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1、葡萄糖、脂肪和氨基酸葡萄糖、脂肪和氨基酸之间相互转变的之间相互转变的途径和枢纽途径和枢纽临床2班郑政1三大营养素三大营养素共同中共同中间产物间产物共同最终共同最终代谢通路代谢通路糖糖脂肪脂肪蛋白质蛋白质乙酰乙酰CoATAC2H氧氧化化磷磷酸酸化化ATPCO2葡萄糖、脂肪和氨基酸之间相互转变葡萄糖、脂肪和氨基酸之间相互转变2TACTAC循环循环首先由乙酰CoA（主要是来自于三大营养物质的代谢）与草酰乙酸缩合生成含3个羧基的柠檬酸，再经过4次脱氢、2次脱羧，生成4分子还原当量（一般是指以氢原子或氢离子形式存在的一个电子或一个电子当量）和2分子CO2，重新生成草酰的这一循环反应过程。也称柠檬酸循环。
2、34糖酵解与糖异生糖酵解与糖异生5甘甘油油三三酯酯游离脂酸游离脂酸甘油甘油乙酰乙酰CoA脂肪动员脂肪动员-氧化氧化酮体酮体TCA循环循环氧化分解氧化分解糖酵解途径糖酵解途径裂裂解解乙酰乙酰CoATCA循循环环氧化分解氧化分解脂肪代谢脂肪代谢 的的概况概况67HSLb(无活性无活性)HSLa(有活性有活性)TG 甘油二酯甘油二酯 （DG） FFA 甘油甘油FFA甘油一酯脂肪酶甘油一酯脂肪酶u HSL-激素敏感性甘油三酯脂肪酶激素敏感性甘油三酯脂肪酶 脂解激素脂解激素+ 受体受体G蛋白蛋白ACATPcAMPPKA+FFA 甘油二酯脂肪酶甘油二酯脂肪酶 甘油一酯甘油一酯脂肪动员过程7脂肪酸脂肪酸-氧
3、化：氧化：(1)脱氢脱氢 (2)加水加水 (3)再脱氢再脱氢 (4)硫解硫解 脂酰脂酰CoA L(+)-羟脂酰羟脂酰CoA酮脂酰酮脂酰CoA脂酰脂酰CoA+乙酰乙酰CoA 脂酰脂酰CoA 脱氢酶脱氢酶反反2-烯酰烯酰CoAL(+)-羟脂酰羟脂酰CoA脱氢酶脱氢酶 NAD+NADH+H+ 2-烯脂酰烯脂酰CoA 水化酶水化酶H2O FADFADH2酮脂酰酮脂酰CoA 硫解酶硫解酶CoA-SH 8注：脂肪酸氧化产生的大量乙酰脂肪酸氧化产生的大量乙酰CoACoA可可进入进入TACTAC循环，进而生成其他产物，循环，进而生成其他产物，也可在肝细胞中生成酮体。也可在肝细胞中生成酮体。9糖与脂肪的转化葡萄
4、糖6-磷酸葡萄糖ATPADP己糖激酶6-磷酸果糖磷酸己糖异构酶1，6磷酸果糖ATPADP6-磷酸果糖激酶-1磷酸二羟丙酮3-磷酸甘油醛醛 缩 酶磷酸丙糖异构酶1，3磷酸甘油醛PiNAD+NADH+H+3-磷酸甘油醛脱氢酶3-磷酸甘油酸ATPADP磷酸甘油酸激酶2-磷酸甘油酸磷酸甘油酸变位酶PEPH2O烯醇化酶丙酮酸ATPADP丙酮酸激酶乙酰COA脂肪甘油FFA脂酰COA线粒体Mg+ATP磷酸甘油脱氢酶线粒体基质中1脱氢2加水3再脱氢4硫解脂肪动员10柠檬酸-酮戊二酸琥珀酸延胡索酸草酰乙酸葡萄糖6-磷酸葡萄糖乙酰COA磷酸二羟丙酮PEP丙酮酸3-磷酸甘油醛磷酸戊糖途径CO2CO2亮氨酸、赖氨酸天
5、冬氨酸天冬酰胺酪氨酸、苯丙氨酸缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苏氨酸谷氨酸精氨酸、组氨酸、脯氨酸、谷氨酰胺丙氨酸、色氨酸、丝氨酸、甘氨酸、苏氨酸、半胱氨酸TAC糖与氨基酸的转化糖与氨基酸的转化11脂肪与氨基酸的转化脂肪与氨基酸的转化柠檬酸-酮戊二酸琥珀酸延胡索酸草酰乙酸乙酰COA丙酮酸CO2CO2亮氨酸、赖氨酸天冬氨酸天冬酰胺酪氨酸、苯丙氨酸谷氨酸精氨酸、组氨酸、脯氨酸、谷氨酰胺TAC缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苏氨酸丙氨酸、色氨酸、丝氨酸、甘氨酸、苏氨酸、半胱氨酸脂肪PEP磷酸二羟丙酮甘油3-磷酸甘油NAD+NADH+H+磷酸甘油脱氢酶FFA脂酰COA线粒体中ATP、Mg2+、COASH12琥珀酰琥
