心脑血对管与健康ppt课件

《心脑血对管与健康ppt课件》由会员分享，可在线阅读，更多相关《心脑血对管与健康ppt课件（72页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。

1、心脑血管与健康脑心血管与健康脑心血管与健康 随着生活水平的提高和工作节随着生活水平的提高和工作节奏的加快，心脑血管疾病已成为威奏的加快，心脑血管疾病已成为威胁中老年人健康和长寿的第一号杀胁中老年人健康和长寿的第一号杀手手, ,且有年轻化趋势且有年轻化趋势。20042004年全球前十位的死亡原因年全球前十位的死亡原因疾病疾病疾病疾病死亡人数（百万）死亡人数（百万）死亡人数（百万）死亡人数（百万）占死亡总数的占死亡总数的占死亡总数的占死亡总数的% % % %冠心病冠心病冠心病冠心病7.27.27.27.212.212.212.212.2中风和其它脑血管疾病中风和其它脑血管疾病中风和其它脑血管疾病中

2、风和其它脑血管疾病5.715.715.715.719.79.79.79.7下呼吸道感染下呼吸道感染下呼吸道感染下呼吸道感染4.184.184.184.187.17.17.17.1围产期疾病围产期疾病围产期疾病围产期疾病3.183.183.183.185.45.45.45.4慢性阻塞性肺病慢性阻塞性肺病慢性阻塞性肺病慢性阻塞性肺病3.023.023.023.025.15.15.15.1腹泻病腹泻病腹泻病腹泻病2.162.162.162.163.73.73.73.7艾滋病毒艾滋病毒艾滋病毒艾滋病毒/ / / /艾滋病艾滋病艾滋病艾滋病2.042.042.042.043.53.53.53.5结核结核

3、结核结核1.461.461.461.462.52.52.52.5气管、支气管、肺部癌症气管、支气管、肺部癌症气管、支气管、肺部癌症气管、支气管、肺部癌症1.321.321.321.322.32.32.32.3道路交通事故道路交通事故道路交通事故道路交通事故1.271.271.271.272.22.22.22.2从社会学意义上说从社会学意义上说健康是一种节约，健康是一种和谐。健康是一种节约，健康是一种和谐。20012001年，年，卫生资源总消耗为卫生资源总消耗为64106410亿元人民币，占当亿元人民币，占当 年年GDP6.4%GDP6.4%， 因病、残、过早死亡损失因病、残、过早死亡损失780

4、07800亿元，占亿元，占GDP8.2%GDP8.2%合计约为合计约为1400014000亿元亿元，占，占GDP14.6%GDP14.6%。近年来，近年来，其增长速度已远超过国民经济增长。其增长速度已远超过国民经济增长。1400014000亿元亿元，这是什么概念呢？，这是什么概念呢？长江三峡工程举世闻名，长江三峡工程举世闻名，1515年总投资才年总投资才两千亿元两千亿元。更为严重的是，健康问题带来的因病致贫，因病返贫和更为严重的是，健康问题带来的因病致贫，因病返贫和无法估量的肉体精神痛苦等社会问题。无法估量的肉体精神痛苦等社会问题。陈竺：陈竺： “1313亿人的健康不能光靠看病吃药亿人的健康不

5、能光靠看病吃药”卫生部部长卫生部部长人生健康的差异取决于中年人生健康的差异取决于中年3030岁前岁前，精力充沛，慢性病很少。，精力充沛，慢性病很少。6060岁后岁后，现今老年人已比较注意保健养生，衰老，现今老年人已比较注意保健养生，衰老 速度并不快。速度并不快。在在30306060岁岁期间，正是奋斗拼搏期，人与人之间期间，正是奋斗拼搏期，人与人之间的健康差异越拉越大，在的健康差异越拉越大，在6060岁时，几乎不可同日岁时，几乎不可同日而语有的精神抖擞，有的风烛残年，有的已然过而语有的精神抖擞，有的风烛残年，有的已然过世。世。 人生健康的差异取决于人生健康的差异取决于 中年中年。不同的观念决定了

6、对健康态度不同的观念决定了对健康态度对健康的对健康的四种态度四种态度和结果：和结果：聪明的人聪明的人 主动健康主动健康，投资健康，健康增值，一百余岁，投资健康，健康增值，一百余岁明白的人明白的人 关注健康关注健康，储蓄健康，健康保值，平安九十，储蓄健康，健康保值，平安九十无知的人无知的人 漠视健康，随心所欲，健康贬值，带病活漠视健康，随心所欲，健康贬值，带病活 到七十；到七十；糊涂的人糊涂的人 透支健康，提前死亡，生命缩水，五、六十透支健康，提前死亡，生命缩水，五、六十. . 给健康以时间，给健康以空间。给健康以时间，给健康以空间。现现 状状发病率发病率高高死亡率死亡率高高致残率致残率高高复发

