导游基础知识中国的土特产课件

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1、第一节第一节 陶瓷器和丝织刺绣品陶瓷器和丝织刺绣品 陶瓷器是陶器制品和瓷器制品的总称,中国瓷器的发明对人类文明作出了卓越的贡献,中国被誉为“瓷器之国”。X陶器是以粘土为原料,制成坯胎,经700800C的炉温烧制而成。陶器胎质粗松,有吸水性,敲击声不脆。X唐代烧制成功的低温釉陶三彩器(俗称“唐三”),不仅色彩斑斓,而且人物、动物造型的比例准确,线条流畅优美。东汉以后出现了青釉瓷器。( 一)陶器一)陶器X我国当代的陶器以江苏宜兴、广东石湾、广西钦州、山东淄博、湖南铜官、云南建水、甘肃天水、河北唐山等地所产最为著名。1、宜兴陶器X江苏宜兴丁蜀镇一带东汉时已经成为制陶中心,享有“陶都”之誉。X紫砂陶器

2、始于宋而盛于明清以宜兴山腹地层中的泥中泥为原料,含砂低,可塑性强,富含微量元素,透气而不渗水。紫砂壶装饰集书画、诗文、篆刻、雕塑诸艺术于一体,造型大致可分为自然型、几何造型、筋纹造型、仿古器皿造型四类。宜兴陶器2、石湾陶器X“石湾公仔”,产于广东佛山石湾镇,因善仿钧窑,世称“泥钧”。X始于宋,极盛于明、清两代,分人物、动物、山水、器皿四大品种,以人物器皿最佳。石湾陶器3、泥兴陶器X 广西钦州生产的陶器,因其精良可与江苏宜兴陶媲美而得名,以当地红土为原料,不需施釉,只打磨,表面即可出现光泽;不需着色,只变化窑温,即可显现出不同色彩,有插花不发臭,种花不烂根,泡菜味正纯香之说。泥兴陶器4、唐三彩X

3、是一种低温釉陶器。它是用白色粘土作胎,用含铜、铁、钴、锰等元素的矿物作釉料的着色剂,经800 C 炉温烧制而成。X唐三彩有两个明显的特征:X一是彩色斑烂鲜艳。X二是唐三彩的造型具写实性特点。(二)瓷器X瓷器是用瓷土为原料,经炉温1200C烧造,质地细密胎釉一体。钧窑瓷器X钧窑是宋代五大名窑之一,产地在河南钧州(今河南禹县),彩瓷较多,以胭脂红最好,观之如景,叩之如謦,瑰丽夺目,浓艳晶莹。钧窑瓷器汝窑瓷器X汝窑是宋代五大名窑之一。产地在河南临汝,因古名汝州而得名,以“梨皮、蟹爪、芝麻花”著名。汝窑瓷器德化窑瓷器X福建德化窑瓷器,特制的薄胎产品,薄如蝉翼,以白瓷塑著名,代表作为瓷观音。德化窑瓷器淄

4、博美术陶瓷X淄博美术陶瓷产于山东省淄博。X“雨点釉”又名油滴瓷,在日本被称为“天目釉”,被誉为“中国之奇、陶瓷之谜”。X“茶叶末釉”因在橄榄色釉面上均匀布满茶叶末似的细微晶粒而得名。雨点釉绍兴越瓷X产于浙江绍兴,以“变色釉瓷器”闻名。唐山陶瓷器X唐山,北方瓷都,始于明永乐年间,代表产品有白玉瓷、喷彩瓷、骨质瓷、雕金瓷、铁红金环结晶釉艺术瓷等。X唐山瓷器二、织绣二、织绣X我国在新石器时代就掌握了纺织技术,以后经“丝绸之路”远销中亚、西亚和地中海沿岸欧洲各地,享有“丝绸之国”之誉。X织绣工艺是我国的传统工艺,是在丝绸、布上绣、织、染,以达到锦上添花、绚丽多彩的效果。(一)织锦锦是中国古代传统的用彩

