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1、第第3 3节节 吸收作用吸收作用 学习目标学习目标、举例说出绿色植物的生活需要水和无机盐;、举例说出绿色植物的生活需要水和无机盐;、识别绿色植物吸收水分的结构基础、识别绿色植物吸收水分的结构基础根毛;根毛; 阐述植物细胞吸水和失水的原理。阐述植物细胞吸水和失水的原理。3 3、说出无土栽培的要领和发展前景。、说出无土栽培的要领和发展前景。 热带雨林热带雨林沙漠与绿洲沙漠与绿洲奄奄一息的小苗奄奄一息的小苗观察图片:植物的生活状态对你有何启发? 水是生命之源,植物的生水是生命之源,植物的生活离不开水,水是细胞的重活离不开水,水是细胞的重要组成成分,是植物进行光要组成成分,是植物进行光合作用的原料,水
2、在植物的合作用的原料,水在植物的生活中有着极其重要的作用生活中有着极其重要的作用。 植物生活需要的水是从周围环境中吸收的植物生活需要的水是从周围环境中吸收的植物体可以吸植物体可以吸水也可以失水水也可以失水 (水分)外界溶液(水分)外界溶液 细胞壁细胞壁 细胞膜细胞膜 细胞质细胞质 液泡液泡细胞吸水的途径细胞吸水的途径 植物细胞的吸水和失水植物细胞的吸水和失水 围绕围绕“植物细胞在什么情况下吸水或失水植物细胞在什么情况下吸水或失水”这一问题,这一问题,进行探究实验。进行探究实验。背背 景景 资资 料料生生活活中中的的现现象象一段时间后一段时间后盐盐 渍渍浇浇 水水一段时间后一段时间后1发现并提出
3、问题:发现并提出问题:“植物细胞在什么情况下吸水,什么情况下植物细胞在什么情况下吸水,什么情况下失水失水”? 2作出假设作出假设当周围水溶液的浓度小于细胞液的浓度时,当周围水溶液的浓度小于细胞液的浓度时,细胞吸水。细胞吸水。当周围水溶液的浓度大于细胞液的浓度时,当周围水溶液的浓度大于细胞液的浓度时,细胞失水细胞失水。3设计实验方案设计实验方案(验证假设是否成立)。 将同一根萝卜条分成等质量的两份乙20%20%食盐溶液食盐溶液甲清清 水水分别浸没于甲烧分别浸没于甲烧杯杯( (清水清水) )和乙烧和乙烧杯杯(20%(20%食盐溶液食盐溶液) )中中分别称重分别称重乙甲分别取出萝卜分别取出萝卜条并体
4、验硬度条并体验硬度变化情况变化情况变变 了了 变变 了了 看看两萝卜条看看两萝卜条质量变化情况质量变化情况一段时间后一段时间后萝卜条萝卜条开始时质量开始时质量( (克克) )硬度的变化情硬度的变化情况况结束时质量变化结束时质量变化( (克克) ) 甲甲 乙乙植物细胞可以植物细胞可以吸水吸水,也可以,也可以失水失水。植物细胞吸水和失水与细胞周围植物细胞吸水和失水与细胞周围水水溶液浓度溶液浓度有关。有关。实验证明:实验证明:人数:浓度绳:水箭头:水流动方向清水细胞液浓度周围水溶液的浓度细胞吸水植物细胞吸水示意图植物细胞吸水示意图浓盐水浓盐水细胞液浓度细胞液浓度周围周围水水溶液的浓度溶液的浓度 细胞
5、失水细胞失水植物细胞失水示意图植物细胞失水示意图植物细胞吸水和失水的原理:细胞液浓度细胞液浓度周围周围水水溶液的浓度溶液的浓度 细胞失水细胞失水细胞液浓度细胞液浓度周围周围水水溶液的浓度溶液的浓度 细胞吸水细胞吸水 根是植物吸收水分的主要器官根是植物吸收水分的主要器官植物形形色色的根植物形形色色的根1 1根尖是根吸收水分的主要部位根尖是根吸收水分的主要部位 观察根尖的结构分区和根毛根冠根冠伸长区伸长区成熟区成熟区根毛根毛分生区分生区活动活动合作讨论合作讨论成熟区成熟区1.1.根的主要吸水区域是根尖的根的主要吸水区域是根尖的 哪个部分哪个部分? ?2.2.根与土壤接触面积是根与土壤接触面积是 怎
