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1、第第1 1章章 现代物流概述现代物流概述现代物流管理现代物流管理1物流导论初识物流与物流管理物流导论初识物流与物流管理2024/9/1企业物流管理企业物流管理-供应链的规划供应链的规划, ,组织和控制组织和控制 ( (美美) )罗纳德罗纳德.H.H.巴罗著巴罗著 机械工业出版社机械工业出版社物流管理:供应链一体化过程物流管理:供应链一体化过程(美)唐纳德(美)唐纳德. .鲍尔索克斯鲍尔索克斯 戴维钉戴维钉. .克劳斯克劳斯 机械工业出版社机械工业出版社物流基础物流基础 吴清一吴清一 清华大学出版社清华大学出版社现代物流管理现代物流管理 王之泰王之泰 中国工人出版社中国工人出版社 推荐相关参考书
2、目推荐相关参考书目2物流导论初识物流与物流管理2024/9/1到哪里能找到我?到哪里能找到我?欢迎交流,欢迎分享欢迎交流,欢迎分享E-mail教 室课间或课上课代表QQMSN电 话(office)3物流导论初识物流与物流管理2024/9/1课课 程程 体体 系系现代物流管理导论现代物流管理入门现代物流功能技术现代物流新兴理论与形式1.现代物流概论2.系统与物流系统概述3.运输管理4.仓储与库存管理5.配送及配送中心管理6.现代包装与流通加工技术7.装卸搬运技术8.物流战略管理9.第三方物流10.企业物流管理11.物流信息技术与电子商务12.物流成本管理13.国际物流14.绿色物流4物流导论初识
3、物流与物流管理2024/9/1经济动因说与军事动因说 对物流的认识其实是一个不断深化的过程对物流的认识其实是一个不断深化的过程 最早最早美国美国PhysicalDistribution50年代年代PhysicalDistribution传到日本传到日本19641964年年日本日本物的流通物的流通7070年代年代传到我国传到我国物流物流19211921年,阿奇年,阿奇. .萧萧(Arch W.Shaw)在在Some Problem in Market Distribution一书中认为一书中认为“物资经过时间或空间的转移会产生附加价值物资经过时间或空间的转移会产生附加价值”19051905年,美
4、国少校琼西年,美国少校琼西贝克称贝克称“那个与军备的移那个与军备的移动与供应相关的战争艺术的分支就叫物流动与供应相关的战争艺术的分支就叫物流” ” 。5物流导论初识物流与物流管理2024/9/1战争中会遇到的后勤问题战争中会遇到的后勤问题军工厂应该生产多少数量的各种战备物资和装备?应该为每一不同兵种的战士配备多少数量各种战备物资和装备才最合理?应该设多少后备仓库?后备仓库应该储存多少数量的各种物资和装备?战争物资和装备如何组织运输?物资生产与配给、储备与运输如何协调?6物流导论初识物流与物流管理2024/9/1物流与流通物流与流通农农夫夫织织女女裁裁缝缝客客官官衣裳衣裳布匹布匹棉花棉花经济活动
5、,是一个生产和消费的总的体系,基本上由生产和消费两种功能构成。 生产消费1.1.时间间隔时间间隔2.2.空间间隔空间间隔3.3.所有权间隔所有权间隔物流商流7物流导论初识物流与物流管理2024/9/11 1以物易物以物易物2 2以钱买物以钱买物3 “3 “钱庄钱庄”、“银银行行”的出现的出现商商流与物流分离流与物流分离4 4 信息流的信息流的 地位上升地位上升 商流与物流分离是指商流、物流在时间、空间、规模上的分离。在实务上,是指物流不再依附于商流的路径,而是以满足商流的需求为前提,按自己的运行规律实现直线化的物质运动。 “商物商物”分离分离8物流导论初识物流与物流管理2024/9/1进行商品
6、交易活动的地点,往往不是物流的最佳路线必经之处零售站零售站D.C“商物商物”分离分离1 取消了总公司仓库和营业仓库分散库存方式而代以配送中心集中库存。2 减少了物流的中间环节。3 订货与配送相分离,降低运输费用,减少固定资产投资。批发站批发站9物流导论初识物流与物流管理2024/9/1案例:雅芳的商物分离2001年之前,雅芳的物流运作是商流物流合一的。除总部工厂仓库外,75个分公司各有一个仓库,物流运作是由工厂仓库分公司仓库经销商自提,即雅芳通过长途陆运或空运的方式,将货物从广州工厂仓库运到全国75个分公司的仓库,然后由经销商到所属区域的各个分公司提取货物,并在专卖店或专柜向顾客出售。工厂分公
7、司仓库经销商10物流导论初识物流与物流管理2024/9/1经过近1年的考察和研究,雅芳拿出了一套叫做“直达配送”的物流解决方案。雅芳公司从其战略角度考虑,取消了分公司仓库。然后在广州、北京、上海、重庆、武汉、郑州、沈阳、西安、乌鲁木广州、北京、上海、重庆、武汉、郑州、沈阳、西安、乌鲁木齐建立九大物流中心齐建立九大物流中心,并将仓储、运输(配送)等物流服务外包,通过第三方物流服务商(中国邮政物流、大通国际运输有限公司、共速达和心盟物流运输)将雅芳产品直接配送至专卖店。物流运作方式改变为“总部工厂总部工厂区域物流中心区域物流中心送达经销送达经销商商”。雅芳生产出的货物由工厂运送到各物流中心,订货方
8、式转变为订货方式转变为经销商在网上向总部订货经销商在网上向总部订货,总部将订货信息处理后传给区域物流中心,区域物流中心根据订货信息拣货、包装,并由第三方物流在48小时内进行“门到门”的送货服务。案例:雅芳的商物分离11物流导论初识物流与物流管理2024/9/1工厂物流中心经销商乌鲁木齐沈阳北京上海西安武汉郑州广州重庆将仓储、运输(配送)等物流服务外包,通过第三方物流服务商(中国邮政物流、大通国际运输有限公司、共速达和心盟物流运输)将雅芳产品直接配送至专卖店。订货发货信息配送雅芳重新改造后的物流系统区域物流中心根据订货信息拣货、包装,并由第三方物流在48小时内进行“门到门”的送货服务。在将物流外
