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1、熔化和凝固熔化和凝固观察水的状态观察水的状态 冰冰 水水 水水蒸气蒸气雪山江水江水一、熔化与凝固一、熔化与凝固物质从固态变成液态的过程物质从液态变成固态的过程1、熔化：、熔化：2、凝固：、凝固： 你还能举一些自然界和日常生活中的你还能举一些自然界和日常生活中的各种不同状态的物质吗？各种不同状态的物质吗？液态的铁水液态的铁水液态的铁水液态的铁水固态的二氧化碳固态的二氧化碳固态的二氧化碳固态的二氧化碳固态的碘加热后升华为碘蒸气固态的碘加热后升华为碘蒸气固态的碘加热后升华为碘蒸气固态的碘加热后升华为碘蒸气想一想想一想想一想想一想液态的水液态的水固态的水固态的水-冰冰固态氮固态氮液态氧液态氧我们生活在
2、物质世界里我们生活在物质世界里,在自然界中在自然界中,物质的物质的存在有三种状态存在有三种状态:固态、液态和气态。固态、液态和气态。酒精灯三脚架石棉网烧杯 试管 温度计搅拌器火柴实验器材：实验装置图实验药品：硫代硫酸钠 松香注意：酒精灯使用！注意：酒精灯使用！时间/分012345678910 11 12温度/熔化过程记录表熔化图像温度/时间/分02468 10 12 1440455055晶体熔化和凝固过程晶体熔化和凝固过程:非晶体熔化和凝固过程：非晶体熔化和凝固过程：时间时间/分分012345678910 11 12温度温度/40 44 46 48 48 48 48 48 48 48 49 5
3、2 56硫代硫酸钠熔化过程记录表温度/时间/分02468 10 12 1440455055硫代硫酸钠熔化的图象怎样作图怎样作图1、描点2、用光滑线连接各点时间时间/分分01234567891011 12温度温度/60 60.3 61.8 62.4 63.8 65.3 66.8 68.8 7174767880温度/时间/分02468 10 12 1460657075松香的熔化图像松香熔化过程记录表温度/时间/分02468 10 12 1440455055硫代硫酸钠的熔化图像温度/时间/分02468 10 12 1460657075松香的熔化图像3、BC段，硫代硫酸钠与松香各是什么状态？温度是否变
4、化？4、CD段，硫代硫酸钠与松香各是什么状态？温度怎样变化？2、AB段曲线对应的一段时间内，硫代硫酸钠与松香各是什么状态？温度怎样变化？1、两种物质的熔化过程中，温度的变化有什么特点？根据实验中的数据描绘图像如下根据实验中的数据描绘图像如下ABBACCDD04042444648505212345678910温度温度/时间时间/min(3)(3)达到一定的温度才能熔化达到一定的温度才能熔化 。(1)(1)熔化过程中温度不变。熔化过程中温度不变。(2)(2)熔化过程中要不断加热。熔化过程中要不断加热。海波熔化特点海波熔化特点04042444648505212345678910温度温度/时间时间/m
5、in(1)(1)熔化过程中温度上升。熔化过程中温度上升。(2)(2)熔化过程中要不断加热。熔化过程中要不断加热。(3)(3)没有一定的熔化温度。没有一定的熔化温度。松香熔化特点松香熔化特点固体分类固体分类固体晶 体:非晶体:例如：海波、冰，石英、水晶、食盐、萘、明矾、各种金属等例如松香、玻璃、蜂蜡、沥青、橡胶等2.有一定的熔化温度，叫熔点2.没有一定的熔化温度 1.有规则结构的固体有规则结构的固体1.没有规则结构的固体没有规则结构的固体几几 种种 常常 见见 晶晶 体体几几 种种 常常 见见 非非 晶晶 体体金属金属-晶体晶体冰冰-晶体晶体玻璃玻璃-非晶体非晶体沥青沥青-非晶体非晶体从表格中你
