理仓储作业管理第3节拣货管理1。拣货作业的概念 拣货作业的概念按照客户订单的要求或出货单的

17、要求将商品挑选出来，并放在制定的位置的物流作业活动。拣货作业的意义人力需求角度来看，目前大多数的物流中心仍属于物流劳力密集型企业，其中拣货作业直接相关的人力占50%以上，所以合理规划拣货作业方式对物流中心影响巨大2。拣货作业的方式 1)基本方式：按订单拣货是是按按照照每每一一张张订订单单的的品品种种和和数数量量的的要要求求，领领奖奖将将客客户户所所需需求求的的商商品品存存放放位位置置挑挑选选出出来的方式。来的方式。其优缺点其优缺点批量拣货多张订单汇集成一批。多张订单汇集成一批。2) 摘取式拣货与播种式拣货* 注意其实施的前提条件第第3 3章章 仓储作业管理仓储作业管理第4节搬运作业管理1。搬运

18、的概念 概念搬运指的是同一个地域范围内进行的，以改变物的存放状态和空间位置为主要内容和目的的活动。特点：搬运对象复杂搬运作业量大搬运作业不均衡搬运对安全性要求高1。搬运的概念 目的1.提高生产率2.提高库存周转率，减少作业成本3.降低搬运成本4.促进有效配送5.保证产品质量6.改善工作环境，增加人员安全、商品搬运安全2。搬运作业的原则 减少搬运环节，简化物流流程实行集中作业，提高作业效率协调各方面，推行物流标准化合理配载货物，注意营运安全提倡文明装卸，轻拿轻放规范作业程序，减少安全事故 3。搬运作业的基本要求力求装卸设备、设施、工艺等标准化提高货物集装化或散装化作业水平提高搬运的连续性做好装卸

19、现场组织工作 ：现场组织管理对设备和人员的配备现场组织的秩序4。方式的分类按搬运方式分类单件搬运单件搬运是人工搬运的主要方法。单件搬运是人工搬运的主要方法。集装搬运散装搬运重力法重力法倾翻法倾翻法气动输送法气动输送法按搬运作业的对象5。搬运的分析技术 过程分析：理解含义。起讫点分析流量分析：理解含义和分析方法。搬运高度分析 掌握共有几种方法，每种方法是什么？第第3 3章章 仓储作业管理仓储作业管理第5节仓库盘点管理1。仓库盘点概述目的：确认实际库存的数量查清库房帐面损益发现库房管理存在的问题 作业内容（可能选择题）查数量查质量查保管条件2。仓库盘点的方法 账面盘点法现货盘点：期末盘点法循环盘点

20、法 常见的问题：实物多盘（前期未做好整理工作，盘点范围不清，货物存放不清楚，盘点路线不合理）、实物漏盘、实物错盘、信息处理错误（系统处理错误、记录错误）、重复盘点。3。仓库盘点的程序 盘点前准备工作1.确定盘点的程序和具体方法2.配合财务会计做好准备3.设计负责制盘点4.准备盘点使用的基本器具确定盘点时间确定盘点方法培训盘点人员盘点作业 第第3 3章章 仓储作业管理仓储作业管理第6节退货管理1。退货管理 退货的含义：指仓库按订单或合同将货物发出后，由于某种原因，客户将商品退回仓库 2。退货的原因 协议退货与仓库订有特别协议的季节性商品，协议期满后，剩余商品仓库将给予退回有质量问题的退货搬运途中

21、损坏退货商品过期退回食品及有保质期的商品在送达接收单位时仓库予以退回商品送错退回3。退货的程序接受退货什么样的货品可以退，由哪个部门来决定，信息如何传递重新入库对于客户退回的货品，仓库的业务部门要进行初步的审核财务结算结算退货后的财务帐单跟踪处理第第3 3章章 仓储作业管理仓储作业管理第7节确定叉车数量及工时1。叉车工作周期时间 叉车工作周期时间概念：叉车取货、整版移动、放入库位、返回这一过程所用时间。组成部分（可考计算题）行驶时间固定时间堆垛时间意外、备用设备恢复时间 2。叉车工作周期时间计算需求量计算： 教材教材P338P338计算题（先转换为同一单位计算题（先转换为同一单位）（1 1）移

22、动时间：）移动时间：60m/60m/分钟分钟=1m/s=1m/s升降：升降：20m/20m/分钟分钟=1/3m/s=1/3m/s 50/1=50 50/1=50秒秒（2 2）升降时间：）升降时间：5/(1/3)=155/(1/3)=15秒秒（3 3）固定时间：）固定时间：1010秒秒/ /次次（4 4）工作周期：）工作周期：140140秒秒/ /托托（5 5）总时间）总时间=140*10=1400=140*10=1400秒秒/60=70/3/60=70/3分钟分钟=23.3=23.3秒秒第第3 3章章 仓储作业管理仓储作业管理第8节配载装车1。配载装车的意义 意义：仓库在现代流通中所起的作用很

23、大部分是将不同供应商和众多品种的商品进行统一运送，发挥规模效应，从而减少单位商品物流成本。 2。配载装车的方法 当货品种类低于两三种时，可以用列方程求解得方式求得。当货品种类繁多时，可以用用运筹学中动态规划法求解。在实际工作中，较复杂的装车和路线计算方法可以由计算机程序来完成。 3。车辆配载的注意事项 货与货之间，货与车辆之间应留有空隙，防止货损。包装不同的货物应分开装载。重不压轻，大不压小。具有尖角或突出物与其它货物分开装载尽量将外观相近的货物分开装载不将散发臭味的货物和普通货物混装 等等考题思考：车辆配载注意事项尽量做到“后送先装” 第第3 3章章 仓储作业管理仓储作业管理第9节 直接转运

24、的应用及管理1。直接转运的要求及环境条件 要具备先进的信息系统。要有充足的运输车辆。供应商生产地或供应地距离物流中心不能太远。供应商生产能力及稳定性。商品流通的规模要足够大。市场及销售的稳定性。对商品的标准化要求较高。直接转运的商品要整箱或整托板运作。2。直接转运的管理 对物流中心规划而言，直接转运要求仓库提供较大的空间位置来进行商品的接收，临时存放，拆板，等作业。在进行仓库规划时，对采取直接转运的商品比例要认真考虑， 要留有充分的余地，以便利运作。仓库的接货，检验，拣货，配装程序要更加严格的控制和执行。直接转运要求运输信息的即时跟踪和传递，有快速调配运输线路的能力，要求运输配备应急系统以防紧

25、急情况得发生。运输与仓储管理的协调配合、协调一致。（注意事项）案例分例解题方法案例分例解题方法答题思路与计算题不一样。案例中的语言带有提示性，答题前可根据题中提示分步骤。要求的知识点与教材对应知识点相符合。对每一知识点作一定的阐述。结合案例与知识点答题。某物流某物流中心的经理每天工作需要完成以下内容：中心的经理每天工作需要完成以下内容：1 1、每天早上检查供应商预约的情况；、每天早上检查供应商预约的情况；2 2、检查在货物接收环节中的相关问题，包括人员、设备、检查在货物接收环节中的相关问题，包括人员、设备的配备。的配备。3 3、与、与ITIT（信息系统）经理检查客户的订单接收情况，以信息系统）