9、包到物流公司以后,雅芳开始专注于企业产品的生产和销售方面的业务,各分公司也从过去的繁琐事务当中摆脱了出来,专注于市场开拓,一年间产品销售量平均提高了45%,北京地区达到70%,市场份额不断扩大。12物流导论初识物流与物流管理2024/9/1物流的发展不是独立存在的,而是和各国经济发展过程中呈现的一些特征、企业组织结构的演变以及物流定义及内涵的演变交织在一起发生的。物流管理的发展阶段物流管理的发展阶段13物流导论初识物流与物流管理2024/9/1后勤管理阶段物流管理阶段供应链管理阶段物流管理的发展阶段物流管理的发展阶段现代物流阶段二战时期到20世纪60年代。战后的一些技术几乎被广泛应用于商业领域
10、,但企业只是把物流活动当做生产活动的一部分,企业的精力主要集中在如何提高生产效率上。从20世纪60年代到70年代,经济学界和实业界对物流的重要性有了较为深刻的认识,并推动了整个社会经济的物流开发。20世纪70年代中后期到80年代末,人们发现利用跨职能的管理方式去分析解决经营中的问题似乎更加有效,由此出现了集成物流(Integrated logistics)的概念。在这个阶段,物流管理的范围也扩展到运输以外的一些功能。20世纪90年代至今,企业间的分工越来越细,要求与各级供应商、分销商建立一种紧密的合作伙伴关系,信息共享、精确配合,才能保证整个流程的顺畅。由此诞生了供应链(Supply Chai
11、n)管理思想, 14物流导论初识物流与物流管理2024/9/1物流物流 第三利润源第三利润源利润利润 = = 收入收入 - - 成本成本第一利润源第一利润源物耗的降低物耗的降低第二利润源第二利润源生产率的提高生产率的提高第三利润源第三利润源在哪里?在哪里?据美国的一份调查报据美国的一份调查报告表明,产品制造成告表明,产品制造成本己不足总成本的本己不足总成本的10%10%;产品的加工时间只;产品的加工时间只占总时间的占总时间的5%5%(储存、(储存、搬运、运输、销售、搬运、运输、销售、包装等作业占包装等作业占85%85%的时的时间)。间)。 15物流导论初识物流与物流管理2024/9/1美国物流
12、发展历程美国物流发展历程20年代物流启蒙期30年代观念产生期40年代军事物流期50年代物流休眠期60年代物流概念期70年代物流发展期80年代物流革新期90年代物流整合期PD出现,John F.Crowell , Arch Shaw,Weld等人在自己的专著中对物流有过阐述 营销学家Fred Clark首次将物流活动上升到理论高度 二战时期,后勤管理被应用于军事领域在企业中,物流的活动被分散进行管理 供应链管理理论产生、精益生产思想出现 政府放松管制,一些新的管理和技术相继出现,物流蓬勃发展石油危机造成成本上升,企业开始重视物流,Fedex成立物流理论还不成熟零售业开始兴起 16物流导论初识物流
13、与物流管理2024/9/1日本物流发展历程物流概念的引人和形成阶段(1953-1963年) 1956年日本开始从美国引入物流概念政府开始加强物流设施建设 Four Four stagesstages以流通为主导的发展阶段(19631973年),物流成为企业发展的制约因素政府开始进行较大规模的物流设施的建设 增大物流量、扩大物流处理能力,以适应流通需求 物流合理化阶段(1973一1983年) 成本增加使企业利润并有得到期望的提高,降低经营成本成为经营战略的重要课题,提倡物流合理化物流现代化阶段(80年代中期至今)流通体系从集化物流向多频度、少量化、短时化发展 ,积极倡导高附加值物流,JIT。本政
14、府制定综合物流施策大纲 17物流导论初识物流与物流管理2024/9/1美国强调企业美国强调企业“物流管理物流管理”将物流战略作为企业商将物流战略作为企业商务战略的核心组成部分予以高度重视,因此物流理念在务战略的核心组成部分予以高度重视,因此物流理念在企业广为普及。物流管理作为支持企业商务战略而对材企业广为普及。物流管理作为支持企业商务战略而对材料、在制品和库存成品的流通加以控制的系统设计和行料、在制品和库存成品的流通加以控制的系统设计和行政管理,成为企业物流行政主管政管理,成为企业物流行政主管CLOCLO)的核心责任。)的核心责任。日本强调社会日本强调社会“物流系统物流系统”:强调从社会角度构
15、筑人性:强调从社会角度构筑人性化物流环境,体现可持续发展的理念,延伸内容至与物化物流环境,体现可持续发展的理念,延伸内容至与物流相关的交通系统等领域,突出物流作为社会功能流相关的交通系统等领域,突出物流作为社会功能(Social FunctionSocial Function)系统对循环型社会发展的贡献。而)系统对循环型社会发展的贡献。而且政府在整个物流发展方面的推动作用十分显著,规划且政府在整个物流发展方面的推动作用十分显著,规划引导力度较大。引导力度较大。美国日本18物流导论初识物流与物流管理2024/9/1企业物流组织系统演变企业物流组织系统演变部门分割阶段 功能集合阶段 过程集合阶段
16、效益背反”现象和重复浪费现象、信息失真现象严重建立独立物流组织,在一定程度上可以消除重复现象、背反现象、脱节现象,从而增加物流资源的利用率,提高总体效率。 以信息化为基础的物流过程的一体化,在新的信息化的基础上,有效地对企业内物流相关过程进行控制 物流功能分散在各个传统的部门之中,完全改变企业的传统结构尚未成熟,但是人们已经认识到物流功能集合所产生的巨大效果。 分离期分离期功能集合期功能集合期过程集合期过程集合期19物流导论初识物流与物流管理2024/9/1总总 经经 理理财财 务务制造制造市场营销市场营销库存控制库存控制订单处理订单处理信贷授权信贷授权管理信息系统管理信息系统设施计划设施计划