6、样扩大的怎样扩大的? ?大量的根毛可以大大增加根吸水的表面积,大量的根毛可以大大增加根吸水的表面积,提高根吸水的提高根吸水的 效率,即增加根单位时间的吸效率,即增加根单位时间的吸水量水量。根毛根毛你知道吗你知道吗? ? 有人做过统计有人做过统计, ,在成在成熟区单位面积熟区单位面积( )( )上的根毛数目上的根毛数目, ,玉米约玉米约420420条条, ,豌豆约豌豆约230230条条, ,有人观察有人观察到一株黑麦在抽穗时的根到一株黑麦在抽穗时的根毛多达毛多达150150亿条亿条, ,其总面积其总面积约有约有400400平方米之大平方米之大, ,由此由此可见可见, ,植物根部生有大量根植物根部
7、生有大量根毛毛, ,扩大了根的吸收面积扩大了根的吸收面积, ,极大地促进了根对水分的极大地促进了根对水分的吸收。吸收。 2根毛细胞吸水根毛细胞吸水的条件?的条件?根毛吸水的原理1 1、根毛吸水的条件、根毛吸水的条件: : 根毛细胞液的浓度根毛细胞液的浓度 土壤土壤溶液的浓度溶液的浓度水水 2 2 、根毛适于吸收分根毛适于吸收分 的结构特点:的结构特点: 细胞壁薄,细胞质少,细胞壁薄,细胞质少,液泡大液泡大 水分进入根的途径水分进入根的途径 水分从细胞间隙或细胞内进入输导组织水分从细胞间隙或细胞内进入输导组织 1.1.在植物栽培过程中为什么一次施肥过多,在植物栽培过程中为什么一次施肥过多,会造成
8、会造成“烧苗烧苗”现象?现象?当当土土壤壤溶溶液液浓浓度度大大于于根根毛毛细细胞胞液液的的浓浓度度时时, ,根根毛毛细细胞胞不不仅仅不不能能从从土土壤壤中中吸吸水水, ,反反而而会会使使细细胞胞液液中中的的水水分分渗渗到到土土壤壤里里去去, ,就就会会造造成成植植物物失失水水, ,这就是这就是“烧苗烧苗” ” 现象。现象。 联系生活实际解释下列问题:联系生活实际解释下列问题:2.2.移栽植物时为什么根部要带很多的土移栽植物时为什么根部要带很多的土? ?移栽植物时根部多带土可以很好移栽植物时根部多带土可以很好的保护幼根和根毛,移栽后可以的保护幼根和根毛,移栽后可以使植物在短时间内吸收到土壤中使植
9、物在短时间内吸收到土壤中的水分,有利于植物移栽成活。的水分,有利于植物移栽成活。联系生活实际解释下列问题:联系生活实际解释下列问题:合理灌溉合理灌溉合理灌溉就是要根据植物的种合理灌溉就是要根据植物的种类、不同生长期,以及土壤的类、不同生长期,以及土壤的含水情况对植物进行灌溉。含水情况对植物进行灌溉。水稻田水稻田小麦田小麦田玉米田玉米田某种水稻不同时期日平均需水量变化图表2.2.同一种植物在同一种植物在 不同生长期需不同生长期需 水量也不同水量也不同单位:克1.1.不同的植物在一不同的植物在一 生中对于水的需求生中对于水的需求量是不同的量是不同的数据分析数据分析三种农作物日平均需水量图三种农作物
10、日平均需水量图植 物 名 称水 稻小 麦玉 米平均需水量811克507克368克节约用水节约用水! !科学用水科学用水! !滴灌滴灌喷灌喷灌二、植物细胞吸水和失水的原理二、植物细胞吸水和失水的原理小结小结细胞液浓度周围水溶液的浓度细胞液浓度周围水溶液的浓度 细胞吸水细胞吸水细胞液浓度周围水溶液的浓度细胞液浓度周围水溶液的浓度 细胞失水细胞失水三、根毛吸水的原理三、根毛吸水的原理 根毛细胞液的浓度根毛细胞液的浓度 土壤溶液的浓度土壤溶液的浓度四、合理灌溉四、合理灌溉一一.植物的生活离不开植物的生活离不开水水,植物主要通过,植物主要通过根毛根毛从周围环境中从周围环境中吸收吸收水分。水分。1 1、盐