26、经理检查客户的订单接收情况，以此确定货物的出库安排。此确定货物的出库安排。4 4、确定按照每天订单进行转运作业的效率，并对人员进、确定按照每天订单进行转运作业的效率，并对人员进行考核。行考核。5 5、检查从各客户退回的货物状态，并分析退货状态及退、检查从各客户退回的货物状态，并分析退货状态及退货管理问题；货管理问题；6 6、要与作业人员进行盘点处理，以支持在库商品的准确、要与作业人员进行盘点处理，以支持在库商品的准确率。率。7 7、此外，还需要确定仓库中各种设备的运转效率，并采、此外，还需要确定仓库中各种设备的运转效率，并采用租赁的方式来弥补设备的不足。用租赁的方式来弥补设备的不足。请根据以上

27、信息，简单描述仓库作业的基本环节，并请根据以上信息，简单描述仓库作业的基本环节，并进一步分析每个环节中的控制要点，即常见的作业环进一步分析每个环节中的控制要点，即常见的作业环节中出现的问题。节中出现的问题。第一步要分析题目信息中包含了仓库作业的哪些环节第一步要分析题目信息中包含了仓库作业的哪些环节和各环节的控制要点。和各环节的控制要点。第二步具体分析流程是怎么样的。第二步具体分析流程是怎么样的。第三步各环节中分别出现的常见问题。（第二、三步第三步各环节中分别出现的常见问题。（第二、三步可以作业环节为单位来分析。可以作业环节为单位来分析。需要注意的事：需要注意的事：ITIT系统贯穿整个流程所有环

28、节，在分系统贯穿整个流程所有环节，在分析时要突出这一点。析时要突出这一点。仓储管理（一）仓储管理（一）仓储管理（一）仓储管理（一）第第第第4 4 4 4章章章章 仓储设备仓储设备仓储设备仓储设备仓储管理第第4 4章章 仓储设备仓储设备第第1 1节节 货架系统货架系统第第2 2节节 托盘托盘第第3 3节节 叉车叉车第第4 4节节 自动化分拣设备自动化分拣设备第第5 5节节 其他仓储设备其他仓储设备学习目标1应了解的内容：货架系统的种类 ；托盘系列标准 ；叉车类别 ；仓储其它设备 包含哪些学习目标2应理解的内容：不同货架系统的特点，及适用场合 ；托盘在物流中的作用 ；分拣设备对分拣效率的影响 ；选

29、择叉车的基本要求 ；仓储设备的功用 ；学习目标3应掌握的内容：根据不同的仓储要求，选择合适的货架系统 ；根据物流系统选择托盘系列 ；确定分拣形式及选择分拣设备 ；叉车的选择与维护 ；货架系统的规划与布置 ；如何根据物流中心需求选择分拣设备；根据物流中心需求选择合适的叉车 ；第第4 4章章 仓储设备仓储设备第1节货架系统货架提高中层存储面积可移动式货架直行式货架自动立体库货架1。货架的概念 理解理解货架的概念货架是为了节省货品存放空间，增加库房利用效率，用支架、隔板或托架组成的立体存储货物的设施。 2。货架的作用与功能 A充分利用空间，提高库容利用率；B保证货物存储状态，减少货品损失;C提高存取

30、、拣选作业的效率;D有利于实现机械化、自动化管理。 3。各种货架 （看后面的图理解）（看后面的图理解）按适用要求不同分为以下货架系统：托盘单货架 驶入式货架推回式货架滑过式货架自动货架系统 按货架存取方式不同分：通道式货架密集式货架旋转式货架货架的简单介绍：托盘单货架 托盘单货架是以托盘单元货物的方式来保管货物的货架优点存取方便、适应性强、设备简单、存取快存取方便、适应性强、设备简单、存取快缺点库房利用率低库房利用率低货架高度有很大限制货架高度有很大限制货架的简单介绍：驶入式货架是指叉车可以驶入到货架列中进行存取作业，托盘存放由上到下，由里到外逐一进行。优点库房利用率较高、适应性强、整体结构强

31、度库房利用率较高、适应性强、整体结构强度高高缺点有先进先出的要求有先进先出的要求对叉车有限制对叉车有限制货架的简单介绍：推回式货架重力式的货架，货品沿货位纵深方向滑动。优点库房利用率高、利于货物先进先出、整体结库房利用率高、利于货物先进先出、整体结构好、叉车选择容易构好、叉车选择容易缺点货架成本高货架成本高承载力有限制承载力有限制对环境清洁要求高对环境清洁要求高货架的简单介绍：滑过式货架这也是一种重力式货架，从一面存入另一面取出。优点库房利用率高、利于货物先进先出、整体结库房利用率高、利于货物先进先出、整体结构好、叉车选择容易构好、叉车选择容易缺点货架成本高货架成本高承载力有限制承载力有限制对

32、环境清洁要求高对环境清洁要求高货架的简单介绍：自动货架系统 是利用现代的机械化和自动化技术对货品进行存取的方法。优点库房利用率高、效率高、任意存取没顺序、库房利用率高、效率高、任意存取没顺序、可以掌握货位库存信息可以掌握货位库存信息缺点投资和运作成本较高投资和运作成本较高对货品的包装及码放要求严格对货品的包装及码放要求严格4。选择货架的原则 适应性必须注意各个设备之间的配置，以求最必须注意各个设备之间的配置，以求最大限度地发挥设备的最大效率大限度地发挥设备的最大效率经济性必须从仓库自身的经济条件出发实现仓必须从仓库自身的经济条件出发实现仓库最大的经济效益库最大的经济效益先进性 运用尽量先进的技

33、术，支持新技术设备运用尽量先进的技术，支持新技术设备运作。运作。6。货架系统的利弊分析 货架系架系统的的优点点货架系架系统的弊端的弊端a a可充分利用仓库空间，提可充分利用仓库空间，提高库容利用率和存储能力。高库容利用率和存储能力。 b b物品存取方便，便于清点物品存取方便，便于清点及计量，可做到先进先出。及计量，可做到先进先出。c c存放物品互不挤压、损耗存放物品互不挤压、损耗小，确保物品的完整性，小，确保物品的完整性，减少破损。减少破损。d. d. 高货架库房采取防潮、防高货架库房采取防潮、防尘、防盗、等措施，提高尘、防盗、等措施，提高存储质量。存储质量。e e有利于实现仓库的机械化有利于

34、实现仓库的机械化及自动化管理。及自动化管理。a a选择货架后，不能随意更改，给仓选择货架后，不能随意更改，给仓库变化运营方式，改变客户结构等库变化运营方式，改变客户结构等都会形成障碍；都会形成障碍；b b货架系统要有较高的仓储管理水平货架系统要有较高的仓储管理水平作保证。特别是物品品种较多，对作保证。特别是物品品种较多，对保质期要求较高的仓库，货架系统保质期要求较高的仓库，货架系统必须有较好的必须有较好的WMSWMS的支持；的支持；c c货架系统不适用于较重物品的存储，货架系统不适用于较重物品的存储，较重物品的垂直运动会消耗较多的较重物品的垂直运动会消耗较多的能量，对叉车消耗较大；能量，对叉车

35、消耗较大；d d货架系统的设计难度和建筑成本高；货架系统的设计难度和建筑成本高；e e投资较大，并且需要价值昂贵的升投资较大，并且需要价值昂贵的升高叉车相配合。高叉车相配合。7。货架系统量化评价方法 项目平库(叠高2层)驶入式货架(纵深2)驶入式货架(纵深4)自动化货架通道宽度23.13.11.5板位宽度1.11.11.11.1板位长度1.21.51.51.5单位板容积1.262.812.232.78等量层数13.542.813.50货架层数关系表货架层数关系表 第第4 4章章 仓储设备仓储设备第2节托盘托盘标准：1.0*1.01.0*1.2托盘分类:木制、塑料等1。托盘的特点 优点：装盘容易