17、物料需求计划物料需求计划采购采购物料仓储物料仓储制成品仓储制成品仓储运输运输工业工程工业工程生产计划安排生产计划安排预测预测顾客订货服务顾客订货服务制成品仓储制成品仓储分离期分离期2020世纪世纪5050年左右年左右20物流导论初识物流与物流管理2024/9/1总总 经经 理理财财 务务制制 造造市市 场场 营营 销销库存控制库存控制信贷授权信贷授权管理信息系统管理信息系统设施计划设施计划物料需求计划物料需求计划采购采购物料仓储物料仓储其他其他运输运输工业工程工业工程生产计划安排生产计划安排预测预测顾客订货服务顾客订货服务制成品仓储制成品仓储订单处理订单处理工厂仓储工厂仓储物料管理物料管理物资
18、配送物资配送功能集合功能集合阶段阶段1 12020世纪世纪5050年代末年代末6060年代初年代初21物流导论初识物流与物流管理2024/9/1功能集合功能集合阶段阶段2 2总总 经经 理理财财 务务制制 造造市市 场场 营营 销销制成品库存控制制成品库存控制信贷授权信贷授权管理信息系统管理信息系统设施计划设施计划物料需求计划物料需求计划制成品工厂仓储制成品工厂仓储运输运输工业工程工业工程预测预测顾客订货服务顾客订货服务制成品场地仓储制成品场地仓储订单处理订单处理物料管理物料管理物资配送物资配送物流库存控制物流库存控制物料仓储物料仓储采购采购生产计划安排生产计划安排2020世纪世纪6060年代
19、末年代末7070年代末年代末22物流导论初识物流与物流管理2024/9/1功能集合功能集合阶段阶段3 3总总 经经 理理物物 流流 经经 理理计划计划控制控制物流资物流资源计划源计划包包装装原材料装原材料装卸工程卸工程仓仓储储库存库存控制控制产品市产品市场预测场预测订单订单处理处理需求需求预测预测功能功能计划计划物流运作物流运作采购采购制造制造支持支持物料物料配送配送运运输输物流支持物流支持2020世纪世纪8080年代初年代初23物流导论初识物流与物流管理2024/9/1过程集合过程集合阶段阶段1 1总经理总经理部门经理部门经理订货产生和完成订货产生和完成整合物流整合物流商业化技术商业化技术部
20、门经理部门经理部门经理部门经理减少周减少周期时间期时间减少减少成本成本减少减少生产生产时间时间项目项目经理经理24物流导论初识物流与物流管理2024/9/1过程集合过程集合阶段阶段2 2虚拟性与组织透明虚拟性与组织透明正式的层次命令和控制组织结构将会被非正式的电子网络,即通常所说的虚拟组织所取代企业企业企业企业企业企业企业25物流导论初识物流与物流管理2024/9/11935193519351935年年年年,最早对物流进行了定义:,最早对物流进行了定义:,最早对物流进行了定义:,最早对物流进行了定义:“实物配送(实物配送(实物配送(实物配送(Physical Physical Physical
21、 Physical DistributionDistributionDistributionDistribution)是包含于销售之中的物资和服务从产地到消费)是包含于销售之中的物资和服务从产地到消费)是包含于销售之中的物资和服务从产地到消费)是包含于销售之中的物资和服务从产地到消费地点流动过程中伴随的种种活动地点流动过程中伴随的种种活动地点流动过程中伴随的种种活动地点流动过程中伴随的种种活动美国销售协会美国销售协会物流的定义物流的定义在第二次世界大战期间,美国在军用物资战时供应中首先采用在第二次世界大战期间,美国在军用物资战时供应中首先采用了后了后“Logistics”Logistics”一
22、词,后来被引入到商业部门,称之为一词,后来被引入到商业部门,称之为“商商业业(Business Logistics) ”(Business Logistics) ”,并且定义为,并且定义为“包括原材料的流包括原材料的流通、产品分配、运输、购买与库存控制、储存、用户服务等业通、产品分配、运输、购买与库存控制、储存、用户服务等业务活动。务活动。” ” 19631963年年,刚刚引入物流概念的日本的定义是:在连续生产和消,刚刚引入物流概念的日本的定义是:在连续生产和消费间对物质履行保管、运输、装卸、包装、加工以及信息等功费间对物质履行保管、运输、装卸、包装、加工以及信息等功能,它在物质销售中起到了桥
23、梁作用。能,它在物质销售中起到了桥梁作用。26物流导论初识物流与物流管理2024/9/1物流的定义物流的定义 1985198519851985年年年年,美国物流管理协会把物流管理定义为:“以满足客户需求为目的,以高效和经济的手段来组织原料、在制品、制成原料、在制品、制成品以及相关信息品以及相关信息,从供应到消费的运动和存储的计划、执行和控制的过程。”案例:案例:青岛啤酒青岛啤酒像送鲜花一样送啤酒,把最新像送鲜花一样送啤酒,把最新鲜的啤酒以最快的速度,最低的成本让消费者品尝。鲜的啤酒以最快的速度,最低的成本让消费者品尝。为了达到这一目标,青岛啤酒股份有限公司与香港为了达到这一目标,青岛啤酒股份有
24、限公司与香港招商局共同出资建立了青岛啤酒物流有限公司。自招商局共同出资建立了青岛啤酒物流有限公司。自从建立之后,青岛啤酒运往外地的速度比以往提高从建立之后,青岛啤酒运往外地的速度比以往提高了了30%30%,原来喝到青岛啤酒需要,原来喝到青岛啤酒需要3 3天左右,现在山东天左右,现在山东省内省内300300公里以内,消费者能喝到当天的啤酒,公里以内,消费者能喝到当天的啤酒,300300公里之外也能喝到刚出厂一天的啤酒。公里之外也能喝到刚出厂一天的啤酒。物流已被物流已被当作一种当作一种战略,而战略,而不是简单不是简单的仓储运的仓储运输活动输活动27物流导论初识物流与物流管理2024/9/1物流管理