7、率复发率高高并发症并发症多多 四高一多四高一多据卫生部统计，我国心据卫生部统计，我国心脑血管疾病患者的首发脑血管疾病患者的首发年龄年龄 1/3 在在60岁以下岁以下 世界卫生组织指出世界卫生组织指出: : 许多人不是死于疾病许多人不是死于疾病 而是死于无知而是死于无知. . “只要采取预防措施就能减少一半的死亡。只要采取预防措施就能减少一半的死亡。 也就是说有一半的死亡完全是可以预防的。也就是说有一半的死亡完全是可以预防的。高危高危状态状态早期早期病态病态低危低危状态状态健康干预健康干预严重严重病变病变出现出现症状症状死亡死亡临床干预临床干预健康干预：健康体检，无病早防，有病早治健康干预：健康

8、体检，无病早防，有病早治健康健康 亚健康亚健康 患病患病 并发症并发症 死亡死亡关注健康关注健康脑脑心心血血 、管、管循环系统循环系统心心 不眠不休的血液动力泵（不眠不休的血液动力泵（发动机发动机） 心脏重约心脏重约250250350g350g 大小与我们的拳头差不多大小与我们的拳头差不多 约每分钟跳动约每分钟跳动7070次，次， 每天每天1010万次，万次， 每年每年36503650万次万次脑脑 元神之府元神之府 脑部的平均重量脑部的平均重量1500g1500g，约占体重的，约占体重的2 2 15 15的血液送往脑部，耗氧量占的血液送往脑部，耗氧量占2020血血循环不息的琼浆玉液循环不息的琼

9、浆玉液全身血液的重量是体重的全身血液的重量是体重的1/131/13血液血液血浆血浆（6060）血细胞血细胞（4040）红细胞红细胞白细胞白细胞淋巴细胞淋巴细胞血小板血小板管管无微不至的管道网络无微不至的管道网络全身血管的重量是体重的全身血管的重量是体重的3 3血管的长度约血管的长度约1010万公里，可绕地球赤道两圈半万公里，可绕地球赤道两圈半 心脑血管病危险因素心脑血管病危险因素心脑血管病危险因素心脑血管病危险因素动脉硬化症是罪魁祸首。动脉硬化症是罪魁祸首。特点是动脉发生了非炎症性、退行性和增生性病特点是动脉发生了非炎症性、退行性和增生性病变。导致管壁增厚、变硬，失去弹性和管腔缩小变。导致管壁

10、增厚、变硬，失去弹性和管腔缩小由于动脉内膜积聚的脂质外观呈黄色粥样，因此由于动脉内膜积聚的脂质外观呈黄色粥样，因此称为动脉粥样硬化。称为动脉粥样硬化。 罪魁祸首罪魁祸首1 1、不合理膳食。、不合理膳食。摄入过量的脂肪，尤其是动物脂肪、胆固醇。摄入过量的脂肪，尤其是动物脂肪、胆固醇。饮食总热量超过身体热能消耗，尤其是食用过多糖饮食总热量超过身体热能消耗，尤其是食用过多糖 类，使糖在体内转化为脂肪。类，使糖在体内转化为脂肪。过量饮酒，引起高脂血症。过量饮酒，引起高脂血症。 酒可使神经兴奋，血压升高，酒可使神经兴奋，血压升高， 诱高血压病，冠心病和脑出血。诱高血压病，冠心病和脑出血。 心脑血管健康的

11、危险因素心脑血管健康的危险因素平平 衡衡 体体 系系能量摄取能量摄取 能量消耗能量消耗控制和调节因素控制和调节因素遗传物构成遗传物构成饮食结构饮食结构体力活动体力活动基础代谢基础代谢产热产热 心脑血管健康的危险因素心脑血管健康的危险因素 2 2、代谢综合征。、代谢综合征。高血脂高血脂 隐形的杀手隐形的杀手高血压高血压 沉默的杀手沉默的杀手糖尿病糖尿病“甜蜜甜蜜”的杀手的杀手 肥胖肥胖 庞大的杀手庞大的杀手3 3、生活方式、生活方式吸烟吸烟 微笑的杀手微笑的杀手其他其他关注高血脂谁污染了我的血液？！谁污染了我的血液？！代谢综合征代谢综合征代谢综合征代谢综合征代谢综合征代谢综合征2) 2) 高血压

12、：高血压：BP BP 140/90mmHg 140/90mmHg高血压病是以动脉血压升高为特征，常伴有心脏、高血压病是以动脉血压升高为特征，常伴有心脏、血管、脑和肾等器官功能性或器质性改变的全身血管、脑和肾等器官功能性或器质性改变的全身性疾病。性疾病。高血压患脑血管病的相对危险性是正常血压者的高血压患脑血管病的相对危险性是正常血压者的3232倍。倍。3 3）血糖异常。）血糖异常。 糖尿病人体内脂肪代谢发生紊乱，血脂可促使动脉糖尿病人体内脂肪代谢发生紊乱，血脂可促使动脉粥样硬化的形成。粥样硬化的形成。 糖尿病病人血小板功能异常，血管痉挛的阻塞，容糖尿病病人血小板功能异常，血管痉挛的阻塞，容易诱发