36、、装载量较大、返空容易、自重量小缺点：需要购置费用，对于非企业内部运作，一般需要返回占用一定空间，长途运输损失一定物品装载空间保护性比集装箱差，露天存放困难，需要仓库等配套设施2。托盘的种类 （看后面的图）（看后面的图）按台面分 单面型单面使用型双面使用型翼型按叉车叉入方式分 按制造材料分 木制平托盘、钢制平托盘、塑料制平托盘3。托盘标准及规格 ISOa.1200800mmb.12001000mmc.12191016mmd.11001100mm我国国标（GB2934-82）a.8001200mmb.8001000mmc.10001200mm（使用最多）（使用最多）d.11001100mm（使用

37、最多）（使用最多）第第4 4章章 仓储设备仓储设备第3节叉车手动托盘叉车（HPTS)承重限制，增加人员，成本较高电动叉车1电动托盘车AVH-WP-200A技术参数载重(Kg)：2000最低高度(mm)：80起升高度(m/h)：200货叉尺寸(mm)：685x1220外形尺寸(mm)：1800x600x7001920x720x700电动托盘车电动托盘车250080起升高度(mm)：200外形尺寸(mm)：技术参数载重(Kg)：最低高度(mm)：货叉尺寸(mm)：685x12201820x720x800电动叉车电动叉车2 2平衡重叉车前移式叉车臂式堆垛机自由通道转臂式叉车转臂式叉车操作1.叉车的结

38、构指标货叉：直接搬运物品用。载重心距：负载重心到货叉架的距离轴距：决定负载能力的重要参数动力系统：电瓶式和内燃式安全架：保护操作者头部升降架：分多段式货叉架：可以固定货叉2.叉车的种类 （看图理解）（看图理解）1、平衡重式叉车2、前移式叉车3、电动托盘叉车 3。叉车属具 叉车属具国际上先进物料搬运机械的重要标志是一种安装在叉车上以满足各种物料搬运和装卸作业特殊要求的专用机械。例如：滑纸板作业 4。叉车的主要技术参数 额定起升重量载荷中心距门架倾角最大起升高度最大起升速度最大运行速度满载最大爬坡度最小外侧转弯半径最小离地间隙第第4 4章章 仓储设备仓储设备第4节自动化分拣设备分拣、备货高效化系统

39、信息传递检货单据的生成路线最短原则1。自动拣货的概念 自动拣货从货物进入分拣系统送到指定的分配位置为止，都是按照人们的指令靠自动分拣装置来完成的。 2。自动拣货机的主要组成部分及工作过程 合流将商品在输送机上的方位进行调整，以适应分拣信号输入和分拣的要求。分拣信号输入商品接受自动识别方式将商品分拣信息输入计算机。分拣和分流在分拣输送机上自动移动，自动进入分流滑道排出。分运 经滑道到达分拣系统的终端的过程。3。分拣信号的输入方法 1.键盘2.声音识别输入3.条形码和激光扫描器4.光学文字读取装置5.主计算机6.无线射频识别 可考多选题。可考多选题。4。自动拣货机的类型（参阅前面图片）（参阅前面图

40、片） 档板型自动分拣机浮出型自动分拣机倾斜型自动分拣机条板倾斜型自动分拣机翻盘型倾斜型自动分拣机滑块型自动分拣机第第4 4章章 仓储设备仓储设备第5节其他仓储设备1。其它仓储设备 1、出入库输送机无动力式输送机辊筒式输送机辊筒式输送机滚轮式输送机滚轮式输送机动力式输送机2、自动升降平台 区分存储类、搬运类、辅助类设备区分存储类、搬运类、辅助类设备有哪些？有哪些？库房形式的选择立体仓库平面仓库自动化仓库温度控制仓库带卸货平台 库内布置、清洁高标准安全整洁防虫鼠卫生、清洁传输带可用动力或重力，可用动力或重力，可持续不断的移动可持续不断的移动货物，可作临时缓货物，可作临时缓冲区，不能独立使冲区，不能

41、独立使用用仓储管理（一）仓储管理（一）仓储管理（一）仓储管理（一）第第第第5 5 5 5章章章章 仓库规划与布局仓库规划与布局仓库规划与布局仓库规划与布局仓储管理第5章 仓库规划与布局第第1 1节节 仓库的形式仓库的形式第第2 2节节 仓库的选址仓库的选址第第3 3节节 仓库内部规划仓库内部规划学习目标1应了解内容：仓库形式 ；什么是物流网络 ；学习目标2:应理解的内容不同库房形式的特点 ；物流网络在现代物流中的重要性，物流中心位置选择的重要性 ；物流中心内部规划原则 ；第第5 5章章 仓库规划与布局仓库规划与布局第1节仓库的形式1。仓库按用途分类 采购供应仓库批发仓库主要用于储存从供应商调进

42、或在当地采购的商品。这类仓库贴近商品销售市场。零售仓库主要用于为商业零售业做短期存货，以供商店销售。储备仓库中转仓库处于货物运输系统的中间环节加工仓库、保税仓库2。按保管货物的特性分类 通用仓库储存一般没有特殊要求的物品专用仓库储存某一类物品的仓库特种仓库冷冻仓库化学危险品仓库3。按仓库的建筑模式分类 平面仓库建筑高度一般低于6-8米楼库仓库建筑为多层楼式结构立体库一般高度超过10米，库内安装立体货架的仓库4。自动化立体仓库概念 自动化立体仓库自动化立体仓库是指由计算机进行管理和控制，不需要人工搬运作业而实现入库和出库作业的立体高货架仓库。自动化立体仓库采用高货架以货箱或托盘为单位储存货物，用

43、巷道堆垛起重机及其他机械进行作业. 5。自动化立体仓库的组成 货架钢结构的，储存商品的单元。巷道机巷道机一般可以巷道内作来回运动，巷道机上的升降平台可作上下运动。输送系统常有输送机、自动导向车（AGV）控制系统指自动化立体仓库的计算机中心或中央控制室信息处理器。6 6。自动化立体仓库的优缺点。自动化立体仓库的优缺点 优点点缺点缺点 提高仓库空间利用率提高仓库空间利用率提高仓储作业效率提高仓储作业效率减少商品的破损率减少商品的破损率提高仓库管理水平提高仓库管理水平结构复杂，配套设备多，建筑和设结构复杂，配套设备多，建筑和设备投资较高备投资较高货架安装精度要求高，施工比较困货架安装精度要求高，施工

44、比较困难，而且施工周期长难，而且施工周期长储存货物的品种受到一定限制，不储存货物的品种受到一定限制，不适于储存超长和重量较大的货物适于储存超长和重量较大的货物对仓库管理和技术人员要求较高，对仓库管理和技术人员要求较高，须经过专门培训须经过专门培训变化困难，仓库一旦建成，很难根变化困难，仓库一旦建成，很难根据货品及储存特性进行调整据货品及储存特性进行调整设备的保养和维护要求高设备的保养和维护要求高第第5 5章章 仓库规划与布局仓库规划与布局第2节仓库的选址1。仓库选址需要考虑的因素 经济环境因素：货物量的大小、货物的流向、城市的扩张与发展、交通便利自然环境因素：地理因素、气候因素政策环境因素：企

