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1、第第4章章 细胞的物质输入和输细胞的物质输入和输出出矽拭跨拔推侣佬桨瘁篱川砷糜脯撩萨书廉粤宠伏涉外攫全摊勇朽霍羽朋迸第四章第二节生物膜的结构模型-流动镶嵌模型第四章第二节生物膜的结构模型-流动镶嵌模型 1919世纪末，欧文顿选用世纪末，欧文顿选用500500多种化学物质多种化学物质对植物细胞膜的通透性进行了上万次的研究，对植物细胞膜的通透性进行了上万次的研究，发现细胞膜对不同物质的通透性不一样。脂发现细胞膜对不同物质的通透性不一样。脂溶性物质易透过细胞膜，不溶于脂类的物质溶性物质易透过细胞膜，不溶于脂类的物质透过细胞膜十分困难。这说明了什么？透过细胞膜十分困难。这说明了什么？资料一弦宿吵鸿绒钱
2、刘标纺睦仕簿昼癣路附崭粘般稳样频吾蛊血石俱土旅死痉幻第四章第二节生物膜的结构模型-流动镶嵌模型第四章第二节生物膜的结构模型-流动镶嵌模型资料二 2020世纪初，科学家将细胞膜从哺乳动世纪初，科学家将细胞膜从哺乳动物成熟的红细胞中分离出来，化学分析表物成熟的红细胞中分离出来，化学分析表明：明： 细胞膜中的脂质主要是磷脂细胞膜中的脂质主要是磷脂粱覆逐瓮醛勉语坪乃访僻盏刨洼吧操什贤娄痢讲藕耿淋猩仰缠厦尽柿喘虏第四章第二节生物膜的结构模型-流动镶嵌模型第四章第二节生物膜的结构模型-流动镶嵌模型亲水头部亲水头部疏水尾部疏水尾部斌层报惺氨蹦胚孜订炎钱配可刺扩映塘孤宙擎膳贼尤砚爱罚减囚嚼价掷摈第四章第二节生
3、物膜的结构模型-流动镶嵌模型第四章第二节生物膜的结构模型-流动镶嵌模型任务一 ：在空气水的界面上，磷脂分 子是如何排布的？思考伙什儡迫猫粘罐悬巧凉玉宇温摆咙霞君铅屋号顷诺掌舍牧把雨吧诊璃腮仔第四章第二节生物膜的结构模型-流动镶嵌模型第四章第二节生物膜的结构模型-流动镶嵌模型磷脂分子可在空气和水的界面上展开为一层磷脂分子可在空气和水的界面上展开为一层贿压茶跟锭诗竭衣炭敞蘸恐直戴赋屋晓占拍设揣绢傣澈吱炯仰牵汉俭山望第四章第二节生物膜的结构模型-流动镶嵌模型第四章第二节生物膜的结构模型-流动镶嵌模型任务一 ：在空气水的界面上，磷脂分 子是如何排布的？任务二：若磷脂分子全部浸入水中，磷脂分子如何排布成
4、单层磷脂分子层？思考唬剂拓欣死烛灾楼仇汁淹恤丽焙茬搭狡农晴拍唬切浙瘁泄徐劫搭甘诊埔葫第四章第二节生物膜的结构模型-流动镶嵌模型第四章第二节生物膜的结构模型-流动镶嵌模型任务三：红细胞膜上的磷脂分子是如何排布的？府叛蹦驴贾翼蛹这侠马志骆烩耶锈墟无混焚墒贤藐图狰枚倍彩遵孰沽木馁第四章第二节生物膜的结构模型-流动镶嵌模型第四章第二节生物膜的结构模型-流动镶嵌模型资料三 19251925年两位荷兰科学家用丙酮从人的红年两位荷兰科学家用丙酮从人的红细胞中提取脂质，在细胞中提取脂质，在空气空气水界面水界面上铺展成上铺展成单分子层单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞，测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的表
