《海水“制碱”》由会员分享，可在线阅读，更多相关《海水“制碱”（21页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、你知道是什么物质你知道是什么物质让这些食品松软可让这些食品松软可口吗口吗?西藏碱湖西藏碱湖第三节第三节 海水海水“制碱制碱”以从海水中得到的 为原料，如何实现 NaCl Na2CO3的转化？ CO2引入引入C、O去去Cl向饱和食盐水中先通入向饱和食盐水中先通入NH3制成饱和氨盐水制成饱和氨盐水氨气溶于水显碱氨气溶于水显碱性，氨盐水比食性，氨盐水比食盐水更易吸收盐水更易吸收CO2石灰石石灰石食盐食盐氨碱法氨碱法一、氨碱法制纯碱一、氨碱法制纯碱NaNa2 2COCO3 3 1.原料原料: 食盐、食盐、CO2 2.媒介媒介: 氨气氨气3.流程（流程（步骤）：步骤）： 盐水盐水饱和精饱和精盐水盐水精制
2、精制吸氨吸氨碳酸化碳酸化碳酸氢钠碳酸氢钠纯碱纯碱过滤过滤热分解热分解饱和氨饱和氨盐水盐水NaCl+NH3+CO2+H2O=NaHCO3 +NH4Cl 2NaHCO3 = Na2CO3+H2O+CO2产物：产物：Na2CO3 NH4Cl（1 1）为）为什么氨盐水比食盐水更易吸收二氧化什么氨盐水比食盐水更易吸收二氧化碳？碳？氨盐水氨盐水显碱显碱性、从酸碱中和反应的角度性、从酸碱中和反应的角度考虑更易吸收考虑更易吸收COCO2 2。氨盐水显碱性氨盐水显碱性食盐水显中性食盐水显中性思考：思考：NaCl+NH3 3+CO2 2+H2 2O=NaHCO3 3 +NH4 4Cl相同条相同条件下，件下， Na
3、HCONaHCO3 3的溶解度的溶解度最小最小，易结晶析出，易结晶析出（2 2）氨）氨盐水吸收二氧化碳后生成的碳酸氢钠盐水吸收二氧化碳后生成的碳酸氢钠和氯化和氯化铵，谁先铵，谁先结晶析出？为什么？结晶析出？为什么？过滤过滤溶溶解解度度克克0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 温度温度/100908070605040302010 0碳酸氢钠碳酸氢钠氯化铵氯化铵氨碱法制纯碱的温度要控制在氨碱法制纯碱的温度要控制在2835。 纯碱工纯碱工业的制碱技术很业的制碱技术很长一段时间长一段时间内把内把持持在西在西方发达国家手中。方发达国家手中。19211921年正在美国留学的侯德
4、榜年正在美国留学的侯德榜先生为了发展我国的民族工业先生为了发展我国的民族工业，毅，毅然回然回国潜国潜心研心研究制碱技术，成功地摸索和改进了西方的制碱方究制碱技术，成功地摸索和改进了西方的制碱方法，发明了将制碱与制氨结合起来的法，发明了将制碱与制氨结合起来的联合制碱法联合制碱法( (又称又称侯氏制碱法侯氏制碱法) )。侯德榜为纯碱和氮肥工业技侯德榜为纯碱和氮肥工业技术的发展做出了杰出的贡献。术的发展做出了杰出的贡献。侯德榜侯德榜红红三三角角牌牌纯纯碱碱 永永利利化化工工厂厂 多识一点：多识一点：1 1、碳酸钠（、碳酸钠（ 化学式）：化学式）： 俗名：俗名：物物理性质：理性质： 用用途：途： 纯碱
5、、苏打纯碱、苏打白色粉末状固体，易溶白色粉末状固体，易溶于水于水NaNa2 2COCO3 3工业纯碱（工业纯碱（NaNa2 2COCO3 3）主要用）主要用于于生产玻生产玻璃璃、造纸、造纸、纺织印纺织印染、合成洗涤染、合成洗涤剂剂等工业；等工业；食食用纯碱（用纯碱（NaNa2 2COCO3 3) )主要用于食品工业。主要用于食品工业。二、碳酸钠、碳酸氢钠二、碳酸钠、碳酸氢钠2 2、碳酸氢钠、碳酸氢钠 （化学式）：（化学式）： 俗名：俗名：物理性质：物理性质： 用途用途: :化学性质：化学性质：NaHCONaHCO3 3白色粉末白色粉末状晶体状晶体，易溶于水，其水溶液呈碱性。，易溶于水，其水溶液
