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1、果树育苗果树育苗4.1 育苗的意义和任务育苗的意义和任务 果树育苗是与其它农作物不同的一项特殊的繁殖果树育苗是与其它农作物不同的一项特殊的繁殖技术。技术。 品种纯正、砧木适宜的优质苗木是果树早果、丰品种纯正、砧木适宜的优质苗木是果树早果、丰产、优质、高效的先决条件。产、优质、高效的先决条件。4.2. 4.2. 果树苗木繁殖方式、方法果树苗木繁殖方式、方法果树苗木繁殖方式、方法果树苗木繁殖方式、方法4.2.1 4.2.1 育苗方式育苗方式育苗方式育苗方式 露地育苗露地育苗露地育苗露地育苗 保护地育苗（地膜覆盖、塑料拱棚、保护地育苗（地膜覆盖、塑料拱棚、保护地育苗（地膜覆盖、塑料拱棚、保护地育苗（
2、地膜覆盖、塑料拱棚、日光温室、荫棚）日光温室、荫棚）日光温室、荫棚）日光温室、荫棚） 容器育苗容器育苗容器育苗容器育苗 弥雾育苗弥雾育苗弥雾育苗弥雾育苗 试管育苗试管育苗试管育苗试管育苗4.2.2 4.2.2 繁殖方法繁殖方法繁殖方法繁殖方法 有性繁殖：种子繁殖有性繁殖：种子繁殖有性繁殖：种子繁殖有性繁殖：种子繁殖 营养繁殖：嫁接、扦插、压条、分株营养繁殖：嫁接、扦插、压条、分株营养繁殖：嫁接、扦插、压条、分株营养繁殖：嫁接、扦插、压条、分株4.3 4.3 苗圃地的选择与规划苗圃地的选择与规划苗圃地的选择与规划苗圃地的选择与规划4.3.1 4.3.1 苗圃地的选择苗圃地的选择苗圃地的选择苗圃地
3、的选择 地点、地势、土壤、灌溉条件、病虫害、前作地点、地势、土壤、灌溉条件、病虫害、前作地点、地势、土壤、灌溉条件、病虫害、前作地点、地势、土壤、灌溉条件、病虫害、前作4.3.2 4.3.2 苗圃地的规划苗圃地的规划苗圃地的规划苗圃地的规划 母本园、繁殖区、非育苗用地母本园、繁殖区、非育苗用地母本园、繁殖区、非育苗用地母本园、繁殖区、非育苗用地4.4 砧木苗的选择和利用砧木苗的选择和利用 果树嫁接苗是砧木和接穗两部分组成，用作嫁果树嫁接苗是砧木和接穗两部分组成，用作嫁接繁殖的枝和芽接繁殖的枝和芽 ，称为接穗。承受接穗的部分称，称为接穗。承受接穗的部分称为砧木。为砧木。4.4.1 果树砧木的利用
4、形式及作用果树砧木的利用形式及作用果树砧木的主要利用形式果树砧木的主要利用形式果树砧木的主要利用形式果树砧木的主要利用形式依砧木的繁殖方法依砧木的繁殖方法依砧木的繁殖方法依砧木的繁殖方法 1 1、实生砧木、实生砧木、实生砧木、实生砧木 2 2、无性系砧木、无性系砧木、无性系砧木、无性系砧木依砧木对树体生长的影响依砧木对树体生长的影响依砧木对树体生长的影响依砧木对树体生长的影响 1 1、乔化砧木、乔化砧木、乔化砧木、乔化砧木 2 2、矮化砧木、矮化砧木、矮化砧木、矮化砧木依砧木利用方式依砧木利用方式依砧木利用方式依砧木利用方式 1 1、共砧、共砧、共砧、共砧 2 2、自根砧、自根砧、自根砧、自根
5、砧 3 3、中间砧、中间砧、中间砧、中间砧 4 4、基砧、基砧、基砧、基砧砧木的作用砧木的作用砧木的作用砧木的作用增强植株抗寒性增强植株抗寒性增强植株抗寒性增强植株抗寒性增强植株抗干旱力增强植株抗干旱力增强植株抗干旱力增强植株抗干旱力增强植株耐涝力增强植株耐涝力增强植株耐涝力增强植株耐涝力提高植株耐盐碱力提高植株耐盐碱力提高植株耐盐碱力提高植株耐盐碱力提高植株抗病害力提高植株抗病害力提高植株抗病害力提高植株抗病害力控制树体增长控制树体增长控制树体增长控制树体增长4.4.2 4.4.2 砧木种子层积和休眠砧木种子层积和休眠砧木种子层积和休眠砧木种子层积和休眠 种子休眠种子休眠种子休眠种子休眠 指