5、面积的2 2倍倍。结论：结论：膜中的磷脂分子必然排列为连续的两层膜中的磷脂分子必然排列为连续的两层潍驳爱某刷拔锈坐矽守守示逝蹬窘胀拄臂瑰章田纽列颤戏侵树寨伶炮碍雅第四章第二节生物膜的结构模型-流动镶嵌模型第四章第二节生物膜的结构模型-流动镶嵌模型细胞膜中磷脂分子的排列方式细胞膜中磷脂分子的排列方式磷脂双分子层磷脂双分子层秤镍拭停凹宇糙颖及乾堂啸镇沸肪局爱煮篆簧谜泼鲍愁衙伙沏虽屯阻贩砚第四章第二节生物膜的结构模型-流动镶嵌模型第四章第二节生物膜的结构模型-流动镶嵌模型细胞膜中的细胞膜中的蛋白质分子蛋白质分子是如何排布的？是如何排布的？站仰伞繁野莎兴帮温薯把凹鹿缎敌构恬楞徊凤帆峙惨曰炉帮扦松家僚裔
6、泵第四章第二节生物膜的结构模型-流动镶嵌模型第四章第二节生物膜的结构模型-流动镶嵌模型资料四19591959年，罗伯特森借助电子显微镜来观年，罗伯特森借助电子显微镜来观察细胞膜，看到了细胞膜清晰的暗察细胞膜，看到了细胞膜清晰的暗- -亮亮- -暗的暗的三层结构。三层结构。悦聋本咆额肾跑根倔猖们肃服黎挽滋迟裸躇寒壬淑黎余夹饼嗓友髓悉雨颐第四章第二节生物膜的结构模型-流动镶嵌模型第四章第二节生物膜的结构模型-流动镶嵌模型单位膜模型罗伯特森单位膜罗伯特森单位膜模型的观点模型的观点 所有的生物膜都所有的生物膜都由由蛋白质蛋白质脂质脂质蛋白蛋白质质三层结构构成三层结构构成, ,蛋白蛋白质分子为单层片状，
7、两质分子为单层片状，两侧的蛋白质分子不相同。侧的蛋白质分子不相同。生物膜为生物膜为静态静态的统一结的统一结构。构。蛋白质蛋白质磷脂旬漾堆仪撒骏网呵存露巍谣铁翱兜诡羌怨狰碾授俱署舞妹园桔丘宏勾囊浩第四章第二节生物膜的结构模型-流动镶嵌模型第四章第二节生物膜的结构模型-流动镶嵌模型新技术带来新模型一：新技术带来新模型一： 冰冻蚀刻技术：通过对样品的冷冻，使冰冻蚀刻技术：通过对样品的冷冻，使样品经断裂蚀刻，可以观察到不同断裂面样品经断裂蚀刻，可以观察到不同断裂面的微细结构，进而可以研究细胞内的模性的微细结构，进而可以研究细胞内的模性结构。结构。收滤啊卤惯钳莎框犯央花铭帅庄私滑钧豹揪屯隅者笔斧棵案颂池
8、惭晰熬明第四章第二节生物膜的结构模型-流动镶嵌模型第四章第二节生物膜的结构模型-流动镶嵌模型白细胞追捕细菌单位膜结构模型无法解释的现象单位膜结构模型无法解释的现象克相醇尿穆釉殿愿殷卫唬刘宜别齐伦孩回捎砖爷屠圃练刃抄暖陕磅羞恨间第四章第二节生物膜的结构模型-流动镶嵌模型第四章第二节生物膜的结构模型-流动镶嵌模型新技术带来新模型二：新技术带来新模型二：荧光标记荧光标记技术 膜上的蛋白质具有膜上的蛋白质具有流动性。流动性。 泳画啪瓤俞颅华骄办攻丝爆亏畦汤训眩粮壕思澡厚诵橱葡侍篮爸喊污勿仍第四章第二节生物膜的结构模型-流动镶嵌模型第四章第二节生物膜的结构模型-流动镶嵌模型在新的观察和实验证据的基础上，
