《高中化学 第1部分 第1章 第1节 认识有机化学课件 鲁科版选修5》由会员分享，可在线阅读，更多相关《高中化学 第1部分 第1章 第1节 认识有机化学课件 鲁科版选修5（54页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、第第1 1章章有有机化机化合物合物的结的结构与构与性质性质烃烃晨背关键语句晨背关键语句理解教材新知理解教材新知把握热点考向把握热点考向应用创新演练应用创新演练知识点一知识点一第第1 1节节认认识识有有机机化化学学知识点二知识点二知识点三知识点三考向一考向一考向二考向二考向三考向三随堂基础巩固随堂基础巩固课时跟踪训练课时跟踪训练 1有机化学研究的对象是有机化合物，包括有机有机化学研究的对象是有机化合物，包括有机化合物的来源、结构、性质、合成、应用等。化合物的来源、结构、性质、合成、应用等。 2根据有机化合物中是否含有碳、氢以外的其他根据有机化合物中是否含有碳、氢以外的其他元素，分为烃和烃的衍生物
2、。根据分子中碳骨架的形状元素，分为烃和烃的衍生物。根据分子中碳骨架的形状分为链状化合物和环状化合物。分为链状化合物和环状化合物。 3分子结构相似，组成上相差一个分子结构相似，组成上相差一个CH2或其整数或其整数倍的有机化合物互称同系物。倍的有机化合物互称同系物。 4官能团是指比较活泼、容易发生反应并反映着某官能团是指比较活泼、容易发生反应并反映着某类有机化合物共同特性的原子或原子团。类有机化合物共同特性的原子或原子团。 5烷烃系统命名烷烃系统命名5原则：长、多、近、小、简。原则：长、多、近、小、简。自学教材自学教材填要点填要点 (1)19世纪初，瑞典化学家贝采里乌斯提出了世纪初，瑞典化学家贝采
3、里乌斯提出了 和和 这两个概念。这两个概念。 (2)1828年，维勒首次在实验室合成了有机化合物年，维勒首次在实验室合成了有机化合物 ，使人类从提取有机化合物进入合成有机化合物时代。使人类从提取有机化合物进入合成有机化合物时代。 (3)1830年，李比希创立了有机化合物的年，李比希创立了有机化合物的 方法。方法。 (4)18481874年间，关于年间，关于 、 等理论趋于完善，建立了研究有机化合物的等理论趋于完善，建立了研究有机化合物的 体系，体系，使有机化学成为一门较完整的学科。使有机化学成为一门较完整的学科。有机化学有机化学有机化合物有机化合物定量分析定量分析碳的价键碳的价键碳原子的空间结
4、碳原子的空间结构构官能团官能团尿素尿素 (5)有机化学有机化学 的建立和反应机理的研究，使的建立和反应机理的研究，使人们对有机反应有了新的掌控能力；红外光谱、人们对有机反应有了新的掌控能力；红外光谱、 、 、X射线衍射等物理方法的引入，使有机分射线衍射等物理方法的引入，使有机分析达到了微量、高效、准确的程度。析达到了微量、高效、准确的程度。 (6) 合成思想的诞生，以及有机合成路线设计的合成思想的诞生，以及有机合成路线设计的 ，并进入了计算机时代，使新化合物的合成速度大大提高。，并进入了计算机时代，使新化合物的合成速度大大提高。结构理论结构理论核磁共振核磁共振谱谱质谱质谱逆推法逆推法程序化程序
5、化师生互动师生互动解疑难解疑难120世纪有机化学的发展世纪有机化学的发展2有机化学的应用有机化学的应用1下列说法正确的是下列说法正确的是 ()A人们只能从有机体中取得有机化合物，不能利用矿人们只能从有机体中取得有机化合物，不能利用矿物来合成有机物物来合成有机物B有机化合物和无机物的组成、结构、性质有严格的区有机化合物和无机物的组成、结构、性质有严格的区别，它们是不可能相互转化的两类物质别，它们是不可能相互转化的两类物质C有机化合物是从动植物体中提取的有生命的化合物有机化合物是从动植物体中提取的有生命的化合物D有机化合物是指含碳元素的化合物，但通常不包括有机化合物是指含碳元素的化合物，但通常不包