6、可以获得哪些信息？-272-272固态氦4848硫代硫酸钠硫代硫酸钠10831083铜-259-259固态氢232232锡12001200左右左右各种铸铁-210-210固态氮327327铅1300-14001300-1400各种钢-117-117固态酒精660660铝15351535纯铁-39-39固态水银962962银34103410钨0 010641064金35503550金刚石熔点物质熔点物质熔点物质几种晶体的熔点/ 冰温度/时间/分02468 10 12 1440455055硫代硫酸钠凝固的图象1、晶体在凝固过程中、晶体在凝固过程中温度不变，这个温度叫温度不变，这个温度叫做凝固点；做
7、凝固点；2、凝固过程中处于固液、凝固过程中处于固液共存状态；共存状态；3、晶体只有达到一定温、晶体只有达到一定温度时才开始凝固；度时才开始凝固；4、凝固过程放热。、凝固过程放热。ABCD晶体凝固规律温度/时间/分02468 10 12 1440455055硫代硫酸钠的熔化图像ABCD温度/时间/分02468 10 12 1440455055硫代硫酸钠的凝固图像ABCD比较两幅图像，你们能发现些什么？比较两幅图像，你们能发现些什么？硫代硫酸钠熔化与凝固图象熔化规律凝固规律不同晶体非晶体晶体非晶体相同固态液态1、2、晶体与非晶体的比较有熔点无熔点有凝固点 无凝固点熔化时固液共存熔化时先软后稀凝固时
8、固液共存凝固时无固液共存态吸收热量放出热量熔化熔化凝固凝固我是一块寒冷的冰块，我是一块寒冷的冰块，我现在的温度是我现在的温度是00。那你说我现在该怎么办那你说我现在该怎么办呢？我是该熔化还是该呢？我是该熔化还是该凝固？凝固？3 3、上物理复习课时，赵老师写下了一副对联，上联、上物理复习课时，赵老师写下了一副对联，上联是是“杯中冰水，水结冰冰温未降”；下联是下联是“盘内水冰，冰化水水温不升”。对联包含的物质变化对联包含的物质变化 是是 ， 反映一个共性是反映一个共性是 。晶体温度不变晶体温度不变晶体熔化与凝固晶体熔化与凝固4、给冰水混合物加热，则（、给冰水混合物加热，则（ ）A、冰的温度升高，水
9、的温度不变、冰的温度升高，水的温度不变C、冰水的温度一起升高、冰水的温度一起升高B、冰的温度不变，水的温度升高、冰的温度不变，水的温度升高D、冰在熔化成水时，冰、水的温度都不变、冰在熔化成水时，冰、水的温度都不变1、固体分为晶体与非晶体的依据是、固体分为晶体与非晶体的依据是 。有无熔点有无熔点2、判断：各种固体都有一定的熔点（、判断：各种固体都有一定的熔点（ ）D5、如图两种物质在固态时温、如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。据图象回答下列问题。（2）温度升高的是温度升高的是 段，温度不变的是段，温度不变的是 段，段， AB段处于段处于 状
10、态，状态，BC段处于段处于 状态，状态， CD段处于段处于 状态，吸热的是状态，吸热的是 段，段，（1）由图判断出）由图判断出 图线是晶图线是晶体，该晶体的熔点是体，该晶体的熔点是 ，熔化时间是熔化时间是 分钟，另一图线分钟，另一图线的物质可能是的物质可能是 。乙乙210非晶体非晶体AB、CDBC固体固体固液共存固液共存液体液体ABCD甲甲乙乙时间时间/分分180200220240温温度度12345673AB、BC、CD走向生活走向社会请大家说说熔化、凝固在生产、生活中的应用。冷冻食品保鲜、利用冰袋为高烧病人降温、将熔融状态的玻璃制成玻璃板等。为何可以利用冰袋为高烧病人降温？因为固体熔化时会吸
11、热熔化、凝固会对我们产生不利的影响吗？冬天时，自来水管会因为结冰而冻裂。夏天冰冻的食物放在室温下会很快熔化而变质。同学们知道如何避免产生这些不利的影响吗？可以在自来水管上包上布以防结冰；可以把食物放在冰箱里。板书设计板书设计熔化和凝固熔化和凝固一、熔化和凝固的概念：一、熔化和凝固的概念：1熔化：物质由固态变成液态的过程。2凝固：物质由液态变成固态的过程。二、探究固体熔化时温度的变化规律：二、探究固体熔化时温度的变化规律：1海波在熔化的过程中继续吸收热量，温度保持不变。2松香在熔化过程中继续吸收热量，温度逐渐上升。3认识固体熔化曲线。三、熔点和凝固点：三、熔点和凝固点：1 晶体：有一定熔化温度的
