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1、第一章第一章 仓储管理仓储管理航海学院航海学院 汪恒汪恒1340073102613400731026本章学习要点本章学习要点1.1.掌握仓储管理的意义、仓储战略及仓储合理掌握仓储管理的意义、仓储战略及仓储合理化的标志化的标志2.2.掌握仓储管理的任务及原则掌握仓储管理的任务及原则3.3.理解仓储管理技术作业流程理解仓储管理技术作业流程4.4.了解我国仓储管理的现状与发展趋势了解我国仓储管理的现状与发展趋势第一节第一节 仓储管理概述仓储管理概述一、仓储的概念一、仓储的概念1.1.仓储仓储：在特定的场所储存物品的行为。不能与仓库、库：在特定的场所储存物品的行为。不能与仓库、库存等概念混淆存等概念混
2、淆（1 1）仓仓：古代专指藏谷物的场所；现代即仓库，：古代专指藏谷物的场所；现代即仓库，存放物存放物品的建筑物和场地品的建筑物和场地, ,可以为房屋建筑、大型容器、洞穴可以为房屋建筑、大型容器、洞穴或特定的场地等或特定的场地等（2 2）储储：具有储存、保管、交付使用的意思：具有储存、保管、交付使用的意思（3 3）库存库存：处于储存状态的物资，是为了满足未来需要：处于储存状态的物资，是为了满足未来需要而暂时闲置的资源而暂时闲置的资源一、仓储的概念一、仓储的概念2.2.静态仓储静态仓储：社会产品出现剩余，不能被及时消费掉，就：社会产品出现剩余，不能被及时消费掉，就需要存放起来需要存放起来3.3.动
3、态仓储动态仓储：将物品存入仓库以及对存放在仓库里的物品：将物品存入仓库以及对存放在仓库里的物品进行保管、控制、提供使用等管理进行保管、控制、提供使用等管理4.4.仓储的对象仓储的对象必须是实物动产，包括生产资料和生活资料必须是实物动产，包括生产资料和生活资料5.5.仓储管理仓储管理：是向物品提供存放场所、物品的存取和对存：是向物品提供存放场所、物品的存取和对存放物品的保管保养、控制监督和核算等过程的统称。放物品的保管保养、控制监督和核算等过程的统称。 二、仓储的功能二、仓储的功能1.1.基本功能基本功能：仓库所具有的基本的操作或行为，包括储：仓库所具有的基本的操作或行为，包括储存、保管、拼装和
4、分类等存、保管、拼装和分类等2.2.增值功能增值功能：一是提高客户的满意度，如按客户订单组：一是提高客户的满意度，如按客户订单组织货物并及时送达；二是信息的传递，仓库的地理位织货物并及时送达；二是信息的传递，仓库的地理位置、进出库频率、库存等信息为正确的商业决策提供置、进出库频率、库存等信息为正确的商业决策提供可靠的依据可靠的依据3.3.社会功能社会功能：一是时间调整功能；二是价格调整功能；：一是时间调整功能；二是价格调整功能；三是衔接商品流通的功能三是衔接商品流通的功能三、仓储管理的意义三、仓储管理的意义1.1.科学的仓储管理意义科学的仓储管理意义（1 1）是顺利实现社会再生产过程的必要条件
5、）是顺利实现社会再生产过程的必要条件衔接生产与消费的时间差衔接生产与消费的时间差克服生产与消费地理上的分离克服生产与消费地理上的分离调节生产与消费方式上的差别（生产专业化：品种调节生产与消费方式上的差别（生产专业化：品种少、数量大；消费的个性化：品种多、数量少）少、数量大；消费的个性化：品种多、数量少）1.1.科学的仓储管理意义科学的仓储管理意义（2 2）可以保持物品的使用价值：）可以保持物品的使用价值：最大限度地减最大限度地减少储存物品的变质损耗少储存物品的变质损耗（3 3）可以创造时间效用，极大地获取）可以创造时间效用，极大地获取“第三利第三利润源润源”：利用时间效用实现物品使用价值最大利