11、碱地里的庄稼、盐碱地里的庄稼 为什么长不好?为什么长不好?自我评价自我评价清水清水20%20%食食盐溶液盐溶液清水清水20%20%食食盐溶液盐溶液一段时间后一段时间后观观 察察2 2、分析你所观察到的现象、分析你所观察到的现象课堂巩固:课堂巩固:1.在根尖形成大量根毛在根尖形成大量根毛与与 相相适应适应.( )A根的固着作用根的固着作用 B根的稳定作用根的稳定作用C根的吸收作用根的吸收作用 D根的支持作用根的支持作用 2. 盐碱地不利于植物生长的根本原因是(盐碱地不利于植物生长的根本原因是( )A植物不能吸收盐碱物质植物不能吸收盐碱物质B土壤溶液浓度大,根失水过多土壤溶液浓度大,根失水过多C土
12、壤溶液浓度小,根失水过多土壤溶液浓度小,根失水过多D土壤溶液浓度大,根吸水过多土壤溶液浓度大,根吸水过多CB3.下列关于水对植物体的重要作用的描述,下列关于水对植物体的重要作用的描述,不正不正确确的是(的是( )A水是组成植物细胞的重要成分水是组成植物细胞的重要成分B水是植物进行光合作用的重要原料水是植物进行光合作用的重要原料C水是植物的重要能源物质水是植物的重要能源物质D水是溶解植物需要的无机盐的重要水是溶解植物需要的无机盐的重要4.移栽幼苗时,要尽量带土坨,其主要原因是(移栽幼苗时,要尽量带土坨,其主要原因是( )A避免损伤根毛避免损伤根毛 B减少土壤中无机盐的丢失减少土壤中无机盐的丢失C
13、可促进使根毛的生长可促进使根毛的生长 D可减少水分的蒸发可减少水分的蒸发CA5.将有些萎焉的青菜用清水浸泡一段时间后,会将有些萎焉的青菜用清水浸泡一段时间后,会发现它硬挺了,这是因为(发现它硬挺了,这是因为( ) A细胞吸水胀大细胞吸水胀大 B细胞失水,细胞之间变紧密细胞失水,细胞之间变紧密 C细胞壁加厚细胞壁加厚 D细胞活动旺盛细胞活动旺盛6.根吸水的主要结构是根尖(根吸水的主要结构是根尖( )A伸长区的细胞伸长区的细胞 B成熟区的根毛成熟区的根毛C分生区的细胞分生区的细胞 D根冠的前端根冠的前端7.田间一次施肥过多会造成作物田间一次施肥过多会造成作物“烧苗烧苗”现象,现象,可采取下列方法补
14、救(可采取下列方法补救( )A疏松土壤疏松土壤 B减少光照减少光照 C大量浇水大量浇水 D移栽植移栽植物物ABC 二、无机盐的吸收二、无机盐的吸收 观察图片:人们正在田地里做什么观察图片:人们正在田地里做什么? ?对植物施加过多的营养物质植物会对植物施加过多的营养物质植物会“烧苗烧苗”, 那不给植物施加营养,植物生长又会怎样呢?那不给植物施加营养,植物生长又会怎样呢? 给这棵植物施加营养后出现什么现象了?给这棵植物施加营养后出现什么现象了?思考:思考: 如何设计对比实验说明植物生活需要营养如何设计对比实验说明植物生活需要营养物质呢?物质呢?如何制取土壤浸出液?如何制取土壤浸出液?演示实验:观察
15、土壤浸出液培养的幼苗观察土壤浸出液培养的幼苗 讨论讨论:为什么用土壤浸为什么用土壤浸出液培养培养的幼出液培养培养的幼苗会比用蒸馏水苗会比用蒸馏水(或或清水清水)培养的幼苗生培养的幼苗生长好呢长好呢?土壤浸出液与蒸土壤浸出液与蒸馏水的主要区别是馏水的主要区别是什么?什么?实验结论实验结论 绿色开花植物的生绿色开花植物的生活需要无机盐活需要无机盐, ,根不但根不但从土壤中吸收从土壤中吸收水分水分, ,而而且也从土壤溶液中吸收且也从土壤溶液中吸收无机盐无机盐. .这这些些叶叶子子怎怎么么了了 ?微量无机盐的作用微量无机盐的作用 硼肥硼肥:对糖类的运:对糖类的运输和生殖器官的建输和生殖器官的建成起重要
