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1、核桃丰产栽培技术核桃丰产栽培技术山西省乡宁县农广校前前 言言v俗话说七月的核桃八月的梨，九月的柿子乱赶集。常言道，桃三杏四梨五年，想吃核桃得九年，说的是核桃树的生长速度非常慢，栽上树以后，没有个八九年的时间，是吃不上核桃的。不过，这几年，咱们国家的果树专家们研究出了很多的优良品种，这些品种生长速度快，结果早，再加上精心的管理，这良种与良法相配套，三五年的功夫，果实就能挂满枝头。主要内容主要内容核桃的植物学特性及环境要求核桃的植物学特性及环境要求一一核桃园的建园定植核桃园的建园定植二二幼龄期核桃树的管理幼龄期核桃树的管理三三结果期核桃树的管理结果期核桃树的管理四四核桃树病虫害的防治核桃树病虫害的
2、防治五五一、核桃的植物学特性及环境要求一、核桃的植物学特性及环境要求核桃树的根系特性核桃树的根系特性核桃树花果特性核桃树花果特性核桃对光照、温度和水分的要求核桃对光照、温度和水分的要求核桃树对土壤的要求核桃树对土壤的要求1、核桃树的根系特性、核桃树的根系特性v核桃属于深根性树种。核桃的根分为主根、核桃属于深根性树种。核桃的根分为主根、侧根和须根，主根健壮发达，侧根伸展较远。侧根和须根，主根健壮发达，侧根伸展较远。根系水平分布主要在树冠边缘根系水平分布主要在树冠边缘的范围内。核桃丰产栽培技术核桃丰产栽培技术乡宁县农广校 史晓斌2、核桃树花果特性、核桃树花果特性v 核桃是雌雄同株易花的果树，也就是
3、说在同一株树上，既有雄花也有雌花，雄花着生于枝条的中下部，雌花着生于枝条新梢的顶部，虽然核桃的雄花和雌花在同一株树上，但是雌花和雄花开放的时间是不一致的，有的是雄花先开，有的是雌花先开，在植物学上，这叫雌雄异熟性。v 核桃的果实属于坚果类，成熟的核桃由青皮、核桃壳和核桃仁三部分组成。春天，核桃雌花谢了以后，子房开始膨大，接着进入果实迅速生长期；进入夏季的时候，核桃果实的生长逐渐缓慢，进入核桃壳硬化期；再经过几十天的缓慢生长，盛夏来临的时候，进入成熟期。3、核桃树对土壤的要求、核桃树对土壤的要求v 核桃树喜欢生长在土层深厚，通气良好的壤土和砂壤土中，土壤以中性或微碱性为宜，pH值为7.07.5。
4、土壤粘重及土层薄都不利于生长发育。最适合的地方海波高度在1000m以下，背风向阳的缓坡丘陵地及排水良好的平地。4、核桃对光照、温度和水分的要求、核桃对光照、温度和水分的要求v适宜核桃生长的年日照时数在2000小时以上。v年平均气温916，最低气温零下25，最高温度38，无霜期在180天以上。v地下水位要求在地表2m以下，一般要求年降水量500700mm。二、核桃园的建园定值二、核桃园的建园定值v 当您选好了核桃园的种植地，接下来的工作就是购买核桃苗进行栽植了，现在我国的核桃品种非常多，每个地区都有自己的特色品种，要根据当地的环境条件和品种的特性等因素综合考虑，做到适地适树。二、核桃园的建园定值
5、二、核桃园的建园定值核桃树优良品种推荐核桃树优良品种推荐怎样选择怎样选择优良优良的嫁接苗的嫁接苗1、核桃树优良品种推荐、核桃树优良品种推荐v结果早、丰产性强、品质优的品种有：香玲、鲁光、中林1号、辽核1号、中林5号、丰辉；v树势强壮、经济寿命长、较耐干旱的品种有：晋龙1号、礼品1号、礼品2号等。2、怎样选择优良的嫁接苗、怎样选择优良的嫁接苗1选选苗苗子子 23起起苗苗456确确定定株株行行距距树树苗苗种种植植要要点点核核桃桃苗苗定定干干、覆覆膜膜开开挖挖定定植植穴穴1、选苗子、选苗子v 选苗子的时候要选择嫁接1年以上的壮苗，壮苗应该是在嫁接部位以上木质化程度高、直径在1厘米以上、长度在80厘米