25、的定义物流管理的定义19861986年年,美国物流管理协会的英文名称从,美国物流管理协会的英文名称从“National Council of Physical Distribution Management”改为改为“The Council of Logistics Management”,并把物流管理重新定义,并把物流管理重新定义为为“Logisticsisprocessofplanning,implementingandcontrollingtheefficient,cost-effectiveflowandstorageofrawmaterials,in-processinventory
26、,finishedgoods,andrelatedinformationfrompoint-of-origintopoint-ofconsumptionforthepurposeofmeetingtocustomerrequirements”.观念观念The processThe process管理管理方式方式Planning, implementing, Planning, implementing, controlling controlling 要求要求条件条件Efficient, cost effectiveEfficient, cost effective内容内容Flow and s
27、torageFlow and storage处理处理对象对象Raw materialsRaw materialsIn-process inventoryIn-process inventoryFinished goodsFinished goodsRelated informationRelated information流程流程From point of origin to From point of origin to point of consumptionpoint of consumption目的目的Conforming to customer Conforming to custo
28、mer requirementrequirementLogistics 内涵剖析内涵剖析28物流导论初识物流与物流管理2024/9/1案例:沃尔沃的汽车积压事件案例:沃尔沃的汽车积压事件哈佛商业评论举了一个实例。1990年代中期,沃尔沃公司某型号汽车的库存太多。为了把它们销售出去,公司的销售及营销部采取了提供高额折扣、回扣及其他促销手段。但是,他们并没有把这些促销活动告知生产与运营部,因此生产部把这种汽车的生产量扩大了一倍,因为销售数据表明这种汽车是畅销品。最终,沃尔沃公司再次陷入汽车大量积压的窘境。 29物流导论初识物流与物流管理2024/9/119921992年年,美国物流管理协会将,美国
29、物流管理协会将19851985年定义中的年定义中的“原料、在制品、制成品原料、在制品、制成品”修改为修改为“产品、服产品、服务务”。19981998年年,美国物流管理协会又在,美国物流管理协会又在19911991年定义的年定义的开头加上开头加上“物流物流管理是供应链过程的一部分管理是供应链过程的一部分”,即,即“物流管理是供应链过程的一部分,是以满足客物流管理是供应链过程的一部分,是以满足客户需求为目的,以高效和经济的手段来组织产品户需求为目的,以高效和经济的手段来组织产品、服务以及相关信息从供应到消费的运动和存储、服务以及相关信息从供应到消费的运动和存储的计划、执行和控制的过程的计划、执行和
30、控制的过程”。 物流管理的定义物流管理的定义30物流导论初识物流与物流管理2024/9/1物流管理的定义物流管理的定义质质量量市市场场顾顾客客31物流导论初识物流与物流管理2024/9/1中华人民共和国标准物流术中华人民共和国标准物流术语语对物流给出了如下定义:对物流给出了如下定义:物流是指物品从供应地向接收物流是指物品从供应地向接收地的实体流动过程,根据实际地的实体流动过程,根据实际需要,将需要,将运输、储存、装卸、运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理信息处理等基本功能实施有机等基本功能实施有机结合。结合。 (1 1)物流管理是一个)物流管理是一
31、个“计划、计划、实施与控制实施与控制”的过程。的过程。 (2 2)物流管理的客体包括有形)物流管理的客体包括有形产品(商品)、无形产品(服产品(商品)、无形产品(服务)和相关信息。务)和相关信息。 (3 3)物流管理需要进行管理的)物流管理需要进行管理的两项主要活动是流动和储存,两项主要活动是流动和储存,即运输和仓储。即运输和仓储。 (4 4)从客户向供应商进行的反)从客户向供应商进行的反向流动也是物流管理活动的一向流动也是物流管理活动的一部分。部分。我国对物流的定义:我国对物流的定义:32物流导论初识物流与物流管理2024/9/18686年的定义中,有这样一句话:年的定义中,有这样一句话:
32、Efficient,Cost-effective这句话怎么理解?物流管理是追求高服务这句话怎么理解?物流管理是追求高服务水平的,但是,是不是服务水平越高越好水平的,但是,是不是服务水平越高越好?为什么?我们应该依据什么来制定物流?为什么?我们应该依据什么来制定物流服务水平?请举例说明。服务水平?请举例说明。思考一下思考一下33物流导论初识物流与物流管理2024/9/1布鲁克林酿酒厂在美国分销布鲁克林拉格和布郎淡色啤酒,并且已经经布鲁克林酿酒厂在美国分销布鲁克林拉格和布郎淡色啤酒,并且已经经营了营了3 3年。虽然在美国还没有成为国家名牌,但在日本市场却已创建了年。虽然在美国还没有成为国家名牌,但