6、括 碳的氧化物、碳酸及其盐碳的氧化物、碳酸及其盐解析：解析：A项错误，因为从无机体中也可以提取有机物；项错误，因为从无机体中也可以提取有机物；B项错误，有机物和无机物之间其实并没有严格的界限；项错误，有机物和无机物之间其实并没有严格的界限；C项错误，有机物并不是指有生命的化合物。项错误，有机物并不是指有生命的化合物。答案：答案：D自学教材自学教材填要点填要点1分类分类碳、氢碳、氢单键单键碳碳双键碳碳双键碳碳叁键碳碳叁键单键单键碳碳双键碳碳双键苯环苯环 3烃的衍生物烃的衍生物 烃的衍生物分子可以看做是烃分子中的烃的衍生物分子可以看做是烃分子中的 被有被有关关 取代后的产物。取代后的产物。氢原子氢
7、原子原子或原子团原子或原子团 5有机化合物的一些主要类别及其所含的主要官能团有机化合物的一些主要类别及其所含的主要官能团 (1)根据官能团对有机化合物进行分类，是有机化学中常用根据官能团对有机化合物进行分类，是有机化学中常用的分类方法，根据官能团的差别将烃分为的分类方法，根据官能团的差别将烃分为 、 、 和和 ，将烃的衍生物分为，将烃的衍生物分为 、醇、酚、醛、醇、酚、醛、酮、酮、 、酯等。、酯等。烷烃烷烃烯烃烯烃炔烃炔烃芳香烃芳香烃卤代烃卤代烃羧酸羧酸 4 4官能团官能团 有机化合物分子中，比较活泼、容易发生反应并反映着某有机化合物分子中，比较活泼、容易发生反应并反映着某类有机化合物共同特性
8、的类有机化合物共同特性的 称为官能团。称为官能团。原子或原子团原子或原子团(2)有机化合物中常见的官能团：有机化合物中常见的官能团：官能官能团实例例有机化合有机化合物物类别结构构名称名称结构构简式式名称名称 碳碳双碳碳双键CH2=CH2乙乙烯烯 CH CH乙炔乙炔炔炔碳碳叁键碳碳叁键卤素原子卤素原子CH3CH2OH卤代烃卤代烃醇醇官能官能团实例例有机化合有机化合物物类别结构构名称名称结构构简式式名称名称X CH3Cl一一氯甲甲烷 OH(醇醇)羟基基乙醇乙醇OH(酚酚)羟基基苯酚苯酚酚酚官能官能团实例例有机化合有机化合物物类别结构构名称名称结构构简式式名称名称醛基基CH3CHO乙乙醛醛丙丙酮酮羧
9、基基 羧酸酸乙酸乙酸酮酮(羰羰)基基官能官能团实例例有机化合有机化合物物类别结构构名称名称结构构简式式名称名称 氨基氨基CH3NH2甲胺甲胺胺胺酯基基乙酸乙酸乙乙酯酯NH2 6.同系物同系物 (1)同系列：同系列： 相似，分子组成上相差一个相似，分子组成上相差一个 或或其整数倍的一系列有机化合物。其整数倍的一系列有机化合物。 (2)同系列中的各化合物互称同系列中的各化合物互称 。分子结构分子结构CH2同系物同系物师生互动师生互动解疑难解疑难1同系物的判断同系物的判断 2同系物具有相同的通式同系物具有相同的通式 如烷烃的组成通式为如烷烃的组成通式为CnH2n2(n1)，烯烃的组成通，烯烃的组成通
10、式为式为CnH2n(n2)等。等。2按官能团的不同，可以对有机按官能团的不同，可以对有机化合化合物进行分类，请指出下物进行分类，请指出下列有机物的种类，填在横线上列有机物的种类，填在横线上(填写字母填写字母)。A烷烃烷烃B烯烃烯烃C炔烃炔烃D醚醚E酚酚F醛醛G羧酸羧酸H苯的同系物苯的同系物I酯酯J卤代烃卤代烃K醇醇(1)CH3CH2CH2COOH_；解析：解析：有机化合物分类方法有三种：根据组成中是否有机化合物分类方法有三种：根据组成中是否有碳、氢以外的元素，分为烃和烃的衍生物；根据分有碳、氢以外的元素，分为烃和烃的衍生物；根据分子中碳骨架的形状，分为链状有机化合物和环状有机子中碳骨架的形状，
11、分为链状有机化合物和环状有机化合物；根据分子中含有的官能团，分为烯烃、炔烃、化合物；根据分子中含有的官能团，分为烯烃、炔烃、芳香烃、卤代烃、醇和酚等。芳香烃、卤代烃、醇和酚等。答案：答案：(1)G(2)E(3)H(4)I(5)G(6)J(7)B(8)FCCH3Cl和和CH3CH2BrDCH3OH和和CH3CH2OHECH3CH2OH和和HOCH2CH2OH答案：答案：D3下列各组内的物质中互为同系物的是下列各组内的物质中互为同系物的是_。 1.习惯命名法习惯命名法 (1)根据烷烃分子中所含根据烷烃分子中所含 来命名，称为来命名，称为“某某烷烷”，“某某”指碳原子个数。当碳原子数在指碳原子个数。
