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1、食物金字塔食物金字塔吃的健康吃的健康吃的健康簡短的說明本章節的重點，您將會學到營養與健康之間的關係。 食物金字塔食物金字塔脂肪、油類脂肪、油類 & 甜食甜食適量食用適量食用肉類、家禽肉、魚類、乾豆、蛋肉類、家禽肉、魚類、乾豆、蛋 & 堅果類堅果類2-3 份份牛奶、優格牛奶、優格 & 起起司類司類2-3 份份蔬菜類蔬菜類3-5 份份水果類水果類2-4 份份麵包、麥片、米麵包、麥片、米 & 麵食類麵食類6-11 份份水果水果 請列出幾樣在您住家附近可以購買到的水果清單。 討論孩子們一天之中該攝取多少份及何時攝取。 一起研究及討論水果對健康的好處。 鼓勵孩子列出這一類食物中他們喜歡吃的食物。蔬菜蔬菜
2、 請列出幾樣在您住家附近可以購買到的蔬菜清單。 討論孩子們一天之中該攝取多少份及何時攝取。 一起研究及討論蔬菜對健康的好處。 鼓勵孩子列出這一類食物中他們喜歡吃的食物。肉類、豆類及堅果肉類、豆類及堅果 請列出幾樣在您住家附近可以購買到的肉類、豆類及堅果的清單。 討論孩子們一天之中該攝取多少份及何時攝取。 一起研究及討論肉類、豆類及堅果對健康的好處。 鼓勵孩子列出這一類食物中他們喜歡吃的食物。牛奶、優格及起司牛奶、優格及起司 請列出幾樣在您住家附近可以購買到的乳製品清單。 討論孩子們一天之中該攝取多少份及何時攝取。 一起研究及討論乳製品對健康的好處。 鼓勵孩子列出這一類食物中他們喜歡吃的食物。麵
3、包及麵食類麵包及麵食類 請列出幾樣在您住家附近可以購買到的麵包及麵食類清單。 討論孩子們一天之中該攝取多少份及何時攝取。 一起研究及討論麵包及麵食類對健康的好處。 鼓勵孩子列出這一類食物中他們喜歡吃的食物。脂肪、油類及甜食脂肪、油類及甜食脂肪、油類及甜食的清單。討論孩子們一天之中最多可攝取多少份。一起研究及討論關於攝取過多脂肪及甜食的危險。徵求本班針對此食物類別的意見。點心點心列出一些點心的範例。討論孩子一天之中應吃多少點心。徵求本班提供圖片上沒有，但更健康的點心。吃的好、活的健康！吃的好、活的健康！鼓勵孩子記錄一星期以來每天所吃的食物，並在每個類別中食用他們最喜歡的食物以達到每天的營養需求。在一週結束後討論他們的發現。每個孩子是否吃的更健康呢？ 結論結論 記錄每一類食物對健康的好處。 鼓勵孩子研究任何對於食物及健康上的新發現。 鼓勵孩子持續地記錄食物日記。 邀請您學校的護士或醫生持續地與學生分享食物和健康的例子。