6、以上的苗子。v 选苗子的时候还有一点要注意，因为核桃具有同一品种雌雄花不能同时开放的雌雄异熟现象，影响了核桃的授粉受精和坐果，所以选苗时应该选择两个以上雌雄花期相近或互补的主栽品种。2、起苗、起苗v 栽植的第一步是起苗子，起苗的时候是必须要小心的，千万不要伤了核桃苗的根系。核桃苗的根系大多分布在二十厘米以内，所以起苗的时候在二十厘米处开挖是比较安全的，不会伤害核桃苗的根系。苗子挖出之后要修根，主根在二十厘米处剪断，侧根在十五厘米处剪断，尽量让核桃根系根根见新茬。3、确定株行距、确定株行距v 针对不同的土壤条件，核桃树的株行距也是不一样的。土层深厚，水肥条件好的地方，株行距为5米乘6米；而土层较
7、浅、立地条件差的地方，株行距为2米乘3米或3米乘4米。4、开挖定植穴、开挖定植穴v 确定好了株行距，接下来就是挖坑栽植了，虽然说核桃苗的根系水平分布也就是20厘米，但是定植穴却不能挖小了。定植穴的长度、宽度和深度都要达到1米以上，为什么要挖这样大的定植穴呢？是为了让核桃的根系能够充分的舒展，根系发达了，供给树体的营养就增多了，自然会生长迅速，树体健壮。5、树苗种植要点、树苗种植要点v 挖好定植穴后，先在坑底埋入10厘米厚的表层土，表层土填在下面，能使深层土壤透气性好，而且有养分，要想让树体长得好，肥料自然少不了，基肥使用腐熟的鸡粪为最好，一般每个定植穴使用20到40公斤腐熟的鸡粪。鸡粪施入定植
8、穴以后，要和表层土混合均匀，在这层带有肥料的土壤上面，再填入20厘米的表层土，这样做的目的是为了不让树苗的根系直接接触肥料，以免肥料烧苗。填满了土之后，在定植穴里踩一踩，将土壤踩实。6、核桃苗定干、覆膜、核桃苗定干、覆膜v 核桃苗栽植之后，可以马上定干，定干就是在核桃苗的一定高度剪断，定干有利于萌发新枝。定干高度根据土壤条件而定，土层深厚的地方定干高度0.6m1.1m，土层瘠薄的地方定干高度可以在1.2m1.5m。栽后第一次水一定要浇透，待水完全渗后，及时在树盘内覆盖一层干土保墒，苗木栽植后为防止跑墒应对树盘进行覆膜，地膜规格90平方厘米。覆地膜时两人合作，地膜中心穿过苗木中心，压平铺好，然后
9、用细土将四周及苗木根茎处压严、压实，以防风吹开地膜，造成失水。覆膜后用一塑料薄膜长筒将树干套住，中间用细绳扎几道，防止春天风大，吹干树苗，影响核桃苗的生长，大约十几天，气温慢慢升高时将长筒去掉。三、幼龄期核桃树的管理三、幼龄期核桃树的管理v 核桃树定植后前三年不结果，或者是只结少量果，我们把这个时期叫做核桃树的幼龄期。幼龄期核桃树最主要的工作是水肥管理。三、幼龄期核桃树的管理三、幼龄期核桃树的管理幼龄期核桃树水肥管理幼龄期核桃树水肥管理幼龄核桃树冬季土壤深翻幼龄核桃树冬季土壤深翻幼龄核桃树冬季防寒幼龄核桃树冬季防寒1、幼龄期核桃树水肥管理、幼龄期核桃树水肥管理v 核桃树一般每年施肥两次，第一次