13、冠心病心绞痛、心肌梗塞。易诱发冠心病心绞痛、心肌梗塞。 糖尿病病人中有糖尿病病人中有 1/2 1/2 并发冠心病。并发冠心病。 4 4）肥胖：）肥胖：BMI 25Kg/m2 BMI 25Kg/m2 肥胖使身体内脂肪代谢紊乱，血脂增加，加快动脉粥样肥胖使身体内脂肪代谢紊乱，血脂增加，加快动脉粥样硬化的形成。肥胖还可加重心脏负荷，诱发冠心病。硬化的形成。肥胖还可加重心脏负荷，诱发冠心病。苹果型？梨形苹果型？梨形? ? 3.3.吸烟。吸烟。 使血小板粘附增加，诱发动脉粥样硬化。使血小板粘附增加，诱发动脉粥样硬化。 冠心病、心肌梗塞等。冠心病、心肌梗塞等。 尼古丁被吸收后，产生慢性中毒，使动脉收缩，尼

14、古丁被吸收后，产生慢性中毒，使动脉收缩， 可引起心绞痛、高血压病和脑出血等。可引起心绞痛、高血压病和脑出血等。 吸烟可以产生低氧血症，诱发心绞痛。吸烟可以产生低氧血症，诱发心绞痛。 不良生活方式是不良生活方式是心脑血管心脑血管健康的重要威胁健康的重要威胁 吸烟、酗酒吸烟、酗酒太油！太油！太咸！太咸！不健康饮食习惯不健康饮食习惯 缺乏运动缺乏运动不健康心理不健康心理滥用药物滥用药物 4 4、精神。、精神。情绪激动、过度兴奋、精神紧张导致动脉情绪激动、过度兴奋、精神紧张导致动脉 血管痉挛，诱发高血压病和心绞痛、心肌梗塞血管痉挛，诱发高血压病和心绞痛、心肌梗塞 及脑出血。及脑出血。 ( (环境、气温

15、环境、气温) )5 5、职业。、职业。从事脑力劳动，精神处于高度集中和紧张的从事脑力劳动，精神处于高度集中和紧张的 职业，尤其是中年知识分子和机关办公人员更甚职业，尤其是中年知识分子和机关办公人员更甚. . 长期处于对视觉和听觉有慢性刺激的环境中，容长期处于对视觉和听觉有慢性刺激的环境中，容 易引起高血压病。易引起高血压病。6 6、遗传、年龄、性别、遗传、年龄、性别（不可变因素）（不可变因素）。心、脑血管疾病的发生与遗传有较密切的关系。心、脑血管疾病的发生与遗传有较密切的关系。 高血压病人中，高血压病人中，5959的有高血压病家族史的有高血压病家族史据资料统计，据资料统计，有冠心病家族史的人员

16、其冠心病发有冠心病家族史的人员其冠心病发病率为无冠心病家族史的病率为无冠心病家族史的5 5倍。倍。有研究显示，有研究显示，血型和心血管疾病发病有关系，认血型和心血管疾病发病有关系，认为为A A型血的人心肌梗塞发病率为型血的人心肌梗塞发病率为O O型血人的型血人的2.52.5倍。倍。 慢性病发生发展模式图慢性病发生发展模式图不可改变危险因素不可改变危险因素年龄年龄 、 性别性别 、基因、基因可改变危险因素可改变危险因素（不健康生活习惯和心理）（不健康生活习惯和心理） 吸烟吸烟 过量饮酒过量饮酒 缺乏运动缺乏运动 不合理膳食不合理膳食 不健康心理不健康心理 血压升高（高血压）血压升高（高血压） 血

17、糖升高（糖尿病）血糖升高（糖尿病） 血脂紊乱（血脂异常）血脂紊乱（血脂异常） 体重增加（超重肥胖）体重增加（超重肥胖） 癌前病变或更早期变化癌前病变或更早期变化慢性病慢性病（器质性病变、终点）（器质性病变、终点） 冠心病冠心病 脑卒中脑卒中 肿瘤肿瘤 慢阻肺慢阻肺 周围血管病周围血管病死死亡亡可改变危险因素可改变危险因素（生物学指标的异常（生物学指标的异常 ）社会社会 经济经济 文化文化 环境环境心脑血管疾病、癌症心脑血管疾病、癌症10个心肌梗死，个心肌梗死，9个可被预测个可被预测6个心肌梗死，个心肌梗死，5个可被预防个可被预防可防可防!美国近美国近30年来人均寿命延长年来人均寿命延长6年年其