6、有生命力的种子，即使满足适宜的指有生命力的种子，即使满足适宜的指有生命力的种子，即使满足适宜的指有生命力的种子，即使满足适宜的 外部条件也不能萌发的现象。外部条件也不能萌发的现象。外部条件也不能萌发的现象。外部条件也不能萌发的现象。 种子后熟种子后熟种子后熟种子后熟 在一定条件下，使种子内部发生一系在一定条件下，使种子内部发生一系在一定条件下，使种子内部发生一系在一定条件下，使种子内部发生一系 列生理变化后，种子能够发芽的过程列生理变化后，种子能够发芽的过程列生理变化后，种子能够发芽的过程列生理变化后，种子能够发芽的过程 在园艺上称为种子后熟。在园艺上称为种子后熟。在园艺上称为种子后熟。在园艺
7、上称为种子后熟。 种子层积种子层积 将落叶果树种子在适宜的条件下，种将落叶果树种子在适宜的条件下，种 胚完成后熟，解除休眠的一项措施。胚完成后熟，解除休眠的一项措施。主要果树砧木种子的层积天数主要果树砧木种子的层积天数主要果树砧木种子的层积天数主要果树砧木种子的层积天数砧木种类砧木种类层积天数层积天数/d砧木种类砧木种类层积天数层积天数/d湖北海棠湖北海棠3035猕猴桃猕猴桃6090山定子山定子2590山桃、毛桃山桃、毛桃80100秋子梨秋子梨4060中国樱桃中国樱桃90150杜梨杜梨6080中国李中国李80120核桃核桃6080杏杏100板栗板栗100150杨梅杨梅150180实生育苗实生育
8、苗4.5 嫁接苗的培育嫁接苗的培育4.5.1 嫁接苗的特点嫁接苗的特点 保持品种的优良性状保持品种的优良性状 提早结果、早期丰产提早结果、早期丰产 增强果树的抗逆性和适应性增强果树的抗逆性和适应性 利用砧木的矮化或乔化特性利用砧木的矮化或乔化特性 4.5.2 嫁接繁殖的生物学原理嫁接繁殖的生物学原理 嫁接愈合过程嫁接愈合过程 影响嫁接成活的因子影响嫁接成活的因子 亲和力亲和力外界条件外界条件砧木及接穗质量砧木及接穗质量 嫁接技术与管理嫁接技术与管理 砧木接穗条件砧木接穗条件砧木选择：砧木选择：与接穗品种亲和力好；与接穗品种亲和力好；对当地气候、土壤适应性强；对当地气候、土壤适应性强；对接穗品种
9、生长结果有良好影响；对接穗品种生长结果有良好影响；对病虫害抵抗力强；对病虫害抵抗力强；来源丰富，繁殖容易。来源丰富，繁殖容易。接穗条件：接穗条件：适宜当地生态条件，市场前景好的良种；适宜当地生态条件，市场前景好的良种；结果三年以上，性状稳定，无检疫性结果三年以上，性状稳定，无检疫性病虫害的母树；病虫害的母树；树冠外围中上部，枝芽饱满的一年生枝。树冠外围中上部，枝芽饱满的一年生枝。4.5.3 4.5.3 主要嫁接方法主要嫁接方法主要嫁接方法主要嫁接方法芽接芽接芽接芽接 用一个芽片作接穗用一个芽片作接穗用一个芽片作接穗用一个芽片作接穗 1 1、丁字形芽接（盾片芽接）、丁字形芽接（盾片芽接）、丁字形
10、芽接（盾片芽接）、丁字形芽接（盾片芽接） 2 2、芽片腹接（切片芽接）、芽片腹接（切片芽接）、芽片腹接（切片芽接）、芽片腹接（切片芽接） 3 3、芽苞接、芽苞接、芽苞接、芽苞接 4 4、嵌芽接、嵌芽接、嵌芽接、嵌芽接 5 5、套芽接、套芽接、套芽接、套芽接 枝接枝接枝接枝接 用具有一个或几个芽的一段枝条作接穗用具有一个或几个芽的一段枝条作接穗用具有一个或几个芽的一段枝条作接穗用具有一个或几个芽的一段枝条作接穗 1 1、切接、切接、切接、切接 2 2、腹接、腹接、腹接、腹接 3 3、劈接、劈接、劈接、劈接 4 4、舌接、舌接、舌接、舌接 5 5、搭接、搭接、搭接、搭接 6 6、根接、根接、根接、