10、是秋季落叶后施肥，主要的肥料是有机肥。幼龄期核桃树施肥，一般采用条状沟施肥，即在树冠下挖两条平行的施肥沟，沟的深度为5060厘米，每株树施入有机肥2030千克，施肥后覆土浇水。如果第一年在树冠下东西方向施肥，到第二年就在树冠下南北方向挖沟施肥。第二次在春天枝叶萌芽的时候施肥，这个时候，树体进入了快速生长期，可以施入氮磷钾复合肥，施肥量为每株树0.5千克氮磷钾复合肥。2、幼龄核桃树冬季土壤深翻、幼龄核桃树冬季土壤深翻v 冬季来临的时候，核桃园里的土最好是深翻一次，深翻土壤有两个好处，一是土壤经过深翻之后，能够蓄水保墒；二是土壤中残留的虫卵经过深翻之后暴露在地表上，很容易被冻死，这样就起到了防止虫
11、害的作用。3、幼龄核桃树冬季防寒、幼龄核桃树冬季防寒v 冬季来临之前，还要对幼龄期果树进行防寒处理。核桃幼树枝条含水量较高，抗寒性差，在北方寒冷干旱地区，越冬后新梢表皮皱缩干枯，俗称抽条。在土壤结冻前，涂白树干，可缓和树干阴阳面得温差，防寒效果较好。涂白剂的配方：食盐0.5kg、生石灰6 kg、清水15 kg，再加入适量的粘着剂、杀虫灭菌剂。四、结果期核桃树的管理四、结果期核桃树的管理v 核桃树定值三年以后开始大量的结果，这个时期我们叫它结果期核桃树。结果期核桃树需要做的工作就比较多了，首先我们看看水肥管理。四、结果期核桃树的管理四、结果期核桃树的管理结果期核桃树水肥管理结果期核桃树水肥管理结
12、果期核桃树人工授粉结果期核桃树人工授粉结果期核桃树整形修剪结果期核桃树整形修剪1、结果期核桃树水肥管理、结果期核桃树水肥管理v 结果期核桃树施肥的时间也是春季和秋季。结果期核桃树采用放射状法施肥，从树冠边缘的不同方位开始向树干方向挖48条放射状的施肥沟，沟长一般100厘米，宽4050厘米，追肥沟深为1020厘米，每年施肥沟的位置要变更，并随着树冠的扩大而外移。秋季要施有机肥，每棵树的施肥量是5060千克；春季施氮磷钾复合肥，每株树施氮磷钾果树专用肥0.5至1千克。v 核桃喜欢湿润，抗旱力弱，灌水是增产的一项有效措施。在结果期间，如果土壤干旱缺水，则坐果率低、果皮厚、种仁发育不饱满；施肥后如果不
13、灌水，也不能充分发挥肥效。因此在开花、果实迅速增大、施肥后以及冬旱等各个时期，都应适时灌水。v 对于结果期核桃树也要经常地松土除草，保持土壤透气，尤其是开花后到坐果前这一段时期，做到苗根附近松土宜浅，行带间宜深，松土深度随苗木生长逐次加深。2、结果期核桃树人工授粉、结果期核桃树人工授粉v 四五月份是核桃开花的时间，这时要及时授粉，核桃的雄花花期短，在晴暖的天气情况下一株树的花期约为3天，而雌花花期长，而且有等待授粉的习性，因此要采集花粉进行人工授粉，当雄花花序个别开始散粉时，于上午810时采集核桃雄花序，将花粉置于纱布袋中，挂在竹竿上，人举着竹竿在树林中边走边抖，将花粉袋里的花粉撒落在雌花上。
14、v 六七月份，核桃树开始挂果，这个时候要及时疏果，每平方米树冠投影面积留果量为6080个。通过咱们的精心管理，三五年的核桃树就可以收果子了。到了九月份下旬，核桃的青皮变成了黄绿色，少量成熟的核桃开始自然脱落的时候，就可以采收了。核桃树三到五年之后进入盛果期，这个时期萌发的枝条越来越多，这时就要及时修剪了。3、结果期核桃树整形修剪、结果期核桃树整形修剪v 修剪季节是秋季落叶前这一段时间，对于三到五年的核桃树，最主要的工作是培养主枝，也就是我们常说的骨干枝，骨干枝培养好了，就能形成良好的丰产树形，其次要选留合理的侧枝，为促进果树早结果，早丰产奠定基础。3、结果期核桃树整形修剪、结果期核桃树整形修剪