18、中其中3.9年归因于心血管病的有效预防年归因于心血管病的有效预防1.Arch Intern Med. 2006;166:1403-14092. Circulation 2006;114;160-167 生活方式干预生活方式干预高血压发病率减少高血压发病率减少 55%； 脑卒中、冠心病减少脑卒中、冠心病减少 75%；糖尿病减少糖尿病减少 50%；肿瘤减少肿瘤减少 1/3；平均寿命延长平均寿命延长10年以上年以上, 生活质量也会大大提高。生活质量也会大大提高。 非药物治疗是控制心脑血管疾病的基础手段非药物治疗是控制心脑血管疾病的基础手段原则原则 1 1、持之以恒、养成习惯，坚持终身、持之以恒、养成

19、习惯，坚持终身 2 2、需要与日常工作和生活条件相结合，、需要与日常工作和生活条件相结合， 3 3、需要对各种不合理的生活方式进行逐步、需要对各种不合理的生活方式进行逐步 全面干预全面干预心脑血管疾病的预防心脑血管疾病的预防 1 合合 理理 膳膳 食食“酒肉穿肠过酒肉穿肠过” 人的一生吃多少食物？人的一生吃多少食物？男性，男性，7070岁寿命：岁寿命： 50506060吨吨 7665076650顿饭顿饭饮食改变健康走向饮食改变健康走向 一日三餐一日三餐 致致 病病 一日三餐一日三餐 治治 病病内容内容: :合理膳食合理膳食（ 首先：非药物调理）首先：非药物调理）目标目标: :减少膳食脂肪、控制

20、总能量减少膳食脂肪、控制总能量措施：措施：1.1.总脂肪占总脂肪占30%30%， 饱和脂肪饱和脂肪10%10%， 食油食油25 g/d25 g/d； 少吃油，吃好油。少吃油，吃好油。 瘦肉类瘦肉类5050100 g/d100 g/d，鱼虾类，鱼虾类50 g/d50 g/d2 2新鲜蔬菜新鲜蔬菜300300500 g/d500 g/d，水果，水果200200400 g/d400 g/d3 3蛋类蛋类3 34 4个个/ /周，奶类周，奶类 250 g/d 250 g/d，少吃糖和甜食，少吃糖和甜食保护与调理保护与调理保护与调理保护与调理4. 4. 摄入含钾高的食物，如新鲜绿色叶菜、豆类和摄入含钾高

21、的食物，如新鲜绿色叶菜、豆类和 根茎类、香蕉、杏、梅等。根茎类、香蕉、杏、梅等。5. 5. 摄入富含钙的食物：牛奶、豆类等，富含镁的摄入富含钙的食物：牛奶、豆类等，富含镁的 食物：各种干豆、鲜豆、蘑菇、菠菜、桂圆、食物：各种干豆、鲜豆、蘑菇、菠菜、桂圆、 豆芽等豆芽等6.6.增加优质蛋白增加优质蛋白鱼类蛋白可使血压和脑卒中的发病率降低鱼类蛋白可使血压和脑卒中的发病率降低大豆蛋白有预防脑卒中发生的作用大豆蛋白有预防脑卒中发生的作用保护与调理保护与调理保护与调理保护与调理内容：减盐内容：减盐目标：目标：逐步将摄入的总食盐量（烹调用盐逐步将摄入的总食盐量（烹调用盐+ + 它食物中所含钠盐）减至每日它

22、食物中所含钠盐）减至每日6 6克以下克以下措施：措施： 减少烹调盐和酱油等含盐高的调料减少烹调盐和酱油等含盐高的调料 少吃各种咸菜及盐腌食品少吃各种咸菜及盐腌食品 有条件者使用低钠盐（钾镁代替钠）有条件者使用低钠盐（钾镁代替钠） 保护与调理保护与调理保护与调理保护与调理 每天足量饮水，合理选择饮料每天足量饮水，合理选择饮料饮水过少饮水过少: : 会使血液浓缩，粘稠度増高，不会使血液浓缩，粘稠度増高，不 利于血液循环，影响人体健康利于血液循环，影响人体健康充足饮水充足饮水: : 能促使体内代谢产生的毒素及能促使体内代谢产生的毒素及 时排出，并使皮肤润滑。时排出，并使皮肤润滑。保护与调理保护与调理

23、保护与调理保护与调理保护与调理保护与调理措施：措施：养成自觉饮水的习惯，不要口渴时再喝水。养成自觉饮水的习惯，不要口渴时再喝水。“每天喝六杯水每天喝六杯水”。（超过。（超过12001200毫升）毫升） （ 早、晚喝水早、晚喝水 ） 饮料的选择饮料的选择适宜的饮料适宜的饮料：白开水、矿泉水、天然的果汁和蔬菜汁：白开水、矿泉水、天然的果汁和蔬菜汁不宜的饮料：不宜的饮料：“三精水三精水”含香精、糖精和色素含香精、糖精和色素 的饮料，以及含咖啡因的碳酸饮料的饮料，以及含咖啡因的碳酸饮料保护与调理保护与调理保护与调理保护与调理Click to edit Master title style定时定量：定时

