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1、LOGO实验八 果实的结构与类型规范规范绘图要求绘图要求1. 线条清晰，点线分明，线条清晰，点线分明，无涂抹。无涂抹。2. 结构特征鲜明，符合实结构特征鲜明，符合实物，标注正确。物，标注正确。3. 画面干净整洁，铅笔不画面干净整洁，铅笔不可太粗！不可用其他笔！可太粗！不可用其他笔！4. 标注完整，标注线平行标注完整，标注线平行（不用箭头），引向同一（不用箭头），引向同一侧，结构名称排列工整。侧，结构名称排列工整。5. 图名、放大倍数等写在图名、放大倍数等写在正下方，图名要写全！正下方，图名要写全！Company Logo实验目的和要求实验目的和要求1.了解果实的结构组成及各部分的来源了解果实的
2、结构组成及各部分的来源2.掌握果实主要类型的特征掌握果实主要类型的特征3.掌握被子植物花各主要胎座类型掌握被子植物花各主要胎座类型实验材料、器材和药品实验材料、器材和药品一、实验材料一、实验材料u肉果类：林檎，柠檬，小番茄，黄瓜，樟树果实肉果类：林檎，柠檬，小番茄，黄瓜，樟树果实u干果类：八角，葵花籽，蓖麻，玉米，豌豆干果类：八角，葵花籽，蓖麻，玉米，豌豆u浸制标本：黄槐，蚕豆，豌豆，桃，油菜，荠菜。浸制标本：黄槐，蚕豆，豌豆，桃，油菜，荠菜。二、实验器材二、实验器材u解剖镜，解剖工具等解剖镜，解剖工具等实验内容实验内容（一）胎座类型（一）胎座类型 构成雌蕊的单位称为心皮，是具生殖作用的变态叶
3、。构成雌蕊的单位称为心皮，是具生殖作用的变态叶。u单雌蕊通过心皮两侧边缘单雌蕊通过心皮两侧边缘 向内包卷愈合而成。边缘向内包卷愈合而成。边缘 愈合部分形成愈合部分形成腹缝腹缝，主脉，主脉 处形成处形成背缝背缝，两处均有维，两处均有维 管束。复雌蕊中腹缝位于管束。复雌蕊中腹缝位于 相邻两片心皮愈合的部位。相邻两片心皮愈合的部位。实验内容实验内容一朵花中的雌蕊含一个心皮，称为单雌蕊。一朵花中的雌蕊含一个心皮，称为单雌蕊。一朵花中的雌蕊由多个分离的心皮构成，称为离生单一朵花中的雌蕊由多个分离的心皮构成，称为离生单雌蕊；雌蕊；多个心皮联合的称复雌蕊或合生雌蕊，有各种联合程多个心皮联合的称复雌蕊或合生雌
4、蕊，有各种联合程度。度。 实验内容实验内容（一）（一）胎座的类型：胚珠着生的位置称为胎座胎座的类型：胚珠着生的位置称为胎座（placenta），即），即心皮壁上形成的肉质突起，根据心皮数心皮壁上形成的肉质突起，根据心皮数目、心皮连结情况分为多种类型。图为胎座形成过程。目、心皮连结情况分为多种类型。图为胎座形成过程。实验内容实验内容（一）胎座类型：（一）胎座类型：图示各种胎座类图示各种胎座类型，及心皮中维型，及心皮中维管束的排列。管束的排列。侧膜侧膜实验内容实验内容（二）真果与假果的组成（二）真果与假果的组成u真果指果实的果皮单纯由子房壁发育而成（黄槐决明）；真果指果实的果皮单纯由子房壁发育而成
5、（黄槐决明）；假果指除子房壁外，其他的结构如花托、花被或花序轴假果指除子房壁外，其他的结构如花托、花被或花序轴也参与了果实的形成（黄瓜）。也参与了果实的形成（黄瓜）。实验内容实验内容u真果结构的观察（以番茄为例，示中轴胎座）真果结构的观察（以番茄为例，示中轴胎座）果皮果皮隔膜隔膜子房室子房室胎座胎座中轴中轴果皮果皮胎座胎座实验内容实验内容u假果结构的观察，以林檎为例假果结构的观察，以林檎为例（示下位子房）（示下位子房）实验内容实验内容u假果结构的观察，以林檎为例假果结构的观察，以林檎为例实验内容实验内容 （三）单果、聚合果和聚花果（三）单果、聚合果和聚花果u一朵花中只有一枚雌蕊，形成一个一朵花