12、当碳原子数在10以内时用天干：以内时用天干： 来表示碳原来表示碳原子数，例如子数，例如C3H8命名为命名为 ；当碳原子数大于；当碳原子数大于10时，用时，用 表示，例如表示，例如C21H44命名为命名为 等。等。 (2)区别同一烷烃的同分异构体时，要分别在名称前加正、区别同一烷烃的同分异构体时，要分别在名称前加正、异、新等词头表示。如异、新等词头表示。如C5H12的三种同分异构体的名的三种同分异构体的名称为：称为：甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸 汉字数字汉字数字二十一烷二十一烷丙烷丙烷碳原子的数目碳原子的数目CH3CH2CH2CH2CH3： ，正戊
13、烷正戊烷2系统命名法系统命名法(1)命名步骤：命名步骤： (2)烷烃命名的原则：烷烃命名的原则： 最长最长含碳原子数最多的碳链作为主链。含碳原子数最多的碳链作为主链。 最多最多当有几条不同的碳链时，选择含取代基最当有几条不同的碳链时，选择含取代基最多的一条作为主链。如多的一条作为主链。如 含含7个碳原子的碳链有个碳原子的碳链有A、B、C三条，应选择取代基三条，应选择取代基最多的最多的A碳链碳链(3个取代基个取代基)作为主链。作为主链。 最近最近从离取代基最近的一端给主链编号。从离取代基最近的一端给主链编号。 最小最小若有相同的取代基分别位于主链两端若有相同的取代基分别位于主链两端等近的位置，且
14、中间还有其他取代基，从主链两个方等近的位置，且中间还有其他取代基，从主链两个方向编号可得两组不同的系列，此时两系列中取代基位向编号可得两组不同的系列，此时两系列中取代基位次之和最小者为正确编号。如次之和最小者为正确编号。如 总的来说，烷烃的命名原则：等长要最多，等近要总的来说，烷烃的命名原则：等长要最多，等近要最简，等近同简要最小。最简，等近同简要最小。 最简最简若有两个不同的取代基且分别处于主链两若有两个不同的取代基且分别处于主链两端等同的距离，则从较简单的取代基一端编号。端等同的距离，则从较简单的取代基一端编号。如如(3)烷烃名称书写要求：烷烃名称书写要求：用系统命名法得出的烷烃名称的组成
15、为：用系统命名法得出的烷烃名称的组成为：(4)注意事项：注意事项：取代基的位次必须用阿拉伯数字表示；取代基的位次必须用阿拉伯数字表示；相同取代基的个数必须用汉字数字表示；相同取代基的个数必须用汉字数字表示；位次之间用位次之间用“，”隔开，如隔开，如“2,3,4”；名称中阿拉伯数字与取代基名称用名称中阿拉伯数字与取代基名称用“”隔开；隔开；书写取代基的位次时，遵循简单在前、复杂在后的原则。书写取代基的位次时，遵循简单在前、复杂在后的原则。4某烷烃的结构为：某烷烃的结构为：命名正确的是命名正确的是()下列下列A2,4二甲基二甲基3乙基己烷乙基己烷B3异丙基异丙基4甲基己烷甲基己烷C2甲基甲基3,4
16、二乙基戊烷二乙基戊烷D3甲基甲基4异丙基己烷异丙基己烷解析：解析：烷烃命名时应选择含支链最多的最长碳链烷烃命名时应选择含支链最多的最长碳链为主链，同时编号，且支链位置的总序数和应最为主链，同时编号，且支链位置的总序数和应最小。由小。由则该物质的名称为则该物质的名称为2,4二甲基二甲基3乙基己烷。乙基己烷。答案：答案：A 例例1S诱抗素的分子结构如图，下列关于该分诱抗素的分子结构如图，下列关于该分子说法正确的是子说法正确的是 ()A含有碳碳双键、羟基、羰基、羧基含有碳碳双键、羟基、羰基、羧基B含有苯环、羟基、羰基、羧基含有苯环、羟基、羰基、羧基C含有羟基、羰基、羧基、酯基含有羟基、羰基、羧基、酯
17、基D含有碳碳双键、苯环、羟基、羰基含有碳碳双键、苯环、羟基、羰基解析解析本题考查有机化合物基础知识中的官能团与本题考查有机化合物基础知识中的官能团与键线式表示法。分子中含有碳碳双键、羟基、羰基、键线式表示法。分子中含有碳碳双键、羟基、羰基、羧基，不含有苯环和酯基，故羧基，不含有苯环和酯基，故B、C、D错误。错误。答案答案A 这类题在高考中的考查形式有三种：这类题在高考中的考查形式有三种：将结构式中将结构式中所表示的结构转化，从而写出分子式；所表示的结构转化，从而写出分子式；识别结构式中的识别结构式中的各种官能团；各种官能团；根据所得的分子式、官能团对该物质的性根据所得的分子式、官能团对该物质的