11、根接 特殊嫁接技术特殊嫁接技术特殊嫁接技术特殊嫁接技术 桥接、靠接、高接桥接、靠接、高接桥接、靠接、高接桥接、靠接、高接4.5.4 4.5.4 大方各乡镇果树嫁接适宜的时期大方各乡镇果树嫁接适宜的时期大方各乡镇果树嫁接适宜的时期大方各乡镇果树嫁接适宜的时期 春季春季春季春季2 2月中旬月中旬月中旬月中旬33月中旬月中旬月中旬月中旬 切接、高接换种切接、高接换种切接、高接换种切接、高接换种 （雨水节前后）（雨水节前后）（雨水节前后）（雨水节前后） 夏季夏季夏季夏季6 6月上旬月上旬月上旬月上旬 7 7月下旬月下旬月下旬月下旬 丁字形芽接丁字形芽接丁字形芽接丁字形芽接 芽片腹接芽片腹接芽片腹接芽片
12、腹接 秋季秋季秋季秋季9 9月上旬月上旬月上旬月上旬 1010月下旬月下旬月下旬月下旬 腹接腹接腹接腹接4.6 4.6 自根苗繁殖自根苗繁殖自根苗繁殖自根苗繁殖 自根苗是利用果树营养器官（枝、根、芽）自根苗是利用果树营养器官（枝、根、芽）自根苗是利用果树营养器官（枝、根、芽）自根苗是利用果树营养器官（枝、根、芽）的再生能力，发生新根或新茎而长成一个独立的的再生能力，发生新根或新茎而长成一个独立的的再生能力，发生新根或新茎而长成一个独立的的再生能力，发生新根或新茎而长成一个独立的植株。植株。植株。植株。 自根苗特点：变异小，能保持母株的优良性自根苗特点：变异小，能保持母株的优良性自根苗特点：变异
13、小，能保持母株的优良性自根苗特点：变异小，能保持母株的优良性状；结果早；繁殖方法简便；植株较矮小，有利状；结果早；繁殖方法简便；植株较矮小，有利状；结果早；繁殖方法简便；植株较矮小，有利状；结果早；繁殖方法简便；植株较矮小，有利于密植。于密植。于密植。于密植。4.6.1 4.6.1 果树自根苗主要繁殖方法果树自根苗主要繁殖方法果树自根苗主要繁殖方法果树自根苗主要繁殖方法扦插繁殖扦插繁殖扦插繁殖扦插繁殖硬枝扦插硬枝扦插硬枝扦插硬枝扦插（无花果、葡萄、猕猴桃、石榴等）（无花果、葡萄、猕猴桃、石榴等）（无花果、葡萄、猕猴桃、石榴等）（无花果、葡萄、猕猴桃、石榴等）绿枝扦插绿枝扦插绿枝扦插绿枝扦插压条
14、繁殖压条繁殖压条繁殖压条繁殖地面压条地面压条地面压条地面压条高压法高压法高压法高压法（荔枝、龙眼、石榴等）（荔枝、龙眼、石榴等）（荔枝、龙眼、石榴等）（荔枝、龙眼、石榴等）直立压条直立压条直立压条直立压条曲枝压条曲枝压条曲枝压条曲枝压条分株繁殖分株繁殖分株繁殖分株繁殖根蘖分株根蘖分株根蘖分株根蘖分株（枣、石榴、银杏、樱桃等）（枣、石榴、银杏、樱桃等）（枣、石榴、银杏、樱桃等）（枣、石榴、银杏、樱桃等）吸芽分株吸芽分株吸芽分株吸芽分株（香蕉、菠萝）（香蕉、菠萝）（香蕉、菠萝）（香蕉、菠萝）匍匐茎分株匍匐茎分株匍匐茎分株匍匐茎分株（草莓）（草莓）（草莓）（草莓）4.6.2 4.6.2 自根苗繁殖的
15、生物学基础自根苗繁殖的生物学基础自根苗繁殖的生物学基础自根苗繁殖的生物学基础 自根苗能否繁育成功，关键在于能否发生不定根自根苗能否繁育成功，关键在于能否发生不定根自根苗能否繁育成功，关键在于能否发生不定根自根苗能否繁育成功，关键在于能否发生不定根或不定芽，这种再生能力与树种品种遗传性有关，或不定芽，这种再生能力与树种品种遗传性有关，或不定芽，这种再生能力与树种品种遗传性有关，或不定芽，这种再生能力与树种品种遗传性有关，同时繁殖时的内外条件也影响其再生不定根或不定同时繁殖时的内外条件也影响其再生不定根或不定同时繁殖时的内外条件也影响其再生不定根或不定同时繁殖时的内外条件也影响其再生不定根或不定芽