33、在日本市场却已创建了一个每年一个每年200200亿美元的市场份额。亿美元的市场份额。布鲁克林酿酒厂案例布鲁克林酿酒厂案例简介简介Hiroyo贸易公司建议布鲁克林酿酒厂将啤酒航运到日本,并通过广告宣传其进口啤酒具有独一无二的新鲜度。这是一个营销战略,也是一种物流作业,因为高成本使得目前还没有其他酿酒厂通过航空将啤酒出口到日本。1 1 选择金刚砂航空公司为承运人,因为它能提供点到点的服务。选择金刚砂航空公司为承运人,因为它能提供点到点的服务。2 2 布鲁克林酿酒厂物流时间与价格的控制。啤酒酿造后的布鲁克林酿酒厂物流时间与价格的控制。啤酒酿造后的1 1周内将啤酒从周内将啤酒从酿酒厂直接运达顾客手中,
34、而海外装运啤酒的平均订货周期为酿酒厂直接运达顾客手中,而海外装运啤酒的平均订货周期为4040天。天。3 3 布鲁克林酿酒厂包装成本控制。布鲁克林酿酒厂将改变包装,通过装运布鲁克林酿酒厂包装成本控制。布鲁克林酿酒厂将改变包装,通过装运小桶装啤酒而不是瓶装啤酒来降低运输成本。小桶装啤酒而不是瓶装啤酒来降低运输成本。解决方案解决方案34物流导论初识物流与物流管理2024/9/1物流定义的演化过程物流定义的演化过程PD 定义物流的功能 定义物流的目的 定义管理的对象 定义手段 强调横向整合 供应链管理35物流导论初识物流与物流管理2024/9/1现代物流管理的特征现代物流管理的特征1系统化2专业化 3
35、信息化 4社会化 5国际化 6综合化36物流导论初识物流与物流管理2024/9/1 物流管理对企业的作用物流管理对企业的作用1 1物流管理是企业生产经营活动良性循环的基本条件物流管理是企业生产经营活动良性循环的基本条件2 2物流管理是企业获取竞争优势的重要源泉物流管理是企业获取竞争优势的重要源泉3 3物流管理是企业新的利润来源物流管理是企业新的利润来源37物流导论初识物流与物流管理2024/9/1消费消费流通流通制造制造供应供应管理学管理学系统论系统论运筹学运筹学博弈论博弈论经济学经济学微观经济学宏观经济学产业经济学生产管理营销管理财务管理物流学的构架基本基本假设假设基本基本原则原则基本基本技
36、术技术基本基本方法方法基本概念基本概念NO.1NO.1核心层核心层NO.2NO.2支柱层支柱层NO.3NO.3理论基础层理论基础层NO.4NO.4相关学科层相关学科层38物流导论初识物流与物流管理2024/9/1物流学的研究对象物流学的研究对象物流管理是指从管理职能角度研究物流活动,主要包括物流的概念、范围及一般物流管理的理论、原理和方法,可以说物流管理是企业管理的一部分。 物流技术是指研究各种专业物流技术、设备和作业方法。物流技术更强调应用,它又可分为运输技术、仓储技术、流通加工技术、包装技术、装卸搬运技术、物流信息技术等。 按业务领域分类按业务领域分类物流管理物流管理物流技术物流技术39物
37、流导论初识物流与物流管理2024/9/1物流学的研究对象物流学的研究对象宏观物流是指社会再生产总体的物流活动,从社会再生产总体角度认识和研究的物流活动。 中观物流是区域性社会再生产过程中的区域性物流,它是从区域上的经济社会来认识和研究物流。 微观物流包括消费者、生产者企业所从事的实际的、具体的物流活动,也包括在整个物流活动中的一个局部、一个环节的具体物流活动。 按研究范围分类宏观物流中观物流微观物流40物流导论初识物流与物流管理2024/9/1所谓地区,有不同的划分原则。例如,按行政省区来划分;按地理位置划分等国家整体物流系统化的推进,必须发挥政府的宏观调控作用 必须从全局着眼,对于因为部门分
38、割、地区分割所造成的物流障碍应该通过有效的措施来清除。 国际物流是指当生产和消费在两个或两个以上的国家(或地区)独立进行的情况下,为了克服生产和消费之间的空间距离和时间距离,而对物资(货物)所进行的物理性移动的一项国际经济贸易活动。 物流学的研究对象物流学的研究对象按空间范围分类按空间范围分类地区物流 国内物流国际物流41物流导论初识物流与物流管理2024/9/142物流导论初识物流与物流管理2024/9/1自营物流是指生产或销售企业自己组建物流配送公司。物流学的研究对象物流学的研究对象第三方物流通常是指供需双方之外的第三方来完成物流运作的方式。综合性物流企业能够完成和承担多项甚至所有的物流功
39、能。 功能性物流企业又称单一型物流企业,仅仅承担和完成某一项或几项物流功能 按承担的物流功能分类按承担的物流功能分类综合性物流 功能性物流按业务主体分类按业务主体分类自营物流 第三方物流43物流导论初识物流与物流管理2024/9/1 供应物流是生产过程物流的外延部分,受企业外部环境的影响较供应物流是生产过程物流的外延部分,受企业外部环境的影响较大。供应物流包括原材料等一切生产资料的采购、进货运输、库大。供应物流包括原材料等一切生产资料的采购、进货运输、库存管理和供料运输。它是企业物流中独立性相对较强的一个子系存管理和供料运输。它是企业物流中独立性相对较强的一个子系统,并且和生产系统、搬运系统、
40、财务系统等各企业部门以及企统,并且和生产系统、搬运系统、财务系统等各企业部门以及企业外部的资源市场、运输条件等密切相关。业外部的资源市场、运输条件等密切相关。供应物流是由采购,供应,库存管理、仓储管理组成的。供应物流是由采购,供应,库存管理、仓储管理组成的。1 1 采购。采购时供应物流与社会物流的衔接点。它是依据采购。采购时供应物流与社会物流的衔接点。它是依据企业计划所要求的供应计划制定采购计划并进行原材料企业计划所要求的供应计划制定采购计划并进行原材料外购的作业层,需要承担市场资源、供货方、市场变化外购的作业层,需要承担市场资源、供货方、市场变化等信息的采集和反馈任务。等信息的采集和反馈任务