6、中只有一枚雌蕊，形成一个果实的果实的单果；单果；u一朵花中的许多离生心皮，形成许一朵花中的许多离生心皮，形成许多小果聚生于花托上多小果聚生于花托上聚合果；聚合果；u整个花序发育而成整个花序发育而成聚花果。聚花果。实验内容实验内容 （四）果实类型的鉴别（四）果实类型的鉴别1.肉果：果皮肉质化，肥厚多汁，常颜色鲜艳，有甜味和香味。肉果：果皮肉质化，肥厚多汁，常颜色鲜艳，有甜味和香味。（1）浆果：一至数个心皮形成，果皮除表面几层外，柔嫩多汁，）浆果：一至数个心皮形成，果皮除表面几层外，柔嫩多汁，含多个种子。其中葫芦科的子房与花托共同发育成的假果称瓠含多个种子。其中葫芦科的子房与花托共同发育成的假果称
7、瓠果。柑橘类果皮分三层，外层革质具油囊，中层疏松髓质，内果。柑橘类果皮分三层，外层革质具油囊，中层疏松髓质，内层膜质分许多室，内侧长满含汁的丝状细胞，又称柑果或橘果。层膜质分许多室，内侧长满含汁的丝状细胞，又称柑果或橘果。（注意种子着生在哪里即胎座位置！注意种子着生在哪里即胎座位置！）实验内容实验内容（2）核果：单雌蕊发展而成，含一枚种子，三层果皮性）核果：单雌蕊发展而成，含一枚种子，三层果皮性质不一。质不一。（3）梨果：子房下位，果实是花筒（下陷的花托）和心）梨果：子房下位，果实是花筒（下陷的花托）和心皮愈合后共同形成的假果。皮愈合后共同形成的假果。实验内容实验内容2.干果：果实成熟后，果皮
8、干燥。干果：果实成熟后，果皮干燥。（1）裂果类：含以下几种类型：）裂果类：含以下几种类型：荚果：单心皮，成熟后果皮沿背缝和腹缝开裂；亦有不开荚果：单心皮，成熟后果皮沿背缝和腹缝开裂；亦有不开裂的。有节状、螺旋状和念珠状等各种形状（左）。裂的。有节状、螺旋状和念珠状等各种形状（左）。蓇葖果：单心皮或离生心皮发育而成，成熟后沿背缝或腹蓇葖果：单心皮或离生心皮发育而成，成熟后沿背缝或腹缝之一开裂（右）。缝之一开裂（右）。实验内容实验内容蒴果：合生心皮的复雌蕊发育蒴果：合生心皮的复雌蕊发育而成，子房一室或多室（下）。而成，子房一室或多室（下）。角果：角果：2心皮组成的雌蕊发育而心皮组成的雌蕊发育而成，
9、子房成，子房1室，后来由中央的假室，后来由中央的假隔膜分成隔膜分成2室。成熟后果皮开裂，室。成熟后果皮开裂，种子附于假隔膜上（右）。种子附于假隔膜上（右）。实验内容实验内容（2）闭果类：）闭果类：瘦果：瘦果：1-3心皮构成，果皮坚硬，内含心皮构成，果皮坚硬，内含1枚种子，成熟时枚种子，成熟时果皮与种皮易分离（左）。果皮与种皮易分离（左）。颖果：果皮薄，革质，含一粒种子，果皮与种皮愈合不颖果：果皮薄，革质，含一粒种子，果皮与种皮愈合不易分开（中）。易分开（中）。翅果：瘦果性质的果，但果皮延展成翅状，有利于风力翅果：瘦果性质的果，但果皮延展成翅状，有利于风力传播（右）。传播（右）。作业作业u绘一个番茄果实横切面简图，标明各部分结构。绘一个番茄果实横切面简图，标明各部分结构。u绘一个林檎横切面简图，标明各部分结构。绘一个林檎横切面简图，标明各部分结构。u将本次实验中所提供的各种果实按类型填入表格（见教将本次实验中所提供的各种果实按类型填入表格（见教材），并写出该果实的胎座类型。材），并写出该果实的胎座类型。