24、定量：早餐能量：早餐能量：25%25%30%30%， 午餐能量：午餐能量：30%30%40%40%， 晚餐能量：晚餐能量：30%30%40%40%，按职业、劳动强度、习惯进行调整。按职业、劳动强度、习惯进行调整。一般，一般， 早餐在早餐在 6:30-8:30 6:30-8:30， 午餐在午餐在11:30-13:3011:30-13:30， 晚餐在晚餐在18:00-20:0018:00-20:00不暴饮暴食，不经常在外就餐，不暴饮暴食，不经常在外就餐，尽可能与家人共同进餐，尽可能与家人共同进餐， 营造轻松愉快的就餐氛围。营造轻松愉快的就餐氛围。三餐分配要合理，零食要适当三餐分配要合理，零食要适当

25、吃早餐的好处吃早餐的好处l降低了降低了肥胖肥胖的风险的风险l降降低低了了胰胰岛岛素素的的抵抵抗抗性性( (一一种种能能增增加加患患2 2型型糖糖尿尿病病和和心脏病风险的状态心脏病风险的状态) )l降低吃零食的冲动降低吃零食的冲动, ,中晚餐的过食可能降到最低中晚餐的过食可能降到最低l增增加加必必要要营营养养素素的的摄摄入入, , 这这些些营营养养素素在在一一天天中中的的其其它餐次难以补充它餐次难以补充. . 保护与调理保护与调理保护与调理保护与调理保护与调理保护与调理1 1、缺乏能量缺乏能量：从前一天晚餐到第二天起床已从前一天晚餐到第二天起床已从前一天晚餐到第二天起床已从前一天晚餐到第二天起床

26、已间隔十多个小时，如果不吃早餐，血液中的间隔十多个小时，如果不吃早餐，血液中的间隔十多个小时，如果不吃早餐，血液中的间隔十多个小时，如果不吃早餐，血液中的血糖浓度太低，供给大脑及肌肉的葡萄糖就血糖浓度太低，供给大脑及肌肉的葡萄糖就血糖浓度太低，供给大脑及肌肉的葡萄糖就血糖浓度太低，供给大脑及肌肉的葡萄糖就不够了，容易会疲劳、精神无法集中而影响不够了，容易会疲劳、精神无法集中而影响不够了，容易会疲劳、精神无法集中而影响不够了，容易会疲劳、精神无法集中而影响学习效率。学习效率。学习效率。学习效率。不吃早餐的危害不吃早餐的危害 2.2.易易患患消消化化系系统统疾疾病病：不不不不吃吃吃吃早早早早餐餐餐

27、餐影影影影响响响响胃胃胃胃酸酸酸酸和和和和胆胆胆胆汁汁汁汁分分分分泌泌泌泌，减减减减弱弱弱弱消消消消化化化化系系系系统统统统功功功功能能能能，诱诱诱诱发发发发胃胃胃胃炎炎炎炎、胃胃胃胃溃溃溃溃疡疡疡疡、等等等等消消消消化化化化系系系系统统统统疾疾疾疾病病病病。 影影影影响响响响胆胆胆胆汁汁汁汁排排排排出出出出已已已已形形形形成成成成胆胆胆胆结结结结石石石石。 3.3.易易引引起起便便秘秘：经经经经常常常常不不不不吃吃吃吃早早早早餐餐餐餐，胃胃胃胃结结结结肠肠肠肠反反反反射射射射的的的的动作会逐渐减弱，引起便秘。动作会逐渐减弱，引起便秘。动作会逐渐减弱，引起便秘。动作会逐渐减弱，引起便秘。不吃早

28、餐的危害不吃早餐的危害不吃早餐的危害不吃早餐的危害 4.4.加加大大患患慢慢性性病病的的几几率率：不不不不吃吃吃吃早早早早餐餐餐餐就就就就展展展展开开开开一一一一天天天天的的的的学学学学习习习习，身身身身体体体体为为为为了了了了取取取取得得得得动动动动力力力力，就就就就会会会会动动动动用用用用甲甲甲甲状状状状腺腺腺腺、副副副副甲甲甲甲状状状状腺腺腺腺等等等等腺腺腺腺体体体体，燃燃燃燃烧烧烧烧组组组组织织织织，造造造造成成成成腺腺腺腺体体体体亢亢亢亢进进进进，加大患慢性病的几率。加大患慢性病的几率。加大患慢性病的几率。加大患慢性病的几率。 5.5.影影响响少少年年儿儿童童生生长长发发育育和和学学