45、业优惠措施、城市规划、地区产业政策 容易出大题，学员先理解，再组织答题。容易出大题，学员先理解，再组织答题。2。仓库选址选址的技术方法 单一仓库选址重心法原理重心法计算的注意假设条件多仓库选址多仓库选址时应该注意若干重要问题，例如：应该建多少仓库；每个仓库所服务的客户是哪些；每个仓库供应渠道是什么？第第5 5章章 仓库规划与布局仓库规划与布局第3节仓库内部规划1。仓库的规划 仓库的规划主要任务：保证货品储存要求的前提下如何合理保证货品储存要求的前提下如何合理地利用库房面积。地利用库房面积。仓库内部规划就是根据库区场地条件、仓库的作业就是根据库区场地条件、仓库的作业性质和规模、商品储存要求以及技

46、术性质和规模、商品储存要求以及技术设备的性能和使用特点等因素。设备的性能和使用特点等因素。2 2。仓库的总平面规划。仓库的总平面规划 总平面平面功能功能主要建筑物和构筑物主要建筑物和构筑物仓储作业 区仓储作业区是仓库的主体。仓库的主仓储作业区是仓库的主体。仓库的主要业务和商品保管、检验、包装、分要业务和商品保管、检验、包装、分类、整理等都在这个区域里进行。类、整理等都在这个区域里进行。库房、货场、站台，以库房、货场、站台，以及加工、整理、包装场及加工、整理、包装场所等所等辅助作业 区在辅助作业区内进行的活动是为主要在辅助作业区内进行的活动是为主要业务提供各项服务。业务提供各项服务。 维修加工以

47、及动力车间、维修加工以及动力车间、车库、工具设备库、物车库、工具设备库、物料库等料库等行政区 行政生活区由办公室和生活场所组成。行政生活区由办公室和生活场所组成。办公楼、警卫室、化验办公楼、警卫室、化验室、宿舍和食堂等室、宿舍和食堂等院 内道 路在仓库总面积中需要有库内运输道路。在仓库总面积中需要有库内运输道路。商品出入库和库内搬运要求库内、外商品出入库和库内搬运要求库内、外交通运输线相互衔接，并与库内各个交通运输线相互衔接，并与库内各个区域有效连接。区域有效连接。道路道路停车场绿化区在规划各区域时，要遵照相应的法律在规划各区域时，要遵照相应的法律法规并使不同区域所占面积与仓库总法规并使不同区

48、域所占面积与仓库总面积保持适当的比例。面积保持适当的比例。停车场、停车场、 绿化区域等绿化区域等两两者者之之间间要要隔隔一一段段距距离离四层楼库四层楼库工作工作间间装卸区装卸区集装箱堆场集装箱堆场日本上级物流中心平面规划图机械化立体仓库机械化立体仓库装装 卸卸 平平 台台停车场停车场丰田公司零部件物流中心平面规划图停车场停车场大门大门3。仓库作业区的规划 a. 考虑的因素：仓库特性、商品吞吐量、库内道路、仓库作业流程b. 仓库作业区布置的基本任务：减少运输和搬运的距离；有效利用时间、充分利用仓库面积。c充分利用仓库面积 可考选择题。可考选择题。4。仓库的布局形式 1 1、型流动、型流动2 2、

49、直线型流动、直线型流动3 3、型流动、型流动 收货收货储存储存拣货拣货发货发货收货收货储存储存拣货拣货发货发货拣货拣货发货发货收货收货储存储存5。储位管理目标和原则 目标原则空间的最大化使用；空间的最大化使用；满足仓库劳力及设备的高效化满足仓库劳力及设备的高效化要求；要求；按货品存取频率需求，满足存按货品存取频率需求，满足存取要求；取要求；货品在库内的有效移动；货品货品在库内的有效移动；货品的良好保护；的良好保护；方便管理方便管理明确标识储位；明确标识储位；有效安置货品；有效安置货品；时时跟踪记录时时跟踪记录6。储位管理的要素 基本要素：储位空间货品人员关联要素：搬运与输送设备存放设备 仓储管

50、理（一）仓储管理（一）仓储管理（一）仓储管理（一）第第第第6 6 6 6章章章章 商品的保管与储存商品的保管与储存商品的保管与储存商品的保管与储存仓储管理第6章 商品的保管与储存第第1 1节节 仓储商品的质量仓储商品的质量第第2 2节节 商品的保管要求商品的保管要求第第3 3节节 库房温、湿度的控制库房温、湿度的控制第第4 4节节 特种上品储存特种上品储存学习目标1:应了解的内容：什么是商品质量，包含哪些方面 ；商品保管的任务 ；库房储存环境是什么；什么是化学危险品 ；学习目标2:应理解的内容：商品质量受那些因素影响 ；商品储存的原则 ；库房储存环境对商品质量的重要性 ；特种商品的仓储与一般商

51、品仓储的区别 学习目标3:应掌握的内容：物流过程如何对商品质量产生影响，如何从物流环节避免商品质量变化 ；不同商品储存的分类 ；不同类别商品对温度，湿度的要求 ；对商品储存环境的要求是什么？第第6 6章章 商品的保管与储存商品的保管与储存第1节仓储商品的质量1。仓储商品质量变化的类型 仓储商品的物理变化挥发、溶化、熔化、渗漏、串味、沉淀、沾污、破碎及变形。 仓储商品的化学变化氧化、水解、化合、聚合、裂解、老化、曝光和锈蚀等反应。仓储商品的生化变化呼吸、发芽、胚胎发育、后熟、霉腐及虫蛀2。影响商品质量变化的因素 1）内在因素：商品的物理性质、机械性质、化学性质、结构2）外界因素：空气中的氧、日光

52、、微生物和仓库害虫、温度、空气的湿度、卫生条件、有害气体 第第6 6章章 商品的保管与储存商品的保管与储存第2节商品的保管要求1。商品保管的任务 根据商品的性能和特点，提供适宜的保管环境和保管条件，保证库存商品数量正确，质量完好制定储存规划提供适宜的保管环境提供仓库商品的信息 2。商品在库房中的保管任务制定储存规划提供适宜的保管环境提供仓库商品的信息3。商品保管的注意事项 先进先出原则:FIFO零数先出原则重下轻上原则ABC分类布置原则:根据产品出货频率分类为A、B、C三类。按照货品类别存放第第6 6章章 商品的保管与储存商品的保管与储存第3节库房温、湿度的控制1 1。库房温度和湿度的变化规律

53、。库房温度和湿度的变化规律 大气温度大气温度库房温度房温度货品温度品温度温度的影响温度的影响类别变化化规律及影响律及影响气温的变化气温的变化2. 2. 库房温度的变化库房温度的变化(1)(1)气温逐渐升降时，库房温度也随着逐渐升降，库房温度主要气温逐渐升降时，库房温度也随着逐渐升降，库房温度主要随气温变化而变化。随气温变化而变化。(2)(2)库房温度变化的时间，总是落在气温变化之后库房温度变化的时间，总是落在气温变化之后1-21-2小时。小时。(3)(3)库房温度与气温相比，则夜间库房温度高于气温，白天库房库房温度与气温相比，则夜间库房温度高于气温，白天库房温度低于气温。温度低于气温。(4)(