41、。2 2 供应。是供应物流与生产物流的衔接点,是依据供应计供应。是供应物流与生产物流的衔接点,是依据供应计划与消耗定额进行生产资料的供给的作业层,负责原材划与消耗定额进行生产资料的供给的作业层,负责原材料的控制。料的控制。44物流导论初识物流与物流管理2024/9/1集成化物流,其基本含义是指不同职能部门之间或不同企业之间在物流管理和运作上进行合作,以达到物流系统的整体效率最佳化和总体成本最小化的效果。 自有物流,是指生产或销售企业自己组建物流配送公司所谓第三方物流( 3PL),通常是指物流的供方和需方之外的第三方来完成的物流运作方式功能性物流企业,又称单一物流企业,它仅仅承担和完成某一项或几
42、项物流功能 综合性物流企业能够完成和承担多项甚至所有的物流功能 在线物流是指在电子商务条件下,可以直接通过互联网络传输方式实现的一种物流方式。 离线物流是相对于在线物流而言的,是指不属于电子化、数字化产品的实物商品的物流活动。 物流学的研究对象物流学的研究对象其它其它分类分类自营物流和第三方物流 集成化物流和非集成化物流 在线物流和离线物流 综合性物流和功能性物流 45物流导论初识物流与物流管理2024/9/1按行业划分1 铁道运输业11 货代业2 汽车货运业12 起重装卸业3 远洋货运业13 快递业4 沿海船运业14 拆船业5 内河船运业15 拆车业6 航空货运业16 集装箱租赁业7 集装箱
43、联运业17 托盘联营业8 仓库业18 配送业9 储运业19 第三方物流业10 托运业物流学的研究对象物流学的研究对象46物流导论初识物流与物流管理2024/9/1中远集团整合资源向物流转轨中远集团整合资源向物流转轨以中远为例以中远为例中远集团目前拥有和经营着中远集团目前拥有和经营着600600多艘现代化远洋船舶,总计超过多艘现代化远洋船舶,总计超过35003500万载重万载重吨,足迹遍及世界吨,足迹遍及世界160160多个国家和地区的多个国家和地区的13001300多个港口多个港口1 认清形势 上世纪上世纪9090年代中期以后,随着海运市场竞争日益激烈,航运公司纷纷开始年代中期以后,随着海运市
44、场竞争日益激烈,航运公司纷纷开始寻求其他业务以求能够保持盈利。中远集团提出,建立适应生产力发展的物寻求其他业务以求能够保持盈利。中远集团提出,建立适应生产力发展的物流业务揽货手段,以获取箱量和物流管理的增值效益,加强航运竞争力。流业务揽货手段,以获取箱量和物流管理的增值效益,加强航运竞争力。这个时期,中远集团对发展物流的认识,集中在发展以海运为中心向两这个时期,中远集团对发展物流的认识,集中在发展以海运为中心向两端延伸的物流服务,将为中远船队揽货作为物流业务的主要任务。端延伸的物流服务,将为中远船队揽货作为物流业务的主要任务。2 明确战略 20002000年初,中远集团提出了年初,中远集团提出
45、了“两个转变两个转变”,即从全球承运人向全球物流经营,即从全球承运人向全球物流经营人转变,从跨国经营向跨国公司转变,通过提供新的管理服务产品,实现产业的人转变,从跨国经营向跨国公司转变,通过提供新的管理服务产品,实现产业的创新。创新。 同年同年9 9月,为加强集团海内外物流业务管理,中远集团在运输部增设了物流处月,为加强集团海内外物流业务管理,中远集团在运输部增设了物流处,并明确了物流处的职责和任务。同时,为了整合中远集团的全球资源,建立全,并明确了物流处的职责和任务。同时,为了整合中远集团的全球资源,建立全球物流网络,中远集团要求海外区域公司根据各自的具体情况及业务发展现状,球物流网络,中远
46、集团要求海外区域公司根据各自的具体情况及业务发展现状,建立相应的物流业务部门。建立相应的物流业务部门。47物流导论初识物流与物流管理2024/9/1中远集团整合资源向物流转轨中远集团整合资源向物流转轨以中远为例以中远为例中远集团目前拥有和经营着中远集团目前拥有和经营着600600多艘现代化远洋船舶,总计超过多艘现代化远洋船舶,总计超过35003500万载重万载重吨,足迹遍及世界吨,足迹遍及世界160160多个国家和地区的多个国家和地区的13001300多个港口多个港口3 3 业务业务 重组重组通过对中远集团现有的集装箱运输和物流业务进行重组,构通过对中远集团现有的集装箱运输和物流业务进行重组,
47、构筑班轮和物流两个业务单元,形成筑班轮和物流两个业务单元,形成“班轮物流班轮物流”为主体的为主体的核心产业,进一步提高核心竞争力,实现中远集团的可持续核心产业,进一步提高核心竞争力,实现中远集团的可持续发展。发展。19951995年,中远开始对陆上货运企业进行改组和调整,成立了中远国际货运有限公司,年,中远开始对陆上货运企业进行改组和调整,成立了中远国际货运有限公司,形成了中远统一的全国货运网络。形成了中远统一的全国货运网络。19961996年,中远集团根据发展空运业务的需要,通过整合系统的空运资源,在北京成立年,中远集团根据发展空运业务的需要,通过整合系统的空运资源,在北京成立了中远空运代理
48、有限公司。了中远空运代理有限公司。19971997年,中远对海外地区的众多业务机构进行归口管理,并先后在这些区域公司内组年,中远对海外地区的众多业务机构进行归口管理,并先后在这些区域公司内组建了物流公司或物流部。建了物流公司或物流部。19981998年,中远集团成立了物流工作小组,中远集运、中货、外代和中空等单位派人参年,中远集团成立了物流工作小组,中远集运、中货、外代和中空等单位派人参加。之后制订了由全球承运人向以航运为依托的全球物流经营人转变的发展战略。加。之后制订了由全球承运人向以航运为依托的全球物流经营人转变的发展战略。20002000年,中远集团总公司有关部门、中远集运、中货、外代公