29、习习：不不不不吃吃吃吃早早早早餐餐餐餐的的的的少少少少年年年年儿儿儿儿童童童童，全全全全天天天天能能能能量量量量、蛋蛋蛋蛋白白白白质质质质、脂脂脂脂肪肪肪肪、碳碳碳碳水水水水化化化化合合合合物物物物和和和和某某某某些些些些矿矿矿矿物物物物质质质质，如如如如钙钙钙钙、铁铁铁铁、维维维维生生生生素素素素等等等等的的的的摄入都要低于吃早餐的儿童。摄入都要低于吃早餐的儿童。摄入都要低于吃早餐的儿童。摄入都要低于吃早餐的儿童。不吃早餐的危害不吃早餐的危害不吃早餐的危害不吃早餐的危害 6.6.抵抗力下降抵抗力下降：由于由于不吃早餐会引起营养不良不吃早餐会引起营养不良不吃早餐会引起营养不良不吃早餐会引起营养

30、不良 导致肌体抵抗力下降，增加感冒、心血管等疾导致肌体抵抗力下降，增加感冒、心血管等疾导致肌体抵抗力下降，增加感冒、心血管等疾导致肌体抵抗力下降，增加感冒、心血管等疾 病发病率。病发病率。病发病率。病发病率。 7.7.加速衰老加速衰老：不吃早餐就意味着要动用体内储备不吃早餐就意味着要动用体内储备不吃早餐就意味着要动用体内储备不吃早餐就意味着要动用体内储备的糖元和蛋白质，长此以往会导致皮肤干燥并出现皱的糖元和蛋白质，长此以往会导致皮肤干燥并出现皱的糖元和蛋白质，长此以往会导致皮肤干燥并出现皱的糖元和蛋白质，长此以往会导致皮肤干燥并出现皱纹、贫血，从而加速衰老。纹、贫血，从而加速衰老。纹、贫血，从

31、而加速衰老。纹、贫血，从而加速衰老。不吃早餐的危害不吃早餐的危害不吃早餐的危害不吃早餐的危害根根据据营营养养均均衡衡的的要要求求，把把早早餐餐食食物物分分为为4 4类类，即即谷类、肉蛋类、奶及奶制品和蔬菜水果类谷类、肉蛋类、奶及奶制品和蔬菜水果类。早餐中上述早餐中上述4 4类类食物都有，则为营养充足；食物都有，则为营养充足；食用了食用了3 3类类，则早餐质量较好；，则早餐质量较好；只有只有2 2类或类或2 2类以下，早餐质量较差。类以下，早餐质量较差。 早餐举例早餐举例: : 一杯牛奶、或一碗稀饭、或五谷豆浆一杯牛奶、或一碗稀饭、或五谷豆浆 一个荷包蛋、或煮鸡蛋、煎个蛋一个荷包蛋、或煮鸡蛋、煎

32、个蛋 配全麦馒头、面包，配全麦馒头、面包， 加一份蔬菜，加一份蔬菜， 再加一份水果。再加一份水果。内容内容：服用适宜的功能性保健食品。：服用适宜的功能性保健食品。目标目标：调节功能：调节功能措施措施：依需求而定如，深海鱼油、茶籽油、：依需求而定如，深海鱼油、茶籽油、 卵磷脂、膳食纤维、螺旋藻等。卵磷脂、膳食纤维、螺旋藻等。 保护与调理保护与调理保护与调理保护与调理对心脑血管有益的食物水、醋、红酒、水、醋、红酒、水、醋、红酒、水、醋、红酒、豆制品、鱼类、藻类、豆制品、鱼类、藻类、豆制品、鱼类、藻类、豆制品、鱼类、藻类、青菜、胡萝卜、白萝卜、青椒、西红柿、茄子、大蒜、洋青菜、胡萝卜、白萝卜、青椒、

33、西红柿、茄子、大蒜、洋青菜、胡萝卜、白萝卜、青椒、西红柿、茄子、大蒜、洋青菜、胡萝卜、白萝卜、青椒、西红柿、茄子、大蒜、洋葱、香菇、藕、葱、香菇、藕、葱、香菇、藕、葱、香菇、藕、柑橘、猕猴桃、苹果、香蕉、沙棘柑橘、猕猴桃、苹果、香蕉、沙棘柑橘、猕猴桃、苹果、香蕉、沙棘柑橘、猕猴桃、苹果、香蕉、沙棘坚果、杏、银杏叶提取物、蜂胶、茶油、橄榄油坚果、杏、银杏叶提取物、蜂胶、茶油、橄榄油坚果、杏、银杏叶提取物、蜂胶、茶油、橄榄油坚果、杏、银杏叶提取物、蜂胶、茶油、橄榄油胚芽米、燕麦、红薯胚芽米、燕麦、红薯胚芽米、燕麦、红薯胚芽米、燕麦、红薯（银耳、莲子、枸杞）汤（银耳、莲子、枸杞）汤（银耳、莲子、枸杞