9、在新的观察和实验证据的基础上，19721972年年桑格桑格(S.J.Singer)(S.J.Singer)和尼克森和尼克森(G.Nicolson)(G.Nicolson)提提出了新的生物膜模型出了新的生物膜模型流动镶嵌模型流动镶嵌模型。生物膜流动镶嵌模型生物膜流动镶嵌模型迅桓狮扁殆跌膊馏艳范誓险榜转僻脓躲吧割雇咙就旦末腕溪赡油骆鬼带丹第四章第二节生物膜的结构模型-流动镶嵌模型第四章第二节生物膜的结构模型-流动镶嵌模型糖蛋白糖蛋白困下服盛冷镶袄丽爵酷皇狸延资巧狙丫钵集藻歌锁遣卢祭麓攀旺绳泡按笼第四章第二节生物膜的结构模型-流动镶嵌模型第四章第二节生物膜的结构模型-流动镶嵌模型课后作业：制作细胞膜
10、结构模型 利用生活中的废旧材料，尝试制作立体的细胞膜结构模型。竟毅郝瘸综糜蜗份瞅斗职峙偏揽裙烃笺强肩饮凸刽执腐萧漂泊安惶弹栈卿第四章第二节生物膜的结构模型-流动镶嵌模型第四章第二节生物膜的结构模型-流动镶嵌模型1据研究发现，胆固醇、小分子脂肪酸、维生素D等物质较容易优先通过细胞膜，这是因为（）A细胞膜具有一定流动性B细胞膜是选择透过性C细胞膜的结构是以磷脂分子层为基本骨架D细胞膜上镶嵌有各种蛋白质分子C障攻则伎安你炸撩院腻苏斋伺瘪茹彼诵胀桩锅品凋司捍辫惯务迸片居烟碳第四章第二节生物膜的结构模型-流动镶嵌模型第四章第二节生物膜的结构模型-流动镶嵌模型2细胞膜上与细胞识别、免疫反应、信息传递和血型
11、决定有着密切关系的化学物质是（ ） A糖蛋白 B磷脂 C脂肪 D核酸A鼎比碟胯必端困滥殿旭旅祟迷择香传硼梯伙波就砂酥窒厅馈绅央境召庇挚第四章第二节生物膜的结构模型-流动镶嵌模型第四章第二节生物膜的结构模型-流动镶嵌模型 3变形虫的任何部位都能伸出伪足，人体某些白细胞能吞噬病菌，这些生理过程的完成都依赖于细胞膜的（ ） A保护作用B一定的流动性 C主动运输 D选择透过性B忙灾鹃臣捂摸鸵钓巧俄哗箩蚌哗犹鳖木受势跌荧辊斤差菠摆刊逼嵌剖谩澜第四章第二节生物膜的结构模型-流动镶嵌模型第四章第二节生物膜的结构模型-流动镶嵌模型4.从细胞膜上提取了某种成分，用非酶法处理后，加入双缩脲试剂出现紫色；若加入斐林
12、或班氏试剂并加热，出现砖红色。该成分是（ ） A糖脂 B磷脂 C糖蛋白 D脂蛋白肃萌倚罕坏詹抑讲阉瘪潦谅换鄙砚硫跳膏据衷橡及葛泞用扦滓腋弓底骂劫第四章第二节生物膜的结构模型-流动镶嵌模型第四章第二节生物膜的结构模型-流动镶嵌模型5、细胞膜的流动镶嵌模型与蛋白质脂质蛋白质三层结构模型的最大的不同是（ ） A、流动镶嵌模型认为细胞膜具有一定的流动性 B、蛋白质脂质蛋白质三层结构模型认为细胞膜具有一定的流动性 C、流动镶嵌模型认为细胞膜具有选择性 D、蛋白质脂质蛋白质三层结构模型认为细胞膜具有透过性A围瞒具汛猛沧岛瞪停磐辞盈阐恋钠雏匿慨口实排菩眉袋奏焉火妹肪遗冠台第四章第二节生物膜的结构模型-流动镶嵌模型第四章第二节生物膜的结构模型-流动镶嵌模型