16、的能力。芽的能力。芽的能力。芽的能力。4.6.3 4.6.3 影响扦插、压条成活的因素影响扦插、压条成活的因素影响扦插、压条成活的因素影响扦插、压条成活的因素4.6.3.1 4.6.3.1 内因内因内因内因 树种、品种发枝生根能力的差异树种、品种发枝生根能力的差异树种、品种发枝生根能力的差异树种、品种发枝生根能力的差异再生能力强的果树：葡萄、无花果、石榴、再生能力强的果树：葡萄、无花果、石榴、草莓、枣、香蕉、草莓、枣、香蕉、佛手、柠檬、枳等。佛手、柠檬、枳等。再生能力较弱的果树：苹、核桃、李、甜橙、再生能力较弱的果树：苹、核桃、李、甜橙、 红桔、荔枝、龙眼等。红桔、荔枝、龙眼等。 不同发育阶段
17、器官的差异不同发育阶段器官的差异 繁殖材料积累营养物质的多少繁殖材料积累营养物质的多少 生长调节物质生长调节物质IBA、NAA、ABT生根粉生根粉 维生素维生素B1、B2、B6、Vc4.6.3.2 外因外因 温度、湿度和通气温度、湿度和通气4.7 苗木脱毒和组织培养繁殖苗木脱毒和组织培养繁殖 21世纪全世界果树品种将走向无病毒化，在发世纪全世界果树品种将走向无病毒化，在发达国家无病毒苗的生产已进入商业化，无病毒栽培达国家无病毒苗的生产已进入商业化，无病毒栽培不仅可以大幅度提高果品的质量和产量，还具有抗不仅可以大幅度提高果品的质量和产量，还具有抗逆性强、省肥等优点。逆性强、省肥等优点。4.8 4
18、.8 果树苗木出圃果树苗木出圃果树苗木出圃果树苗木出圃 苗木质量苗木质量苗木质量苗木质量 病虫检疫病虫检疫病虫检疫病虫检疫 起苗方法起苗方法起苗方法起苗方法 苗木包装运输苗木包装运输苗木包装运输苗木包装运输优质果苗要求：优质果苗要求：优质果苗要求：优质果苗要求：1 1、品种优良、种性纯、品种优良、种性纯、品种优良、种性纯、品种优良、种性纯正并能适宜当地环境条正并能适宜当地环境条正并能适宜当地环境条正并能适宜当地环境条件。件。件。件。2 2、嫁接苗必须采用优、嫁接苗必须采用优、嫁接苗必须采用优、嫁接苗必须采用优良的砧木。良的砧木。良的砧木。良的砧木。3 3、无病虫害，特别是、无病虫害，特别是、无
19、病虫害，特别是、无病虫害，特别是无检疫性病虫害。无检疫性病虫害。无检疫性病虫害。无检疫性病虫害。4 4、苗木健壮、主干粗、苗木健壮、主干粗、苗木健壮、主干粗、苗木健壮、主干粗、芽饱满，具有一定高度芽饱满，具有一定高度芽饱满，具有一定高度芽饱满，具有一定高度和分枝，根系发达。和分枝，根系发达。和分枝，根系发达。和分枝，根系发达。4.9 果树的栽植果树的栽植4.9.1 栽植前的准备栽植前的准备 土壤改良土壤改良 定点挖穴（沟）定点挖穴（沟）4.9.2 栽植密度栽植密度 确定密度依据确定密度依据 树种、品种、砧木特性树种、品种、砧木特性 立地条件立地条件 栽培技术栽培技术 主要果树栽植密度主要果树栽
20、植密度主要果树栽植密度主要果树栽植密度脐橙脐橙脐橙脐橙 80-11080-110株株株株/ /亩亩亩亩温州蜜柑温州蜜柑温州蜜柑温州蜜柑 110-150 110-150株株株株/ /亩亩亩亩柚柚柚柚 40-60 40-60株株株株/ /亩亩亩亩枇杷枇杷枇杷枇杷 60-80 60-80株株株株/ /亩亩亩亩梨梨梨梨 33-4033-40株株株株/ /亩亩亩亩桃、李桃、李桃、李桃、李 60-8060-80株株株株/ /亩亩亩亩葡萄葡萄葡萄葡萄 150-330150-330株株株株/ /亩亩亩亩4.9.3 栽植方式栽植方式 长方形栽植长方形栽植 行距株距行距株距 正方形栽植正方形栽植 行距行距=株距株