54、4)库房温度变化的幅度比气温变化的幅度小。库房温度变化的幅度比气温变化的幅度小。(5)(5)库房内温度还受库房建筑结构、材料、外表面颜色等多种因库房内温度还受库房建筑结构、材料、外表面颜色等多种因素的影响。素的影响。湿度的影响湿度的影响(1)(1)库房内湿度的变化；库房内湿度的变化；(2)(2)日变化的时间迟于库房外，幅度也较小。日变化的时间迟于库房外，幅度也较小。(3)(3)密闭条件较好的库房受大气湿度影响较小。密闭条件较好的库房受大气湿度影响较小。(4)(4)库房内各部位的湿度也因情况不同而异。库房内各部位的湿度也因情况不同而异。2。光线和气体成分的影响 光线光对某些商品具有破坏作用氧气氧

55、气能加速五金制品的锈蚀，加速害虫生长繁殖。商品霉变也有氧的作用。二氧化碳 二氧化碳对某种商品有一些特别的影响3。库房温度湿度的控制 1、密封2、通风3、吸潮 如如考考：药药品品库库房房湿湿度度、温温度度控控制制是是怎怎么么样样的？的？ 类似考法。类似考法。4。冷藏温度储存 一般害虫在8-4时，是停止发育和活动的低温区，出现冷麻痹，处于休眠状态，-4以下为致死低温区；一般微生物在510时，可以很大程度上抑制生长，其生命活动随温度的降低而逐渐减弱。我国规定：冷藏温度储存可控温度在15以下；准冷藏温度储存可控温度为16-20。 控制温度区域；控制温度变化幅度。控制温度区域；控制温度变化幅度。第第6

56、6章章 商品的保管与储存商品的保管与储存第4节特种商品储存3。金属锈蚀的原因 金属锈蚀是指金属受到周围介质的化学作用或电化学作用而被损坏的现象。从金属锈蚀的类型区别，有的属于化学锈蚀，有的则属于电化学锈蚀。就金属锈蚀的原因分析，既有金属本身的因素，也有大气中各种因素的影响。 4。金属的防锈 控制和改善储存条件金属商品储存的露天货场，要尽量远量工矿区涂油防锈在金属制品表面涂一层防锈油脂薄膜而防锈气相防锈挥发性的化学药品，使空间饱和仓储管理（一）仓储管理（一）仓储管理（一）仓储管理（一）第第第第7 7 7 7章章章章 仓储成本管理仓储成本管理仓储成本管理仓储成本管理仓储管理第7章 仓储成本管理 第

57、第1 1节节 仓储成本的构成与计算仓储成本的构成与计算第第2 2节节 仓储成本控制仓储成本控制第第3 3节节 关键运作指标控制关键运作指标控制学习目标1:应了解的内容：仓储成本包含哪几方面 ；什么是KPI指标 ；学习目标2:应理解的内容仓储成本的构成对控制仓储成本有什么意义 ；控制仓储成本的意义是什么 ；关键指标控制的作用是什么 ；学习目标3:应掌握的内容仓储成本 ；仓储成本控制原则 ；仓储管理KPI指标有那些 ；第第7 7章章 仓储成本管理仓储成本管理 第1节仓储成本的构成与计算1。仓储成本的构成 仓储运作成本固定成本：库房折旧、设备折旧、库房租金、库房固定人工工资。变动成本：水电气费、设备

58、维修、工人加班、货品损坏成本仓储存货成本固定成本：固定取暖费、固定设备维修费变动成本：其它变动成本缺货成本在途存货成本仓储运作成本 仓储运作成本 = 固定成本 + 变动成本考试内容：仓储运作成本的定义和内容，固定成本、变动成本与业务量的关系，这两种成本都有哪些内容，如工人工资属于哪部分成本。仓储存货成本 仓储存货成本 =订货成本 + 资金占用成本 + 存货风险成本2。缺货成本 安全库存的存货成本：为防止因市场变化或供应不及时而发生存货短缺现象，企业会考虑保持一定数量的安全库存及缓冲库存，以防在需求方面的不确定性。缺货成本：延期交货、失销、失去客户。（安全库存的存货成本可以是缺货成本的部分。）（

59、安全库存的存货成本可以是缺货成本的部分。）3。在途存货成本 如果企业以目的地交货价销售商品，就意味着企业要负责将商品运达客户，当客户收到订货商品时，商品的所有权才转移。从财务的角度来看，商品仍是销售方的库存。因为这种在途商品在交给客户之前仍然属于企业所有，运货方式及所需的时间是储存成本的一部分，企业应该对运输成本与在途存货持有成本进行分析。4。仓储成本的计算目的 为各个层次的经营管理者提供物流管理所需的成本资料。为编制物流预算以及预算控制所需的成本资料。为制订物流计划提供所需的成本资料。为监控仓储管理水平而收集的各种成本信息。提供价格计算所需的成本资料。 5 5。仓储运作成本的计算方法。仓储运

60、作成本的计算方法 理解：有哪几种方法？理解：有哪几种方法？A 材料费：材料消耗量x单价=仓储材料费。B 人工费：企业支付员工费用按人数分配后得到的金额计算出来。C 物业管理费：水、电、气等费用 D 管理费：按人头比例简单计算。E 营业外费用：折旧、利息 6。仓储存货成本的计算方法 A. 购进存货成本的计算B. 仓储成本的不同计算方法：按支付形式计算仓储成本 按仓储活动项目计算仓储成本 按适用对象计算仓储成本C. 销售存货的成本计算:第第7 7章章 仓储成本管理仓储成本管理第2节仓储成本控制2。仓储成本控制的原则 A政策性原则: 质量和成本的关系国家利益、企业利益和消费者利益的关系全面性的原则B

61、经济性原则:主要强调的是控制发生的成本费用支出，不应超出因缺少控制而丧失的收益。3。降低仓储及配送成本的思考方法 差异化产品特征不同，客户群体服务需求也不同混合法配送业务一部分由企业自身完成合并法一是配送方法上的合并；另一个则是共同配送。延迟法对产品的外观、形状及其生产、组装、配送推迟到接到客户订单后再确定。实施方式：生产延迟实施方式：生产延迟( (或称形成延迟或称形成延迟) )和物流延迟和物流延迟( (或或称时间延迟称时间延迟) ) 标准化尽量减少因品种多变而导致的附加配送成本，尽可能多地采用标准零部件、模块化产品。 第第7 7章章 仓储成本管理仓储成本管理第3节关键运作指标控制3。货物储存

62、质量指标 A. 账物差异率B. 收发货差错率C. 货物的损耗率D. 平均保管损失E. E. 平均收发货时间平均收发货时间F. 货物及时验收率G. 设备完好率理解：选择题。有哪几种指标，每一指标对理解：选择题。有哪几种指标，每一指标对应的公式、区别应的公式、区别4。货物储存效率指标 A. 仓库利用率（有可能计算）B. 生产效率C. 资金使用效率D. 货物周转速度指标（有可能计算）考法：（1 1）货物储存效率有哪几种指标？）货物储存效率有哪几种指标？（2 2）写出一公式指出是什么指标？）写出一公式指出是什么指标？（3 3）计算某一指标。）计算某一指标。5。存货经济性指标 A. 平均储存费用 （可能

63、考计算题）（可能考计算题）B. 利润总额C. 资金利润率D. 收入利润率E. 每吨货物保管利润如：在仓库运作期间平均存货如：在仓库运作期间平均存货100100万箱，月库存费用：租金万箱，月库存费用：租金2020万，万，人员费用人员费用1010万，折旧费万，折旧费5 5万，持有成本万，持有成本8 8万，计算单位货品储存万，计算单位货品储存费用：费用：3535万万/100/100万万=0.35=0.35元元/ /箱箱6。储存的安全性指标 （按绝对数量计算）身伤亡事故仓库失火爆炸被盗事故机械损坏事故 仓储管理（一）仓储管理（一）仓储管理（一）仓储管理（一）第第第第8 8 8 8章章章章 现代仓储管理