6、呈碱性。食食品添加剂、治疗胃酸过多品添加剂、治疗胃酸过多、灭、灭火剂等。火剂等。2NaHCO2NaHCO3 3 = Na = Na2 2COCO3 3 + H + H2 2O + COO + CO2 2NaHCONaHCO3 3 + + HClHCl = = NaClNaCl + H + H2 2O + COO + CO2 2 小苏打小苏打 酸式碳酸钠酸式碳酸钠向碳向碳酸钠溶酸钠溶液中液中滴滴加紫色石蕊和酚加紫色石蕊和酚酞试液。酞试液。现现象：象： . .可可见，碳酸钠见，碳酸钠 ( (难、易难、易) )溶于水，溶液呈溶于水，溶液呈 性。性。 溶液颜色变红溶液颜色变红碱碱1 1 1 1、与指示
7、剂的作用、与指示剂的作用易易三、三、纯碱纯碱的化学性的化学性质质复分解反应复分解反应1 1、概念：、概念：2 2、表、表达式：达式：3 3、复、复分解反分解反应的应的特点：特点：由两种化合物互相由两种化合物互相交换成分交换成分，生成另外两种化合，生成另外两种化合物的反应。物的反应。反应前后各元素的化合价保持不变反应前后各元素的化合价保持不变. . AB + CD AB + CDCAAB + CD 2 2、与酸反与酸反应应 2HCl + Na2HCl + Na2 2COCO3 3 = 2NaCl + H= 2NaCl + H2 2O + COO + CO2 2H H2 2SOSO4 4 + Na
8、 + Na2 2COCO3 3 = Na = Na2 2SOSO4 4 + H + H2 2O + COO + CO2 23 3、与氢氧化钙的反应、与氢氧化钙的反应 Ca(OH)Ca(OH)2 2 + Na+ Na2 2COCO3 3= CaCO= CaCO3 3 + 2NaOH + 2NaOH（工业（工业制火碱）制火碱）4 4、与氯化钡的反应、与氯化钡的反应 NaNa2 2COCO3 3 + BaCl+ BaCl2 2 = BaCO= BaCO3 3+ 2NaCl+ 2NaCl 4 4、复分解反应发生的条件：复分解反应发生的条件：反应类型反应类型 反应物条反应物条件件 生成物条件生成物条件1
9、 12 23 34 45 5须二者都可溶须二者都可溶有沉淀生有沉淀生成或成或有有气体放气体放出或出或有水有水生成生成碱碱 + + 盐盐盐盐 + + 盐盐盐盐 + + 酸酸酸酸 + + 碱碱酸酸+ +金属氧化物金属氧化物结论：酸结论：酸、碱、盐之间在水溶液中发生的反、碱、盐之间在水溶液中发生的反应均为应均为复分解复分解反应反应复分解反应的实质复分解反应的实质Na2CO3HClHClNa+Na+CO32-H+H+Cl-Cl-Na+Na+H2CO3Cl-Cl-H2OCO2 + 阴、阳离阴、阳离子相互结合生成沉淀、气体或水的过程。子相互结合生成沉淀、气体或水的过程。在线测试在线测试1 1、 判断下列反
10、应能否进行：判断下列反应能否进行： AgNOAgNO3 3+ FeCl+ FeCl3 3= =AgCl+ NaNOAgCl+ NaNO3 3= =CaCOCaCO3 3+ NaOH=+ NaOH=NaNa2 2SOSO4 4+ HCl=+ HCl= Fe(OH) Fe(OH)3 3+ H+ H2 2SOSO4 4= =3 33 AgCl +Fe(NO3 AgCl +Fe(NO3 3) )3 3不反应，盐和盐反应时须均可溶不反应，盐和盐反应时须均可溶不反应，碱和盐反应时须均可溶不反应，碱和盐反应时须均可溶不反应，生不反应，生成物中无气体、沉淀或水成物中无气体、沉淀或水FeFe2 2(SO(SO4