49、司和海外公司组成调研年,中远集团总公司有关部门、中远集运、中货、外代公司和海外公司组成调研小组,先后对国内外小组,先后对国内外1111个国家,个国家,5656个物流项目、客户及企业进行了调研考察。个物流项目、客户及企业进行了调研考察。20022002年,中国远洋物有限公司正式揭牌成立。年,中国远洋物有限公司正式揭牌成立。48物流导论初识物流与物流管理2024/9/16综合物流综合物流5船务船务4集装箱租集装箱租赁或码头赁或码头3散货运输散货运输2特种船特种船运输运输 中远的业务领域:中远的业务领域:中远的业务领域:中远的业务领域:以中远为例以中远为例1集装箱集装箱运输运输核心公司中远集装箱运中
50、远集装箱运输有限公司输有限公司中远航运股中远航运股份有限公司份有限公司中远散货中远散货运输公司运输公司中远太平洋中远太平洋中远船务中远船务工程集团工程集团中远物流公司中远物流公司由由全全球球承承运运人人向向全全球球物物流流经经营营人人转转变变49物流导论初识物流与物流管理2024/9/1有些公司不只经营一项业务,可能涉及这其中几项业务,这一点在有些公司不只经营一项业务,可能涉及这其中几项业务,这一点在远洋运输公司中最为明显,比如中远(中国远洋运输公司)远洋运输公司中最为明显,比如中远(中国远洋运输公司)成立于成立于19611961年,是中国最早的远洋运输公司,也是国内最大的国际年,是中国最早的
51、远洋运输公司,也是国内最大的国际航运企业。航运企业。19611961年年4 4月月2828日,新中国第一条远洋轮光华号在广州黄埔码头一声长日,新中国第一条远洋轮光华号在广州黄埔码头一声长鸣,扬帆出海,中远诞生了。当时,西方国家对年轻的共和国实行鸣,扬帆出海,中远诞生了。当时,西方国家对年轻的共和国实行海上经济封锁,我国建设对贸易的需要和发展对外交往,急需远洋海上经济封锁,我国建设对贸易的需要和发展对外交往,急需远洋运输。中远的第一艘船原是英国造的一艘旧邮轮。正处于三年自然运输。中远的第一艘船原是英国造的一艘旧邮轮。正处于三年自然灾害时期,新中国政府硬是狠心花了灾害时期,新中国政府硬是狠心花了2
52、626万英镑,买回这条破旧船。万英镑,买回这条破旧船。当时助航仪器、通讯设备全部失灵,客房、甲板处处漏水,船根本当时助航仪器、通讯设备全部失灵,客房、甲板处处漏水,船根本动弹不了。政府调动国内修船方面的骨干力量汇聚船上,修好了船。动弹不了。政府调动国内修船方面的骨干力量汇聚船上,修好了船。目前拥有目前拥有540540艘远洋船舶,足迹遍及世界艘远洋船舶,足迹遍及世界160160个国家,个国家,12001200多个港口,多个港口,它的业务领域主要有:它的业务领域主要有:中远中远50物流导论初识物流与物流管理2024/9/1中远中远1 1 集装箱运输,核心公司为中远集装箱运输有限公司,集装箱运输,核
53、心公司为中远集装箱运输有限公司,由原来设在北京的中远集装箱运输总部与设在上海的上由原来设在北京的中远集装箱运输总部与设在上海的上海远洋运输公司,经资产重组,于海远洋运输公司,经资产重组,于19981998年成立,中远下年成立,中远下属的广州,大连、上海、青岛、天津五大外轮公司的远属的广州,大连、上海、青岛、天津五大外轮公司的远洋集装箱业务,全部归属总部在上海的中远集运,是中洋集装箱业务,全部归属总部在上海的中远集运,是中远从事海上集装箱业务运输的核心企业。远从事海上集装箱业务运输的核心企业。2 2 特种船运输。核心企业是中远航运股份有限公司,由特种船运输。核心企业是中远航运股份有限公司,由广州
54、远洋运输公司、广州外轮代理,深圳远洋运输、广广州远洋运输公司、广州外轮代理,深圳远洋运输、广州国际货代在州国际货代在19991999年共同成立,现拥有特种船年共同成立,现拥有特种船4141艘,比艘,比如控制重吊船、半潜船、滚装船、汽车专用船,杂货船如控制重吊船、半潜船、滚装船、汽车专用船,杂货船等。等。51物流导论初识物流与物流管理2024/9/13 3散货运输散货运输核心公司是中远散货运输公司,核心公司是中远散货运输公司,大多归属天津中远散运运营,中远青岛运输公司、大多归属天津中远散运运营,中远青岛运输公司、中远(香港)航运有限公司也经营散货业务。中远(香港)航运有限公司也经营散货业务。4
55、4 集装箱租赁和码头。核心是中远太平洋,公司集装箱租赁和码头。核心是中远太平洋,公司在在9494年在香港上市,是亚洲第一,世界第五的集年在香港上市,是亚洲第一,世界第五的集装箱租赁公司。中远太平洋分别于香港、上海、装箱租赁公司。中远太平洋分别于香港、上海、深圳、青岛、张家口、大连投资集装箱码头。深圳、青岛、张家口、大连投资集装箱码头。中远中远52物流导论初识物流与物流管理2024/9/1中远中远5 5 船务,核心公司是中远船务工程集团,船务,核心公司是中远船务工程集团,主要进行大型船舶修理和改装,是中国最主要进行大型船舶修理和改装,是中国最大的专业修船集团。大的专业修船集团。6 6 物流,核心
56、公司是中远物流公司,是物流,核心公司是中远物流公司,是20022002年成立的,主要是由货运代理,外轮年成立的,主要是由货运代理,外轮代理,船舶代理和中国货运航空有限公司代理,船舶代理和中国货运航空有限公司共同构成。共同构成。53物流导论初识物流与物流管理2024/9/1中远经过几次重组,把业务划分为这样几个单元,也是中远经过几次重组,把业务划分为这样几个单元,也是想完成从全球承运人到全球物流经营人的转变。也就是想完成从全球承运人到全球物流经营人的转变。也就是退出一些非核心业务。因为中远集团患有大型国有企业退出一些非核心业务。因为中远集团患有大型国有企业的通病,就是机构臃肿,中远除了海运外,其