18、性质进行推测。质进行推测。1S诱抗素的分子结构如图，下列关于该有机化合物的诱抗素的分子结构如图，下列关于该有机化合物的说法正确的是说法正确的是 ()属于芳香化合物属于芳香化合物分子中含有的官能团有分子中含有的官能团有4种种可以看做羧酸可以看做羧酸可以看做酚可以看做酚可以看做醇可以看做醇可以看做醛可以看做醛ABC D解析：解析：S诱抗素分子中的六元环不是苯环，故诱抗素分子中的六元环不是苯环，故、不不正确；当正确；当 与氢相连时为醛基与氢相连时为醛基( )，故，故不正确。不正确。答案：答案：C例例2下列有机化合物中，有的有多个官能团。下列有机化合物中，有的有多个官能团。(1)可以看做醇类的是可以看
19、做醇类的是(填编号填编号,下同下同)_。(2)可以看做酚类的是可以看做酚类的是_。(3)可以看做羧酸类的是可以看做羧酸类的是_。(4)可以看做酯类的是可以看做酯类的是_。解析解析OH和链烃基相连可看做醇类，而和链烃基相连可看做醇类，而OH和苯环直和苯环直接相连可看做酚类，含有接相连可看做酚类，含有COOH官能团可看做羧酸官能团可看做羧酸类，含有类，含有 官能团且两端和烃基相连可看作酯类。官能团且两端和烃基相连可看作酯类。答案答案(1)BD(2)ABC(3)BCD(4)E(1)一种物质根据不同的分类方法，可以属于不同的类别，一种物质根据不同的分类方法，可以属于不同的类别，如如 (环己烯环己烯)，
20、既属于环状化合物中的脂环化合物，又，既属于环状化合物中的脂环化合物，又属于烯烃类；属于烯烃类； (苯酚苯酚)，既属于环状化合物中的芳，既属于环状化合物中的芳香化合物，又属于酚类。香化合物，又属于酚类。(2)一种物质具有多种官能团，在按官能团分类时也可认为一种物质具有多种官能团，在按官能团分类时也可认为属于不同的类别，如属于不同的类别，如HO CH2 COOH中有两种官能团中有两种官能团 OH和和COOH，既可以看做醇类化合物，又可以看做羧，既可以看做醇类化合物，又可以看做羧酸类化合物。酸类化合物。2下列下列8种有机物：种有机物：CH2=CH2；H3C OH；CH3OH；CH3Cl；CCl4；H
21、COOCH3；CH3COOCH2CH3；CH3COOH。按官能团的不同可。按官能团的不同可分为分为 ()A4类类 B5类类C6类类 D8类类解析：解析：为烯烃，为烯烃，为酚，为酚，为醇，为醇，为卤代烃，为卤代烃，为酯，为酯，为羧酸，共为羧酸，共6类物质。类物质。答案：答案：C 例例3对有机化合物进行命名是学习和研究有机化合对有机化合物进行命名是学习和研究有机化合物的主要内容和基础。请根据有关知识判断，下列有机化合物的主要内容和基础。请根据有关知识判断，下列有机化合物的命名正确的是物的命名正确的是 () 解析解析按照烷烃的系统命名法，在书写名称时应在按照烷烃的系统命名法，在书写名称时应在阿拉伯数
22、字与汉字之间用短线隔开，阿拉伯数字之间用阿拉伯数字与汉字之间用短线隔开，阿拉伯数字之间用逗号，逗号，A项错误；在书写取代基时应将简单烃基写在前面，项错误；在书写取代基时应将简单烃基写在前面，复杂的烃基写在后面，复杂的烃基写在后面，B项错误，其正确的命名应为项错误，其正确的命名应为3甲甲基基3乙基戊烷；选择主链时应选择分子中最长的碳链作乙基戊烷；选择主链时应选择分子中最长的碳链作为主链，为主链，D项正确的命名应为项正确的命名应为3甲基戊烷。甲基戊烷。答案答案C 烷烃的命名是其他有机化合物命名的基础，在掌握这烷烃的命名是其他有机化合物命名的基础，在掌握这部分知识时应注意以下几点：部分知识时应注意以下几点： (1)正确理解烷烃命名的规则，命名的整体原则就是简正确理解烷烃命名的规则，命名的整体原则就是简单。单。 (2)在烷烃的命名中一定不会出现在烷烃的命名中一定不会出现“1甲基，甲基，2乙基，乙基，3丙基丙基”的情况，如若这样主链一定选错了。的情况，如若这样主链一定选错了。3用系统命名法命名下列各物质。用系统命名法命名下列各物质。答案：答案：(1)3,4二甲基己烷二甲基己烷(2)2,2,4三甲基戊烷三甲基戊烷