64、技术现代仓储管理技术现代仓储管理技术现代仓储管理技术仓储管理目第8章 现代仓储管理技术第第1 1节节条形码系统条形码系统第第2 2节节RFIDRFID系统系统第第3 3节节WNSWNS第第4 4节节JITJIT系统管理系统管理学习目标1:应了解的内容什么是条码系统、条码的构成RFID是什么 什么是WMS系统 什么是JIT管理 学习目标2:应理解的内容条码系统在仓储管理中的作用 RFID与传统编码系统的优越性在哪里 为什么先进的仓储管理要配备WMS系统JIT管理原理及目地 第第8 8章章 现代仓储管理技术现代仓储管理技术第1节条形码系统1。条形码概述 理解理解 概念：条形码是由一组宽度不同、反射

65、率不同的条、空及对应字符按规定的编码规则组合起来，用以表示表示一组数据和一定信息的符号。用途：用条、空图案对数据进行编码的目的就在于方便机器识读。码制：条、空图案对数据不同的编码方法构成了不同形式的条码符号。结构 2。条形码的种类 具体内容见教材216-217按码制来分类有：UPC码、EAN码、交叉25码、39码、库德巴码、128码、93码、49码、其它码等。按维数分类：普通一维码二维条码多维条码3。 条码的基本术语与选择条码（Bar Code）：由一组粗细不同、相间排列的条、空及对应字符组成的标记，用以表示一定信息符号。条码系统（条码系统（Bar Code SystemBar Code Sy

66、stem）条（条（BarBar）空（空（SpaceSpace）静空区（静空区（Clear AreaClear Area）起始符（起始符（Start CharacterStart Character）终止符（终止符（Stop CharacterStop Character）码制 / 字符集连续性 / 非连续性定长条码 / 非定长条码双向可读性 / 自校验特性条码密度与质量码制1： UPC码、EAN码码制2： 25条码交叉25条码交叉二五码是一种连续、非定长、具有自校验功能，且条和空都表示信息的双向条码。 码制3：三九条码 三九码是三九码是IntermecIntermec公司于公司于1975197

67、5年推出的一种一维条年推出的一种一维条码，编码规则简单、误码率低。码，编码规则简单、误码率低。 三九码仅有两种三九码仅有两种单元宽度单元宽度分别为宽单元和窄单元。分别为宽单元和窄单元。它具有误码率低、表示的字符个数多等优点，在汽它具有误码率低、表示的字符个数多等优点，在汽车行业、经济管理、医疗卫生及邮政、储运单元等车行业、经济管理、医疗卫生及邮政、储运单元等领域应用十分广泛。领域应用十分广泛。码制4：库德巴码 库德巴码出现于库德巴码出现于19721972年，是一种长度可变的连续型年，是一种长度可变的连续型自校验数字式码制。自校验数字式码制。它是一种广泛应用在医疗、图书、航空快递包裹等它是一种广

68、泛应用在医疗、图书、航空快递包裹等领域。其结构图如下图所示：领域。其结构图如下图所示： 4。条形码自动识别系统的构成 理解理解组 成具 体 内 容条形码自动条形码自动识别设备识别设备扫描器、译码器、计算机、打印设备和显示器扫描器、译码器、计算机、打印设备和显示器系统软件、系统软件、应用软件应用软件扫描器输出信号的测量、条形码码制及扫描方向扫描器输出信号的测量、条形码码制及扫描方向的识别、逻辑值的判断，以及阅读器与计算机之的识别、逻辑值的判断，以及阅读器与计算机之间的数据通信等几部分。间的数据通信等几部分。5.条形码技术的特点 A 简单。条形码符号制作容易扫描操作简单易行。B 信息采集速度快C

69、可靠性高D 灵活、实用E 自由度大F 成本低6.物流条形码的特点A. 储运单元的唯一标识B. 服务于供应链全过程C. 信息多D. 可变性E. 维护性7.条形码在仓储管理中的应用 A 订货环节B收货环节C入库环节D入位环节E配货环节F补货环节G经营管理论述：条形码在以上环节如何运用？论述：条形码在以上环节如何运用？第第8 8章章 现代仓储管理技术现代仓储管理技术第2节RFID系统1。RFID系统概述 无线电射频技术RFID：RadioFrequencyIdentification利用无线电波对记录媒体进行读写，射频识别的距离可达几十厘米至几米，且根据读写的方式，可以输入数千字节的信息，同时，还具

70、有极高的保密性。2。RFID 系统的构成和分类 构成分类信号发射机获取电获取电能的方能的方式式 主动式：自带电池供电。主动式：自带电池供电。被动式：不带电池，靠外界提供能量。被动式：不带电池，靠外界提供能量。存储器存储器类型类型只读标签：标签内部只有只读标签：标签内部只有ROMROM和和RAMRAM及缓冲存储器，及缓冲存储器，天线天线可读写标签：还有非活动可编程记忆存储器。可读写标签：还有非活动可编程记忆存储器。数据存数据存储能力储能力标识标签：存储的只是标识号码，用于对特定的标识标签：存储的只是标识号码，用于对特定的标识项目。标识项目。便携式数据文件：标签中存储的可以看成是一个便携式数据文件

71、：标签中存储的可以看成是一个数据文件。数据文件。信号接收机阅读器：提供与标签进行数据传输的途径。阅读器：提供与标签进行数据传输的途径。发射接收天线天线是标签与阅读器之间传输数据的发射、接收装置。天线是标签与阅读器之间传输数据的发射、接收装置。3。 RFID的分类 分类工作原理适用范围EASEAS系系统监视区，发射器以一定频率向接收器发监视区，发射器以一定频率向接收器发射信号。射信号。零售店零售店 、图书、图书馆的出入口馆的出入口便携式数据便携式数据采集系采集系统带有带有RFIDRFID阅读器的手持式数据采集器采阅读器的手持式数据采集器采集集RFIDRFID标签上的数据，通过无线电波数标签上的数

72、据，通过无线电波数据传输方式（据传输方式（RFDCRFDC）适时向主计算机系）适时向主计算机系统传输数据，也可暂时将数据存储在阅统传输数据，也可暂时将数据存储在阅读器中，再一批批地向主计算机系统传读器中，再一批批地向主计算机系统传输数据。输数据。不宜安装固定不宜安装固定式式RFIDRFID系统的系统的应用环境。应用环境。定位定位系系统阅读器放置在移动目标上，信号发射机阅读器放置在移动目标上，信号发射机嵌入操作环境的地表下。信号发射机上嵌入操作环境的地表下。信号发射机上存储有位置识别信息，阅读器一般通过存储有位置识别信息，阅读器一般通过无线或有线方式连接到主信息系统无线或有线方式连接到主信息系统

73、 自动化加工系自动化加工系统中的定位以统中的定位以及对车辆、轮及对车辆、轮船等进行运行船等进行运行定位支持。定位支持。第第8 8章章 现代仓储管理技术现代仓储管理技术第3节WMS系统1。WMS的构成 WMS的概念仓库管理系统（WMS）是一种信息化支持手段，也是一套应用型操作软件，对物品在流通过程中的支持和保证起到了十分重要的作用。2 2。WMSWMS系统的构成系统的构成 （最基础模块）（最基础模块）WMS(Warehouse (Warehouse ManagemManagement ent System)System)入入库库管管理理子子系系统统1.1.入库单处理（录入或转化）入库单处理（录入