5、色提花织成各种图案花纹的熟丝织物。云锦、蜀锦、宋锦并誉为当代三大名锦。1、云锦X是传统提花绣织品,产地南京,饰纹如云,故名云锦。蜀锦3、宋锦,产于苏州,因始织于北宋时期,故名宋锦,有“重锦”之称。X4、壮锦是广西壮族妇女独创的手工艺品,其历史悠久。X5、缂丝,产于江芳省苏州,因画面有浮雕感,近似雕刻,故又称“刻丝”,是缂丝织工艺品中最高级的织物。(二)刺绣X刺绣是用针引线,在绣料上穿刺出一定图案和色彩花纹的装饰织物。刺绣是在布面包上“以针代笔,以线晕色”的艺术。讲究色彩和针法。历代艺人常用各种针法表现不同的线条效果。X我国刺绣驰名世界,被誉为“东方艺术明珠”。 宋代刺绣工艺发达,广泛运用了抢针

6、、整针、网绣、钉线等绣法,达到针法细致、配色精妙,楼台花鸟宛如图画。明清织绣,以江南三织造(江宁、苏州、杭州)生产的贡品最精。X江苏的苏绣,湖南的湘绣,四川的蜀绣,广东的粤绣,被公认为中国四大名绣。X同时还有上海的顾绣及苗、傣等少数民族的刺绣,各有特色,争妍斗艳,保留着优秀传统。X1、苏绣,苏绣主要产于江苏省的苏州一带,绣发多样,双面绣猫是苏绣现代作品的代表作。X2、粤绣,是广东地区的传统民间刺绣,又称广绣,代表作百鸟朝凤形象逼真,富丽夺目,生机盎然。3、蜀绣,是四川成都的传统刺绣工艺品,代表作有熊猫及陈列在人民大会堂四川厅的巨幅作品芙蓉鲤鱼。4、湘绣是湖南省长沙一带的传统手工艺品,享有“高级

7、绣品”之誉,以狮、虎、松鼠为代表作。5、顾绣又称“露香园顾绣”,以明代上海顾名世家传刺绣技法风格而命名,又有“画绣”之称。第二节第二节 中药中药X我国是世界上天然药物资源最丰富的国家之一,有悠久的采摘、应用的历史。X中药按加工工艺可分为中药材和中成药两大类。一、中药材一、中药材 1人参X为多年生草本植物,主根肉质肥厚似人形,故称人参。野生者名野山参,人工栽培者名园参。主产于东北三省,以生长在吉林省长白山和兴安岭的最佳,有“百草之王”、“药中之宝”和“中药之王”的美誉。人参X2麝香,为公麝腹部麝香腺所产生的分泌物。主产于西藏、陕西、四川的养麝场。麝香具有通窍开经、透骨镇心、安神的功能,主治中风、

8、心腹暴痛、肢体麻木、跌打损伤、痈痕肿痛等症,特别对乙型脑炎、麻疹、梅毒等症有显著疗效。X3、鹿茸,为梅花鹿或马鹿等雄鹿头上尚未骨化而带毛幼角的干燥品。主产于东北三省及北京、天津、内蒙古等地。鹿茸味甘、咸,性温,有生精补髓、益气助阳、强健筋骨等功效,主治头晕目弦、阳萎遗精、虚损劳伤、腰膝无力、虚寒带下、崩漏等症。X田三七或田七、参三七,产于云南、四川、广西、广东等省区。三七的功能为补血、止血、化瘀、消肿、止痛,主治跌打损伤及吐血、尿血、月经过多等一切 出血性疾患,故称人参三七,李时珍誉之为“金不换”。5、山东阿胶,产于山东省阳谷(古为东阿县)。系以黑驴皮为主料熬制而成的胶块,故又名马驴皮胶。味甘

9、,性平,其功能为滋阳养血、滋阴润肺、止血安胎,主治肺燥咳嗽、吐血、便血、经血不调、崩漏、虚烦不眠等症。X6冬虫夏草 主产于青海、四川、西藏及云南等地,中医以其子座及虫体入药。冬虫夏草的功能为味甘、性温、补虚损、益精气,主治肺肾虚损、咳嗽痰血等症。XX7 7当归当归 为多年生草本植物,主产于甘肃、云南、四川、湖北、为多年生草本植物,主产于甘肃、云南、四川、湖北、贵州等地。其功能为补血活血、调经止痛、通经、润肠。主治血贵州等地。其功能为补血活血、调经止痛、通经、润肠。主治血虚闭经、经痛崩漏、月经不调、跌打损伤、痈疽肿、血枯便秘等虚闭经、经痛崩漏、月经不调、跌打损伤、痈疽肿、血枯便秘等症,是我国著名