16、作用成起重要作用 缺硼表现为花而不缺硼表现为花而不实,蕾而不花实,蕾而不花 知识拓展知识拓展微量元素微量元素钼钼对植物的作用对植物的作用 几十年前,新西兰一个牧场的大片牧草长得又矮又几十年前,新西兰一个牧场的大片牧草长得又矮又小,有的甚至发黄枯萎,即使施用了大量的氮肥、小,有的甚至发黄枯萎,即使施用了大量的氮肥、磷肥、钾肥也无济于事。后来,人们偶然发现牧场磷肥、钾肥也无济于事。后来,人们偶然发现牧场内有一小片牧草长得十分茂盛。这是什么原因呢?内有一小片牧草长得十分茂盛。这是什么原因呢?经过科学家的分析和化验,秘密终于揭开了:原来,经过科学家的分析和化验,秘密终于揭开了:原来,这小片这小片“绿洲
17、绿洲”的附近有一座钼矿。矿工下班或总的附近有一座钼矿。矿工下班或总想抄近路走,他们的靴子上粘有钼矿粉。正是矿工想抄近路走,他们的靴子上粘有钼矿粉。正是矿工靴子踩过的地方。牧草长得绿油油的。人们由此发靴子踩过的地方。牧草长得绿油油的。人们由此发现,钼能使牧草长得茂盛,而钼的这一微妙作用是现,钼能使牧草长得茂盛,而钼的这一微妙作用是氮、磷、钾等所不能代替的。氮、磷、钾等所不能代替的。 合理施肥合理施肥2 2、同种植物不同、同种植物不同生长时期对某种无生长时期对某种无机盐的需要量也是机盐的需要量也是不同的。不同的。1 1、不同植物对无、不同植物对无机盐需要量的多机盐需要量的多少是不少是不 同的。同的
18、。 根据植物的需肥规律,适时地、适量地施肥,以根据植物的需肥规律,适时地、适量地施肥,以便使植物体茁壮生长,并且获得便使植物体茁壮生长,并且获得少肥高效少肥高效的结果。的结果。多施氮肥多施氮肥多施磷肥多施磷肥多施钾肥多施钾肥肥料的种类肥料的种类1.化学肥料化学肥料:氮肥、磷肥、钾肥和复合肥氮肥、磷肥、钾肥和复合肥.2.农家肥:人类、家畜的粪尿农家肥:人类、家畜的粪尿.3.有机肥料:有机肥料: 就是把植物的茎秆、叶等经就是把植物的茎秆、叶等经过粉碎,埋入农田中,使其腐烂变为过粉碎,埋入农田中,使其腐烂变为有机物,增加土壤的肥力有机物,增加土壤的肥力.施肥施肥总的来说总的来说:施肥不仅要是植物长的
19、健壮,施肥不仅要是植物长的健壮,增产增收,而且也要使土地可持续发展增产增收,而且也要使土地可持续发展.离离开开土土壤壤, ,你你觉觉得得图图片片中中的的植植物物能能一一直直生生长长下下去去吗吗? ?三、无土栽培三、无土栽培就是根据植物生活需要的无机盐种类、数量和比例就是根据植物生活需要的无机盐种类、数量和比例配制营养液配制营养液, ,用营养液来栽培植物;有水培、沙培和用营养液来栽培植物;有水培、沙培和砾培等多种栽培形式。砾培等多种栽培形式。生生活活中中的的无无土土栽栽培培 无土栽培的无土栽培的优点点 不受地方限制:沙漠、山区、居室都可;不受地方限制:沙漠、山区、居室都可; 可立体种植:可立体种植:扩大土地利用面大土地利用面积; 减少繁重体力减少繁重体力劳动:免去:免去锄草、松土、施草、松土、施肥肥; 减少病虫害:减少病虫害:许多病虫害都通多病虫害都通过土壤;土壤; 不受季不受季节、气候限制:可人、气候限制:可人为控制光照、控制光照、温度、水分温度、水分 适于工厂化生适于工厂化生产 本节小结1植物生活不仅需要水,而且还需要无机盐;2氮、磷、钾等对植物所起的作用;3无土栽培的概念.