74、或转化）2.2.条形码管理条形码管理3.3.货物托盘化和标准化（录入）货物托盘化和标准化（录入）4.4.货位分配及入库指令发出货位分配及入库指令发出5.5.货位调整货位调整6.6.入库确认入库确认7.7.入库单据管理入库单据管理出出库库管管理理子子系系统统1.1.出库单管理（录入）出库单管理（录入）2.2.捡货单生成及出库指令发出捡货单生成及出库指令发出3.3.容错处理容错处理4.4.出库确认出库确认5.5.出库单据打印出库单据打印2 2。WMSWMS系统的构成系统的构成 （最基础模块）（最基础模块）WMS(Warehous(Warehouse e ManagemManagement ent

75、System)System)数数据据管管理理子子系系统统1 1库存库存管理管理（1 1）货位管理）货位管理（2 2）货物编码查询）货物编码查询（3 3）入库时间查询）入库时间查询（4 4）盘点管理）盘点管理2 2数据数据管理管理（1 1）货物编码管理）货物编码管理（2 2）安全库存量管理）安全库存量管理（3 3）供应商数据管理）供应商数据管理（4 4）使用部门管理）使用部门管理（5 5）未被确认操作的查询和处理）未被确认操作的查询和处理（6 6）数据库与实际不符记录的查询）数据库与实际不符记录的查询和处理和处理系统系统管理管理子系子系统统1 1系统管理设置系统管理设置2 2数据库备份数据库备份

76、3 3系统通讯管理系统通讯管理4 4系统使用管理系统使用管理3。WMS系统的功能 WMS的计划功能 WMS的执行功能 WMS查询、管理功能4。WMS在库存管理中的作用 1 快速的信息沟通和反馈。2 异常情况的发现和处理3 WMS系统的库存计划功能4 WMS的库存监控功能第第8 8章章 现代仓储管理技术现代仓储管理技术第4节JIT系统管理1。JIT系统的原理JIT just in time 系统产生于1973年由丰田英二和大野耐一在日本丰田汽车公司首先采用。准时生产制就是：生产与计划完全一致的产品数量在规定的日期和时间进行生产保证在规定的日期从供应商那里获得所要求质量的产品。2。JIT系统的构成

77、 平准化生产 看板方式 A. 生产看板 B. 移动看板。 消除浪费 目标管理法3。JIT系统的特点 有质量问题的零件不转移到后道工序；由后道工序启动前道工序；后道工序只生产所转移的零件数量；是一种微调整手段；能均衡生产；生产过程稳定，组织合理。 4。JIT系统的目的 零库存：使库存在满足生产正常运作的情况下尽可能少。零交易零缺陷杜绝浪费过量生产过量生产物料等待物料等待过量库存过量库存过多搬运过多搬运不合理的生产作业流程不合理的生产作业流程缺少技能缺少技能质量缺陷质量缺陷5 5。JITJIT系统的实施条件系统的实施条件 1、需求均衡化。2、质量稳定。3、可供选择的供应商。4、高水平的管理与人员技

78、术素质。 6。JIT在应用中的注意问题 严格拉动的概念。高效率、低成本的物流运输方式。与供应商长期可靠的伙伴关系。决策层的支持。重视人力资源的开发和利用。仓储管理（一）仓储管理（一）仓储管理（一）仓储管理（一）第第第第9 9 9 9章章章章 冷库管理冷库管理冷库管理冷库管理仓储管理第9章 冷库管理第第1 1节节 冷冻链管理冷冻链管理第第2 2节节 冷库管理的特点冷库管理的特点学习目标1:应了解的内容什么是冷冻链 ；冷库类型 ；学习目标2:应理解的内容冷冻链管理的重要性 ；冷库管理在现代仓储管理的重要性 ；学习目标3:应掌握的内容冷库管理在冷冻链管理中的地位和作用。冷冻链管理内容 ；冷库的功能，

79、冷库与一般库房的区别 ；冷库管理在现代供应链的的地位和作用 ；第第9 9章章 冷库管理冷库管理第1节冷冻链管理食食品品原原料料低低温温加加工工冷冷冻冻送送货货冷冷冻冻储储存存冷冷冻冻销销售售冷冷冻冻储储存存食食用用冷冷冻冻储储存存冷冷冻冻运运输输冷冷冻冻储储存存食品冷冻链的结构食品冷冻链的结构什么是冷冻链？冷冻链管理是指需要温度控制的商品在生产、储藏、运输、销售直至消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境中以保证商品质量的管理方法与措施。1 1。冷冻链管理。冷冻链管理2。食品冷冻链的环节 环节相关相关设备内容内容冷冻加工冷冻加工冷却、冻结装置冷却、冻结装置肉类、鱼类冷却与冻结；肉类、鱼类冷却与

80、冻结；果蔬预冷与速冻；各种冷果蔬预冷与速冻；各种冷冻食品的加工冻食品的加工冷冻储藏冷冻储藏冷藏库、冷藏柜、冷冻冷藏库、冷藏柜、冷冻柜及家用冰箱柜及家用冰箱食品的冷藏和冷冻储藏，食品的冷藏和冷冻储藏，果蔬的气调储藏。果蔬的气调储藏。冷冻冷藏冷冻冷藏运输运输铁路冷藏车、冷藏汽车、铁路冷藏车、冷藏汽车、冷藏船、冷藏集装箱等冷藏船、冷藏集装箱等低温运输工具低温运输工具食品的中、长途运输及短食品的中、长途运输及短途送货等途送货等冷冻销售冷冻销售零售车，超市冷藏柜零售车，超市冷藏柜冷冻食品的批发及销售等冷冻食品的批发及销售等 理解总共有几个环节？3。冷冻链的管理现状 环节冷冷冻链阶段段设备现状状食品的食品

81、的冷冻加冷冻加工工生产阶生产阶段段肉联厂、水产冷冻肉联厂、水产冷冻厂、外贸冷藏厂、厂、外贸冷藏厂、制冰厂、冷藏厂及制冰厂、冷藏厂及恒温库等，简称冷恒温库等，简称冷库库食品的冷冻加工是目前我国食品食品的冷冻加工是目前我国食品冷冻链中比较薄弱的环节，具体冷冻链中比较薄弱的环节，具体表现为冻结设备少、加工能力不表现为冻结设备少、加工能力不足，特别是缺少机械化加工设备足，特别是缺少机械化加工设备冷冻冷冷冻冷藏运输藏运输流通阶流通阶段段冷藏火车、冷藏汽冷藏火车、冷藏汽车、冷藏船和冷藏车、冷藏船和冷藏集装箱等集装箱等据据20002000年初统计，我国冷藏车仅年初统计，我国冷藏车仅能满足需要温控货品运力的能

82、满足需要温控货品运力的5050左右。左右。8080的易腐货物不经过预的易腐货物不经过预冷过程就直接装车运输，导致冷冷过程就直接装车运输，导致冷藏车运输的损耗在藏车运输的损耗在2020以上。以上。销售环销售环节节销售阶销售阶段段冷柜或小冷库冷柜或小冷库我国引进国外商业零售环节冷藏我国引进国外商业零售环节冷藏设施的先进生产技术和设备，商设施的先进生产技术和设备，商用冷柜不断推进市场，商业批发用冷柜不断推进市场，商业批发零售基本已配置冷柜或小冷库。零售基本已配置冷柜或小冷库。4。食品的低温储藏原理 动物性食品低温储藏原理植物性食品低温储藏原理P256 质量控制有哪两部分？食品储存中的生理变化食品储存