10、的妇科和外科用药。症,是我国著名的妇科和外科用药。X8枸杞 为落叶灌木,其果实称枸杞子,主产宁夏(称“西枸杞”)、河北(称“津枸杞”、甘肃(称“甘枸杞”)等地,以“西枸杞”质量最佳。枸杞子功能为补肝肾、健胃脾、强筋骨、润肺明目,主治腰膝酸软、虚劳咳嗽、头目弦晕等症。9 9刺五加刺五加 主产于东北三省。其功能为抗癌、抗疲劳、主产于东北三省。其功能为抗癌、抗疲劳、扶正固本、益智安神,对神经衰弱、慢性气管炎、心扶正固本、益智安神,对神经衰弱、慢性气管炎、心血管系统疾病及早衰、虚弱、精神不足等症有疗效血管系统疾病及早衰、虚弱、精神不足等症有疗效。1010党参党参 为多年生草本植物,其根部入药,功能为补

11、中益为多年生草本植物,其根部入药,功能为补中益气、补血生津、扶正怯邪、气、补血生津、扶正怯邪、 药性平和;主治中气虚弱、脾药性平和;主治中气虚弱、脾虚泄泻、便血崩漏、回肛无力、面目浮肿、心悸气弱、子宫虚泄泻、便血崩漏、回肛无力、面目浮肿、心悸气弱、子宫脱垂等症,是补剂中的常用药。脱垂等症,是补剂中的常用药。X11蛤蚧 是广西特产,该药材有补肺肾、养精血、调月经等多方面的功效。李时珍认为蛤蚧补肺气,功同人参,是动物性药材中奇异的补药。XX1212黄连黄连 产于四川,品质最佳,湖南、广西、湖北、产于四川,品质最佳,湖南、广西、湖北、贵州也有出产。黄连是治疗痢疾、腹泻的特效药,也贵州也有出产。黄连是

12、治疗痢疾、腹泻的特效药,也能治目赤肿癌、痈肿疮毒等。能治目赤肿癌、痈肿疮毒等。X13杜仲 为落叶乔木,主产于四川、云南、贵州、湖北等地,其树皮入药。功能为补肝肾、强筋骨、降血压,主治腰背酸痛、肾虚尿频、头晕目弦、血压高等症。1414牛黄牛黄 为黄牛、水牛及牦牛的胆囊结石。其功能为清热凉为黄牛、水牛及牦牛的胆囊结石。其功能为清热凉血、解毒、定惊;主治热病神昏、中风痰迷、癫痫发狂、血、解毒、定惊;主治热病神昏、中风痰迷、癫痫发狂、惊风抽搐、胎毒、口疮喉肿等症。惊风抽搐、胎毒、口疮喉肿等症。1515甘草甘草 为多年生草本植物,主产于宁夏、内蒙吉、山西等为多年生草本植物,主产于宁夏、内蒙吉、山西等地,

13、其中以宁夏所产为上乘品种,为宁夏地,其中以宁夏所产为上乘品种,为宁夏“ “五宝五宝” ”之一。甘阜之一。甘阜以根茎入药,功能为补脾益气、清热解毒、润肺止咳、缓急止以根茎入药,功能为补脾益气、清热解毒、润肺止咳、缓急止痛;主治脾虚气短、咳嗽气喘、痈疽疮毒等症。痛;主治脾虚气短、咳嗽气喘、痈疽疮毒等症。二、中成药二、中成药著名的著名的 中成药有中成药有北京乌鸡白凤丸、云南白药、山北京乌鸡白凤丸、云南白药、山西龟龄膏、山西定坤丹、漳州片仔癀、蛇胆川贝西龟龄膏、山西定坤丹、漳州片仔癀、蛇胆川贝枇杷膏。枇杷膏。第三节第三节 雕塑和其他工艺品雕塑和其他工艺品一、雕刻一、雕刻(一)玉雕(一)玉雕(二(二) ) 石雕石雕三、木雕三、木雕(四)其他雕塑(四)其他雕塑泉州木偶泉州木偶二、漆器二、漆器三、金属工艺品三、金属工艺品四、编织工艺品四、编织工艺品(一)竹编(一)竹编(二)草编(二)草编五、工艺画五、工艺画(一)木版年画(一)木版年画(二)软木画(二)软木画(三)内画壶(三)内画壶

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