34、）汤（银耳、莲子、枸杞）汤保护与调理保护与调理保护与调理保护与调理保护与调理保护与调理 2 戒烟戒烟 限酒限酒戒烟限酒戒烟限酒烟中的尼古丁烟中的尼古丁, ,焦油加速血管硬化焦油加速血管硬化抽烟多一倍抽烟多一倍-危险多四倍危险多四倍保护与调理保护与调理保护与调理保护与调理保护与调理保护与调理内容内容：限制饮酒：限制饮酒目标目标：最好不饮酒；如非饮不可，越少越好：最好不饮酒；如非饮不可，越少越好措施措施：男性每日饮酒的酒精不超过：男性每日饮酒的酒精不超过2525克，克， 女性的标准女性的标准1515克。克。 少量酒可以改善血液循环少量酒可以改善血液循环 酗酒加速心跳酗酒加速心跳,加重心脏负荷加重心

35、脏负荷保护与调理保护与调理保护与调理保护与调理3 适量适量 运动运动保护与调理保护与调理保护与调理保护与调理运运 动动 的的 原原 则则因人而异因人而异量力而行量力而行循序渐进循序渐进持之以恒持之以恒保护与调理保护与调理保护与调理保护与调理保护与调理保护与调理运运 动动 前前 的的 准准 备备 制定运动计划：设定短期目标和长期目标，选制定运动计划：设定短期目标和长期目标，选制定运动计划：设定短期目标和长期目标，选制定运动计划：设定短期目标和长期目标，选 择合适的运动方式和运动强度，按个人的情况择合适的运动方式和运动强度，按个人的情况择合适的运动方式和运动强度，按个人的情况择合适的运动方式和运动

36、强度，按个人的情况 确定运动的时间安排确定运动的时间安排确定运动的时间安排确定运动的时间安排 最好与最好与最好与最好与医生一起讨论医生一起讨论医生一起讨论医生一起讨论 选择合适的服选择合适的服选择合适的服选择合适的服装、鞋子装、鞋子装、鞋子装、鞋子 选择合适的运动场所选择合适的运动场所选择合适的运动场所选择合适的运动场所 寻找合适的运动伙伴寻找合适的运动伙伴寻找合适的运动伙伴寻找合适的运动伙伴 保护与调理保护与调理保护与调理保护与调理保护与调理保护与调理 有氧运动有氧运动是指人体在氧气供应充足的情是指人体在氧气供应充足的情况下的长时间、中低强度的耐力运动。况下的长时间、中低强度的耐力运动。 有

37、氧运动有氧运动是一种增强人体吸入、输送和使是一种增强人体吸入、输送和使用氧气为目的的耐力运动。用氧气为目的的耐力运动。 在整个运动过程中，人体消耗和吸收的氧在整个运动过程中，人体消耗和吸收的氧气差不多，特点是低强度、有节奏。气差不多，特点是低强度、有节奏。保护与调理保护与调理保护与调理保护与调理每天活动每天活动60006000步步中速步行中速步行1010分钟分钟1 1千步千步每日基本活动量每日基本活动量2 2千步千步骑自行车骑自行车7 7分钟分钟1 1千步千步拖地拖地8 8分钟分钟1 1千步千步打太极拳打太极拳8 8分钟分钟1 1千步千步每天活动每天活动60006000步步保护与调理保护与调理

38、保护与调理保护与调理保护与调理保护与调理运动适宜心率运动适宜心率 （170-年龄）年龄） 年龄年龄 心率心率(次次/分分) 18 130-160 20 130-160 30 120-150 40 110-140 50 100-130 60+ 90-120 170-年龄年龄运动量的自我感觉监控运动量的自我感觉监控 适宜的运动适宜的运动适宜的运动适宜的运动运动后感有微汗，轻度的肌肉酸疼，休息后即可恢复，运动后感有微汗，轻度的肌肉酸疼，休息后即可恢复，运动后感有微汗，轻度的肌肉酸疼，休息后即可恢复，运动后感有微汗，轻度的肌肉酸疼，休息后即可恢复，次日精力充沛，有运动欲望，食欲和睡眠良好；次日精力充沛

39、，有运动欲望，食欲和睡眠良好；次日精力充沛，有运动欲望，食欲和睡眠良好；次日精力充沛，有运动欲望，食欲和睡眠良好； 运动量过大运动量过大运动量过大运动量过大运动后大汗淋漓，胸闷，气喘，不思饮食。脉搏在运动运动后大汗淋漓，胸闷，气喘，不思饮食。脉搏在运动运动后大汗淋漓，胸闷，气喘，不思饮食。脉搏在运动运动后大汗淋漓，胸闷，气喘，不思饮食。脉搏在运动后后后后15151515分钟尚未恢复常态；次日周身乏力，酸疼；分钟尚未恢复常态；次日周身乏力，酸疼；分钟尚未恢复常态；次日周身乏力，酸疼；分钟尚未恢复常态；次日周身乏力，酸疼； 运动量不足运动量不足运动量不足运动量不足运动后身体无发热感，无汗，脉搏无任