83、中的生理变化n呼吸作用呼吸作用n后熟作用后熟作用n萌芽和抽薹萌芽和抽薹n蒸发蒸发食品储存中的微生物引起的变化食品储存中的微生物引起的变化n腐败腐败n霉变霉变n发酵发酵第第9 9章章 冷库管理冷库管理第2节冷库管理的特点1。冷库的概念和分类 选择题使用性质生产性冷库为生产企业提供加工后产品的储存地为生产企业提供加工后产品的储存地流通储存性冷库用于批发，物流中心的流通环节的货品集散地用于批发，物流中心的流通环节的货品集散地周转性冷库位于港口，车站附近，为不同运输方式的周转用位于港口，车站附近，为不同运输方式的周转用零售端冷库用于大卖场、连锁店临时储存，保证店面供应和运作。用于大卖场、连锁店临时储存

84、，保证店面供应和运作。综合性冷库配套于城市的综合供应体系的加工、流通、储存的综合配套于城市的综合供应体系的加工、流通、储存的综合服务库房。服务库房。设计温度高温库一般设计温度在一般设计温度在0 0 以上的冷藏库房称为高温库，主要以上的冷藏库房称为高温库，主要用于水果，蔬菜的加工和储存。用于水果，蔬菜的加工和储存。低温库一般设计温度在一般设计温度在1515以下的冷库称为低温库，主要用以下的冷库称为低温库，主要用于鱼、肉、冰激凌等产品的储存。于鱼、肉、冰激凌等产品的储存。库房结构混凝土结构冷库由于墙体较厚，热传导性较差，所以库内温度容易保持由于墙体较厚，热传导性较差，所以库内温度容易保持较稳定较稳

85、定, ,有单层结构，也有多层的楼式结构有单层结构，也有多层的楼式结构钢架结构冷库单层形式，库房构架及承重体为钢制构件，库板为彩色单层形式，库房构架及承重体为钢制构件，库板为彩色铝合金聚苯乙烯或聚胺脂泡沫夹层结构。建设速度快，铝合金聚苯乙烯或聚胺脂泡沫夹层结构。建设速度快，外形美观，并容易清洁，越来越多的被采用。外形美观，并容易清洁，越来越多的被采用。其它结构冷库地下的覆盖式冷库和利用山洞修建的冷库地下的覆盖式冷库和利用山洞修建的冷库2。冷库的构成 冷库库房及加工间冷库库房、速冻间、预冻间、冰库 冷库辅助功能房预冷站台、楼梯、电梯间、过秤间 办公用房 冷库附属设施房制冷机房、变电间、维修充电房4

86、。平面设计的基本要求 货品流通顺畅、不交叉；生产和进出库运输畅通，作业不干扰，路线短。符合厂(库)区总平面布局的要求，与其他生产环节和进库货品流向衔接协调。高低温分区明确，尽可能各自分开。在温度分区明确、内部间隔合理使用的前提下，缩小绝热围护层的面积。库房立柱分布整齐，间距一致，结构简单。库房维修方便，并留有库房扩建预留地。 仓储管理（一）仓储管理（一）仓储管理（一）仓储管理（一）第第第第10101010章章章章 仓库相关法规及管理规定仓库相关法规及管理规定仓库相关法规及管理规定仓库相关法规及管理规定仓储管理第第1010章章 仓库相关法规及管理规定仓库相关法规及管理规定第第1 1节节 仓库安全

87、仓库安全第第2 2节节 仓库保税制度仓库保税制度第第3 3节节 中国进出口货物保税政策中国进出口货物保税政策学习目标学习目标1:1:应了解的内容应了解的内容消防安全，人员安全，设备安全包含的内容 ；仓库保税制度的几种形式 ；学习目标2:应理解的内容消防安全，人员安全，设备安全在库房管理中的重要性 ；保税的意义及对经济发展的作用 ；学习目标学习目标3:3:应掌握的内容应掌握的内容如何进行保税仓库的运作管理 第第1010章章 仓库相关法规及管理规定仓库相关法规及管理规定第1节仓库安全1。仓库安全管理概述 现代仓库的安全管理包括：设施、设备、储存物质等的安全管理和仓库作业人员的人身安全管理两大方面。

88、 2。仓库的安全保护 仓库保卫工作的主要任务仓库警卫工作仓库治安管理保卫措施：关于货物管理中的特殊货物安全管理，多选或简答题关于货物管理中的特殊货物安全管理，多选或简答题a. 人员管理措施b. 货物管理措施c. 仓库治安检查制度3。仓库消防安全 常见的火险隐患基本的灭火方法灭火剂和消防器材消防人员组织消防安全管理措施。考试方法：（1 1）多选，哪些消防设备的管理方法是错误。）多选，哪些消防设备的管理方法是错误。（2 2）各种火灾分别采取的灭火措施？）各种火灾分别采取的灭火措施？（3 3）P280P280：消防器材的有效期，如消防通道被：消防器材的有效期，如消防通道被占用等等问题。占用等等问题。

89、4。仓库安全作业仓库安全作业要求强化安全意识提高操作技能建立安全检查制度劳动保护制度仓库设备安全仓库起重机械安全技术仓库电气设备的安全技术仓库的安全技术4。仓库安全作业 考试方法：灵活运用，看图判断哪些措施是错误，主要有两个方面：设备灵活运用，看图判断哪些措施是错误，主要有两个方面：设备的使用和环境的布置。如灯设在货架顶部，过多的使用和环境的布置。如灯设在货架顶部，过多 安装玻璃，安装玻璃，叉车用来载人等等。叉车用来载人等等。叉车使用安全：速度不宜太快，不能载人，移动过程中不能处于抬速度不宜太快，不能载人，移动过程中不能处于抬升状态；提升作业时，叉齿上不能载人；操作必须升状态；提升作业时，叉齿

90、上不能载人；操作必须经过培训且获得证书。经过培训且获得证书。货架使用安全：不能超过规定重量；经常检查，发现问题及时维修。不能超过规定重量；经常检查，发现问题及时维修。托盘使用安全：货物不超出边界；不能超过最大承重；不能使用变货物不超出边界；不能超过最大承重；不能使用变形或有其他质量问题的托盘。形或有其他质量问题的托盘。5。仓库环保化温度监控对物资的管理对人的保护湿度监控卫生监控周转物资的回收利用第第1010章章 仓库相关法规及管理规定仓库相关法规及管理规定第2节仓库保税制度1。保税仓库制度保税仓库的制度源自英国在划定的特殊区域内实行一定的优惠政策，以吸引国际投资，发展国际贸易，促进仓储和运输

91、。自由港自由贸易区出口加工区保税仓库2。保税仓库保税仓库保税仓库是经海关批准，在海关监管下，专供存放进口货物的场所。进口货物可以暂时存放于保税仓库中保税仓库的作用有利于促进对外贸易有利于促进对外贸易有利于提高进口原材料的使用效益有利于提高进口原材料的使用效益有利于通过多种贸易方式发展外向型经济有利于通过多种贸易方式发展外向型经济有利于加强海关监管有利于加强海关监管有利于促进一国经济的发展有利于促进一国经济的发展第第1010章章 仓库相关法规及管理规定仓库相关法规及管理规定第3节中国进出口货物保税政策中国开展货物保税制度的意义 开展转口贸易业务发展来料加工和MRO保税业务提供航行燃料保税业务发挥保税仓库的政策优势