12、固体。2熔点：晶体熔化时的温度。3非晶体：没有一定熔化温度的固体。4凝固点：晶体凝固时的温度。5同种物质的熔点和凝固点相同，不同物质的熔点不同。四、熔化吸热、凝固放热：四、熔化吸热、凝固放热：任何物质熔化都要吸收热量，凝固都要放出热量。 固固体体物物质质分分类类晶体：具有一定熔化温度的物体晶体：具有一定熔化温度的物体非晶体：没有一定熔化温度的物体非晶体：没有一定熔化温度的物体晶体和非晶体熔化规律晶体和非晶体熔化规律3、晶体和非晶体、晶体和非晶体熔化时都要吸热熔化时都要吸热1、晶体熔化时温、晶体熔化时温度不变；度不变；非晶体在非晶体在熔化过程中温度始熔化过程中温度始终在升高终在升高2、晶体熔化过
13、程中、晶体熔化过程中入于固液共存状态；入于固液共存状态；非晶体熔化是一个软非晶体熔化是一个软化的过程化的过程熔点熔点 晶体熔化时的温度晶体熔化时的温度课后巩固练习 必必 做做 题题1 1、物质由固态变成液态是、物质由固态变成液态是_过程过程, ,要要_热热; ;物质由液态变成固态物质由液态变成固态是是_过程过程, ,要要_热热. .2.2.固体分为固体分为_和和_两类两类. _. _有一定的熔化温度有一定的熔化温度, ,叫做它的叫做它的_; _; _没有没有_._.3.3.关于海波的熔化过程关于海波的熔化过程, ,下列说法正确的是下列说法正确的是: :（ ） A.A.温度升高温度升高, ,同时
14、吸热同时吸热 B.B.温度不变温度不变, ,同时吸热同时吸热. . C. C.温度降低温度降低, ,同时放热同时放热 D.D.温度不变温度不变, ,不吸热也不放热不吸热也不放热. .4.4.一杯充分混合的冰水混合物一杯充分混合的冰水混合物, ,放在放在1010的房间里，过一段时间后仍的房间里，过一段时间后仍有少量的冰，则说明：（有少量的冰，则说明：（ ） A.A.冰的温度不变，水的温度升高冰的温度不变，水的温度升高 B.B.水的温度不变水的温度不变, ,冰的温度升高冰的温度升高 C.C.冰水混合物的温度一起升高冰水混合物的温度一起升高 D.D.在冰未全部熔化以前温度不变在冰未全部熔化以前温度不
15、变D熔化熔化吸吸凝固凝固放放晶体晶体非晶体非晶体非晶体非晶体晶体晶体熔点熔点熔点熔点B 选选 做做 题题1.利用等质量的0的冰冷却食品通常比0的水效果好.其原因是_.2.雪天路面上有厚厚的积雪,为了使积雪很快融化,常在路面上喷洒盐水,这是因为:（ ) A.盐水使冰的熔点降低 B.盐水使冰的熔点升高 C.洒上盐水后,可使冰雪的温度升高到0而熔化 D.洒上盐水后,可使冰变成冰水混合物,温度为03.下列现象中,不属于熔化的是:()A.-40的水银变成0的水银 B.冰变成水 C.食盐放入水中化成盐水.D.玻璃在高温下变成液态玻璃 冰比水多了一个熔化吸热的过程冰比水多了一个熔化吸热的过程A AC C讨论
16、与练习讨论与练习1、人们常说、人们常说“下雪不冷化雪冷下雪不冷化雪冷”这种说法这种说法有道理吗？有道理吗？2、我国黑龙江省北部最低气温曾经降到零、我国黑龙江省北部最低气温曾经降到零下下52.3摄氏度，这时还能使用水银温度计吗摄氏度，这时还能使用水银温度计吗？应该使用什么样的液体温度计？应该使用什么样的液体温度计？选 择下列物质中全部属于晶体的一组是( )： A.铁、食盐、松香 B.铝、石蜡、玻璃C.冰、沥青、松香D.萘、水晶、食盐D选 择下列说法中不正确的是( )：A.任何固态物质熔化时，都要吸热B.晶体在熔化时，温度不变C.任何固态物质都有一定的熔化温度，这个温度叫做该物质的熔点D. 晶体在熔化过程中，温度虽不变，但仍然要吸收热C选 择物体在吸收热后，它的温度将( )：A.一定上升 B.一定不变C.有可能上升，也有可能不变D.以上说法都不对C填填 空空如图是晶体的凝固图象，图象中EF、FG、GH各段分别表示温度怎样变化？物质处于什么状态？EF段：_、_FG段：_、_GH段：_、_下降下降液态液态不变不变固液共存固液共存下降下降固态固态选 择在下图中，属于非晶体凝固图象的是在下图中，属于非晶体凝固图象的是( )( )：A.B.C.D.D D