15、选留主枝选留主枝选留侧枝选留侧枝有害枝的处理有害枝的处理处理背后枝处理背后枝 选留主枝选留主枝v 核桃树在选留主枝的时候，要选择直立向上的健壮枝条做中心干，并在整形带内选择方向好、长势相近的三个壮枝作为第一层主枝。选留的枝干要上下错开，插空选留，避免互相重叠。三大主枝水平角120度，犄角5565度。四到五年的核桃树，可以选留第二层主枝和第三层主枝，第一层主枝和第二层主枝的层间距1.52米，第三层选留12个主枝，与第二层主枝的层间距0.81米。选留侧枝选留侧枝 v 侧枝是核桃树结果的重要部位，一定要注意培养，侧枝选留与主枝的生长方向相同，水平夹角4050度的枝条，这样可以避免互相干扰，第一层主枝
16、上各留两个侧枝，第一侧枝距中心干80100厘米，第二侧枝距第一侧枝4060厘米，这样交错排列，可以充分占据空间。处理背后枝处理背后枝v 背后枝也叫下垂枝，核桃的背后枝与其他果树不同，它的角度虽然大，但长势强，消耗的养分大，如果任由它生长，往往超过原来的枝头。背后枝有三种处理的方式，如果背后枝与原来枝条长势相似，互争营养，这样的背后枝需要及早疏除；如果背后枝长势比较弱，并且已经形成花芽，可以采取回缩的手法，将梢部剪除，培养这个背后枝为结果枝；如果背后枝生长旺盛，已经超过原来的枝头，并且方向合适，可以将原来的枝条去掉，用背后枝代替原来的枝条。核桃树长到一定高度，需要进行落头去顶，就是将核桃树最上面
17、徒长的枝条去掉，去顶的目的是为了控制树高，防止树干疯长，落头之后解决光照和长势的矛盾，使结果枝得到更多的营养。有害枝的处理有害枝的处理 v 对于影响树体发育的病虫枝、枯死枝、并行枝、直立枝和交叉枝等也要进行处理，达到枝不磨，梢不碰，日照树冠梅花影的修剪效果。首先对病虫枝、枯死枝进行疏除，这一类的枝条一定要拿到果园外面烧掉或掩埋，避免病害的传播；对于两个枝条距离比较近，又在一个方向上生长的并行枝，应根据周围枝条的多少而决定，周围枝量多可以剪去一个，枝量少可以供其发展；对于生长角度直立的枝条，可以采用回缩的手法将其剪去，防止它扰乱树形；对于交叉枝，可以根据周围枝量的多少而定，枝量大可以将两个交叉枝
18、剪除一个，枝量少可以缩减交叉枝的枝头，使两枝一上一下、一左一右的发展。盛果期核桃树外围枝条由于多年生长和分枝，常常密集交叉和重叠，造成内堂光照不良，应当适当疏除和回缩，达到外围不挤、内堂不空的效果。五、核桃树病虫害的防治五、核桃树病虫害的防治v 核桃树最常见的虫害是刺蛾，俗称痒辣子、毛八角、刺毛虫等，在我国各地都有分布，初龄幼虫取食叶片的下表皮和叶肉，仅留表皮层，叶面出现透明斑，三龄以后幼虫食量增大，把叶片食成很多孔洞，影响树势和第二年结果，幼虫体上有毒毛，触及人体会刺激皮肤发痒发痛。刺蛾的药物防治：刺蛾幼虫发生严重时，可分别用水胺硫磷1000倍液、10氯氰菊酯乳液5000倍液在叶面上喷施。v 核桃病害防治的重点是黑斑病，核桃黑斑病危害果实，也危害叶片和新梢，引起果实腐烂和早期落果，降低出仁率，是一种细菌性病害。防治方法是用波美3度5度的石硫合剂，枝条萌芽前在树干和树枝上均匀喷施。v 核桃树适应性强、寿命长、产量高、营养丰富，既是人们喜欢食用的果品，又是重要的油料作物，素有铁杆庄稼的美称，希望核桃树的种植能给你带来丰产和丰收。