11、 4) )3 3 + H + H2 2O O3 36 62 22 2、除去下列物质中的少量杂质、除去下列物质中的少量杂质1 1）、）、NaNa2 2COCO3 3固体中混有固体中混有NaHCONaHCO3 3，方法是，方法是 反应方程式是反应方程式是 。 2 2）、）、NaClNaCl溶液中混有溶液中混有NaNa2 2COCO3 3，方法是反应方程式是，方法是反应方程式是 。2NaHCO2NaHCO3 3=Na=Na2 2COCO3 3+CO+CO2 2+H+H2 2O ONaNa2 2COCO3 3 + 2HCl = 2NaCl + CO+ 2HCl = 2NaCl + CO2 2 + H+
12、 H2 2O O3 3、妈妈在洗碗筷时，经常在水中加入一种物质，很快就、妈妈在洗碗筷时，经常在水中加入一种物质，很快就能将能将“油乎乎油乎乎”的菜盘洗得干干净净。妈妈在水中加入的菜盘洗得干干净净。妈妈在水中加入的物质可能是（的物质可能是（ ） A A汽油汽油 B B烧碱烧碱 C C纯碱纯碱 D D食盐水食盐水C C4.4.已知可溶性钡盐有毒已知可溶性钡盐有毒, ,而在医院里做胃镜透视时而在医院里做胃镜透视时, ,要用要用BaSOBaSO4 4造影造影, ,俗称俗称“钡餐钡餐”，吃下，吃下BaSOBaSO4 4无毒是因为无毒是因为( ( ) )。但如果无意中误服了。但如果无意中误服了BaCOBa
13、CO3 3则会引起中毒，这是因为则会引起中毒，这是因为（用化学方程式表示，下同）（用化学方程式表示，下同）( ( ),),误服后，误服后， 应立即用泻盐应立即用泻盐MgSOMgSO4 4解毒，这是因为解毒，这是因为( ( ) )。BaSOBaSO4 4不溶于水，也不与酸反应不溶于水，也不与酸反应BaCOBaCO3 3+ 2HCl = BaCl+ 2HCl = BaCl2 2 + H + H2 2O +COO +CO2 2BaClBaCl2 2 + MgSO+ MgSO4 4 = BaSO = BaSO4 4 + MgCl + MgCl2 2常见盐的保健功能常见盐的保健功能 1 1高锰酸钾（又称
14、高锰酸钾（又称PPPP粉）粉）：具有强氧化性，能杀：具有强氧化性，能杀死病菌，常用以消毒。其中，它的深紫色溶液（约死病菌，常用以消毒。其中，它的深紫色溶液（约0.3%0.3%0.5%0.5%）杀菌力最强，多用于浴缸、便具、痰盂的消毒；）杀菌力最强，多用于浴缸、便具、痰盂的消毒；紫红色溶液（约紫红色溶液（约0.05%0.05%）可用以清洗伤口，浸洗足癣，）可用以清洗伤口，浸洗足癣，也可用以对瓜果、蔬菜及餐具的消毒；浅红色溶液也可用以对瓜果、蔬菜及餐具的消毒；浅红色溶液（0.01%0.01%以下）可用以漱口，有除臭消炎防龋作用。以下）可用以漱口，有除臭消炎防龋作用。【知识拓展知识拓展】2 2硫酸亚铁硫酸亚铁：亚铁离子是血红蛋白的重要成分，硫酸：亚铁离子是血红蛋白的重要成分，硫酸亚铁可用于治疗缺铁性贫血。许多补血糖浆中均含有亚铁可用于治疗缺铁性贫血。许多补血糖浆中均含有硫酸亚铁。硫酸亚铁。3 3氯化钙：氯化钙：人体内的钙，是保证骨骼硬度、促进骨骼人体内的钙，是保证骨骼硬度、促进骨骼生长的主要成分。口服或注射氯化钙，可防治佝偻病、生长的主要成分。口服或注射氯化钙，可防治佝偻病、软骨病。与维生素软骨病。与维生素D D合用能更好地促进钙的吸收和储存。合用能更好地促进钙的吸收和储存。