6、用时间效用实现物品使用价值最大化，降低企业成本，实现利润最大化化，降低企业成本，实现利润最大化（4 4）可以优化物品流通中的各节点，提高库存）可以优化物品流通中的各节点，提高库存的信息反馈作用的信息反馈作用2.2.仓储战略仓储战略仓储管理的战略是实现经济和服务两大利益。仓储管理的战略是实现经济和服务两大利益。（1 1）经济利益）经济利益p整合整合：把几票小批量装运整合成一票大批量：把几票小批量装运整合成一票大批量p堆存堆存：克服产销时间、空间分离和数量不平衡：克服产销时间、空间分离和数量不平衡p分类和交叉站台分类和交叉站台：p加工加工/ /延期延期：具有简单的加工功能，将最后一道：具有简单的加
7、工功能，将最后一道生产工序推迟，作用有两个（生产工序推迟，作用有两个（P7P7）2.2.仓储战略仓储战略（2 2）服务利益）服务利益n现场储备现场储备：针对某些品种有限或高度季节性的产品：针对某些品种有限或高度季节性的产品n配送分类配送分类：通常具有广泛的产品品种：通常具有广泛的产品品种n组合组合：按照顾客要求进行产品组合运输：按照顾客要求进行产品组合运输n生产支持生产支持：生产支持仓库，向装配厂供应或：生产支持仓库，向装配厂供应或“喂给喂给”加加工材料、零部件和装配件工材料、零部件和装配件n市场形象市场形象：快速响应顾客需求，提高服务质量：快速响应顾客需求，提高服务质量3.3.仓储管理系统组
8、合评估仓储管理系统组合评估（1 1）自有仓库）自有仓库企业拥有仓库设备设施等固定资产，并拥有企业拥有仓库设备设施等固定资产，并拥有经营管理与控制的权利经营管理与控制的权利优点：具有较大的控制权、较小的成本、比优点：具有较大的控制权、较小的成本、比租赁仓库更大的弹性租赁仓库更大的弹性选择自有仓库的情况：选择自有仓库的情况：3.3.仓储管理系统组合评估仓储管理系统组合评估（2 2）公共仓库）公共仓库u概念：是专业从事仓储管理的经营人员管理的、面概念：是专业从事仓储管理的经营人员管理的、面向社会的、独立于其他企业的仓库向社会的、独立于其他企业的仓库u除提供仓储空间外还提供各种物流服务除提供仓储空间外
9、还提供各种物流服务u一般属于短期租赁，主要收费有存储费、搬运费、一般属于短期租赁，主要收费有存储费、搬运费、附加费用等附加费用等u优点：无需固定投资；降低仓储成本；地点选择具优点：无需固定投资；降低仓储成本；地点选择具有弹性有弹性3.3.仓储管理系统组合评估仓储管理系统组合评估（3 3）合同仓库）合同仓库p一般为长期合同（如一般为长期合同（如5 5年），供方与客户分担年），供方与客户分担与经营有关的风险与经营有关的风险p租金固定，按一定时期内租用的空间大小来租金固定，按一定时期内租用的空间大小来收取，但不会因仓储空间存在空余而减少收取，但不会因仓储空间存在空余而减少p优点：成本较低；具有灵活性
10、及规模经济；优点：成本较低；具有灵活性及规模经济；合同仓库的经营人可提供其他物流服务等合同仓库的经营人可提供其他物流服务等三、仓储合理化的标志三、仓储合理化的标志1.1.质量标志质量标志：基本要求：基本要求2.2.数量标志数量标志：满足需求同时成本最低：满足需求同时成本最低3.3.时间标志时间标志：反映出仓储的动态管理程度：反映出仓储的动态管理程度4.4.结构标志结构标志：所储存物品的品种、规格、颜色及数量的：所储存物品的品种、规格、颜色及数量的比例关系比例关系5.5.费用标志费用标志：仓租费、维护费、保管费、保险费、库存：仓租费、维护费、保管费、保险费、库存占用资金利息支出等费用占用资金利息