57、它还包括的通病,就是机构臃肿,中远除了海运外,其它还包括船务代理、货运代理、空运代理、码头仓储、贸易、工船务代理、货运代理、空运代理、码头仓储、贸易、工业、金融、保险,甚至还有旅游、房地产开发、劳务输业、金融、保险,甚至还有旅游、房地产开发、劳务输出、院校教育。中远要集中精力做核心业务,比如航运,出、院校教育。中远要集中精力做核心业务,比如航运,中运的航运已经做得非常庞大,但是关键是要做强,根中运的航运已经做得非常庞大,但是关键是要做强,根据中国入据中国入WTOWTO的承诺,物流行业将正式对外开放,所以的承诺,物流行业将正式对外开放,所以竞争激烈,现在在中国市场上的外国物流公司主要是两竞争激烈
58、,现在在中国市场上的外国物流公司主要是两类:一是在空运、快递基础上发展而来的,比如类:一是在空运、快递基础上发展而来的,比如DHLDHL、UPSUPS、TNTTNT、FEDEXFEDEX,另一类就是海运基础上的综合物流,另一类就是海运基础上的综合物流服务提供商,比如马士基。马士基拥有服务提供商,比如马士基。马士基拥有250250艘船舶,从艘船舶,从数字上来看并没有中远多,但是马士基一直是在在全球数字上来看并没有中远多,但是马士基一直是在在全球物流也前三名位置,关键的因素就是马士基能提供全程物流也前三名位置,关键的因素就是马士基能提供全程的供应链解决方案,而不是单一的远洋运输。的供应链解决方案,
59、而不是单一的远洋运输。(完)(完)54物流导论初识物流与物流管理2024/9/1附录附录1 1:物流定义演变过程:物流定义演变过程19351935年年 包含于销售之中的物资和服务从产地到消费地点流动过程中伴随的种种活包含于销售之中的物资和服务从产地到消费地点流动过程中伴随的种种活动动美国市场营销协会美国市场营销协会 19481948年年 物质资料从生产者到消费者或消费地流动过程中所决定的企业活动物质资料从生产者到消费者或消费地流动过程中所决定的企业活动 美国市场营销协会美国市场营销协会 19501950年年 物质资料从生产阶段移动到消费或利用者手中,并对该移动过程进行管理物质资料从生产阶段移动
60、到消费或利用者手中,并对该移动过程进行管理美国市场营销协会美国市场营销协会 19601960年年 把完成品从生产线的终点有效地移动到消费者手里的广范围的活动,有时把完成品从生产线的终点有效地移动到消费者手里的广范围的活动,有时也包括从原材料的供给源到生产线的始点的移动也包括从原材料的供给源到生产线的始点的移动美国物流管理协会美国物流管理协会 19631963年年 有计划的对原材料、在制品和制成品由生产地到消费地的高效运动的过程有计划的对原材料、在制品和制成品由生产地到消费地的高效运动的过程所实施的一系列功能性活动,包括货物的运输、仓储、物料搬运、防护包装、存所实施的一系列功能性活动,包括货物的
61、运输、仓储、物料搬运、防护包装、存货控制、工厂和仓库选址、定单处理、市场预测和客户服务等货控制、工厂和仓库选址、定单处理、市场预测和客户服务等美国物流管理美国物流管理协会协会 19811981年年 物质资料从供给者向需要者的物理性移动是创造时间性、场所性价值的经物质资料从供给者向需要者的物理性移动是创造时间性、场所性价值的经济活动。从物流的范畴来看,包括包装、装卸、仓储、库存管理、流通加工、运济活动。从物流的范畴来看,包括包装、装卸、仓储、库存管理、流通加工、运输、配送等各种活动输、配送等各种活动日本综合研究所日本综合研究所 19851985年年 以满足客户需求为目的,以高效和经济的手段来组织
62、原料、在制品、制成以满足客户需求为目的,以高效和经济的手段来组织原料、在制品、制成品以及相关信息从供应到消费的运动和存储的计划、执行和控制的过程品以及相关信息从供应到消费的运动和存储的计划、执行和控制的过程美国美国物流管理协会物流管理协会 55物流导论初识物流与物流管理2024/9/1附录附录2 2:物流定义演变过程:物流定义演变过程19861986年年 以适合于客户的要求为目的,对原材料、在制品、制成以适合于客户的要求为目的,对原材料、在制品、制成 品与其品与其关联的信息,从产业地点到消费地点之间的流通与仓储,为求有效率且最关联的信息,从产业地点到消费地点之间的流通与仓储,为求有效率且最大的
63、对费用的相对效果而进行计划、执行、控制大的对费用的相对效果而进行计划、执行、控制美国物流管理协会美国物流管理协会19911991年年 以满足客户需求为目的,以高效和经济的手段来组织产品、服务以满足客户需求为目的,以高效和经济的手段来组织产品、服务以及相关信息从供应到消费的运动和存储进行计划、执行和控制的过程以及相关信息从供应到消费的运动和存储进行计划、执行和控制的过程 美国美国物流管理协会物流管理协会 19981998年年 物流是供应链过程的一部分,是以满足客户需求为目的,以高效物流是供应链过程的一部分,是以满足客户需求为目的,以高效和经济的手段来组织产品、服务以及相关信息从供应到消费的运动和
64、存储和经济的手段来组织产品、服务以及相关信息从供应到消费的运动和存储进行计划、执行和控制的过程进行计划、执行和控制的过程美国物流管理协会美国物流管理协会 20012001年年 原材料、产成品从起点至终点及相关信息有效流动的全过程,它原材料、产成品从起点至终点及相关信息有效流动的全过程,它将运输、仓储、装卸、加工、整理、配送、信息等方面有机结合,形成完将运输、仓储、装卸、加工、整理、配送、信息等方面有机结合,形成完整的供应链,为用户提供多功能、一体化的综合服务整的供应链,为用户提供多功能、一体化的综合服务中国国家经贸委中国国家经贸委 20022002年年 物流是供应链运作的一部分,是以满足客户要求为目的,对货物、物流是供应链运作的一部分,是以满足客户要求为目的,对货物、服务和相关信息在产出地和消费地之间实现高效且经济地正向和反向的流服务和相关信息在产出地和消费地之间实现高效且经济地正向和反向的流动和储存所进行的计划、执行和控制的过程动和储存所进行的计划、执行和控制的过程美国物流管理协会美国物流管理协会 56物流导论初识物流与物流管理