40、何变化或在运动后身体无发热感，无汗，脉搏无任何变化或在运动后身体无发热感，无汗，脉搏无任何变化或在运动后身体无发热感，无汗，脉搏无任何变化或在2 2 2 2分钟分钟分钟分钟内很快恢复。说明运动量不足，运动量应逐步增加！内很快恢复。说明运动量不足，运动量应逐步增加！内很快恢复。说明运动量不足，运动量应逐步增加！内很快恢复。说明运动量不足，运动量应逐步增加！ 保护与调理保护与调理保护与调理保护与调理保护与调理保护与调理体重通常用体重通常用 体重指数体重指数(BMI)(BMI)来衡量来衡量体重指数体重指数 = = 2 2体重体重(kg)(kg) 身高身高(m)(m)2 2中国成年人根据体质指数对体重

41、分类中国成年人根据体质指数对体重分类中国成年人根据体质指数对体重分类中国成年人根据体质指数对体重分类 分类分类分类分类 BMIBMI（体重（体重（体重（体重/ /身高身高身高身高2 2 ） 相关疾病的危相关疾病的危相关疾病的危相关疾病的危 险性险性险性险性 体重过低体重过低体重过低体重过低 18.518.5 营养不良营养不良营养不良营养不良正常范围正常范围正常范围正常范围 18.523.918.523.9 平均水平平均水平平均水平平均水平超重超重超重超重 2424 肥胖前期肥胖前期肥胖前期肥胖前期 2427.92427.9 增加增加增加增加 肥胖肥胖肥胖肥胖 2828 严重增加严重增加严重增加

42、严重增加34 心理平衡心理平衡 最好的医生是自己最好的医生是自己 最好的药物是时间最好的药物是时间 最好的心情是宁静最好的心情是宁静 最好的运动是步行最好的运动是步行有钱买到药物，买不到健康有钱买到药物，买不到健康, ,健康面前人人平等健康面前人人平等健康掌握在自己手中健康掌握在自己手中 最好的医生是自己！最好的医生是自己！宋美龄长寿之道宋美龄长寿之道“长寿与基因有关，但后天的因素能改长寿与基因有关，但后天的因素能改变人的命运。变人的命运。”宋美龄父母均在五六十岁时死于癌症宋美龄父母均在五六十岁时死于癌症大姐宋蔼龄和两个弟弟也均死于癌症大姐宋蔼龄和两个弟弟也均死于癌症二姐宋庆龄则死于血癌二姐宋

43、庆龄则死于血癌宋美龄长寿之道大四条宋美龄长寿之道大四条心态平和：宗教信仰心态平和：宗教信仰清淡饮食，少食多餐：清淡饮食，少食多餐：每餐两片土司、一些盐水每餐两片土司、一些盐水 浸过的芹菜、一杯牛奶再加一点点米饭浸过的芹菜、一杯牛奶再加一点点米饭坚持锻炼，保持体形：坚持锻炼，保持体形：宋美龄老年时仍能穿上她宋美龄老年时仍能穿上她 二十几岁时穿过旗袍。二十几岁时穿过旗袍。一有不适，即上医院一有不适，即上医院 宋美龄长寿之道小四条宋美龄长寿之道小四条乐此不疲地工作乐此不疲地工作 ： “人要年轻、要健康就要积极参加工作。人要年轻、要健康就要积极参加工作。 反之，懒散是生命之敌，一懒生百病。反之，懒散是

44、生命之敌，一懒生百病。” 闲聊中消除焦虑闲聊中消除焦虑 ：节制饮食，多吃果蔬节制饮食，多吃果蔬 平时平时喜欢吃水果、蔬菜喜欢吃水果、蔬菜, 对油腻的食品对油腻的食品 完全忌口。尽量少吃甜食。完全忌口。尽量少吃甜食。十分重视体重十分重视体重: 几乎每天都会用磅秤称几乎每天都会用磅秤称 年轻时穿的旗袍和裙子，到了老年穿年轻时穿的旗袍和裙子，到了老年穿 起来仍然十分合身。起来仍然十分合身。 1 合理合理 膳食膳食2 适量适量 运动运动3 戒烟戒烟 限酒限酒4 心理心理 平衡平衡健康四大基石健康四大基石1992199219921992年世界卫生组织发表了著名的维多利亚宣言中年世界卫生组织发表了著名的维多利亚宣言中年世界卫生组织发表了著名的维多利亚宣言中年世界卫生组织发表了著名的维多利亚宣言中提出的健康四大基石提出的健康四大基石提出的健康四大基石提出的健康四大基石