6、珀酰CoA 延胡索酸延胡索酸草酰乙酸草酰乙酸-酮戊二酸酮戊二酸柠檬酸柠檬酸乙酰乙酰CoA丙酮酸丙酮酸PEP磷酸丙糖磷酸丙糖葡萄糖或糖原葡萄糖或糖原糖糖-磷酸甘油磷酸甘油脂肪酸脂肪酸脂肪脂肪甘油三酯甘油三酯乙酰乙酰乙酰乙酰CoA丙氨酸丙氨酸半胱氨酸半胱氨酸甘氨酸甘氨酸丝氨酸丝氨酸苏氨酸苏氨酸色氨酸色氨酸亮氨酸亮氨酸异亮氨酸异亮氨酸苏氨酸苏氨酸色氨酸色氨酸天冬氨酸天冬氨酸天冬酰胺天冬酰胺苯丙氨酸苯丙氨酸酪氨酸酪氨酸异亮氨酸异亮氨酸 蛋氨酸蛋氨酸 苏氨酸苏氨酸 缬氨酸缬氨酸酮体酮体亮氨酸亮氨酸 赖氨酸赖氨酸苯丙氨酸苯丙氨酸色氨酸色氨酸 酪氨酸酪氨酸谷氨酸谷氨酸 精氨酸精氨酸 谷氨酰胺谷氨酰胺 组氨酸
7、组氨酸 脯氨酸脯氨酸CO2CO2糖糖、脂脂肪肪及及氨氨基基酸酸代代谢谢的的联联系系T A C131 1 1 1、三大营养物质代谢的相同点、三大营养物质代谢的相同点、三大营养物质代谢的相同点、三大营养物质代谢的相同点 （1 1）来源相同）来源相同 三大营养物质的来源都有三条途径：食三大营养物质的来源都有三条途径：食物中消化吸收、其他物质转化、自身物质的分解。物中消化吸收、其他物质转化、自身物质的分解。 （2 2）都可以作为能源物质）都可以作为能源物质 三大营养物质在体内都可以三大营养物质在体内都可以进行氧化分解，作为能源物质使用。但它们供能有着先进行氧化分解，作为能源物质使用。但它们供能有着先后
8、顺序，它们按照糖类、脂质、蛋白质的顺序供能。后顺序，它们按照糖类、脂质、蛋白质的顺序供能。 （3 3）在动物体内可以转化）在动物体内可以转化 糖类可以直接转化成蛋白质糖类可以直接转化成蛋白质和脂肪，蛋白质也可以直接转化成糖类和脂肪，但脂肪和脂肪，蛋白质也可以直接转化成糖类和脂肪，但脂肪不能直接转化成蛋白质。不能直接转化成蛋白质。 （4 4）代谢终产物）代谢终产物 和是三大营养物质相同的代谢终产物。和是三大营养物质相同的代谢终产物。 总结142 2、三大营养物质代谢的不同点、三大营养物质代谢的不同点 （1）能否在体内储存 糖类和脂肪都可以在体内储存，但蛋白质不能在体内储存。 （2）代谢终产物不完
9、全相同 糖类和脂肪的代谢终产物都是和，但是蛋白质的代谢终产物除了它们外还有尿素。 （3）在体内的主要用途不同 糖类主要是氧化分解提供生命活动所需的能量，脂肪主要是在体内再次合成为脂肪储存起来，蛋白质被消化分解成氨基酸之后，主要用来合成生物体内各种组织蛋白以及酶和某些激素等。 15思考题思考题1.1.血红素合成的主要器官、亚细胞定位、合成原血红素合成的主要器官、亚细胞定位、合成原料以及限速酶料以及限速酶答:血红素可在体内多种组织细胞内合成，参与血红蛋白组成的血红素则主要在骨髓的幼红细胞和网织红细胞中合成，肝细胞也可合成血红素。血红素合成的起始和终末阶段在线粒体进行，中间过程则在胞质中进行，这种亚
10、细胞定位有利于终产物血红素对ALA合酶的有效反馈抑制调节。血红素和成的基本原料是琥珀酰CoA、甘氨酸及Fe2+等小分子物质。由于在未成熟红细胞和肝内，血红素的合成速度是由ALA合酶的活性所决定的，故血红素合成的限速酶是ALA合酶。162.试述两种胆红素的理化性质差异试述两种胆红素的理化性质差异173.3.酶的别构调节与化学修饰调节有何异同？酶的别构调节与化学修饰调节有何异同？相同点相同点：都是酶活性的调节，是对酶促反应速率的快速调节。不同点不同点：酶的别构调节是通过改变酶的构想而调节酶活性，而酶的化学修饰调节是通过某些化学集团与酶的共价可逆结合来实现的。影响因素影响因素：别构调节是由细胞内变构效应剂浓度的改变而影响酶的活性；化学修饰调节是激素等信息分子通过酶的作用而引起共价修饰。酶分子改变酶分子改变：别构效应剂通过非共价键与酶的调节亚基或调节部位可逆结合，引起酶分子构像改变，常表现为变构酶亚基的聚合或解聚；化学修饰调节是酶蛋白的某些基团在其他酶的催化下发生共价修饰而改变酶活性。特点及生理意义特点及生理意义：别构调节的动力学特征为S型曲线，在反馈调节中可防止产物堆积和能源的浪费；化学修饰调节耗能少，作用快，有放大效应，是经济有效的调节方式。18