11、支出等费用6.6.分布标志分布标志：不同地区仓储的数量比例关系：不同地区仓储的数量比例关系第二节第二节 仓储管理的任务仓储管理的任务一、仓储管理的任务一、仓储管理的任务1 1. .配置仓储资源：配置仓储资源：确定仓储的建设、选址、功能、布局及设确定仓储的建设、选址、功能、布局及设备配置备配置2 2. .组建仓储管理机构：组建仓储管理机构：依据管理幅度和因事设岗、权责对等依据管理幅度和因事设岗、权责对等的原则的原则3.3.组织仓储生产：组织仓储生产：包括货物入库、堆存、出仓等作业包括货物入库、堆存、出仓等作业4 4. .开展仓储商务活动：开展仓储商务活动：市场定位、营销、客户服务等市场定位、营销
12、、客户服务等5 5. .以优质服务、讲信用树立仓储企业形象以优质服务、讲信用树立仓储企业形象6 6. .提高仓储管理水平：提高仓储管理水平：动态的仓储管理动态的仓储管理7 7. .提高仓储企业员工素质：提高仓储企业员工素质：培训、考核、教育、激励培训、考核、教育、激励二、仓储管理的基本原则二、仓储管理的基本原则1.1.效率原则效率原则（1 1）仓储利用率、货物周转率、进出库时间、装卸车时间等）仓储利用率、货物周转率、进出库时间、装卸车时间等（2 2）表现出）表现出“快进、快出、多储存、保管好快进、快出、多储存、保管好”的高效率仓储的高效率仓储2.2.效益原则效益原则（1 1）仓储企业应围绕最大
13、经济效益的目的进行组织和经营）仓储企业应围绕最大经济效益的目的进行组织和经营（2 2）也需承担部分如环境保护、维护社会稳定的社会责任）也需承担部分如环境保护、维护社会稳定的社会责任3.3.服务原则服务原则（1 1）仓储管理要围绕服务定位）仓储管理要围绕服务定位（2 2）仓储服务水平与仓储经营成本有着悖反关系）仓储服务水平与仓储经营成本有着悖反关系三、仓储管理的保管原则三、仓储管理的保管原则1.1.面向通道进行保管面向通道进行保管：便于商品的搬运移动及观察识别便于商品的搬运移动及观察识别2.2.便于物品实施先进先出便于物品实施先进先出：保证存储物的使用价值保证存储物的使用价值3.3.根据出库频率
14、选定位置根据出库频率选定位置4.4.实施有效的分区分类储存实施有效的分区分类储存：考虑物品性质、储存要求、考虑物品性质、储存要求、消防要求等消防要求等5.5.应根据物品重量和形状等因素来安排物品的保管位应根据物品重量和形状等因素来安排物品的保管位置置：互不挤压、重不压轻、大不压小等互不挤压、重不压轻、大不压小等四、企业仓储管理的具体要求四、企业仓储管理的具体要求1.1.入库验收：数量、质量、外观入库验收：数量、质量、外观2.2.在库保管保养：账、卡、物相符在库保管保养：账、卡、物相符3.3.做好物资供应工作，满足生产建设需要做好物资供应工作，满足生产建设需要4.4.物资的合理使用、节约、回收与
15、综合利用物资的合理使用、节约、回收与综合利用5.5.健全管理制度，提高管理水平健全管理制度，提高管理水平6.6.指标考核评估与经济核算指标考核评估与经济核算四、不同行业对仓储管理的要求四、不同行业对仓储管理的要求1.1.物流企业对仓储管理的要求物流企业对仓储管理的要求 为了满足客户的需求：为了满足客户的需求：（1 1）对客户需求作出快速的动态反应）对客户需求作出快速的动态反应（2 2）仓库需配备先进的物流软件和硬件设施）仓库需配备先进的物流软件和硬件设施（3 3）仓储管理方式应能满足不同客户需要）仓储管理方式应能满足不同客户需要（4 4）为客户提供个性化的服务）为客户提供个性化的服务（5 5）
16、为客户提供增值服务）为客户提供增值服务2.2.流通企业对仓储管理的要求流通企业对仓储管理的要求 为了保障企业营销：为了保障企业营销：（1 1）搞好物品的接运）搞好物品的接运（2 2）搞好物品数量和外观质量验收）搞好物品数量和外观质量验收（3 3）分区分类和专仓专储）分区分类和专仓专储（4 4）进行储存期标识和质量维护）进行储存期标识和质量维护（5 5）高效的包装加工作业）高效的包装加工作业（6 6）准确发货和及时发运）准确发货和及时发运3.3.生产企业对仓储管理的要求生产企业对仓储管理的要求 为了保障生产和营销：为了保障生产和营销：（1 1）对供应商的供货严格把关）对供应商的供货严格把关（2