21、距 三角形栽植三角形栽植 株行距相等，各行相错株行距相等，各行相错 带状栽植带状栽植 宽窄行栽植、篱栽宽窄行栽植、篱栽4.9.4 4.9.4 栽植时期和技术栽植时期和技术栽植时期和技术栽植时期和技术4.9.4.1 4.9.4.1 时期时期时期时期 落叶果树落叶果树落叶果树落叶果树 海拔海拔海拔海拔14001400米以下，初冬米以下，初冬米以下，初冬米以下，初冬 春天春天皆可皆可皆可皆可 海拔海拔海拔海拔15001500米以上，米以上，米以上，米以上，3 3月上旬月上旬月上旬月上旬44月中旬月中旬月中旬月中旬 常绿果树常绿果树常绿果树常绿果树 春植春植春植春植 2 2月下旬月下旬月下旬月下旬33
22、月上旬月上旬月上旬月上旬 秋植秋植秋植秋植 8 8月下旬月下旬月下旬月下旬99月中旬月中旬月中旬月中旬 夏植（梅雨季节）夏植（梅雨季节）夏植（梅雨季节）夏植（梅雨季节） 5 5月下旬月下旬月下旬月下旬66月中旬月中旬月中旬月中旬4.9.4.2 4.9.4.2 栽植技术及栽后栽植技术及栽后栽植技术及栽后栽植技术及栽后管理管理管理管理穴大窝深、心土表土分开、施足基肥、分层回填、穴大窝深、心土表土分开、施足基肥、分层回填、穴大窝深、心土表土分开、施足基肥、分层回填、穴大窝深、心土表土分开、施足基肥、分层回填、形成土堆、根系舒展、接口高于地表、浇足定根水、形成土堆、根系舒展、接口高于地表、浇足定根水、
23、形成土堆、根系舒展、接口高于地表、浇足定根水、形成土堆、根系舒展、接口高于地表、浇足定根水、树盘覆盖、多留枝叶树盘覆盖、多留枝叶树盘覆盖、多留枝叶树盘覆盖、多留枝叶4. 10 果园的连作障碍果园的连作障碍 在同一园地的土壤中，前作果树使后作果树生长发在同一园地的土壤中，前作果树使后作果树生长发育受到抑制的现象，称为连作障碍或忌地现象。育受到抑制的现象，称为连作障碍或忌地现象。前作果树对后作果树生长量抑制的程度前作果树对后作果树生长量抑制的程度前作果树对后作果树生长量抑制的程度前作果树对后作果树生长量抑制的程度（曾骧，（曾骧，（曾骧，（曾骧，19931993）前前前前 作作作作 后后后后 作作作
24、作 无花果无花果无花果无花果 桃桃桃桃 梨梨梨梨 苹果苹果苹果苹果 葡萄葡萄葡萄葡萄 柑橘柑橘柑橘柑橘 枇杷枇杷枇杷枇杷 核桃核桃核桃核桃无花果无花果无花果无花果 1 3 2 5 6 4 7 8 1 3 2 5 6 4 7 8 桃桃桃桃 4 1 8 2 5 6 3 7 4 1 8 2 5 6 3 7 梨梨梨梨 1 7 3 2 4 8 5 6 1 7 3 2 4 8 5 6 苹果苹果苹果苹果 7 2 4 1 6 8 3 5 7 2 4 1 6 8 3 5 葡萄葡萄葡萄葡萄 1 6 7 3 2 4 8 5 1 6 7 3 2 4 8 5 柑橘柑橘柑橘柑橘 1 7 4 2 8 3 5 6 1 7 4 2 8 3 5 6 枇杷枇杷枇杷枇杷 8 5 6 2 1 7 3 4 8 5 6 2 1 7 3 4 核桃核桃核桃核桃 6 4 8 3 2 7 5 1 6 4 8 3 2 7 5 1 平均平均平均平均 3.6 4.4 5.3 2.5 4.3 5.9 4.9 5.5 3.6 4.4 5.3 2.5 4.3 5.9 4.9 5.5注：分为注：分为注：分为注：分为8 8个等级，生长量最大的为个等级，生长量最大的为个等级，生长量最大的为个等级，生长量最大的为8 8，最小的为，最小的为，最小的为，最小的为1 1。