17、2）物品储存标识符合批次管理和可追溯性要求）物品储存标识符合批次管理和可追溯性要求（3 3）建立库位编码系统，实现物品储存可视化）建立库位编码系统，实现物品储存可视化（4 4）合理储存保管，符合先进先出的要求）合理储存保管，符合先进先出的要求（5 5）限额供料和配送到现场）限额供料和配送到现场第三节第三节 仓储管理技术作业流程仓储管理技术作业流程一、仓储管理技术作业概念一、仓储管理技术作业概念 仓储管理技术作业仓储管理技术作业，是指，是指以保管保养活动为以保管保养活动为核心核心，从仓库接受物品入库开始，到按客户需要，从仓库接受物品入库开始，到按客户需要把物品全部完好地发送出去的全过程的作业。按
18、把物品全部完好地发送出去的全过程的作业。按作业顺序来分，主要由作业顺序来分，主要由卸车卸车、检验检验、整理入库整理入库、保管保养保管保养、检出与集中检出与集中、出库与发运出库与发运、装车装车等等7 7个作业环节构成个作业环节构成二、仓储管理技术作业内容二、仓储管理技术作业内容 按作业过程来分，主要有物品的入库、保管保养、按作业过程来分，主要有物品的入库、保管保养、出库三个阶段出库三个阶段1.1.入库阶段：入库阶段：接运与交接接运与交接验收验收待检待检办理入库手办理入库手续续2.2.保管保养阶段：保管保养阶段：货位规划货位规划分类堆码分类堆码保管保养保管保养盘点检查盘点检查3.3.出库阶段：出库
19、阶段：出库准备出库准备审核凭证审核凭证备货备货包装包装复复核核点交发运点交发运第四节第四节 中国仓储业现状和发展趋势分析中国仓储业现状和发展趋势分析一、中国仓储业的现状分析一、中国仓储业的现状分析1.1.仓库数量大、但布局不够合理，仓储供给与需求不均衡仓库数量大、但布局不够合理，仓储供给与需求不均衡2.2.仓储技术发展不平衡，仓库作业的自动化、机械化程度还不仓储技术发展不平衡，仓库作业的自动化、机械化程度还不高（自动堆垛机、自动分拣设备、自动导引车等）高（自动堆垛机、自动分拣设备、自动导引车等）3 3. .功能单一，提供专业一体化服务的仓储企业数量有限（仓库功能单一，提供专业一体化服务的仓储企
20、业数量有限（仓库大多为平房库，功能单纯为储存产品）大多为平房库，功能单纯为储存产品）4.4.仓储业的标准化程度不高（包装、标志、托盘、容器、条形仓储业的标准化程度不高（包装、标志、托盘、容器、条形码、计量、作业工具、仓储信息标准化等）及专业人才匮乏码、计量、作业工具、仓储信息标准化等）及专业人才匮乏5.5.仓储管理方面的法制、法规不够健全（民法通则中的物权规仓储管理方面的法制、法规不够健全（民法通则中的物权规范、合同法的仓储合同及保管合同分则等）范、合同法的仓储合同及保管合同分则等）二、仓储业的发展二、仓储业的发展1.1.传统仓储业应向综合物流发展传统仓储业应向综合物流发展2.2.提高仓储设备设施的科学化水平提高仓储设备设施的科学化水平3.3.加快引入竞争机制，建立统一、公平、有序的现代仓储加快引入竞争机制，建立统一、公平、有序的现代仓储市场体系市场体系4 4. .加强仓储资源的整合，完善仓储标准化体系加强仓储资源的整合，完善仓储标准化体系5.5.加快公共信息平台的建设，实现仓储信息化管理加快公共信息平台的建设，实现仓储信息化管理6.6.引进并培育仓储专业人才，完善培训体系引进并培育仓储专业人才，完善培训体系 7.7.建立健全仓储管理方面的法律、法规建立健全仓储管理方面的法律、法规
